ANYAGCSERE / Anyagcsere a tpanyagok felszvdsa s

emsztse sorn
Tartalom: tpanyagok felszvdsi folyamata, emszts a szjregben- a nyl, emszts a
gyomorban, emszts a vkonyblben, felszvds a vastagblben.

Az anyagcsere -lncolat
folyamn a komplex tpanyag molekulk (fehrjkfehrjk emsztse s molekulris
anyagcsere folyamata, zsrokzsrok emsztse s molekulris anyagcsere folyamata,
sznhidrtoksznhidrtok emsztse s molekulris anyagcsere folyamata) tbb lpcsben
hastdnak, rszben azrt, mivel nagyon hossz (kmiai) lncokat kell elemi egysgekre bontani
 (pl. poliszacharidok, fehrjk), rszben azrt, mert egyfajta emsztenzim (enzim, koenzim) csak
egy adott tpus kmiai ktst tud bontani (pl. a klnbz peptidktseket ms s ms
fehrjebont enzim). Az emszts rszben a gyomor-bl traktus /szakasz/ rterben, rszben a
blhmsejtek felsznn (n. kefeszeglyben) zajlik. A tpanyagok a vkonyblben
(duodenumban, jejunumban) szvdnak fel. A vz s elektrolitok visszaszvsa szintn a
vkonyblben (vz-bioenergetikavzterek), illetve a vastagblben trtnik meg.

A felszv fellet mkdse: A vkonybl bels felszne kb. 0, 3 m, a krkrs redk s a kb. 1
mm magas blbolyhok serege rvn a valsgos felszv fellet felnttben kb. 300 m. A
felszvst az egy rtegben elhelyezked blhmsejtek vgzik, s a felszvdsi folyamatot a
blbolyhok jellegzetes mozgsa serkenti. A savas vegyhats gyomortartalom hatsra a
vkonybl nylkahrtyjbl felszabadul hormon (villikinin) a bolyhok ritmikus sszehzdst
segti el, ez elsegti a tpanyag molekulk eljutst a felszvst vgz sejtek felsznre.

A kpen emberi vkonybl blbolyhai lthatak. Konfoklis

mikroszkppal kszlt. (forrs: National Geographic - 2008 legjobb orvosbiolgiai kpei)

A blnylkahrtya-sejtsor vrelltsa igen gazdag, a felszvdott tpanyagok innen a mjba

kerlnek, spedig a tovbbiakban szablyoz inzulin hormonnal s a gyomormirigybl s
hasnylmirigybl szrmaz hormonnal (bradikininnel) egytt (hormonlis szablyozs). A
vkonybl fels szakaszn a tpanyag-molekulk felszvdsa maradktalanul megtrtnik,
kivve, ha a felvett tpanyagmolekulk mennyisge nagyobb, mint amennyi bontst, ill.
felszvst a gyomor-bl traktus ppen el tud vgezni.
Tpanyag - felszvdsi zavar dnten hrom okbl jhet ltre:

