jelaskan bagaimana cara memperoleh dan mengolah sampel
biota laut dengan cara yang benar khususnya:
a. Bintang laut b. teripang c. bulu babi
Martoyo J, Aji N, Winanto T. 2006. Budidaya Teripang. Penebar
Swadaya, Jakarta.
Ratna F D. 2002. Pengaruh penambahan gula dan lama fermentasi
terhadap mutu pasta fermentasi gonad bulu babiDiadema setosum dengan Lactobacillus plantarum sebagai kultur starter [skripsi]. Bogor : Departemen Teknologi Hasil Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
Romimohtaro B. Dan Juwana, S. 2001. Biologi Laut. Djambatan. Jakarta.