ANSCHLUSSANWEISUNG
GLASKERAMIK-EINBAU-INDUKTIONSKOCHFELD
GLASKERAMIK-EINBAU-INDUKTIONSKOCHFELD
KOCHFELD
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INHALTVERZEICHNIS
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WICHTIG - VOR DEM GEBRAUCH DES
GERTS LESEN
Sicherheitshinweise
Hinweise
Das Gert darf nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten Elektrofachmann
angeschlossen werden.
Im Fall von unfachmnnischen Eingriffen oder Reparaturen des Gerts, besteht die Gefahr
ernster Krperverletzungen und Beschdigungen des Gerts. Reparaturen drfen nur von
einem Kundendienst oder einem autorisierten Fachmann durchgefhrt werden.
Das Gert ist ausschlielich zum Kochen bestimmt. Verwenden Sie es nicht fr andere
Zwecke wie z.B. zum Beheizen von Rumen. Stellen Sie nie leeres Kochgeschirr auf die
eingeschalteten Kochzonen.
Beim Anschluss von anderen Gerten an Steckdosen in Herdnhe ist darauf zu achten, dass
das Anschlusskabel nicht mit den heien Kochzonen in Berhrung kommt.
Keine temperaturempndlichen Gegenstnde wie z.B. Reiniger, Spraydosen u.. unter dem
Kochfeld aufbewahren.
Wenn Sie das Glaskeramikkochfeld als Abstellche verwenden, kann es zu
Beschdigungen oder Kratzern der Oberche kommen. Wegen Schmelz- bzw.
Brandgefahr und Beschdigung der Glaskeramikoberche drfen Sie auf dem
Glaskeramik-Kochfeld auf keinen Fall Speisen in Alu-Folie oder Kunststoffgefen erhitzen.
Legen Sie auf das Induktionskochzone keine Gegenstnde wie z.B. Messer, Gabeln, Lffel
und Deckel, da sich diese stark erwrmen knnen.
Das Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nich ber den normalen
Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt fr das
Recycling von elektrischen und elektronischen Gerten abgegeben werden. Das
Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist
darauf hin. Die Werkstoffe sind gem ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der
Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung
von Altgerten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte
erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zustndige Entsorgungsstelle.
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GLASKERAMIK-KOCHFELD
Bedienung des
Kochfeldes
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Abschalten der Kochzone als Restwrme angezeigt.
Das Erhitzen der Induktionskochzone ermglicht eine
Induktionsspule, welche unter der Glaskeramikoberche
eingebaut ist. Die Spule bewirkt ein Magnetfeld, welches im
(magnetisierbarem) Kochtopfboden Wirbelstrme erzeugt
und diesen damit erhitzt.
WICHTIG!
Falls sich auf der heien Kochche Zucker zerstreut oder stark zuckerhaltige Speise
vergiet, mu die Kochzone sofort abgewischt werden, obwohl sie noch hei ist. Dadurch
werden Sie eventuelle Beschdigungen der Glaskeramik-Oberche vermeiden. Zur
Reinigung der heien Oberche drfen Sie keine Reinigungsmittel verwenden, da dadurch
die Oberche beschdigt werden kann.
Zum Kochen auf dem Das Induktionskochfeld funktioniert einwandfrei, wenn Sie
Induktionskochfeld zum Kochen geeignetes Kochgeschirr verwenden.
geeignetes Whrend des Kochvorgangs den Kochtopf immer in die
Kochgeschirr Mitte der Kochzone stellen.
Geeignet ist Kochgeschirr, welches eine Induktion
ermglicht, z.B. Kochgeschirr aus Stahl, emailliertes
Kochgeschirr aus Stahl oder Kochgeschirr aus
Stahllegierung. Kochgeschirr aus Stahllegierung mit
Kupfer- oder Alumuniumboden und Kochgeschirr aus Glas
ist zum Kochen auf Induktionskochfeldern nicht geeignet.
Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes muss dieser
so lange berwacht werden, bis der notwendige Druck
erreicht ist. Die Kochzone zuerst mit grter Leistung
betreiben, danach gem den Anweisungen des Herstellers
des Schnellkochtopfes die Leistungsstufe der Kochzone
reduzieren.
Verwenden Sie keine Kochtpfe mit unebenen Bden!
Ein hohler oder gewlbter Kochtopfboden kann die
Funktion des bertemperaturschutzes beeintrchtigen,
demzufolge kann sich die Kochzone berhitzen. Dadurch
knnen Risse in der Glaskeramikplatte entstehen bzw. kann
der Kochtopfboden schmelzen. Die Garantie deckt keine
Schden, die wegen der Verwendung von ungeeigneten
Kochtpfen oder wegen der Erhitzung von leeren
Kochtpfen entstehen.
