Admon Operaciones

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACIN FINANCIERA
No pretendas apagar con fuego un incendio, ni remediar con agua una

inundacin.
CONFUCIO
UNIDAD DE APRENDIZAJE
1. IDENTIFICACIN DEL CURSO:
1.1. Denominacin Del Curso: ADMINISTRACION DE OPERACIONES

1.2. Cdigo: 131320703 Semestre Acadmico: 2015-1
1.3. Semestre Curricular : VII
1.4. Tipo De Actividad Acadmica: AAPP
1.5. rea: Administrativa
1.6. Naturaleza Del Curso: Terico- Prctico, habilitable.
1.7. Nmero De Crditos Acadmicos: 3
1.8. Nmero De Sesiones Tutoriales: 4
1.9. Requisitos: Ninguno
1.10. Ncleo Problmico: Gestin Empresarial
1.11. Pregunta Problematizadora:

Cmo aporta la administracin de operaciones a la toma de decisiones tcticas y
estratgicas operacionales que la relacionen con el rea financiera para generar
valor agregado a la empresa?
FECHA DE ACTUALIZACION: ENERO DE 2015 Pgina 1

2. PRESENTACIN
La Administracin de operaciones procura herramientas administrativas sobre las

decisiones operacionales para la optimizacin de los procesos productivos
tendiente a la generacin de valor agregado y al rendimiento financiero de la
empresa, para lo cual ser necesario aplicar conceptos de Programacin Lineal,
disear sistemas de planeacin y control de proyectos, mediante la aplicacin de
tcnicas PERT y CPM; aspectos bsicos relacionados con tcnicas de control de
la calidad y la fundamentacin de mtodos para la toma de decisiones
empresariales bajo incertidumbre.
3. JUSTIFICACIN
La administracin de operaciones, es el rea encargada de la ejecucin de

acciones que generan valor agregado mediante la planificacin y control en la
produccin de bienes y servicios, con el fin de aumentar productividad y superar
las expectativas de los clientes, por ello el administrador financiero requiere de
dichos conocimientos para optimizar los recursos, minimizando costos.
4. OBJETIVOS
4.1. General
Optimizar los recursos en la produccin de bienes y servicios, minimizando

costos.
4.2. Especficos
Disear sistemas de planeacin y control de proyectos mediante la aplicacin

de tcnicas PERT y CPM utilizando la teora de redes.
Aplicar conceptos de Programacin Lineal a los procesos de produccin de

bienes y servicios.

Plantear y desarrollar mtodos necesarios par la toma de decisiones

empresariales bajo incertidumbre.
Aplicar tcnicas de control de la calidad para la optimizacin de los procesos

empresariales.
5. APORTE AL PERFIL PROFESIONAL

El espacio acadmico de Administracin de Operaciones le aportar al
ADMINISTRADOR FINANCIERO el conocimiento de herramientas y tcnicas
operacionales como aporte a las decisiones gerenciales.
6. ARTICULACIN CON EL NCLEO PROBLMICO
La Gestin Empresarial requiere de la Administracin de operaciones para la

optimizacin de los recursos, de ganancias y de costos, mediante la minimizacin
de riesgos inherentes a los procesos de las reas funcionales de la empresa.
7. ARTICULACIN CON EL COMPONENTE INVESTIGATIVO
Este espacio acadmico contribuye a la elaboracin de diagnsticos estratgicos y

planes de mejoramiento conducentes a la gestin de la calidad; Control de
proyectos; optimizacin de recursos y fundamentacin y desarrollo de mtodos
para la toma de decisiones empresariales bajo incertidumbre.
8. COMPETENCIAS A DESARROLLAR CON LA ASIGNATURA:
8.1. Bsicas
Trabaja en equipo proponiendo alternativas de solucin a problemas

empresariales.

