Anda di halaman 1dari 2
gambar . kemasan masker cokelat Tabel. Rata-Rata Uji Organoleptik Produk Masker Cokelat Perlakuan Atribut Mutu
gambar . kemasan masker cokelat Tabel. Rata-Rata Uji Organoleptik Produk Masker Cokelat Perlakuan Atribut Mutu
gambar . kemasan masker cokelat Tabel. Rata-Rata Uji Organoleptik Produk Masker Cokelat Perlakuan Atribut Mutu
gambar . kemasan masker cokelat Tabel. Rata-Rata Uji Organoleptik Produk Masker Cokelat Perlakuan Atribut Mutu
gambar . kemasan masker cokelat Tabel. Rata-Rata Uji Organoleptik Produk Masker Cokelat Perlakuan Atribut Mutu
gambar . kemasan masker cokelat Tabel. Rata-Rata Uji Organoleptik Produk Masker Cokelat Perlakuan Atribut Mutu
gambar . kemasan masker cokelat Tabel. Rata-Rata Uji Organoleptik Produk Masker Cokelat Perlakuan Atribut Mutu

gambar . kemasan masker cokelat

Tabel. Rata-Rata Uji Organoleptik Produk Masker Cokelat Perlakuan Atribut Mutu Warna Bau Tekstur Penampakan M2
Tabel. Rata-Rata Uji Organoleptik Produk Masker Cokelat
Perlakuan
Atribut Mutu
Warna
Bau
Tekstur
Penampakan
M2 (25:75)
3,1 a
3,6 a
3,2 a
3,1 a
M3 (50:50)
3,4 a
3,4 a
3,3 a
3,5 a
M4 (75:25)
4,3 b
3,7 a
4,2 b
4,3 b
the best
75%
formula
(75:25) 4,3 b 3,7 a 4,2 b 4,3 b the best 75% formula cocoa powder Dibuat
cocoa powder Dibuat oleh TIM PASCAPANEN BPTP BALI Jl. Bypass Ngurah Rai, Pesanggaran, Denpasar Selatan
cocoa powder
Dibuat oleh TIM PASCAPANEN BPTP BALI
Jl. Bypass Ngurah Rai, Pesanggaran, Denpasar Selatan
Denpasar, Bali 80222
Telp/ Fax : 0361 720498
email: bptp_bali@yahoo.co.id
website: www.bali.litbang.deptan.go.id
website: www.bali.litbang.deptan.go.id Balai Pengkajian Teknologi Pertanian - Bali Badan
website: www.bali.litbang.deptan.go.id Balai Pengkajian Teknologi Pertanian - Bali Badan
website: www.bali.litbang.deptan.go.id Balai Pengkajian Teknologi Pertanian - Bali Badan
website: www.bali.litbang.deptan.go.id Balai Pengkajian Teknologi Pertanian - Bali Badan
website: www.bali.litbang.deptan.go.id Balai Pengkajian Teknologi Pertanian - Bali Badan
website: www.bali.litbang.deptan.go.id Balai Pengkajian Teknologi Pertanian - Bali Badan

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian - Bali Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian - Bali Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian
Latar Belakang Antioksidan yang terkandung dalam cokelat dapat mencegah sel kulit mengalami penuaan dini, disamping
Latar Belakang Antioksidan yang terkandung dalam cokelat dapat mencegah sel kulit mengalami penuaan dini, disamping
Latar Belakang Antioksidan yang terkandung dalam cokelat dapat mencegah sel kulit mengalami penuaan dini, disamping
Latar Belakang Antioksidan yang terkandung dalam cokelat dapat mencegah sel kulit mengalami penuaan dini, disamping
Latar Belakang Antioksidan yang terkandung dalam cokelat dapat mencegah sel kulit mengalami penuaan dini, disamping
Latar Belakang Antioksidan yang terkandung dalam cokelat dapat mencegah sel kulit mengalami penuaan dini, disamping
Latar Belakang Antioksidan yang terkandung dalam cokelat dapat mencegah sel kulit mengalami penuaan dini, disamping

Latar Belakang

Antioksidan yang terkandung dalam cokelat dapat mencegah sel kulit mengalami penuaan dini, disamping itu cokelat dapat berfungsi mengangkat sel kulit mati. Saat ini produk kosmetik yang berkembang dan banyak dicari konsumen dengan bahan dasar bubuk dan lemak cokelat, diantaranya sabun lemak cokelat, lulur cokelat dan masker wajah cokelat. Masker cokelat merupakan masker wajah dengan bahan dasar cokelat yang dapat berfungsi membuat wajah lembut dan segar. bubuk cokelat dapat dipakai sebagai lulur badan dan makser wajah.

cokelat dapat dipakai sebagai lulur badan dan makser wajah. gambar. cokelat bubuk gambar. susu bubuk Metode

gambar. cokelat bubuk

sebagai lulur badan dan makser wajah. gambar. cokelat bubuk gambar. susu bubuk Metode Pembuatan Bahan Cokelat
sebagai lulur badan dan makser wajah. gambar. cokelat bubuk gambar. susu bubuk Metode Pembuatan Bahan Cokelat

gambar. susu bubuk

dan makser wajah. gambar. cokelat bubuk gambar. susu bubuk Metode Pembuatan Bahan Cokelat bubuk Susu Bubuk

Metode Pembuatan

Bahan

Cokelat bubuk Susu Bubuk
Cokelat bubuk
Susu Bubuk

Bubuk cokelat atau cocoa powder diperoleh melalui proses penghalusan bungkil (cocoa cake) hasil pengempaan. Untuk memperoleh ukuran yang seragam, setelah penghalusan perlu dilakukan pengayakan. Bubuk cokelat relatif sulit dihaluskan dibandingkan bubuk/tepung dari biji-bijian lain karena adanya kandungan lemak. Lemak yang tersisa di dalam bubuk mudah meleleh akibat panas gesekan pada saat dihaluskan sehingga menyebabkan komponen alat penghalus bekerja tidak optimal. Pada suhu yang lebih rendah dari 34 C, lemak menjadi tidak stabil menyebabkan bubuk menggumpal dan membentuk bongkahan (lump).

o

Cara Pembuatan Masker

Ÿ Bubuk cokelat dan susu bubuk putih dicampur sampai rata (dengan perbandingan bubuk cokelat : susu bubuk putih = 75% : 25%)

Ÿ Kemudian masukkan dalam kemasan

Ÿ Masker wajah siap digunakan

Ÿ Penggunaan : dengan menambahkan air secukupnya. Selanjutnya sudah bisa digunakan pada wajah

Ÿ Masker didiamkan sampai kering, setelah

kering masker dibersihkan dengan menggunakan air

bisa digunakan pada wajah Ÿ Masker didiamkan sampai kering, setelah kering masker dibersihkan dengan menggunakan air