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24/10/2017

Gesto dos Estoques P1

GESTO DOS ESTOQUES

O bom controle de estoque se relaciona


diretamente com o sucesso de um negcio;

A boa gesto do estoque resulta na


reduo de custos com transporte e
produo, na coordenao eficaz entre
oferta e demanda e, consequentemente,
na satisfao do cliente.

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Tipos de Estoque

As empresas tm diferentes tipos de


estoque. Elas tambm utilizam o estoque
para diferentes propsitos.

Estoque de Antecipao ou Estoque


Sazonal
Criado em antecipao a demanda futura,
programas promocionais planejados,
flutuaes sazonais, paradas das instalaes e
frias.
As empresas criam o estoque de antecipao
para manter a produo nivelada ao longo de
todo o ano.

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Estoque Flutuante ou Estoque de


Segurana
Mantido como proteo contra uma possvel
variao da demanda, somente para o caso de uma
demanda inesperada.
Por exemplo, voc pode manter uma comida extra
no freezer somente para o caso de uma visita
inesperada.
Tambm chamado de estoque regulador ou estoque
de reserva.

Estoque de Tamanho de Lote ou Estoque


Cclico
Ocorre quando uma empresa compra ou produz
mais do que imediatamente necessrio.
As unidades extras so mantidas em estoque e
consumidas proporo que os clientes apresentam
pedidos.
Pense no que acontece quando voc compra uma
caixa de 24 latas de refrigerante. Voc normalmente
no bebe todas as 24 latas de uma s vez. Em vez
disso, aquilo de que no precisa imediatamente,
voc guarda para futuro consumo.
Voc pode comprar mais de um item do que precisa
para se beneficiar do menor preo das unidades ou
dos descontos por quantidade.

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Transporte ou Estoque de Condutos


Estoque que est em trnsito entre a
instalao do fabricante e o depsito do
cliente.
A empresa precisa decidir entre utilizar um
transporte mais lento e menos dispendioso ou
um transporte mais rpido e mais caro.

Estoque Especulativo ou de Proteo


Reforo contra algum acontecimento futuro como
uma greve do fornecedor, um aumento de preo ou a
escassez de um produto que pode ou no acontecer.
Garantir o suprimento contnuo de itens necessrios.
Pense na reserva de passagens em uma linha area
com trs meses de antecedncia para aproveitar
uma tarifa reduzida. Voc supe que a tarifa no ser
reduzida ainda mais e que voc ir precisar do
bilhete em trs meses a partir de agora. Trata-se de
uma aposta.

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Estoque de Manuteno, de Reparo e


Operacional
Suprimentos de manuteno, sobressalentes,
lubrificantes, produtos de limpeza e material
de uso dirio como canetas, lpis e blocos de
anotaes.
Sustentao s operaes gerais e a
manuteno.

PRESSES POR BAIXOS INVENTRIOS


JUROS OU CUSTOS DE OPORTUNIDADE. Para
financiar o estoque, uma empresa pode obter um
emprstimo ou abrir mo da oportunidade de um
investimento que promete um retorno atrativo.
CUSTOS DE ARMAZENAGEM E MANUSEIO. O estoque
ocupa lugar e precisa entrar e sair do armazm.
IMPOSTOS, SEGUROS E PERDAS. Mais impostos sero
pagos se os estoques no fim do ano forem elevados,
e o seguro dos ativos aumentar quando houver
mais itens para segurar. As perdas por furto,
obsolescncia, deteriorao.

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PRESSES POR INVENTRIOS ELEVADOS


SERVIO AO CLIENTE. Manter estoques pode
acelerar a entrega e melhorar a entrega pontual. O
estoque reduz o potencial de faltas de estoque e de
pedidos em atraso.
CUSTO DO PEDIDO. Cada vez que uma empresa
coloca um pedido novo, ela incorre em um custo do
pedido, ou custo de preparo de um pedido de
compra
CUSTO DE TRANSPORTE. Custo do transporte da
empresa ao cliente pode ser reduzido por
embarques que utilizem a carga total dos veculos.
PAGAMENTOS A FORNECEDORES. Empresa pode
aproveitar os descontos por quantidade.

Tipo de Demanda
Estoques com demanda independente, a
demanda para um item mantido em estoque
independente da demanda para qualquer
outro item mantido em estoque.
Estoques com demanda dependente
consistem em itens cuja demanda depende
das demandas de outros itens tambm
mantidos em estoque.

