Sistema de Control de Calidad Sanitaria

LA ESKINA DE LA CAMUS
Con el fin de prevenir una contaminacin de plagas, se ejecutar un sistema eficaz
para la eliminacin de los desechos producidos en el local. A continuacin se dar a
conocer las medidas que se tomarn para impedir principalmente el acceso de moscas y
ratas:

- El local se encuentra ubicado en calle Obispo Carlos Camus II N 0118, debido

a su ubicacin la basura es retirada por el camin municipal 3 veces por semana:
lunes, Mircoles y Viernes.
- Dentro del local existirn basureros de plstico (material lavable) con tapa la
cual es levantada con el accionar del pie, por lo tanto no se tendr contacto
directo con la basura.
- Cada vez que los basureros se llenen, se retirar la basura, se sellar la bolsa y se
llevar hacia la zona de almacenamiento de desechos, donde habr un basurero
de mayor capacidad.
- Los desechos que se generarn sern aproximadamente 8 kg diarios entre los
cuales se encuentran principalmente: bolsas, papel, cartn, botellas, entre otros.
- El lavado de los basureros se realizar cada vez que sea necesario con agua
potable, detergentes y desinfectantes.

Marco Antonio Vallejos Soto

Experto en Prevencin de Riesgos
18.343.407-1