o A lebonts zavara miatt (pl. enzimhiny miatt, vagy gyorsult blmozgs /passzzs/ miatt).
o A felszv fellet cskkense miatt (pl. gyullads, boholysorvads miatt).
o Az aktv felszvs (transzport) zavara miatt (pl. glukz s galaktz hinyos felszvdsa
blfertzs esetn).
ANYAGCSERE / Emszts a szjregben:
A szjregbe kerl tpllk a nyllal (saliva) keveredik. A nyl elsdleges feladata a szjreg
nedvesen tartsa, a tpllk ppp alaktsa s ezzel az zrzkels elsegtse is, vdelem a
vegyi anyagok s fertzsek ellen (bikarbont tartalom ill. a lizozim rvn). Folyadkhiny esetn
cskken a nyl mennyisge, kivltva a szomjsg rzetet, s ezzel a nyl hozzjrul a szervezet
vzegyenslynak fenntartshoz is. A nylat a kis- s nagy nylmirigyek termelik. A kis
nylmirigyek nylelvlasztsa lland, de nem nagy mennyisg (kis nylmirigyek+llkapocs
alatti mirigy egy rsze+fltmirigy), a nagy nylmirigyek (nylmirigy+nyelv alatti mirigy+
llkapocs alatti mirigy) csak valamilyen ingerre reaglnak (szekretlnak-kivlasztanak).
Mechanikai ingerekre (homok, vatta, szraz kenyr, stb.), tovbb ers kmiai ingerekre (savak,
lgok, konyhas, stb.) n. "hgt nyl" keletkezik, melynek feladata a fizikai olds.
Tpllkfogyasztskor szerves anyagokban s fermentumokban gazdag n. "emsztnyl"
vlasztdik ki, melynek a kmiai emsztsben van szerepe. A nylelvlasztst az zrz
receptorok vltjk ki, ill. reflektorikus ton az idegrendszer szablyozza (kzpontja a
nyltagyvelben van).
A nyl legnagyobb rszt vz alkotja (99,27%), vegyhatsa enyhn savany (pH 6,5-7,5 kztti),
mennyisge a tpllk mennyisgtl fgg (tlagrtke 700-1000 cm3 naponta). A nyl
szrazanyag tartalma 0,73%, szervetlen alkotrszei kzl (Cl, PO4, Na, K, Ca, HCO3, SCN,
CO2, O2) jellemz a rhodnion, mely a dohnyzk nylban nagyobb mennyisgben van jelen. A
cingyk (CN) mregtelents sorn keletkezik. A nyl szerves anyagai a mucin s kt enzim: a
ptialin (amilz) s a maltaze (maltz). A mucin egy fehrje, melynek szerepe a pufferols (savak-
lgok kzmbstse), azaz a hidrognion-koncentrci megfelel fenntartsa. Az enzimek a
sznhidrtbontsban jtszanak szerepet (kemnyt bontsa glukzz). Az emszts teht mr a
nyllal elkezddik, termszetesen nem nagymrtkben, hiszen innen a tpllk hamarosan a
gyomorba kerl (lsd. mg: sznhidrtok s sznhidrtok emsztse, s molekulris anyagcsere
folyamata).
ANYAGCSERE / Emszts a gyomorban:

A gyomornedv vztiszta, savany vegyhats, sajtos szag

folyadk. Ssavtartalma 0,3-0,5%, ami megfelel kb. 0,9-1,5 pH-nak. A ssavon kvl kevs
anorganikus st, fehrjt, vizet s hrom fermentumot: fehrjeemszt pepszint, tejalvaszt
chymosint (kimozint), s zsrbont lipzet tartalmaz. A ssavat a tpllk konyhasjbl, ill. a
chlortartalmbl a gyomormirigyek fedsejtjei ksztik. A ssav elsegti a gyomornedv
enzimjeinek mkdst, biztostja a pepszin szmra a savanysgot, s ferttlenti a
gyomortartalmat. A gyomorban "szabad ssav" s "kttt ssav" (nem ssav alakjban jelenlev
Cl-) formjban van jelen. A gyomorba jut fehrjket a pepszin bontja, melyek a
gyomormirigyek f sejtjeiben kpzdnek. A pepszin a fehrjket peptidekre s aminosavakra mr
nem kpes lebontani, a fehrjeemszts a vkonyblben fejezdik be. A tej fehrje bontst a
kimozin vgzi el, hatsra a tej kazeinje parakazeinn alakul t, s pelyhek formjban
kicsapdik (gy tovbb tudnak emsztdni a pepszin ltal is a gyomorban). A lipze igen kis
mennyisgben kezdi el bontani a zsrokat zsrsavakra s glycerinre (lsd. mg: fehrjk / zsrok
s emsztsi s molekulris anyagcsere folyamataik).

