PROPIEDADES DE LOS ALDEHIDOS Y

CETONAS

Alumno: Rafael Pelayo Pulido

Materia: Quimica Inorganica II
Docente: Humberto Martinez Montoya
Grupo: 3-H
FUENTES DE ALDEHIDOS Y CETONAS

Una de las principales fuentes para obtencin de aldehdos, es la oxidacin

de alcoholes primarios, se debe trabajar con reactivos anhidros, uno de los
oxidantes mas usados en esta reaccin es el clorocromato de piridino en
dicrometano a temperatura ambiente

En cambio, un alcohol secundario se oxida a una cetona usando el reactivo

de Jones (Trioxido de cromo en medio acuoso acido)

Tambien se usa la ozonolisis de alquenos, Si el alqueno tiene hidrgenos

vinlicos da aldehdos.

Si tiene dos cadenas carbonadas forma cetonas.

La hidratacin de alquinos es tambin una manera de obtener aldehdos y
cetonas.
La hidratacin Markovnikov forma cetonas

La hidratacin anti Markovnikov forma aldehdos

PROPIEDADES Y USOS DE LOS ALDEHIDOS

La doble unin del grupo carbonilo de los aldehidos es en parte covalente y

en parte inica dado que el grupo carbonilo estar polarizado, aparte como
es un grupo carbonilo estamos hablando de los aldehdos siempre son
liquidos.
Se comportan como reductor, por oxidacin el aldehdo de cidos con igual
nmero de tomos de carbono.
La reaccin tpica de los aldehdos y las cetonas es la adicin nucleoflica.
Los aldehdos se utilizan principalmente para la fabricacin de resinas,
plsticos, solventes, pinturas, perfumes, esencias.
Los aldehdos estn presentes en numerosos productos naturales y grandes
variedades de ellos son de la propia vida cotidiana
El acetaldehdo formado como intermedio en la metabolizacin se cree
responsable en gran medida de los sntomas de la resaca tras la ingesta de
bebidas alcohlicas.
El formaldehdo es un conservante que se encuentra en algunas
composiciones de productos cosmticos, de productos desinfectantesy en la
produccin de formol para la conservacin de muestras y tejidos biolgicos
Tambin se utiliza en la fabricacin de numerosos compuestos qumicos
como la baquelita, la melamina, etc. Pese a esto, el formaldehido esta
considerado como cancergeno, por lo que debe de usarse en
concentraciones muy pequeas
PROPIEDADES Y USOS DE LAS CETONAS
Al igual que los aldehdos y los dems compuestos carbonlicos presentan
puntos de ebullicin ms bajos que los alcoholes de su mismo peso
molecular. No hay grandes diferencias entre los puntos de ebullicin de
aldehdos y cetonas de igual peso molecular. Los compuestos carbonlicos
de cadena corta como la acetona son solubles en agua y a medida que
aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad.
Como el grupo aldehdo se encuentra intercalado en la cadena de carbonos,
las cetonas reaccionan con mas dificultad aun si se trata de pruebas como
la del uso de reactivo de Tollens o Fehling
Las cetonas necesitan de oxidantes y reductores mas potentes para obtener
productos derivados
Los aldehdos son mas polares y mas solubles en agua que las cetonas
Las cetonas se usan para crear hormonas sinteticas como la testosterona,
la cortisona, y la progesterona. La acetona que es la cetona mas bsica de
todas las cetonas se usa ampliamente como quitaesmalte, tambin se usa
como disolvente de cemento en los tubos de PVC
REFERENCIAS
https://prezi.com/zealn12notua/usos-y-aplicaciones-de-aldehidos-y-cetonas/
lascetonasytu.blogspot.com/2012/03/usos-aplicaciones-y-datos-importantes.html
https://quimica.laguia2000.com/general/propiedades-de-los-aldehidos
aldehidosquimicaorganica.blogspot.com/2012/04/aldehidos-y-sus-
propiedades.html