NAMA : NUR ANNISA

NIM. : J1A116086

KELAS : KESLING

SOAL BIOKIMIA

Soal Pilihan Ganda

Dibawah ini yang termasuk golongan monosakarida adalah...

a. Selulosa, amilum, glikogen,

b. Maltosa, sukrosa, laktosa
c. Fruktosa, gluktosa, galaktosa
d. Laktosa, glikogen, glukosa
e. Semuanya benar
Jawaban : C

Yang tidak termasuk proses metabolisme karbohidrat....

a. Glikogenesis
b. Glikolisis
c. Glikoneogenesis
d. Glikogenolisis
e. Glikoneolisis
Jawaban : E

Berikut ini yang merupakan salah satu sifat enzim adalah..

a. Enzim merupakan reaktan dalam reaksi kimia metabolisme

b. Enzim dapat menurunkan energi aktivasi
c. Enzim dapat berikatan dan dapat mengenal bermacam-macam substrat
d. Enzim ikut bereaksi dan terlibat langsung dengan substrat untuk membentuk senyawa produk
e. Enzim dapat meningkatkan energi aktivasi
Jawaban : B

Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja Enzim, kecuali....

a. Komponen
b. PH
c. Konsentrasi Substrat
d. Konsentrasi Enzim
e. Suhu
Jawaban : A
Segala proses fisik dan kimia yang terjadi didalam tubuh yang diperlukan untuk mempertahankan
kehidupan disebut...........

a. Katabolisme
b. Sintesis
c. Anabolisme
d. Metabolisme
e. A dan B benar
Jawaban : D

Soal Essay

1. Sebut dan jelaskan 3 Sifat utama enzim !

Jawab:
Sifat utama enzim yaitu :
a) Kemampuan katalitiknya, yaitu mempercepat reaksi dengan jalan menurunkan tenaga
aktivasi, tidak ikut bereaksi, dan tidak mengubah kesetimbangan reaksi. Enzim mampun
mempercepat reaksi 1020 kali lebih cepat.
b) Spesifisitas Kerja enzim sangat spesifik, karena sisi aktif enzim setangkup dengan permukaan
substrat tertentu.
c) Kemampuan untuk diatur (regulasi), Aktivitas enzim di dalam tubuh makhluk hidup dikontrol
sel salah satunya dengan induksi atau inhibisi.
2. Berdasarkan jumlah unit gula, karbohidrat dibagi menjadi 4. Sebutkan !
Jawab:
Monosakarida
Disakarida
Oligosakarida
Polisakarida