A gyomor res llapotban is termel nedvet, azonban ilyenkor ersen nylks (mucin tartalm),
nem savany, hanem ppen lgos vegyhats gyomornedv keletkezik. Ez a gyomornylkahrtya
megvdsben nagyjelentsg, mivel a mucinnak ers savmegkt kpessge van.
Gyomorhurut esetn fokozott a mucin termels (vdleg a ssavtl), azonban fenntartja az
vgytalansgot, s az emsztst gtolja. Mikor a szjba, ill. a gyomorba kerl a tpllk,
megindul a "valsgos" gyomornedv elvlasztsa s a tpanyagok kmiai bontsa. A leboml
tpanyagok hatsra gasztrin is termeldik, mely a mirigyek tovbbi kivlasztst fokozza.
Vannak anyagok, melyek gtoljk a gyomornedv elvlasztst, s ezen keresztl az emsztst is.
gy, ha nagy mennyisg zsr, epe, vagy duodenum-nedv jut a gyomorba, a gyomornedv
elvlaszts s a gyomormozgs 1/2 rra is megsznhet, ezrt nehz a zsros tel (sok zsr
hatsra n. enterogasztrin termeldik a vkonyblben -duodenumban, mely a vr tjn a
gyomorba jutva gtolja a ssav s a pepszin kivlasztdst).
ANYAGCSERE / Emszts a vkonyblben:
A vkonyblbe kerlt savany gyomortartalom hromfle emsztnedv hatsa al kerl:

pancreasnedv (pankresznedv - hasnylmirigynedv), epe s blnedv. Mindhrom alkot nagy

bikarbont- s carbontartalma miatt lgos kmhatst biztost, mely az enzimek szmra
nlklzhetetlen. A vkonyblben trtnik meg az emszts legfontosabb szakasza, melyben a
fehrjk-sznhidrtok-zsrok vzben oldhat, felszvhat elemeikre esnek szt.

-Emszts s a Pancreasnedv:

A hasnylmirigy tltsz, szntelen, szagtalan, ss z, alkalikus (lgos) vegyhats vladka, pH

rtke 8-9 kztt van, napi mennyisge 1-1,5 liter kztt ingadozik. A duodenumba kerlt
savany gyomortartalom hatsra, a hasnylmirigy kivlasztst serkent n. secretin hatsra
termeldik. A pankreasznedv szervetlen anyagai f tmegben a NaCl s a NaHCO3, szerves
anyagai kzl a legfontosabbak az enzimek. Ezek a fehrjebont trypsin (tripszin vagy
tripszinogn, karboxipeptidz s az elasztz), a zsrbont pancreas-lipase (lipz), s a
polyszacharid sznhidrtokat bont pancreas-amilase (pankresz-amilz). A tripszin mellett egy
msik fehrjebont enzim a chimotrypsin (kimotripszin, vagy kimotripszinogn), mely a
gyomorban megindult kazeinemsztst (tejfehrje) fejezi be. Az enzimek mennyisge a
hasnylmirigynedv sszettele s a tpllk minsge szerint vltozik. A szervezet legfontosabb
zsrbont enzime a pancreasz-lipaze, mely a zsrok szterktseit hastja fel glicerinre s
zsrsavakra. Ennek elsegtsre szolgl az epe. Az epe fizikokmiai reakci eredmnyeknt a
zsrokat emulgelja, az epesavak pedig a lipzt aktivljk, melyek a zsrok szappanostsi
folyamatval segtik el a zsrok bontst (lsd. mg: fehrjk / zsrok / sznhidrtok emsztse
s molekulris anyagcsere folyamatai).

-Emszts s az Epe:

Az epe a mj vladka, keser z, nyls, zldessrga vagy srgsbarna szn, lgos kmgats
folyadk (mj-epe kb. 7,8 pH krli, epehlyag epe 7,0-7,5 pH kztti). A mjsejtek llandan
termelik, azonban csak az emszts alatt kerl a duodenumba. Az emsztsi sznetben az
epehlyagban gylik ssze, ahol nagymrtkben besrsdik. Enzimeket nem tartalmaz az epe,
de sok olyan anyag van benne, mely ms emsztnedvekben nem tallhat meg. Az p mj
naponta 600-1500ml ept termel, melynek 97% -a vz, 1% -a epesavak, 0,1% -a koleszterin s
lecitin, valamint epepigmentek (festkanyagok-vrsvrsejtek sztessbl szrmazik-
hemoglobinbl), organikus sk /szerves sk/, 0,7% -a pedig calciumsk.

