Universidad Nacional de Tres de Febrero

Universidad Virtual de Tres de Febrero

Seminario de Cuestiones de Historia Econmica
Doctor Luis La Scaleia

1 Parcial
Lecciones 3, 4 y 5.
Fecha final de presentacin: 6 de octubre de 2017

Primer parcial

Para su aprobacin es imprescindible:

1. Lectura profunda y crtica del material de clases y la bibliografa.
2. Produccin de un informe de no ms de 1000 palabras sobre uno de los tres
temas indicados a continuacin.
3. Cumplimiento estricto de las normas indicadas en las Recomendaciones del Dr.
Amaral.
4. Presentacin que incluya un encabezado con apellido y nombre del alumno y
fecha del envo.

Saludos,
Luis

Explicar los nuevos aportes sobre los grandes propietarios en el sector agrario
Desarrollar las nuevas contribuciones sobre los sectores subalternos en el mbito
rural

los actores subalternos del sector rural, particularmente los denominados

chacareros.
Desde fines de los aos 20 los primeros abordajes de sociologa rural que se
efectuaron en nuestro pas
(Oddone, Coni, Campolieti, Nemirovsky), tendieron a plantear el panorama de una
estructura social
fuertemente polarizada. En uno de sus trminos se ubicaba el gran propietario
terrateniente, con la
estancia ganadera o mixta como forma predominante de explotacin, y en el otro el
pequeo productor
arrendatario, con la chacra agrcola como principal expresin productiva. Este tipo de
aproximacin
encontr una expresin acabada en los aos 40 en la tesis de Tenembaum, que sera
reproducida luego
por Giberti y Ortiz en los 50 y por Scobie en los 60, para aparecer incluso en la
elaboracin ms
refinada que, como se ha visto en la leccin anterior, construy Jorge Federico
Sbato a fines de los
1970.
Esta tesis destacaba cmo la ganadera pampeana se haba visto obligada a recurrir a
la agricultura para
el logro de pasturas artificiales, y lo haba hecho recurriendo masivamente al
arrendamiento de corto
plazo a chacareros inmigrantes (a ese respecto se citaba, por primera vez, las
recomendaciones de
Benigno del Carril que seran luego evocadas por todos los autores que transitaron el
tema). De esta
manera cristalizaba lo que varios autores denominaran la visin tradicional, que
postulaba una doble
subordinacin, tcnica, de la agricultura hacia la ganadera, y social, de los
chacareros hacia el
terrateniente.
Frente a esta tesis emergieron a partir de la dcada de 1980 algunas disonancias.
Primero fue
Pucciarelli, quien destac cmo a travs de la informacin censal disponible poda
apreciarse la
existencia de un abanico de explotaciones agrcolas que no eran reductibles a la
figura clsica del
chacarero, y denotaban ms bien la existencia de sectores medios ms anlogos a una
burguesa
agraria; luego Barsky mostrara, a travs de la distribucin por partidos y
departamentos de las
explotaciones agrcolas, su discordancia espacial en la mayora de los casos con las
zonas de mayor
despliegue de las estancias ganaderas.
En ese contexto, una serie de investigaciones en la dcada de 1990 apuntaron a
ilustrar, a travs del
estudio de casos, las formas concretas con las que emergi la agricultura en distritos
especficos de la
regin pampeana, y qu caractersticas presentaron los actores involucrados en ese
desarrollo. El texto seleccionado, La situacin de los chacareros arrendatarios en la
Pampa Hmeda de Blanca Zeberio - de
la Universidad del Centro de la Provincia - aborda (al igual que lo haran
investigadores de otras
universidades, como Javier Balsa), el caso del sureste cerealero de Buenos Aires, ms
especficamente
los partidos de Necochea y Tres Arroyos, a fin de discernir las lgicas de los
pequeos y medianos
productores rurales.
El conjunto de los productores examinados, hacia finales del perodo de expansin
(circa 1930), se
compona mayoritariamente por arrendatarios. Sin embargo, las condiciones
econmicas en las que
operaban distaban de mostrarlos como una capa ms sumergida que los productores
propietarios. Ante
todo, por el tamao de sus explotaciones: mientras entre los propietarios
predominaban las inferiores a
250 hectreas, los arrendatarios mostraban una distribucin ms equilibrada entre ese
segmento y los
de las explotaciones de 250 a 1000 hectreas. Concentrndose en estos ltimos, la
autora elabora una
serie de cuadros estadsticos en los que se pone en evidencia su mayor
diversificacin productiva (a
travs del peso creciente de las explotaciones mixtas y de los productores con ms de
una explotacin),
y un elevado grado de inversiones en elementos de mecanizacin agrcola. En este
aspecto, incluso, los
arrendatarios de las categoras referidas (de 250 a 500 ha., y de 500 a 1000 ha.),
presentaban un grado
de equipamiento superior para algunos elementos (tractores, cortadoras,
cosechadoras), que las
categoras homlogas de propietarios.
Se trataba de un punto sealado tambin por otros autores (Barsky, Sartelli): el grado
de mecanizacin