Se comunica efectivamente apoyado en las Tics.
8.2. Especficas
Disea sistemas de Control de proyectos para minimizar costos.
Analiza y construye modelos de optimizacin de recursos.
Toma de decisiones empresariales con bases analticas y mtodos bajo

incertidumbre.
Aplica tcnicas de gestin de la calidad.
9. PLAN TUTORIAL
Control de lectura. (15 minutos). Evaluable en forma escrita

Retroalimentacin de ejes temticos de cada encuentro tutorial. (1,5 horas).
Descanso (15 minutos).
Realizacin del taller tutorial para desarrollo de competencias interpretativas,
argumentativas y propositivas. (1 hora).
Contextualizacin de la prxima sesin tutorial. (15 minutos).
Evaluacin estructurada fundamentada en el desarrollo de las competencias
interpretativas, argumentativas y propositivas. (45 minutos).
Verificacin del uso de la plataforma MOODLE.

10. DESARROLLO DE CONTENIDOS PROGRAMTICOS POR SESIN

TUTORIAL.
10.1 PRIMERA SESIN
PLANIFICACION, PROGRAMACION Y CONTROL DE PROYECTOS
10.1.1 NCLEOS TEMTICOS
Resea histrica Administracin de Operaciones.

Administracin de Operaciones y Sistema de Administracin de Operaciones
Conceptos generales de Planeacin, Programacin y Control de proyectos.
Tcnicas de Planeacin, Programacin y Control de Proyectos
Teora de redes
Red CPM
Red PERT
Manejo y anlisis de Redes CPM y PERT
Software WINQSB
10.1.2 ESTNDAR DE CALIDAD

Disea sistemas de control de proyectos para minimizar costos optimizando
los recursos.
Disea procesos en un modelo para optimizar los recursos de la empresa.
10.1.3 ACTIVIDADES
10.1.3.1 EXTRATUTORIALES
10.1.3.1.1 De conceptualizacin
Qu es una red?
Qu significa el control de proyectos?
Cules son los pasos para aplicar PERT y CPM?
Qu diferencia hay entre PERT y CPM?

Qu es la ruta crtica?
Qu es un evento?
Qu es una actividad?
Defina y explique qu son los tiempos: Optimista, probable, pesimista, esperado.
Qu es la varianza?
Estos y otros conceptos se pueden consultar y estudiar en los captulos 11 y 12 de
la pgina 429 a la 498.
NOTA ACLARATORIA: Con estos interrogantes se pretende que sirva de gua

para la preparacin conceptual de la tutora por parte de los estudiantes, NO para
que presenten trabajo escrito.
10.1.3.1.2 De aplicacin
Los estudiantes deben desarrollar en CIPAS el siguiente taller de Planeacin,

Programacin y Control de Proyectos propuesto.
TALLER EXTRATUTORIAL No 1
1.- Un proceso productivo est compuesto por 11 actividades:

A,B,C,D,E,F,G,H,I,J,K, cuyas duraciones esperadas respectivamente
expresadas en semanas:10,3,10,5,11,2,6,11,8,4 y 2, entre las cuales existen
las siguientes relaciones de precedencia inmediata:
- Las actividades A,B,C pueden comenzar simultneamente despus del
tiempo de programar el proyecto.
- La actividad D, necesita para su realizacin que haya terminado las
actividades B, J.
- Solamente cuando haya terminado la actividad A, podrn dar comienzo las
actividades J, H.
- La actividad E, comenzar una vez acabadas las actividades B, J.
- La actividad I, necesita de H para su realizacin.
- Una vez terminada la actividad C, podr comenzar la F.
- Para iniciar la actividad K, es necesario acabar previamente las actividades
E, F, G.
- Las actividades G, I, comenzaran una vez finalizada la D.
- La tarea G, necesita de H para su realizacin.

