Pada percobaan digunakan larutan lugol yang bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya amilum

pada daun tersebut. Jika terdapat amilum maka pada bagian daun yang ditetesi lugol akan berubah
warna menjadi coklat tua. Pada saat daun ditetesi dengan iodin bagian yang sebelumnya tertutup oleh
kertas timah tetap pucat, sedangkan yang tidak tertutup warnanya menjadi coklat tua. Sehingga dapat
dikatakan bahwa pada bagian daun yang tidak ditutupi kertas timah terdapat amilum, sedangkan pada
bagian daun yang ditutupi kertas timah tidak terdapat amilum. Amilum merupakan salah satu hasil dari
proses fotosintesis, yang berarti pada bagian daun yang terkena cahaya matahari terjadi proses
fotosintesis, sedangkan pada daun yang tidak terkena cahaya matahari tidak terjadi proses fotosintesis.
Hal ini sesuai dengan percobaan yang dilakukan oleh Sachs pada tahun 1860. Sachs
membuktikan bahwa fotosintesis menghasilkan amilum. Dalam percobaannya tersebut ia menggunakan
daun segar yang sebagian dibungkus dengan kertas timah kemudian daun tersebut direbus, lalu
dimasukkan kedalam alkohol dan ditetesi dengan iodium. Ia menyimpulkan bahwa warna coklat
kehitaman pada daun yang tidak ditutupi kertas timah menandakan adanya amilum (Malcome, 1990).
Kesimpulan
Penggunaan larutan lugol yang bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya amilum pada
daun tersebut. Jika terdapat amilum maka pada bagian daun yang ditetesi lugol akan berubah
warna menjadi biru kehitaman. Pada saat potongan daun yang telah di rebus dan telah di
campur alcohol yang menjadikannya pucat ditetesi dengan iodine dan didiamkan selama 30
menit tampak adanya perubahan, yakni 2 potong berwarna biru kehitaman dan 3 potong lainnya
tetap pucat. Sehingga dapat dikatakan bahwa pada potongan daun yang berwarna biru kehitaman
tersebut terdapat amilum, sedangkan pada bagian daun yang tidak terjadi perubahan,
menandakan bahwa pada potongan daun tersebut tidak terdapat amilum. Amilum merupakan
salah satu hasil dari proses fotosintesis, yang berarti pada bagian daun yang terkena cahaya
matahari terjadi proses fotosintesis, sedangkan pada daun yang tidak terkena cahaya matahari
tidak terjadi proses fotosintesis. Hal ini sesuai dengan percobaan yang dilakukan oleh
Sachs pada tahun 1860. Sachs membuktikan bahwa fotosintesis menghasilkan amilum. Dalam
percobaannya tersebut ia menggunakan daun segar yang sebagian dibungkus dengan kertas
timah kemudian daun tersebut direbus, lalu dimasukkan kedalam alkohol dan ditetesi dengan
iodium. Ia menyimpulkan bahwa warna biru kehitaman pada daun yang tidak ditutupi kertas
timah menandakan adanya amilum.