Kontrollieren Sie beim Kauf von Kochgeschirr, ob der
Vermerk Induktionstauglich vorhanden ist.
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Kochzone Minimaler Durchmesser des
Kochtopfes
160 mm 130 mm
180 mm 130 mm
200 mm 145 mm
Elektronische Topferkennung
Einer der Vorzge des Induktionskochfeldes ist auch
die elektronische Topferkennung. Auch wenn auf der
Kochzone kein Kochtopf liegt
bzw. ein Kochtopf mit einem kleineren Durchmesser
aufgestellt
ist, gibt es keine Energieverluste. Wenn der Kochtopf viel
kleiner ist als die Kochzone, kann es geschehen, dass die
Topferkennung den Kochtopf nicht erkennt. Wenn die
Kochzone eingeschaltet ist, leuchtet auf der Anzeige der
Leistungsstufe das Symbol U. Wenn Sie innerhalb von
zehn Minuten einen Kochtopf auf die Induktionskochzone
aufstellen, erkennt der Sensor den Kochtopf und schaltet auf
die voreingestellte Leistungsstufe.
In dem Augenblick, in dem Sie den Kochtopf von der
Kochzone wegnehmen, wird die Energiezufuhr unterbrochen.
Wenn Sie auf die Kochzone einen kleineren Kochtopf oder
Pfanne stellen, die noch von der Elektronik erkannt wird, wird
zum Erhitzen nur
so viel Energie verwendet, wie hinsichtlich der Gre des
Kochtopfbodens notwendig ist.
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Kochstufen Jede Kochzone kann auf 10 verschiedene Leistungsstufen
eingestellt werden. In der Tabelle sind Beispiele fr die
Verwendung der einzelnen Kochstufen angegeben.
Heizstufe Zweck
0 Stellung AUS, Nutzung der Restwrme
Warmhalten von Speisen, langsames Garen kleinerer Mengen von
1-2
Speisen (niedrigste Leistungsstufe)
3 Langsames Garen (Fortkochen nach dem Ankochen)
Langsames Garen (Fortkochen) grerer Mengen von Speisen, Braten
4-5
grerer Fleischstcke
6 Braten (Anbraten)
7-8 Braten
9 Kochen von greren Mengen, Braten
Besonders starke Leistungsstufe - Ankochstufe Power boost, geeignet
P
auch zum Kochen und Braten von grere Mengen von Speisen
Tipps zum Achten Sie beim Kauf von Kochgeschirr auf die Tatsache,
Energiesparen da blicherweise der Durchmesser des Oberteils des
Kochtopfes angegeben ist, der oft grer ist als der
Durchmesser des Kochtopfbodens.
Schnellkochtpfe ermglichen wegen des geschlossenen
Kochraums und des berdrucks eine besondere Zeit- und
Energieersparnis. Wegen der verkrzten Kochtzeit bleiben
Vitamine erhalten.
Sorgen Sie dafr, da im Schnelkochtopf gengend
Flssigkeit ist, da sich im Gegenfall der Kochtopf berhitzt
und die Kochzone bzw. der Kochtopf beschdigt werden
kann.
Decken Sie den Kochtopf bzw. die Pfanne beim Kochen
immer mit einem Deckel geeigneter Gre zu.
Verwenden Sie ein Kochgeschirr von geeigneter Gre,
welches der Menge der zu kochenden Speise entspricht.
Wenn Sie zum Kochen einen groen, nur teilweise gefllten
Kochtopf verwenden, wird viel mehr Energie verbraucht.
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BEDIENUNG DER KOCHZONEN
Nach dem Anschluss des Glaskeramik-Kochfeldes
leuchten fr einen Augenblick alle Anzeigen auf. Das
Kochfeld ist nun betriebsbereit.
Das Kochfeld ist mit elektronischen Sensortasten
ausgestattet, welche sich aktivieren, wenn Sie die
markierten Stellen mindestens 1 Sekunde lang mit dem
Finger berhren.
Jede Bettigung der Sensortaste wird durch ein
akustisches Signal besttigt.
Auf die Oberche der Sensortasten drfen keine
Gegenstnde abgelegt werden.
Sorgen Sie dafr, dass die Sensoroberchen immer
sauber sind.
Kochzone einschalten Wenn Sie das Kochfeld durch Berhren der Ein-/Aus
Sensortaste (A) eingeschaltet haben, knnen Sie innerhalb
der nchsten 10 Sekunden die gewnschte Kochzone
einschalten.