Az epesavak koleszterinmolekulk, melyeket a mjsejtek koleszterinbl termelnek. Az elsdleges

epesav-molekulk lecitin s koleszterin molekulkat vesznek magukhoz, s gy fejtik ki hatsukat a
blben, azaz fokozzk a lipidek (zsrok) oldkonysgt s felszvdst (lsd. mg: fogykra s
az epe).

-Emszts s a Blnedv:

Az emszts kmiai folyamatait lnyegileg a vkonybl mirigyei ltal termelt blnedv fejezi be. A
tiszta blnedv vilgossrga szn, szagtalan, gyengn alkalikus (lgos) folyadk. Szrazanyag
tartalma 1,5%, pH-ja 8,3. A blnedv elvlasztsa lland folyamat, de termeldst fokozzk a
blbe jut tpanyagok mechanikai inger formjban, illetve fokozdik termeldsk sympathicus
ideg-inger hatsra is. A blmirigyek termeldsre a secretin s a bl falbl kivlasztd
enterocrinin hat, melyek fokozzk a blnedv mennyisgt. A blnedvben fehrje-
bomlstermkeket bont n. peptidasek, sznhidrtbont carboanhidrolasek, s zsrbont
lipasek, tovbb phosphatasek (foszforsavat hastanak le a klnbz szerves vegyletekrl,
fkppen a blfal sejtjein bell hatnak, nagy szerepk van a felszvdsi folyamatban),
nucleosidasek (a nukleinsavakat hidrolizlja s felszvdsra alkalmass teszi ket), s a trypsin
termeldst aktvl enterokinase tallhat meg.

Felszvds a vastagblben: lsd.: Vastagbl s a bltartalom tja, a blflra s a probiotikumok.

ANYAGCSERE / Anyagcsere hormonlis szablyozsa
Tpanyagbevitel s aktulis energiaigny vltozsaihoz az emberi szervezet anyagcserje szmos
hormon szablyozsa ltal is alkalmazkodik. E hormonok kzl elsdleges helyen szerepelnek a
hasnylmirigyben lv Langerhans-szigetek sejtjei ltal termelt hormonok. A sziget hrom fle
sejtet tartalmaz, melyek kzl az alfa (vagy A)- sejtek termelik a glukagont, a bta (vagy B)-
sejtek az inzulint, a delta (vagy D)- sejtek a szomatosztatint (a szomatosztatin a nvekedsi
hormon termeldsre hat, mely a zsr -s fehrje anyagcserben jtszik szerepet).
Tpllkfelvtel utn az inzulin hormon kivlasztdsnak fokozdsa a raktrozsi folyamatok
gyorsulsra vezet. Az inzulin (kt polipeptidlncbl ll molekula) szekrcijt (kivlasztdst)
elsdlegesen a vrcukorszint szablyozza. Sznhidrtfogyaszts utn a vrcukorszint emelkedse
tbbek kztt az inzulintermels fokozdshoz vezet.
 Az inzulinszekrci (kivlaszts) bizonyos lappangsi idvel alkalmazkodik az aktulis
vrcukorszinthez, ezzel magyarzhat a sznhidrtfelvtelt pr rval kvet enyhe vrcukorszint
cskkens (mg magasabb az inzulinkoncentrci a vrben, mint a vrcukorszint).

Az inzulin hormon legfontosabb hatsai:

o Glikognfelpts fokozsa (a glikogn a glukz raktrozdsi formjamjban s

izomszvetben)
o Glikognlebonts gtlsa (fkppen a mjban)
o Trigliceridek mozgstsnak gtlsa (a zsrszvetben)
o Sejtek glukzfelvtelnek s getsnek stimullsa (fleg az izom s zsrszvetben)
o Aminosavfelvtel s bepts fokozsa (pl. izomszvetben)
o Sejtek klium felvtelnek fokozsa (izomszvetben, zsrszvetben, mjban)

Fehrjeds, de sznhidrtban szegny tpllk elfogyasztsa olyan hormonlis helyzetet

eredmnyez, ami a fehrjeszintzisnek kedvez. A felszvd aminosavak egyidejleg fokozzk az
inzulin, glukagon s a nvekedsi hormon kivlasztdst (a hasnylmirigyben termeld
szomatosztatin hatsra), szekrcijt. Az inzulin s a nvekedsi hormon fokozzk az
aminosavak fehrjkbe val beplst. A glukagon pedig segti a glukz felszabadulst a
mjbl, mely aztn belpve az izomsejtekbe biztostja a plusz energit az izmok fehrje
beptshez.