de las explotaciones agrcolas marcaba un apreciable grado de acumulacin y
permita mantener niveles
de competitividad comparables con las economas ms avanzadas de la poca
(Estados Unidos,
Canad).
Otro problema en el que la autora se detiene es el de la estabilidad de los arriendos,
entendiendo por tal
la permanencia del productor en un mismo sitio. De acuerdo con sus datos, aunque
en conjunto solo un
38 % de los arrendatarios tena una permanencia superior a 5 aos, en las franjas
superiores a 250 ha.,
los porcentuales suban, llegando al 50% en la de 500 a 1000 hectreas. Es que segn
la autora, al
menos para una parte...la tierra no constitua un elemento de total inseguridad, que
cada ao penda
como una espada de Damocles.... Esto concordar con una elevada presencia de
arrendamientos por
contrato por encima de las 250 ha. (aunque la duracin de los contratos no pareca
evidenciar la misma
tendencia).
A partir estas consideraciones, Zeberio relativiza la validez del contraste que
habitualmente se plantea
entre los productores propietarios y los arrendatarios, y pone en primer plano el
sesgo que impone el
tamao de las explotaciones y el volumen de capital de que disponan (de cual la
propiedad, en
definitiva, no es mas que una de sus manifestaciones).
Frente a esta vertiente de anlisis han surgido otras aproximaciones, no
necesariamente tributarias de
la historia econmica propiamente dicha, pero que aportan al debate desde otros
ngulos, y entre las
cuales se puede destacar las de Juan Manuel Palacio. Este autor, cuya tesis ha sido
recientemente
publicada (La paz del trigo), realiz un estudio igualmente focalizado en un distrito
del sureste
bonaerense, el Partido de Coronel Dorrego. Tributario de las ideas de Sbato, en su
artculo Jorge
Sbato y la historiografa rural pampeana: el problema del otro le rinde homenaje,
pero se permite
disentir con uno de sus conceptos, el del comportamiento especulativo y
diversificado, que la clase
dominante multiimplantada habra transmitido hacia abajo hacia los sectores
empresarios subalternos.
En rigor, lo que cuestiona es el carcter empresarial del grueso de los chacareros
pampeanos, limitados
por sus condiciones materiales a la mera subsistencia. Por lo dems, la subordinacin
de este sector a
la estancia mixta, tomada como un dato por Sbato, es ms que reforzada en su
anlisis. El autor se cuestiona los criterios con los que las revisiones ms recientes
han tendido a construir la
categora de chacarero medio o grande, o de empresario rural familiar. Dichos
criterios han llevado a
incluir en una misma categora explotaciones de muy variada extensin, cuyas
posibilidades (y la
condicin social de sus titulares) eran por ende muy dismiles. De esta manera ha
quedado
hiperbolizado el peso numrico de los productores de mayores recursos. Por el
contrario, si el lmite se
fijara en 300 hectreas, quedaran por debajo el 90 % de los productores y ms de la
mitad de la tierra
agrcola.
Sin embargo, ms que un anlisis cuantitativo, lo que le interesa al autor es un
anlisis cualitativo que
se detenga en las condiciones de trabajo de estos productores, como no se puede
lograr a travs de un
material exclusivamente estadstico. Precariedad, inestabilidad e inseguridad ...son
los adjetivos que
mejor califican la vida cotidiana de la inmensa mayora de los chacareros.
A merced de los avatares climticos, el xito de una cosecha (y su permanencia
misma como
productores) quedaban supeditados a la variacin de los precios del cereal, el alto
costo de los fletes
ferroviarios y la sumatoria de deudas en las que haban incurrido en el ciclo
productivo, contradas en su
mayor parte con el almacn de ramos generales. Por el otro lado, su permanencia
relativamente
prolongada en un sitio coexista con una situacin de precariedad que dejaba a los
chacareros expuestos
al desalojo compulsivo en cualquier momento. En un aspecto sin embargo el autor
coincide con el texto
anterior: la elevada propensin de los agricultores arrendatarios a comprar
(generalmente a crdito)
maquinaria agrcola. Esto supondra (a diferencia del empresario de Sbato) la
voluntad de asumir
ciertos riesgos.
Finalmente, el autor cuestiona la relativa indiferencia de estos productores hacia la
propiedad de la
tierra, destacando la presencia hacia 1973 - como propietarios, de un elevado
porcentaje de quienes
unas dcadas atrs revistaban en el mismo sitio como arrendatarios. Al concluir, el
autor seala la
 necesidad de un enfoque comparativo con otros casos latinoamericanos, y enfatiza
las analogas de la
situacin del chacarero pampeano, recargado de deudas e inmerso en una estructura
de dominacin
paternalista coronada por el terrateniente o el comerciante rural, con el clsico
campesino de las
haciendas de Chile o Mxico.
Desempeo del sector industrial en el perodo de predominio de la economa
agroexportadora

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