Anda di halaman 1dari 1

PEMERINTAH KABUPATEN SERANG

DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS CIKEUSAL
Jl. Raya Cikeusal Petir Km. 21 Ds. Sukaratu, Serang 42175

ALUR PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN BASAH

CEK SPESIFIKASI
BAHAN MAKANAN BAHAN MAKANAN
BASAH DATANG (JUMLAH, BERAT, BASAH DICUCI
PENAMPAKAN FISIK,
DAN KESEGARAN)

UNTUK MENU HARI INI :


LANGSUNG DISERAHKAN
DISIMPAN KEBAGIAN PENGOLAHAN
MENGGUNAKAN
METODE FIFO (FIRST IN UNTUK DISIMPAN :
DIKEMAS KEMUDIAN DIBERI
FIRST OUT)
LABEL (TANGGAL, BERAT, DAN
JUMLAH )

Anda mungkin juga menyukai