FACULTAD DE QUMICA
LABORATORIO DE MICROBIOLOGA
Nombre de la prctica:
OBTENCIN Y PREPARACIN DE CULTIVOS Prctica Pginas Pginas de la
PUROS 4
Realiz:
Amaro Romero Leobardo
Rodrguez lvarez Alfonso
Revis: Autoriz:
Rodrguez Ontiveros Claudine
E.B.C. Norma E.B.C. Norma Pacheco
Geraldine
Pacheco Hernndez Hernndez
Valladolid Prez Melissa Paola
Vargas Uribe Rosa Mara
Fecha: 02/10/2017
Contenido Pgina
I. INTRODUCCIN 2
III. OBJETIVO 9
IV. METODOLOGA 10
V. RESULTADOS
VI. DISCUSIN
VII. CONCLUSINES
VIII. BIBLIOGRAFA
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INTRODUCCIN
CONOCIMIENTOS PREVIOS
Las pruebas ms utilizadas cuantitativamente son las pruebas bioqumicas que nos
permiten determinar caractersticas metablicas de los microorganismos objeto de
identificacin, aunque las reacciones de aglutinacin o precipitacin utilizadas son
ms rpidas y ms especficas. Estas podramos clasificarlas fundamentalmente en
aquellas que nos permiten la identificacin de Gram positivos y pruebas para
identificacin de Gram negativos.
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3. Citrato:
La utilizacin de citrato como nica fuente de carbono es una prueba til en la
identificacin de enterobacterias, esta se detecta en un medio de cultivo con citrato
como nica fuente de carbono mediante el crecimiento y la alcalinizacin del medio.
Este aumento de pH se visualiza con el indicador azul de bromotimol que vira al pH
7,6. El ensayo es positivo cuando se observa crecimiento a lo largo de la estra,
acompaado o no de un viraje del indicador al azul. Control positivo Klebsiella spp
y control negativo E. Coli.
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5. Fenilalanina desaminasa:
La fenilalanina es un aminocido que por desaminacin oxidativa forma un
cetocido, el cido fenilpiruvico. Solo los gneros Proteus y Providencia poseen la
fenilalanina desaminasa, lo que permite diferenciarlas del resto de las
Enterobacterias. La prueba de la fenilalanina se basa en la deteccin del cido
fenilpirvico luego del desarrollo del microorganismo en un medio que contiene
fenilalanina. Para eso se agrega cloruro frrico que forma un complejo de color
verde con el cido fenilpirvico. El medio de cultivo no puede contener extractos de
carne o peptonas por su contenido variable en fenilalanina. La aparicin inmediata
de un color verde intenso indica la presencia de cido fenilpirvico y una prueba
positiva. Un control positivo es Proteus y uno negativo: Escherichia Coli.
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Interpretacin y controles
Pico alcalino/fondo alcalino/ H2S+ Descarboxilacion de lisina positiva. Ej: Samonella
choleraecuis
Pico rojo/fondo cido/H2S- Desaminacion de lisina positiva, descarboxilacin de
lisina negativa. Ej: Proteus mirabilis
Pico alcalino/fondo cido/H2S- descarboxilacin de lisina negativa. Ej: E.Coli
Pico alcalino/fondo cido/H2S+ descarboxilacin de lisina negativa, produccin de
H2S. Ej: Citrobacter freundii
8. Coagulasa
La coagulasa es una enzima proteica con actividad semejante a la protrombina,
capaz de transformar el fibringeno en fibrina, provocando la formacin de un
cogulo visible en un sistema analtico adecuado. En el laboratorio, la prueba utiliza
ms comnmente para diferenciar al Staphylococcus aureus (coagulasa positiva)
de otro Staphylococcus. La coagulasa se halla presente en dos formas, libre y
fija, cada una de las cuales posee diferentes propiedades que requieren el uso de
tcnicas de determinacin diferentes:
a) Coagulasa fija (prueba en portaobjetos): la coagulasa fija est unida a la pared
celular bacteriana. Los hilos de fibrina formados entre las clulas suspendidas en
plasma (que contiene fibringeno) provocan su aglutinacin, indicada por la
presencia de agregados visibles en el portaobjetos.
b) Coagulasa libre (prueba en tubo): la coagulasa libre es una enzima extracelular
que se halla presente en los filtrados de cultivos. Cuando una suspensin de
bacterias productoras de coagulasa se mezcla en partes iguales con plasma en un
tubo de ensayo, se forma un cogulo visible como consecuencia de la utilizacin de
los factores de coagulacin del plasma de manera similar a cuando se aade
trombina.
Prueba en portaobjetos: una reaccin positiva se detecta usualmente en 15 a 20
segundos por la aparicin de un precipitado granular. La prueba se considera
negativa si no se observa aglutinacin en 2 a 3 minutos. Esta prueba es solo
presuntiva y todos los cultivos que den resultados negativos o positivos tardos
deben verificarse mediante la prueba en tubos ya que algunas cepas de
Staphylococcus aureus no producen coagulasa fija.