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Sistemas de Contagem de Estoques


Sistema Peridico Contagem fsica dos itens
feita em intervalos peridicos
Sistema de Estoque Contnuo
Sistema que acompanha as retiradas do
estoque continuamente, monitorando os
nveis correntes de cada item
Sistema de dois recipientes Dois
contineres de estoque; repostos quando o
primeiro estiver vazio

DECISES DE ESTOQUE
O objetivo principal no controle do estoque
minimizar o custo total de estoque. Alguns dos
custos de estoque mais significativos so:
1. Custo dos itens (custo da compra ou do material)
2. Custo da realizao do pedido
3. Custo do manuseio ou custo de estocagem
4. Custo da falta de estoque

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QUANTO E QUANDO COMPRAR?

MODELOS
MATEMTICOS PARA
A DETERMINAO DA
QUANTIDADE PEDIDA
PARA PRODUTOS COM
DEMANDA
INDEPENDENTE

Um padro tpico do comportamento do nvel de


estoque ao longo do tempo

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Lote econmico de Pedidos


Suposies
1. A demanda conhecida e constante.
2. O prazo de entrega, isto ,o tempo entre fazer
um pedido e o recebimento do pedido,
conhecido e constante.
3. O recebimento do estoque instantneo. Em
outras palavras, o estoque solicitado chega em
um nico lote e em um tempo especificado.

Lote econmico de Pedidos


Suposies
4. O custo de compra por unidade constante durante o
ano. Descontos por quantidade no so possveis.
5. Os nicos custos variveis so o custo da solicitao
do pedido custo do pedido e custo da estocagem
e do armazenamento do estoque ao longo do tempo
custo da estocagem ou manuseio. O custo da
estocagem por unidade por ano e o custo do pedido
so constantes durante o ano.
6. Os pedidos so feitos para que a falta de estoque e os
dficits sejam evitados completamente

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Lote econmico de pedidos


Recebimento
do pedido Reduo do nvel
de estoque (demanda)
Q

Q Estoque
cclico mdio
2
E Custo de pedir
1 ciclo
Tempo

Custo de manter

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Lote econmico de pedidos

Custo de manuteno

Tamanho do lote (Q)

Lote econmico de pedidos

Custo de manuteno
m
C Custo de colocao
de pedidos

Tamanho do lote (Q)

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Lote econmico de pedidos

Custo total

Custo de manuteno
m
C Custo de colocao
de pedidos

Tamanho do lote (Q)

Clculo do Lote Econmico de


Compras

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Clculo do Lote Econmico de


Compras

Clculo do Lote Econmico de


Compras

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Exemplo da empresa de reservatrios para


bombas Sumco

Exemplo da empresa de reservatrios


para bombas Sumco

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Exemplo da empresa de reservatrios


para bombas Sumco

Anlise de sensibilidade do LE
O modelo assume que todos os valores de
entrada so fixos e conhecidos.
Entretanto, valores so geralmente estimados
ou podem mudar ao longo do tempo,
importante entender como a quantidade
pedida pode mudar.

Devido raiz quadrada na frmula, qualquer


mudana nas entradas resultar em
mudanas relativamente menores no lote
timo.

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PONTO DE RENOVAR O PEDIDO:


DETERMINAR QUANDO PEDIR

O LOTE ECONMICO SEM A SUPOSIO DO


RECEBIMENTO INSTANTNEO

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Custo de Anual de Estocagem

Custo anual de preparao ou custo


anual do pedido
Esse custo o nmero dos pedidos (ou etapas da
produo) vezes o custo do pedido (custo de
preparao).
Assim:

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Determinando a quantidade tima a ser


produzida

Exemplo da Fbrica Brown

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Exemplo da Fbrica Brown

Exemplo da Fbrica Brown

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MODELOS DE DESCONTO POR QUANTIDADE


Quando descontos por quantidade esto disponveis, o custo de
compra ou o custo de material torna-se um custo relevante,
pois ele muda com base na quantidade pedida.

MODELOS DE DESCONTO POR QUANTIDADE


Quando descontos por quantidade esto disponveis, o custo de
compra ou o custo de material torna-se um custo relevante,
pois ele muda com base na quantidade pedida.

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MODELOS DE DESCONTO POR


QUANTIDADE

Exemplo da loja de departamentos Brass


O custo normal de um carro de corrida de brinquedo $5.
Pedidos entre 1000 e 1999 unidades, o custo daunidade cai para $ 4,80,
Pedidos de 2000 ou mais unidades, o custo da unidade $4,75.
Alm disso, o custo de um pedido $49, a demanda anual de 5000
carros de corrida e os encargos de manuseio como uma percentagem do
custo so de 20% ou 0,2.

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Exemplo da loja de departamentos Brass

Referncias Bibliogrficas

BARBIERI, J. C.; MACHLINE, C. Logstica hospitalar:


teoria e prtica. So Paulo: Saraiva, Segunda
Edio, 2009 (Captulo 5);

RENDER, B.; STAIR JR, R. M.; HANNA, M. Anlise


Quantitativa para Administrao. Porto Alegre:
Bookman, Dcima Edio, 2010 (Captulo 6).

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