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ESCUELA POLITCNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y AGROINDUSTRIA


CARRERA DE INGENIERA QUMICA
BALANCE DE MASA

Nombre: Jeimy Noem Pujota Cuzco


Fecha: 31 /10/2017
Gr3

INFORME DE VISITA AL LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS

Una operacin unitaria puede definirse como un rea del proceso o un equipo donde se
incorporan materiales, insumos o materias primas y ocurre una funcin determinada, son
actividades bsicas que forman parte del proceso (Henao, 2017). El laboratorio de
operaciones unitarias posee equipos para estudiar el flujo de fluidos, transferencia de
calor, transferencia de masa y la generacin y distribucin de vapor. Esto en procesos
como pulverizacin, secado, cristalizacin, filtracin, evaporacin, destilacin, etc.

Entre los equipos que posee la Escuela Politcnica Nacional estn: caldero, columna de
platos, torre de enfriamiento, columna de destilacin atmosfrica, reactor de alta presin,
banco de bombas, molinos de: martillos, cono, cuchillas, discos, bolas, engranaje, etc,
intercambiador de calor, entre otros.

Entre los equipos ms representativos estn:

Caldero: es un recipiente metlico,


cerrado, cuyo objetivo es la produccin
de vapor. Su principio bsico de
funcionamiento consiste en una cmara
donde se produce la combustin, con la
ayuda del vapor caliente y a travs de
una superficie de intercambio se realiza
la transferencia de calor. El caldero del
laboratorio de Operaciones Unitarias
tambin abastece al DECAB.

(ABSORSISTEM, 2012)
Columna de platos: el objetivo principal de estos platos
es proporcionar una gran superficie de contacto entre la
fase gaseosa y la lquida, hay 3 tipos de platos.

Los platos o bandejas se ponen en contacto con la fase


lquida y el gas a contracorriente, lo que transcurre es una
transferencia de materia a causa del gradiente de
concentracin.
El diseo de las columnas de platos se basa en los
principios de los clculos para la determinacin del
nmero de platos tericos, para conseguir una
concentracin determinada a partir de la tcnica de
absorcin de gases.

(Morales, 2016)

Columna de destilacin: es un cilindro vertical que


posee una entrada de alimentacin por un punto
determinado y con una salida por la parte superior. El
agua se transforma en vapor con la ayuda de una
resistencia elctrica, estos vapores pueden volver en
parte a la columna, como reflujo. Tambin dispone de
una salida inferior en la base de la columna o cola para
retirar los residuos. La columna de encuentra rellena
con anillos raschig, los cuales le permiten una mayor
superficie para la transferencia de calor.

(Astorga, Quintero-Mrmol, Vela, & Torres, 2006)

Banco de bombas: son mquinas


hidrulicas en donde se transfiere
energa del rotor al fluido, generando
la transformacin de la energa
cintica de presin. Dependiendo del
tipo d fluido se usan distintos tipos
de bombas.

(Snchez, 2016)
Molinos: se usan para reducir el tamao de las partculas, dependiendo del material que
se vaya a triturar se han desarrollado diversas variantes, como de rodillos, de martillo,
disco de atricin, de bolas, etc.

(Garca, 2012)

Referencias
ABSORSISTEM. (2012). ABSORSISTEM. Obtenido de
http://www.absorsistem.com/tecnologia/calderas/descripci%C3%B3n-de-calderas-y-
generadores-de-vapor

Astorga, C., Quintero-Mrmol, E., Vela, L., & Torres, L. (2006). Observador No Lineal para la
Estimacin de Concentraciones en un Proceso de Destilacin Metanol/Etanol. Morelos.

Garca, J. (2012). GENERALIDADES EN FARMACOLOGA. Sabana.

Henao, E. D. (2017). EAFIT. Obtenido de


http://www.eafit.edu.co/servicios/centrodelaboratorios/infraestructura/laboratorios/
Paginas/laboratorio-operaciones-unitarias-ingmecanica-ingprocesos.aspx

Morales, N. (2016). RENDIMIENTO DE TRANSFERENCIA DE MASA EN UNA COLUMNA DE


EXTRACCIN DE PLATOS PULSTIL.

Snchez, G. I. (2 de Marzo de 2016). Mquina Hidralicas. Obtenido de


http://maquinashidraulicasrazieleivan.blogspot.com/2016/03/