Nach Berhrung der Sensortaste der gewnschten
Kochzone (C) leuchtet auf dem dazugehrigen Display
der Leistungsstufe das Symbol 0 heller.
Durch Berhren der Sensortasten + (E) bzw. -
(E) knnen Sie die Leistungsstufe von 1 bis 9 und P
einstellen (wenn Sie zuerst die Sensortaste - berhren,
wird die Leistungsstufe sofort auf 9 eingestellt).
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Abschalten der Whlen Sie zuerst die Kochzone aus, die Sie ausschalten
Kochzonen mchten.
Stellen Sie die Leistungsstufe durch Berhren der
Sensortaste - (E) auf 0. Wenn alle Kochzonen auf
die Leistungsstufe 0 eingestellt sind, schaltet sich das
Kochfeld nach 20 Sekunden automatisch aus.
Aktivieren der Durch das Aktivieren der Funktionssperre knnen Sie den
Funktionssperre/ unbefugten Betrieb bzw. die Benutzung der Kochzonen
Kindersicherung verhindern. Auf die Weise wirkt die Sperre auch als
Kindersicherung.
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Restwrmeanzeige Die Glaskeramikplatte ist mit einer Restwrmeanzeige
H ausgestattet. Die Glaskeramik-Kochzone wird nmlich
nicht direkt erwrmt, sondern nur ber die Rckwrme,
welche vom Kochtopf abgegeben wird. Solange nach
dem Abschalten der Kochzone das Symbol H leuchtet,
knnen Sie die Restwrme zum Warmhalten oder Abtauen
von Speisen benutzen.
Obwohl das Symbol H verschwindet, kann die Kochzone
ev. noch immer hei sein. Seien Sie bitte vorsichtig, da
Verbrennungsgefahr besteht!
Ankochstufe (Power Zum schnellen Ankochen knnen Sie bei allen Kochzonen
boost) zustzlich die Ankochstufe aktivieren. Dadurch knnen
Sie in kurzer Zeit mit zustzlicher Leistung der Kochzonen
auch grere Mengen von Speisen erhitzen.
Hinweis:
Die Kochzonen vorne links und hinten rechts sind mit der
Funktion Ankochstufe ausgerstet. Bei dieser Kochzone
kann die Ankochautomatik fr fnf Minuten aktiviert werden,
danach schaltet sie sich automatisch auf die Kochstufe 9 um.
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Sicherheits- Sicherheitsabschaltung
Abschaltvorrichtung Stunden vor der
Eingestellte Kochstufe
Sicherheitsabschaltung
1 8
2 6
3 5
4 5
5 4
6 1,5
7 1,5
8 1,5
9 1,5
P 1,5
Beispiel:
Stellen Sie die Kochzone auf die Kochstufe 6 und
lassen Sie sie ber einen lngeren Zeitraum in Betrieb.
Wenn Sie die Kochstufe nicht ndern, schaltet die
Sicherheitsvorrichtung die Kochzone nach eineinhalb
Stunden automatisch aus.
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Zeitfunkiton Sie knnen die Zeitfunktion durch gleichzeitiges
(Timer) Berhren der Sensortasten - und + (E) auswhlen.
Die Einstellung der Zeitfunktion wird auf den beiden
oberen Displays (H) angezeigt, whrend die beiden
unteren Displays ausgeschaltet sind.
Die Zeiteinstellung wird nur 10 Sekunden lang angezeigt,
darauf schaltet sie sich auf die Anzeige der Kochstufe
um.
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(Whlen Sie mit mehrfachem gleichzeitigen Drcken
der Sensortasten - und + (E) unter den aktiven
Einstellungen aus).
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REINIGUNG UND PFLEGE VON GLASKERAMIK-
OBERFLCHEN
Reinigen Reinigen Sie die Glaskeramik-Oberche nach jedem
Gebrauch; bei jedem Gebrauch brennt sich nmlich auch die
kleinste Verunreinigung in die heie Oberche ein. Benutzen
Sie zur regelmigen Pege der Glaskeramikoberche
spezielle Pegemittel, die auf der Oberche einen
Schutzlm bilden und sie vor Verunreinigungen schtzen.
Wischen Sie vor jeder Benutzung Staub oder andere
Fremdkrper von der Glaskeramik-Oberche und vom
Topfboden, damit die Glaskeramikplatte nicht zerkratzt wird
(Abb. 1).
slika 1 Vorsicht: Stahlwolle, Reinigungsschwmme und scheuernde
Reinigungsmittel knnen die Glaskeramikoberche
zerkratzen. Ebenso wird die Glaskeramikoberche durch
Verwendung von aggressiven Spraymitteln und ungeeigneten
oder schlecht durchgeschttelten ssigen Reinigungsmitteln
beschdigt (Abb. 1 und Abb. 2).
