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PRACTICA BIODIESEL

TEMA: OBTENCION DE BIODIESEL

CONTENIDO
Pg.

I. INTRODUCCIN.............................................................................................................2
II. OBJETIVOS.....................................................................................................................2
III. BIODIESEL.....................................................................................................................2
3. 1. Procesos industriales........................................................................................4
3. 2. Ventajas............................................................................................................5
IV. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS..................................................................5
V. DESARROLLO................................................................................................................6
VI. OBSERVACIONES Y DIBUJOS...................................................................................6
VII. CONCLUSIN...............................................................................................................6
VIII. Bibliografa.....................................................................................................................7
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I. INTRODUCCIN
En la enseanza de las Ciencias, a nivel Universitario, el medioambiente es un tema de gran
importancia que siempre despierta un gran inters en los alumnos. Los problemas
medioambientales son consecuencia entre otros del elevado consumo de combustibles
fsiles, que generan altas emisiones de CO2 y amenazan con el cambio climtico.
Ante estos problemas, las nuevas tecnologas destinadas a la produccin de
biocombustibles surgen como una necesidad para contribuir al desarrollo sostenible del
planeta. El biodiesel producido a partir de grasas residuales vegetales o animales rene en
un mismo proceso el tratamiento y eliminacin de un residuo difcil de degradar y su
reciclado para obtener un bien de uso y consumo, el biodiesel. ste se va a utilizar como
combustible ecolgico ya que no incrementa el CO2 neto en su combustin.

II. OBJETIVOS

i. Conocer da a conocer la importancia del uso de biocombustibles para reducir las

emisiones de CO2, y la integracin de los mismos en el ciclo del carbono.
ii. Identificar una reaccin qumica concreta destinada a la obtencin de un producto
de utilidad, y comprender cmo se puede acelerar la velocidad de reaccin mediante
el uso de un catalizador.

III. BIODIESEL

El biodiesel es el monoalquil ster de un cido graso de cadena larga derivado de aceites

vegetales o de grasas animales, que se utiliza en motores de ignicin por compresin
(llamados Diesel). Se obtiene por transesterificacin de grasas animales o aceites vegetales.
Estos compuestos son steres de cidos grasos y el trialcohol glicerol.

El biodiesel est formado por cidos grasos y steres alcalinos, obtenidos de aceites
vegetales, grasa animal y aceites usados. A partir de un proceso llamado
transesterificacin , los aceites se combinan con un alcohol (etanol o metanol) y se
alteran qumicamente para formar steres grasos como el etil o metilo ster. Los productos
originados son: glicerina y metilster. ste tiene un comportamiento en los motores de
combustin de disel similar al del gasoil. Esta lnea es una va de salida para los
excedentes de colza, girasol y otros productos alimentarios.

La glicerina, en este caso, es un subproducto que puede venderse a las fbricas de jabn.
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En la reaccin de transesterificacin se sustituye el glicerol por etanol o metanol, se forman

as los metil o etil steres de los mismos cidos grasos (Figura 2). Esto se puede lograr
tratando los triglicridos con metanol o etanol en medio cido o alcalino y la mezcla
obtenida se separa en dos fases correspondientes al biodiesel y al glicerol (glicerina). El
glicerol obtenido como subproducto tiene aplicaciones en otros sectores industriales,
contribuyendo a la rentabilidad del proceso.

El uso de biodiesel presenta importantes ventajas frente a otros combustibles derivados del
petrleo, su ndice de cetano es ms alto que el del diesel de petrleo, no contiene azufre,
reduce las emanaciones de CO2, CO, partculas e hidrocarburos aromticos, en caso de
accidente los vertidos son menos contaminantes que los de combustibles fsiles, es
biodegradable y su transporte y almacenamiento resulta ms seguro que el de los
petroderivados ya que posee un punto de ignicin ms elevado.

Adems de conceptos relacionados con el medioambiente y el desarrollo sostenible, en la

prctica de laboratorio que se propone se integran conceptos de otras disciplinas:

a) Se trata de una reaccin orgnica de transesterificacin como se muestra en la

Figura. En esta reaccin se establece un equilibrio qumico que no est
necesariamente desplazado hacia los productos, pero se da la circunstancia de que
los productos: glicerina (o glicerol) y biodiesel (o ster metlico), son inmiscibles, lo
que propicia que se separen de forma espontnea forzando a que la reaccin
continu desplazndose hacia la sntesis de productos. Este proceso no requiere
aporte de energa lo cual es importante al hacer el balance global del proceso.
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b) Tambin se muestra en la Figura, la estequiometra de la reaccin, que es necesario

respetar para que la reaccin ocurra en el sentido que se desea.
c) El uso de hidrxido potsico como catalizador para acelerar la reaccin es
imprescindible para conseguir un rendimiento eficaz del proceso.

3.1.Procesos industriales.