Vegyes tpllkozs felvtelt kveten (glukz s aminosavak, zsrok egyidej felszvdsa

esetn), az inzulin s glukagon termeldse is fokozdik, az inzulin tlsly biztostja a zsr
raktrozst a zsrsejtekben.

A hasnylmirigy ltal termelt hormonok, az emsztnedv-termels szablyozsban rszt vev

gyomor-bl eredet hormonok s a mellkvesk ltal termelt hormonok (pl. adrenalin, kortizol)
egymsra hatsa klcsns, kiegsztik egymst s a kzponti idegrendszer szablyozsval
egytt, biztostjk az anyagcsere folyamatok sszehangolt mkdst.

ANYAGCSERE / ANYAGCSERE - FOLYAMAT S A TPANYAGOK

ENERGIARTKE
Kmiai energiban legdsabb tpanyagunk a zsr, ill. a zsrsavak. Energiaszksgletnk kzel
felt a zsrok szolgltatjk, vegyes tpllkozs esetn is (ezrt pl. mg mestersges tplls
esetn is szksges a zsr adsa). A sznhidrtokban kevesebb kmiai energia troldik, de
getse a zsrok mellett nlklzhetetlen. A fehrjk elssorban nem energiaszolgltatk, csak
vgs esetben hasznlja fel a szervezet energia ktknt. A tpanyagok gshje (az elgs
sorn felszabadul h) ltalban egyezik lettani energiartkkkel (kivve a fehrje, mely csak
ureig g el).

Az energia-transzformci
hatsfoka (a hasznos vagy kihasznlhat energia arnya az sszes felhasznlt energihoz) a
klnbz anyagcsere folyamatokban ms s ms.
Minden energia - transzformci (energia- talakts, tads) kzbees fokozataknt energiban
gazdag foszftvegyletek (pl. ATPkmiai energiaraktr) kpzdnek. Ez esetben az
energiatalakuls hatsfoka igen nagy (pl. glukz esetben 75%!).

Ezzel szemben, mikor a kmiai energia mechanikai energiv alakul t, csak 25% az energetikai
hatsfok. A tpanyagokkal a testbe kerlt energinak mintegy fele az alapmkdsre hasznldik
fel (pl. testhmrsklet, kerings-lgzs, emsztrendszer mkdse, folyadk-elektrolit
egyensly fenntartsa, izommunka, stb.). A tpanyagokkal felvett energinak 15%-a
a szklettel s vizelettel kivlasztdik, tvozik a szervezetbl.

1kJ=0,24 kcal, 1 kcal= 4,2 kJ

1 mol glukz (=180g) szervezetben val lebontsakor 38

mol ATP kpzdik (=1277 kJ, =300 kcal), tovbb 1580 kJ rgtn h formjban szabadul fel. 1g
glukz hrtke teht 16 kJ. A kemnyt ennl nagyobb, a sznhidrtok gshjt tlagosan
17,16 kJ/g-nak (4,1 kcal) szmolhatjuk.
1 mol zsrsav (pl. 256g palmitinsav) oxidcis gsekor 130 mol ATP kpzdik (=4370 kJ = 1040
kcal), tovbb kb. 5710 kJ h rgtn fel is szabadul. 1g zsr gsnek hrtke ennek
megfelelen tlagosan 38,94 kJ (9,3 kcal).
A fehrjk tlagos hrtke 1 g fehrje getsekor a szervezetben 22,19 kJ/g (5,3 kcal).