Prueba en tubos:
1+: pequeos cogulos no organizados.
2+: pequeos cogulos organizados.
3+: gran cogulo organizado.
4+: todo el contenido aparece coagulado y se mantiene cuando se invierte el tubo.
Se consideran positivos los grados 3+ y 4+
Positivo: S. Aureus
Negativo: S. Epidermidis
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9. Ureasa
La urea es una diamida del cido carbnico que puede ser hidrolizada con liberacin
de amonaco y dixido de carbono. La ureasa es una enzima que poseen muchas
especies de microorganismos que pueden hidrolizar la urea en amoniaco, dixido
de carbono y agua. El amonaco reacciona en solucin para formar carbonato de
amonio, producindose alcalinizacin y aumento de pH del medio. Los organismos
que hidrolizan urea rpidamente pueden producir reacciones positivas en 1 a 3 hrs.
Las especies ms lentas pueden requerir 3 o ms das. Una coloracin rojiza indica
alcalinizacin e hidrlisis de urea. Los degradadores lentos producen coloracin
parcial (generalmente el pico), los rpidos producen coloracin en todo el tubo. Si
no hay hidrlisis el medio permanece con el color original (amarillo) y se observa
crecimiento.
Control positivo: Proteus sp
Control negativo: E. Coli
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Los Streptococcus del grupo B secretar el factor cAMP que interacta con la B-
hemolisina secretada por una cepa B. hemoltica de S. aureus lo que causa un
acrecentamiento o sinergismo de la hemolisis. Lo cual se lleva acabo sembrando
una placa de agar sangre con estras de la cepa de S. aureus y perpendicularmente
a est sembrando la cepa del Streptococcus en estudio. El sinergismo se observa
como una rea de b-hemolisis en forma de punta de flecha en la zona de desarrollo
ms cercana a ambas estras.
13. Catalasa
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS PARTICULARES
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METODOLOGA
A) Identificacin de cocos
Una vez sabiendo el tipo de Gram que posea cada cepa, se realizaron pruebas
diferenciales entre cepas.
La primera prueba que llevamos a cabo fue la prueba de sal y manitol, donde se
identifican los microorganismos fermentadores provocando un cambio de coloracin
del agar una vez inoculada la cepa por agotamiento de estra en dos lados de la
placa. Para esta prueba se utiliz S. Aureus y S. Epidermidis dejando incubar por
24 hrs en un ambiente anaerobio.
En la prueba de Novobiocina se realiz en una placa con agar Mueller Hinton, donde
se inocul S. Epidermidis y S. Aureus segn la tcnica de Kirby-Bauer utilizando
discos de Novobiocina dejando incubar por 24 hrs en un ambiente anaerobio. Para
la prueba de bacitracina, optoquina y dimetropil tambin se inocul en una placa
con agar Mueller Hinton sangre S. Viridans y un -hemoltico donde se colocaron
los discos de las pruebas correspondientes para cada cepa dejando incubar por 24
hrs en un ambiente anaerobio.
Una vez concluidas las pruebas se analizaron los resultados obtenidos para la
identificacin de los grupos a los que pertenece cada cepa estudiada.
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b) Pruebas bioqumicas
Para esta parte se estudi Klebsiella pneumoniae y una bacteria Proteus, a las
cuales se les realizaron como primera prueba una tincin de Gram. Posterior a ello,
se llevaron a cabo las pruebas bioqumicas de Oxidasa, Catalasa, LIA, TSI, OF,
MIO, urea, nitritos, citrato, Mc Conkey y SIM para cada cepa.
Para la prueba OF utilizaron 4 tubos donde dos de ellos se les adicionaron 10 gotas
de aceite mineral cada uno para una cepa diferente y los 2 tubos restantes se
sembraron las cepas por puncin y estramiento. En la prueba SIM se inocul las
cepas por puncin con asa de punta para cada tubo .Para la prueba de citrato, el
medio de cultivo es verde el cual esta fraccionado en pico de flauta, se realiz la
siembra por estras. Por ultimo para la prueba Mc Conkey, la siembra de ambas
cepas se realiz con estras por agotamiento en cada placa con agar.
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RESULTADOS Y DISCUSIN
a) Identificacin de cocos
Tinciones de Gram
S. Epidermidis Positivo
S. Aureus Positivo
S. Viridans Positivo
E. Feacalis Positivo
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Imagen 1. Prueba de BHI (tubo izquierda con la Imagen 2. Prueba de Novobiocina (se realizaron
cepa de S. Viridans con una prueba negativa y a para S. Aureus y S. Epidermidis, donde ambos
la derecha tubo de prueba negativa de la cepa dieron prueba positiva por el halo de inhibicin
enterococcus). superior a 16 mm).
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-Coagulasa positiva
-F. manitol
s. Epidermidis -Straphylococcus
-Coagulasa negativa
-F. manitol
S. Viridans - hemolitico
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b) Pruebas bioqumicas
CONCLUSIN
BIBLIOGRAFA
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