Claves

l para ell manejo

nutricional de arveja

Ing. Agr. Gabriel Prieto

AER INTA Arroyo Seco
prieto.gabriel@inta.gob.ar
 En Argentina no es un cultivo nuevo, se
produce desde hace ms de 70 aos.
Se estima que se siembran ms de
150.000 has a nivel nacional.
La produccin se concentra en SE de Santa
Fe y NE de Buenos Aires, SE de Buenos
Aires, y actualmente en el centro de Santa
Fe, O de E. Ros y E de Crdoba.
Se trata de un leguminosa de hbito de
crecimiento indeterminado
indeterminado, con su perodo
crtico en inicio de llenado de granos.
Principal rea productiva
 El consumo de agua
g es sensiblemente
menor al de colza y cereales de invierno.
Se cosecha en forma anticipada respecto
de trigo y colza invernal.
El balance de nitrgeno es menos negativo
que en el caso de cereales de invierno.
q
Es un excelente antecesor para cultivos de
verano tanto soja como maz o sorgo
verano, sorgo.
El mercado est en franca expansin,
p
orientado a la exportacin.
 Exportaciones de arveja
140000

120000

100000
as
onelada

80000

60000
To

40000

20000

0
2003 2004 2005 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Aos
Composicin qumica de arveja
 Antecedentes en arveja
j
Los p
primeros trabajos
j se llevaron a cabo en
San Pedro en los 80.
Se estableci una tabla de decisin en
funcin del nivel de P en el suelo.
Hubo pocos ensayos recientes con respuesta
a P, N y S.
Faltaba informacin sobre requerimientos e
ndices de cosecha de nutrientes, y
relaciones funcionales entre rendimiento y
disponibilidad de nutrientes.
Necesidades nutricionales (Kg/tn grano)

Fuente: soja y trigo IPNI; arveja: datos propios

ndices de cosecha macronutrientes
 Requerimientos nutricionales
Nitrgeno
Se dan respuestas a la fertilizacin cuando
no hay antecedentes de legumbre en el
lote sta raramente es econmica
lote. econmica.
Se han medido aportes
p por
p FB de hasta el
80 % de las necesidades totales de N.
La inoculacin es una prctica cada vez
ms frecuente y econmica para asegurar
el suministro de nitrgeno.
nitrgeno
Eficiencia fisiolgica
g de N en
arveja
Efecto de la fertilizacin en los
patrones de nodulacin

Fuente: Toresani et al 2012

Especificidad entre cepas de Rhizobios
y variedades en lenteja

Fuente: Abi Ghanem et al 2011

Testigo Inoculado
 Requerimientos nutricionales
Fsforo
El anlisis de suelo es la herramienta por
excelencia para la toma de decisin.
Fertilizar con niveles de P de suelo menores
de 15-18 ppm
Utilizar fuentes de fsforo de alto grado.
grado
Ubicar el fertilizante separado de la
semilla.
semilla
Se puede fertilizar en forma anticipada.
Requerimientos nutricionales
Eficiencia Fisiolgica Fsforo
Acumulacin de materia seca en
floracin
Componentes de rendimiento (testigo =1)
Respuesta relativa al agregado de P
Testigo P 20 kg/ha
Testigo P 20 kg/ha
 Requerimientos
q nutricionales
Azufre
No se hallaron respuestas ni en biomasa ni en
rendimiento por el agregado de S.
Probablemente por el aporte anual a los cultivos como
soja, maz o trigo, y al bajo requerimiento de arveja.
Asegurar suministro de azufre en suelos con historia
g
agrcola intensa,, con erosin,, y sin rotacin ni
fertilizacin.
secuencia pensando en cultivo
Planear fertilizar la secuencia,
Planear
sucesor.
Requerimientos nutricionales
Eficiencia fisiolgica de S
Requerimientos nutricionales
Fertilizacin Foliar (p=0.0039; CV : 5%, DMS: 235 kg)
 La arveja como antecesor de maz
Anlisis de N-NO
N NO3 suelo (kg/ha) en V5 del maz (15 enero)

Estratos Trigo Arveja

020 39 81

2040 12 24

4060 9 14

Total 60 119
La arveja como antecesor de maz
Lectura relativa de Spad en antesis
Testigo N 120
 Conclusiones
La respuesta a la fertilizacin nitrogenada
se da en situaciones de baja poblacin de
bacterias fijadoras en el suelo, pero no es
econmica.
econmica
La recomendacin ms econmica y efectiva
de asegurar el suministro de nitrgeno al
cultivo es la inoculacin.
El anlisis de suelo para determinar umbral
de respuesta a P es la herramienta ms
econmica y confiable.
confiable
 Conclusiones
El fsforo es el nutriente con el que se
lograron las mayores respuestas a
rendimiento.
Con azufre no se obtuvieron respuestas en
toda la red de ensayos, probablemente por
efecto residual de fertilizacin en soja y
bajo requerimiento de arveja.
Los efectos de los fertilizantes foliares
sobre el rendimiento fueron muy aleatorios.
Es probable reducir la dosis de N en los
planteos de maz sobre arveja
Muchas Gracias!