Tecnologa

Diabetes

En la diabetes hay una importante predisposicin gentica, pero tambin el estilo de vida y la
alimentacin juegan un papel importante. Esta enfermedad se asocia con el sedentarismo, las
comidas calricas y ricas en grasas saturadas, etc. Segn el Instituto Nacional de la Diabetes y las
Enfermedades Digestivas y Renales, una alimentacin saludable para diabticos debe incluir:
Limitar el consumo de alimentos azucarados, grasas y alcohol, incorporar a la dieta frutas y
verduras, alimentos integrales y comer porciones ms pequeas.

2 Osteoporosis

Los azcares, las carnes y las grasas favorecen el desarrollo de la enfermedad. Para prevenirla, la
recomendacin incluye el consumir de alimentos derivados de la leche, pescado y los granos.
Evitar los alimentos procesados y consumir ms que aporten calcio.

3 Cncer

El cncer es otra enfermedad en la cual la gentica tiene gran protagonismo. Sin embargo, se sabe
tambin que una dieta basada en excesos de grasa y poco contenido de fibra, incrementa el riesgo
de http://www.sanar.org/cancer/cancer-de-coloncncer de colon y estmago.

4 Sobrepeso y obesidad

La principal causa del incremento de peso es la ingesta superior a las necesidades del organismo,
especialmente en lo que refiere a grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya ms cantidad
de frutas y verduras y menos azcar, sal y grasas saturadas, conjuntamente con la prctica regular
de actividad fsica, contribuye a disminuir las tasas de muerte por enfermedades como la
osteoporosis, las cardiovasculares, la diabetes, distintos tipos de cncer y la obesidad.

5 Hipertensin arterial

El exceso de grasas y sal en la alimentacin puede causar hipertensin arterial. La presin elevada
impide la correcta circulacin de la sangre, lo que puede lleva a accidentes cardiovasculares con
consecuencias que incluyen infartos o embolias. La dieta Dietary Approaches to Stop
Hypertension, es muy efectiva para controlar la presin arterial Aporta nutrientes imprescindibles
y fibra e incluye alimentos que son fuente de potasio, calcio, magnesio y menor cantidad de sodio.

6 Hipercolesterolemia

El colesterol se encuentra en los alimentos de origen animal como las carnes, huevos, mantequilla
y derivados. La hipercolesterolemia (nivel alto de colesterol), daa las arterias, favoreciendo la
aparicin de aterosclerosis, lo que a la larga puede llevar a un infarto. Una dieta que incluya fibra,
frutas, verduras, pescados azules (salmn, atn, sardinas), frutos secos y cereales integrales, es
ideal para prevenir el colesterol elevado. As como evitar las grasas saturadas.

7 Gota

Esta afeccin tambin se asocia con el exceso en el consumo de carne roja, bebidas alcohlicas y
azucaradas. Ya que esto eleva la concentracin de cido rico en sangre causando dolores en
articulaciones, pies y rodillas. Para evitarlo, el consejo incluye mayor consumo de legumbres,
hortalizas y frutas y menos carne.

8 Caries

La salud bucal est estrechamente ligada con los hbitos alimenticios y la higiene. Una ingesta
regular de alimentos ricos en azcar, grasas, hidratos de carbono, conjuntamente con una mala
higiene, constituyen el caldo de cultivo para la aparicin de caries.