Die Signatur auf der Glaskeramikplatte kann durch den
Gebrauch von aggressiven Reinigungsmitteln oder groben
bzw. beschdigten Kochtopfbden beschdigt werden (Abb.
slika 2
2).
Entfernen Sie geringere Verunreinigungen mit einem
feuchten weichen Tuch und wischen Sie dann die Oberche
trocken (Abb. 3).
Entfernen Sie Wasserecken mit einer milden Essiglsung,
mit welcher Sie den Rahmen des Kochfeldes nicht abwischen
drfen (nur bei einigen Modellen), weil er dadurch den Glanz
verliert.
Verwenden Sie keine aggressiven Sprays und
slika 3
Kalkentfernungsmittel (Abbildung 3).
Entfernen Sie strkere Verunreinigungen mit speziellen
Reinigungsmitteln fr Glaskeramikoberchen. Beachten
Sie dabei die Gebrauchsanweisungen des Herstellers des
Reinigungsmittels. Achten Sie darauf, dass Sie nach der
Reinigung die Reinigungsmittelreste grndlich entfernen,
weil diese beim Erhitzen die Glaskeramikoberche
beschdigen knnen (Abb. 3).
Entfernen Sie hartnckigen und angebrannten Schmutz mit
slika 4
einem Schaber (Abb. 4).
Achten Sie darauf, dass Sie sich beim Gebrauch des Schabers
nicht verletzen!
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Halten Sie den Schaber im Winkel von 45 bis 60 zur
Glaskeramikplatte. Gleiten Sie mit sanftem Druck ber die
Glaskeramikplatte und die Signatur, um den Schmutz zu
entfernen. Achten Sie darauf, dass der Kunststoffgriff des
Schabers nicht mit der heien Kochzone in Berhrung
kommt.
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EINBAU DES KOCHFELDES
Wichtige Hinweise
Das Gert darf nur von einem Fachmann in ein Kchenelement eingebaut und an das
elektrische Versorgungsnetz angeschlossen werden.
Das Furnier bzw. die Belge des Einbau-Mbelelements mssen mit
temperaturbestndigem Kleber (100 C) verarbeitet sein, sonst kann es wegen
geringer Temperaturbestndigkeit zu Farb- und Formnderungen kommen.
Das Kochfeld ist zum Einbau in eine Arbeitsplatte geeignet, die auf ein Kchenelement
von 600 mm Breite (oder mehr) montiert ist.
Das Einbau-Kochfeld muss nach Beendigung der Montage Zugang zu den zwei
vorderen Befestigungselementen von unten ermglichen.
ber dem Kochfeld hngende Kchenelemente mssen so hoch montiert sein, dass sie
den Arbeitsablauf nicht behindern.
Der Abstand zwischen dem Kochfeld und der Dunstabzugshaube muss so gro
gewhlt werden, wie es in der Montageanweisung der Dunstabzugshaube angegeben
ist. Der Mindestabstand betrgt 650 mm.
Der Mindestabstand zwischen dem Gerterand und dem benachbarten
Kchenhochelement betrgt 40 mm.
Die Verwendung von Abschlussleisten aus massivem Holz auf der Arbeitsplatte hinter
der Kochmulde ist nur dann zulssig, wenn der in den Einbauskizzen angegebene
Mindestabstand freigelassen wird.
Der Mindestabstand zwischen dem Einbau-Kochfeld und der Hinterwand ist auf der
Montageskizze gekennzeichnet.
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Montage der Vor dem Einbau des Gerts in eine Kchenplatte muss
schaumdichtung auf die Unterseite des Glaskeramik-Kochfeldes eine
Schaumdichtung geklebt werden, welche dem Gert
beigelegt ist (siehe Abb.). Der Einbau des Gerts ohne
Schaumdichtung ist nicht gestattet!
BEMERKUNG
Bei einigen Gerten ist die Schaumdichtung schon
vormontiert!
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Ausschnittmae fr den
Einbau des Kochfeldes
- SIVK6
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Lftungsffnungen Zum strungsfreien Betrieb der Elektronik des
des unteren Induktionskochfeldes muss eine gengende
Kchenelements Luftzirkulation gewhrleistet werden.
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B Unteres Kchenelement mit Backofen
Unter das Kochfeld knnen mit Khlventilatoren
ausgestattete Backfen vom Typ EVP4.., EVP2..,
eingebaut werden. Vor dem Einbau des Backofens muss
im Bereich der Einbauffnung unbedingt die Rckwand
des Kchenelements entfernt werden. Ebenso muss eine
mindestens 6 mm groe ffnung an der Vorderseite
ber die ganze Breite des Elements vorhanden sein.
