Ubicacin Geogrfica

Sucre es uno de los 23 estados de Venezuela, ubicado en la Regin

Nororiental del pas, el estado est compuesto por 15 Municipio divididos en 54
parroquias.
Capital:
Es Cuman, La Tierra donde Nace el Sol, fundada en 1569 por Diego
Lozada.
El Estado Sucre, como todos los estados de Venezuela se divide en Municipios, 15 en total:
Municipio Capital
Andrs Eloy Blanco Casanay
Andrs Mata San Jos de Aerocuar
Arismendi Rio Caribe
Bentez El Pilar
Bermdez Carpano
Bolvar Marigitar
Cajigal Yaguaraparo
Cruz Salmern Acosta Araya
Libertador Tunapuy
Mario Irapa
Meja San Antonio del Golfo
Montes Cumanacoa
Ribero Cariaco
Sucre Cuman
Valdez Giria

Lmites:
Norte: Con el Mar Caribe y el Estado Nueva Esparta.
Sur: Por los estados Anzotegui y Monagas.
Este: Con el Estado Delta Amacuro y con el Golfo de Paria.
Oeste: Con el Estado Anzotegui y el Golfo de Cariaco.
Actividades Econmicas:

Economa: La pesca es la actividad ms importante de la zona, la cual desembarca el 50% de la

produccin nacional, siendo la sardina la ms importante.

Tambin suministra un alto porcentaje de materia prima para las industrias procesadoras de
productos pesqueros, siendo sta actividad el sustento de la mayora de las familias.

En el sector agricultura los principales cultivos son: maz, batata, ocumo, caa de azcar, caf,
cacao, cambur y coco.
El sector pecuario se basa en la cra de bovinos, porcinos y aves de corral.

Productos Principales:

Agrcolas: Cacao, coco, caa de azcar, caf, yuca, algodn.

Industriales: Sal y productos marinos enlatados, yeso.

Pesca: Atn, cazn, jurel, lisa, mero.

Cra: Avcola, bovino, porcino.

Crustceos: Camarn, cangrejo, jaiba, langosta.

Moluscos: Almeja, Chipi chipi , guacuco, mejillones.

Fiestas y Bailes Tradicionales:

Manifestaciones Folklricas:
El Estado Sucre conserva hermosas tradiciones y fiestas populares, como los
Velorios de la Cruz de Mayo, en donde se celebra al comps de galerones y fulas. El
acompaamiento musical se ejecuta con el cuatro, la guitarra, maracas, el tambor
cuadrado y el bandoln. Tambin se destacan las fiestas en honor a Santa Ins y San
Agustn, y los Carnavales de Carpano.
Folklore:

Velorios de Cruz: Fiesta celebrada en el mes de mayo, en la que se congregan cantadores y

orquestas tpicas formadas por bandolinas, guitarras, cuatro y maracas.

Fiesta de Reyes y fiesta de Santa Ins: Celebradas en el mes de enero, sobre todo en las
ciudades de Cuman, Carpano y Santa Rosa.

El Sebucn, el Pjaro Guarandol, el Carite, la Barca, la Burriquita: Interpretaciones y

bailes folclricos en las festividades navideas

Carnaval turstico internacional de Carpano: Carnaval decretado en la VI Convencin

Nacional de Turismo, celebrada en noviembre de 1966 en la ciudad de San Cristbal, estado
Tchira. Es una festividad celebrada en las calles y avenidas con desfile de carrozas, disfraces
y comparsas, acompaados de conjuntos criollos y extranjeros que lucen trajes tpicos.
Normalmente empieza desde el mes de enero para finalizar en los propios das del carnaval.
Comidas Tpicas:
Comidas Tpicas:

Sancocho de pescado: Con verduras, aj dulce, ajo, cebolla, salsa

picante y pimienta.

Consom de chipichipi: Es un caldo de almejas en concha con alios

y verduras.

Olleta: Plato surtido de pescados o mariscos, horneados y servidos

en una cazuela de barro.

Pescado frito: Se escogen pescados tales como cataco, lamparosa,

corocoro, tajal, lisa, jurel, atn, anchoas, calamares, sierra, carite,
pargo y mero, y se cocinan con la tcnica nica y tradicional de la
regin.

Chucho frito: Pescado salado tipo bacalao, remojado en agua antes

de frerlo.

Luria: Calamar servido en ensaladas, rebosado o empanado.

Escabeche: Plato fro que usualmente contiene carite y pescado

precocido, y es sumergido en una salsa hecha de pimentn, ajo,
zanahoria, laurel, pimienta en grano, bastante vinagre, aceite y
aceitunas.

Mejillones: Se comen hervidos y con gotas de limn; tambin a la

marinera o en escabeche. Puede ser precocido y envasado en una
marinada que se compone de pimentn, cebolla, vinagre y aceite.

Tarkar de chivo: Carne de chivo guisada con salsa de curry, uvas

pasas y aceitunas.

Huevas de lisa: Los huevos de este pez se pueden comer frescos,

fritos o rebozadas. Tambin se someten a un proceso especial de
secamiento y se comen en forma de tortillas.

Empanadas de pescado: Pastelillos hechos con maz y rellenos de

pescado salado.
Postres:

Majarete: Dulce hecho de

rallado, leche y azcar.

Arroz con coco: Dulce de ar

leche de coco rallado y canela

Buuelos: Postre de yuca

molida y amasada para frer
agrega melado de papeln y an
http://www.slideshare.net/11824165/estado-sucremapa-mental?next_slideshow=1

http://www.rena.edu.ve/venezuela/sucrgeo.html