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Trabajo de Biologa

Presentado por: Danilo Orozco Aguilar

Tutor(a): Bibiana vila

Tema: Seres Vivos

Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)

Programa de Ingeniera de Alimentos II Semestre

2008
Introduccin

El modulo de biologa (seres vivos) me parece uno de los mdulos mas importante en mi
carrera, ya que en el podr encontrar respuesta a muchas preguntas, el origen, sus
caractersticas, el comienzo de la vida, la evolucin celular, que me motivan a seguir
escudriando mas a fondo los temas planteados.
Unidad 1, Seres vivos.

Describa los fenmenos que ocurren en la siguiente situacin:

8 horas despus de consumir una hamburguesa, compuesta por pan, lechuga, tomate, queso
y carne, qu procesos se han desarrollado en su organismo. Para su respuesta considere lo
siguiente:

1. Que rganos han intervenido?


2. Qu sistemas han interactuado?
3. Qu elementos ha asimilado su organismo?
4. Para qu sirven los alimentos asimilados?
5. En los componentes utilizados para preparar la hamburguesa qu tipo de
microorganismos intervinieron previamente?
6. El cerebro ordena el comportamiento del organismo, en coherencia con el tipo de
nutrientes que recibe. Qu efectos puede causar una alimentacin sin protenas ni
verduras ni frutas en el comportamiento humano?
7. Qu efectos ambientales puede causar el consumo diario de millones de
hamburguesas en el mundo?

SOLUCION

La nutricin comprende siete procesos: ingestin, digestin, absorcin, circulacin,


respiracin, asimilacin y secrecin

1. Que rganos han intervenido?


R/ Boca, Faringe, Esfago, Estmago, intestino delgado(duodeno, yeyuno e ileon),
intestino grueso, hgado y pncreas

2. Qu sistemas han interactuado?


R/ Todos los sistemas, digestivo, circulatorio, respiratorio, excretor, nervioso, endocrino,
reproductivo, muscular y seo interactan para mantener en ptimo funcionamiento el
organismo y ninguno de ellos funcionara aisladamente.

3. Qu elementos ha asimilado su organismo?


R/ los carbohidratos, que se encuentran en el pan, Las protenas, que se encuentran
en la carne, los minerales que se encuentran en las hortalizas y frutas, La vitaminas
principalmente en frutas y hortalizas, pero algunas especficas como la A, D, E en la
leche y los derivados lcteos y otras como las del complejo B en las carnes y las
grasas que aqu las encontraramos en el queso.

4. Para qu sirven los alimentos asimilados?


R/ El hombre necesita consumir una dieta rica en todos estos nutrientes para tener una
vida saludable. El estudio de los nutrientes y el efecto que ejerce sobre el cuerpo humano se
denomina Nutricin, ya que le proporcionan a los seres vivos la energa indispensable para
desarrollar sus actividades vitales.

5. En los componentes utilizados para preparar la hamburguesa qu tipo de


microorganismos intervinieron previamente?
R/ Algunos contaminantes que tomamos disueltos en grasas favorecen la tendencia a la
obesidad, el riesgo de tener diabetes de tipo 2, los alimentos ricos en grasas animales tienen
las concentraciones ms altas de rganos clorados como los PCB, las dioxinas o el pesticida
DDT.

6. El cerebro ordena el comportamiento del organismo, en coherencia con el tipo de


nutrientes que recibe. Qu efectos puede causar una alimentacin sin protenas ni
verduras ni frutas en el comportamiento humano?
R/ Los alimentos son las sustancias que entran por la boca y mantienen la vida y el
crecimiento, es decir suministran energa y forman y reparan los tejidos. El hombre necesita
consumir una dieta rica en todos estos nutrientes para tener una vida saludable.

Lo que esto puede causar es una desnutricin total inclusive la muerte.

7. Qu efectos ambientales puede causar el consumo diario de millones de


hamburguesas en el mundo?
R/ la carne de hamburguesa es generalmente vacuno, y la industria ms contaminante del
mundo es la cra de vacas.

Bibliografa

Modulo de biologa

El informe debe llevar las siguientes especificaciones o formato:

Archivo de Word.
Mrgenes de 3cm.
Letra Arial 10
Interlineado de 1.5