En la actualidad existen diversos procesos industriales mediante los cuales se pueden

obtener biodisel. Los ms importantes son los siguientes:

1. Proceso base-base, mediante el cual se utiliza como catalizador un hidrxido. Este

hidrxido puede ser hidrxido de sodio (sosa custica) o hidrxido de potasio
(potasa custica).
2. Proceso cido-base. Este proceso consiste en hacer primero una esterificacin cida
y luego seguir el proceso normal (base-base). Se usa generalmente para aceites con
alto ndice de acidez.
3. Procesos supercrticos. En este proceso ya no es necesario la presencia de
catalizador, simplemente se hacen a presiones elevadas en las que el aceite y el
alcohol reaccionan sin necesidad de que un agente externo, como el hidrxido, acte
en la reaccin.
4. Procesos enzimticos. En la actualidad se estn investigando algunas enzimas que
puedan servir como aceleradores de la reaccin aceite-alcohol. Este proceso no se
usa en la actualidad debido a su alto coste, el cual impide que se produzca biodisel
en grandes cantidades.
5. Mtodo de reaccin ultrasnica. En el mtodo reaccin ultrasnica, las ondas
ultrasnicas causan que la mezcla produzca y colapse burbujas constantemente. Esta
cavitacin proporciona simultneamente la mezcla y el calor necesarios para llevar
a cabo el proceso de transesterificacin. As, utilizando un reactor ultrasnico para
la produccin del biodisel, se reduce drsticamente el tiempo, la temperatura y la
energa necesarios para la reaccin. Y no slo reduce el tiempo de proceso sino
tambin de separacin.2 De ah que el proceso de transesterificacin puede correr
en lnea en lugar de utilizar el lento mtodo de procesamiento por lotes. Los
dispositivos ultrasnicos de escala industrial permiten el procesamiento de varios
miles de barriles por da. Especialmente durante el ltimo ao el uso del equipo
ultrasnico aumentaba significativamente a causa de sus ventajas econmicas.
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3.2.Ventajas.
El biodisel disminuye de forma notable las principales emisiones de los vehculos, como
son el monxido de carbono y los hidrocarburos voltiles, en el caso de los motores de
gasolina, y las partculas, en el de los motores disel.
La produccin de biodisel supone una alternativa en el uso del suelo que evita los
fenmenos de erosin y desertificacin a los que pueden quedar expuestas aquellas tierras
agrcolas que, por razones de mercado, estn siendo abandonadas por los agricultores.
El biodisel supone un ahorro de entre un 25% a un 80% de las emisiones de CO2
producidas por los combustibles derivados del petrleo, constituyendo as un elemento
importante para disminuir los gases invernadero producidos por el transporte.
Por su mayor ndice de octano y lubricacin reduce el desgaste en la bomba de inyeccin y
en las toberas.
No tiene compuestos de azufre por lo que no los elimina como gases de combustin.
El biodisel tambin es utilizado como una alternativa de aceite para motores de dos
tiempos, en varios porcentajes; el porcentaje ms utilizado es el de 10/1.
El biodisel tambin puede ser utilizado como aditivo para motores a gasolina (nafta) para
la limpieza interna de stos.
IV. MATERIALES, REACTIVOS, EQUIPOS Y CALCULOS.
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V. DESARROLLO
Prctica:
1. Se piden los materiales al encargado del laboratorio y son colocados en la mesa para
ser utilizados.
2. Se filtra el aceite para extraer las partculas o restos de comida que el aceite pudiera
tener.
3. Se calientan los 500ml de aceite, para eliminar el agua del aceite, ya que al
momento de haber frito algn alimento el aceite adquiri agua.
4. Se pesa 2 g de sosa caustica (NaOH). Y se tritura perfectamente hasta pulverizar.
5. Medir 200 ml de alcohol etlico y agrega los 2 g de sosa caustica, diluirlo
perfectamente y agregarla a aceite cuando este tenga una temperatura de 40C.
6. Posteriormente le agregamos un agitador magntico, el cual estar actuando sobre la
solucin por 1 hora.
7. Transcurrido ese tiempo, vaciar a un embudo de decantacin, donde deber
permanecer por 24 hrs. Esto con el fin de esperar la separacin de la glicerina y el
biodiesel.
8. Podr observar que en la parte superior se encuentra biodiesel y en la parte inferior
la glicerina.

VI. OBSERVACIONES
Tener precaucin al manipular el aceite caliente, ya que este puede ocasionar graves
quemaduras.
Usar un cubre bocas al preparar la solucin del alcohol con la sosa caustica, ya que esta
desprende vapores, que daan el sistema respiratorio.

VII. CONCLUSION

Como se ha podido observar a lo largo del proyecto, el biodiesel se ha convertido en la

fuente de energa del futuro. La causa de este hecho corresponde a que este combustible
produce una menor contaminacin que el uso de la gasolina.

El biodiesel se presenta como una alternativa muy interesante a los gasleos. Con su uso se
podrn reducir de manera importante las emisiones de gases de efecto invernadero y de los
que producen las lluvias cidas.

Por otro lado el mayor consumo que conlleva el biodiesel as como la menor potencia que
proporciona y el alto coste de los cultivos de materia prima, hacen necesaria la intervencin
estatal para promocionar los biocombustibles. sta, no obstante servir para revitalizar
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sectores castigados econmicamente como la agricultura, creando puestos de trabajo y un

nuevo tejido industrial para la produccin del biodiesel.

VIII. BIBLIOGRAFIA.

Wingrove, S.A. 1999. Qumica Organica. Ed. Oxford. Mexico. pp. 563-570.
Rouessec A. 2003. Anlisis Qumico: Mtodos y Tcnicas Instrumentales Modernas.
Ed. Mc Graw Hill. pp. 464.
Skoog, D. A, Hiller F.J, Nieman T.A, 2001. Principios de Analisis Instrumental. Ed. Mc
Graw Hill. Madrid. pp. 490, 572-575.