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Anschluplan: Das Gert ist fr den Anschluss an zwei Phasen bestimmt,
es kann jedoch auch an eine Phase angeschlossen werden.
Zweiphasiger Anschluss
Setzen Sie die Brcken zwischen die Anschlsse N1 und
N2 ein.
Einphasiger Anschluss
Setzen Sie die Brcken zwischen die Anschlsse N1 und
N2 sowie L1 und L2 ein.
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NETZANSCHLUSS
Der Anschlu darf nur von einem zugelassenen
Elektroinstallateur durchgefhrt werden. Die Schutzart
der elektrischen Installation mu den gltigen
Vorschrifften entsprechen.
Anschluklammern sind dann greifbar, wenn Sie den
Deckel der Anschludose ffnen.
Vor dem Anschlu ist es zu prfen, ob die auf
dem Typenschild angegebene Spannung mit der
vorhandenen Netzspannung bereinstimmt.
Das Typenschild mit den technischen Daten ist an der
unteren Seite des Gertes aufgeklebt.
Das Gert ist fr den Anschlu an Wechselstrom 230V ~
ausgelegt.
Installationsseitig ist eine Trennvorrichtung mit
mindestens 3 mm Kontaktabstand anzubringen, die
alle Polleiter unterbricht. Als Trennvorrichtung gelten
Sicherungen, LS-Schalter, usw.
Bei dem Anschlu des Gertes ist die Stromleistung der
Installation und der Sicherungen zu bercksichtigen.
Die Gerte dises Typs drfen nur einerseitig neben
hheren Kchenmbeln, Gerten oder Wnden, die
ber die Bauhhe des Gertes hinausreichen, eingebaut
werden. An der anderen Seite darf nur ein Anstellmbel
mit gleicher Bauhhe sein.
Berhrungsschutz mu durch den Einbau gewhrleistet
werden.
ACHTUNG!
Vor jedem Eingriff sicherstellen, da das Gert stromlos
ist. Der Netzanschlu nach dem unteren Schaltbild
vornehmen. Den Schutzleiter (PE) an die mit dem
Erdungszeichen markierten Anschluklemme
anschliessen. Das Anschlukabel durch die
Kabeleinfhrung mit Zugentlastung fhren.
Nach dem Anschlu alle Kochstellen um cca. 3 Min.
einschalten und das Gert auf einwandfreie Funktion
prfen.
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Einphasiger Anschluss mit Begrenzung der maximalen
Leistung (nur beim Modell mit vier Kochzonen ohne
Kombi-Kochzone)
Wenn die Sicherung in Ihrem Haushalt keinen
Stromstrke 32 A ermglicht, knnen sie im Gert die
Funktion der Begrenzung der Gesamtleistung aktivieren,
sodass die Stromstrke 16 A nicht berschreitet.
Wenn Sie die Begrenzung der maximalen
Gesamtleistung aktivieren, knnen Sie die
Leistungsstufen der einzelnen Kochzonen nur bis zur
eingestellten Stromstrke erhhen. Sie werden durch
ein akustisches Signal und die blinkende Leistungsstufe
darauf hingewiesen.
Sie knnen die Leistungsbegrenzung zwei Minuten nach
dem Anschluss des Gerts aktivieren (das Gert muss
ausgeschaltet und entriegelt sein)
Berhren Sie gleichzeitig alle Sensortasten zur Auswahl
der Kochzonen und halten Sie sie 3 Sekunden lang
gedrckt, bis ein kurzes akustisches Signal ertnt. Auf
dem Display erscheint das Wort Hi. Das bedeutet
hohe Leistung (High).
Stellen Sie durch Berhren der Sensortasten - oder
+ die Leistung auf Lo ein. Das bedeutet niedrige
Leistung (Low).
Berhren Sie zur Besttigung der Einstellung alle
Sensortasten zur Auswahl der Kochzonen und halten Sie
sie 3 Sekunden lang gedrckt. Ein kurzes akustisches
Signal ertnt und die Anzeige verschwindet.
Die Leistungsbegrenzung wurde gespeichert. Wenn
Sie die Leistungsbegrenzung aufheben mchten,
mssen Sie fr einige Sekunden das Gert vom
Stromversorgungsnetz trennen.
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TECHNISCHE DATEN
Typenschild
A Seriennummer
B Codenummer
C Modell
D Typ
E Warenzeichen
F Technische Daten
G Zeichen fr Konformitt
26
SIVK_BI3 de (11-14)