Mivel elbb-utbb az ATP-ben (ATP = kmiai energit trol specilis molekula a

mitokondriumokban) felhalmozdott energia is hv alakul, a tpanyaggets mrtke
meghatrozhat a felszabadul h mrsvel (direkt kalorimetria), vagy az getshez elhasznlt
oxign mennyisgnek mrsvel (indirekt kalorimetria). Leegyszerstve azt mondhatjuk, hogy 1
liter oxign felhasznlsbl 34 kJ energia felszabadulsra kvetkeztethetnk. A respircis
quotiens (RQ) respircis-lgzsi kvciens) az azonos id alatt termelt szndioxid s oxign
mennyisgnek hnyadosa. Sznhidrtok getsnl az RQ = 1, tisztn zsrgetsnl az RQ =
0,71, fehrjk oxidcijakor 0,8, tlagos vegyes tpllkozs esetn az RQ tlagosan = 0,80-0,85.
Az alapanyagcsere /a teljes nyugalomban s semleges krnyezeti hmrskleten lev szervezet
energiafogyasztsa/ elssorban a testfellettel arnyos, fgg a nemtl (nkben kb. 10%-kal
kisebb, mint a frfiakban) s az letkorral elrehaladva kiss cskken. Munkavgzs, hideg vagy
tl meleg kls krnyezet, lelki izgalom, stressz, alvsi zavarok, lzas llapot, kros
folyamatok gyulladsok-betegsgek, maga a tpllkfogyaszts fokozzk (n.
teljestmnytbbletek fokozzk az alapanyagcsert) a tpanyaggetst /aktulis anyagcsere/.

Izommunka- anyagcsere sorn fellp energiaignyek: Mr egszen csekly izommunka is

feltnen emeli az alapanyagcsert, az alapanyagcserhez kpest az lmunka 50%-kal, lls
kzben 100%-kal is nhet az energiaigny. Teht a fokozott izommunka (sport) segti el
leginkbb az energiafelhasznlst ill. getst. Az iparban a 12,56 kJ/perc (3 kcal/p) rtkig
knny, 16,75 kJ/perc (4 kcal/p) rtkig kzepes, ezen tl pedig nehz testi munkrl beszlnk.
Az energiatermels azonban minden olyan krfolyamatban n, ami fokozott izommunkt ignyel
(ideg-izom /neuromuscularis/ eredet grcsk, a hidegrzs, vagy a szvbetegek nehzlgzse,
krnikus nehzfm mrgezsek).

Szellemi munkban az anyagcsere nem fokozdik, mert a kzponti idegrendszer nyugalomban is

igen sok energit (glukz!) hasznl fel!
Hszablyozs sorn fellp energia ignyek: Mind a fizikai, mind a kmiai hszablyozs
energit ignyel, ezrt rthet, hogy a (n. indifferens hmrsklet) 17,5-20,5C-nl alacsonyabb
vagy magasabb hmrsklet teljestmnytbbletet, azaz anyagcsere emelkedst okoz. Ruha
nlkli ember szmra az indifferens hmrsklet 29-31C.
Lzban az anyagcsere C-onknt 6-12%-kal nvekszik.
Krfolyamatok esetn: Kiemelkeden emeli az alapanyagcsert pl. a pajzsmirigy tlmkdse.
Tovbb a cukorbetegsg (diabetes insibidus), a leukmia, a magas vrnyoms,
a candidabetegsg, a szervezet savasodsa (acidzis), a refluxbetegsg, a lgzs
neheztettsgvel, illetve a nehzlgzssel jr betegsgek, a stressz-szorongs krnikus pnik
formi.
Kifejezetten cskken az alapanyagcsere pl. hezsben, a pajzsmirigy alulmkdsben ( jd),
mellkvese betegsgben (Addison-kr). Gygyszerek kzl cskkent hatssal br pl. a kinin, a
morfin, alapanyagcsert emel hatssal pl. az adrenalin s a nikotin rendelkezik.