Se desea a partir de los datos anteriores: 1) Dibujar la red. 2) Calcular la

duracin del proyecto. 3) Identificar la ruta crtica.
2.- Tenemos la siguiente tabla de actividades:
ACTIVIDAD DESPUES TIEMPO (SEMANAS)

A H, F 14
B C 3
C D, E 8
D F 4
E G 10
F G 6
G - 7
H - 11
Se pide:
A) Calcular la ruta crtica.
B) Duracin del proyecto.
3 - Una Empresa constructora ha elaborado un proyecto para construir una serie

de casas. Las actividades que tiene que realizar son las siguientes:
ACTIVIDAD TIEMPO (Das)

A 2
B 1
C 1
D 5
E 4
F 2
G 1
H 6
I 4
J 2
K 3
L 5
M 6

El orden en que deben efectuarse las distintas tareas es:

- La actividad A es previa a todas.
- Las actividades B y C son simultneas.
- Las actividades D,E, F son correlativas a partir de B.
- Las actividades G, H tambin son correlativas pero a partir de A.
- La actividad I solo puede iniciarse cuando se han terminado las actividades
A, B, D, E, F, G, H.
- Las actividades J, K, L son correlativas a partir de C.
- La actividad M se puede iniciar cuando todas las tareas se han terminado.
Se desea a partir de los datos anteriores: 1) Dibujar la red. 2) Calcular la duracin

del proyecto. 3) Identificar la ruta crtica.
4.- Teniendo en cuenta los datos siguientes:
ACTIVIDAD PRECEDENTE TIEMPO

INMEDIATO (DIAS)
OPTIMISTA NORMAL PESIMISTA
A - 1 3 4
B - 2 4 6
C - 1 2 3
D C 4 7 10
E A 3 5 7
F B 3 5 8
G E, F 3 6 9
H F 2 5 7
I D, G, H 3 5 9
a. Dibuje el diagrama apropiado

b. Encuentre la ruta crtica y el tiempo de terminacin del proyecto
c. Determine la probabilidad de que el proyecto tome 24 das para su terminacin.
d. Qu situacin se presentar si la actividad (G) se recorta en da y medio? En
este caso, cul ser la fecha de terminacin del trabajo?
Explique.
El tutor prestar la asesora sobre el tema y su aplicacin en el horario

concertado con los estudiantes.

El tutor dar elementos para clarificar inquietudes en los contenidos durante el

desarrollo de la tutora.
10.1.3.1.3 De campo
Consultar en una empresa de la regin si realizan la aplicacin de la

tcnica de redes para la Planificacin, Programacin y Control de
Proyectos, comentar su desarrollo y presentar por CIPAS un caso real
de la empresa.
10.2 SEGUNDA SESIN
PROGRAMACION LINEAL
Programacin Lineal
1. Modelo matemtico
2. Desarrollo del Modelo por el Mtodo Grfico
Software WINQSB
Plantea Modelos Matemticos de una problemtica empresarial en

operaciones para optimizar recursos (minimizar costos o maximizar
utilidades).
10.2.3 ACTIVIDADES
Qu es una funcin objetivo? Pg. 250

Qu son restricciones? Pg. 250
Cules son los pasos para formular un programa lineal? Pg. 251

Defina y explique los conceptos de minimizacin y maximizacin.

Qu significa no acotacin? Pg. 275
Qu significa redundancia? Pg. 275
Qu significa solucin(es) ptima(s)? Pg. 276
Qu significa anlisis de sensibilidad? Pg. 276, 277
Para el estudio y revisin conceptual se tienen en cuenta los captulos 7
y 8 de las pginas 249 a la 339.

Los estudiantes deben desarrollar en CIPAS el siguiente taller de

Programacin Lineal propuesto, luego de la lectura, estudio y anlisis de
contenidos.
1. Una fbrica de muebles tiene solo 3 empleados que hacen 2 tipos de

ventanas: Con marco de madera y con marco de aluminio, la ganancia es
de $60 por cada ventana con marco de madera y de $30 por cada ventana
con marco de aluminio. Steven hace marcos de madera y puede terminar 6
al da. Carolina, hace 4 marcos de aluminio al da. Carlos forma y corta el
vidrio y puede hacer 48 pies cuadrados de vidrio por da. Cada ventana con
marco de madera usa 6 pies cuadrados de vidrio y por cada de aluminio
usa 8 pies cuadrados de vidrio. La fbrica desea saber cuntas ventanas de
cada tipo debe producir al da para maximizar la ganancia total?
Resolver el problema por el mtodo grfico.
2.- Una Constructora dispone de 90.000 metros cuadrados para construir