Hatkony s optimlis energiafelhasznlst tudjk elsegteni a klnbz bioenergetikai

gygymdok s bioenergetikai kezelsek (lsd. mg: energia felvteli tnyezk, ill. bioenergetikai
harmonizci: KAPCSOLATTEREMET " GYGYTS " (Reconnective Healing) s
a KAPCSOLATTEREMTS folyamata (The Reconnection folyamat), a radiesztziaienergetikai
harmonizci (- az emberi test polaritsa), a tpllkozs bioenergetikai mdszerek, mint a
szervra, a Holdhats figyelembe vtele, vagy az telek hhatsai, illetve a
megfelel lgzstechnika s bioenergetikai mozgsgyakorlatok alkalmazsa. Megfelel
energiahasznosts- energiafelhasznls folyamathoz, s az anyagcsere-antioxidns-enzimatikus
folyamatokhoz nlklzhetetlen a megfelel (valban szksges mennyisg) vitamin s svnyi
anyag elltottsg ( lsd. mg: Aranykolloid terpia, Schssler-s terpia), a kiegyenslyozott
tpllkozs s elgsges vz-folyadk felvtele mellett. A gondolkodsbl-gondolkodsmdbl,
beszdbl, illetve az rzelembl szrmaz energia felhasznlsrl s energiatermelsrl, a sejtek
s a DNS "nll" energetikai sejtintelligencijrl - energiafelhasznlsrl bvebben
tjkozdhat a kvetkez tmakrkbl: DNS-spiritulis bioenergetika, Bach virgterpia, Stressz
old energetikai forrsok.

A termszetgygyszati- gygymdok s alkalmazsok, ill. tpllkozs kiegsztk,

az egyn szmra szksges medicinlis diagnosztikt, terpit-kezelst, soha nem
helyettest - helyettesthet, vagy azt nhatalmlag ki- s felvlt - felvlthat
terpis alkalmazsok, csak a fizikai-lelki javulst s jlltet, gygyulst elsegt s
tmogat kiegszt gygymdok!

tlagos energiaszksgletek:

gyban fekv ember napi energiaszksglete 8.400 kJ (2000 kcal) krl van.
Knny munkt vgz ember 12 600 kJ (3000 kcal) krl van.
Nehz fizikai munkt vgz ember, illetve sportol napi ignye 16 800 kJ (4000 kcal) krli, de
sportolk llkpessgi edzse sorn 5 000-6 000 kJ rnknti energiafelhasznls is mrhet!
Kirnduls sorn tlagosan rnknt 2 100 kJ (500 kcal) plusz energiaignnyel szmolhatunk.
Terhes nk tlagos energiaignye 12 180 kJ (2 900 kcal) krl, a szoptat anyk energiaignye,
pedig 12 600 kJ (3 000 kcal) krl van.
Ids emberek energiaignye napi 10 080 kJ (2 400 kcal) tlagosan.

A napi energiaszksgletet nem a tnyleges, hanem az idelis testtmeghez clszer szmtani:

Idelis frfi testtmegkg = (testmagassg cm 100)* 0.9

Idelis ni testtmegkg = (testmagassg cm 100) * 0.85

A napi energiaszksglet ennek megfelelen fizikai munkavgzs nlkl : idelis testtmegkg

szorozva 126 kJ (pl. 178 cm-es magassgnl 70 kg*126 = 8820 kJ/ (2 100 kcal) nap).
A tbbletigny knny fizikai munka esetn +30%, a kzepes nehzsgi munknl +50%, nehz
fizikai munkt vgzk esetben +100%.
Csecsemk s gyermekek alapanyagcserje testtmegre szmtva nagyobb, mint a felnttek,
gyarapodsukhoz pedig a fenntart energin felli tpanyagbevitel is szksges. Csecsemk napi
energiaignye testtmegkg-ra szmtva kezdetben 500 kJ (120 kcal), majd egyre kevesebb, az
els v vgre 360 kJ (85 kcal). 3-5 ves gyermek napi energiaignye mr 6 300 kJ (1500 kcal),
15-16 ves korig tlagosan (2800 kcal), 16-20 ves korig pedig tbb az energiaigny (3 000-3
200 kcal), mint a felnttek energiaignye.