viviendas en parcelas de 300 metros cuadrados y de 500 metros
cuadrados. Los beneficios obtenidos son de 20.000 euros por cada parcela

de 300 metros y de 30.000 euros por cada parcela de 500 metros

cuadrados. Teniendo en cuenta que el mximo de parcelas de 500 metros
es de 120 y que el mximo de parcelas de 300 metros cuadrados es de
150. Determinar: A) Cuntas parcelas de cada tipo deber construir para
obtener los beneficios mximos?
3.- Un productor de caf tiene 85 hectreas de terreno para plantar 2

variedades: Caturro y Arbigo. La variedad CATURRO tiene un rendimiento
de $9.600/Hectrea, pero requiere 3 horas/hectrea de uso de maquinaria y
80 horas/hectrea de mano de obra. Adems el gobierno limita su
explotacin a 30 hectreas de plantacin. La variedad ARBIGO produce
un rendimiento de $7.500/hectrea y utiliza 2 horas/hectrea de uso de
maquinaria y 60 horas/hectrea de mano de obra. La Cooperativa local le
ha asignado 190 horas de uso de maquinaria pero solo se dispone de 5.420
horas de mano de obra. Cuntas hectreas debe dedicar a cada variedad
de caf?
4.- Un proyecto de asfaltado puede llevarse a cabo por dos grupos diferentes de
una misma empresa: G1 y G2. Se trata de asfaltar tres zonas: A, B y C. En
una semana, el grupo G1 es capaz de asfaltar 3 unidades en la zona A, 2
en la zona B y 2 en la zona C. El grupo G2 es capaz de asfaltar
semanalmente 2 unidades en la zona A, 3 en la zona B y 2 en la zona C. El
costo semanal se estima en $3 300 para G1 y en $3 500 para G2. Se
necesita asfaltar un mnimo de 6 unidades en la zona A, 12 en la zona B y
10 en la zona C. Cuntas semanas deber trabajar cada grupo para
finalizar el proyecto con el mnimo costo?
10.2.3.1.3 De campo
Plantearn un problema real por CIPAS y desarrollarn el Modelo

Matemtico correspondiente y el procedimiento por el mtodo Grfico
Con los resultados analizarn y plantearn recomendaciones para la
empresa.

10.3 TERCERA SESIN
ANLISIS DE DECISIN
Fases del proceso de toma de decisiones

Ambientes del proceso de toma de decisiones
Proceso de toma de decisiones bajo incertidumbre
Proceso de toma de decisiones bajo Riesgo
rbol de decisin
Plantea, desarrolla y analiza los modelos de toma de decisiones bajo

incertidumbre y bajo riesgo, teniendo en cuenta las diferentes alternativas
para la decisin final, aplicando el enfoque cuantitativo
10.3.3 ACTIVIDADES
Cules son las fases del proceso de toma de decisiones? Pg. 71

Explique cada fase
Cules son los tipos de ambientes del proceso de toma de
decisiones? Pg. 71y 72
Explique cada ambiente
Cules son los criterios para tomar decisiones bajo incertidumbre?
Pg. 72
Explique cada criterio
Cules son los criterios para tomar decisiones bajo riesgo? Pg. 76
Explique cada criterio
Qu es un rbol de decisin? Cules son sus fases? Pg. 81


Los estudiantes deben desarrollar en CIPAS el siguiente taller de

Anlisis de Decisin propuesto, luego de la lectura, estudio y anlisis de
contenidos.
1. Una Empresa Comercial registra la siguiente tabla matriz :
OPCIN MERCADO 1 MERCADO 2 MERCADO 3 MERCADO

4
X $50 $20 -$10 40
Y 80 30 -20 35
Z 100 30 -40 -15
Cul es la decisin Maximax, Mnimas, La Place y Maximin?
2. Carolina est analizando la posibilidad de invertir dinero en el sector

financiero. La siguiente tabla registra las utilidades que tendra durante el
ao siguiente segn cada una de las 3 opciones:
OPCIONES SITUACIN- A SITUACIN- B SITUACIN-

C SITUACIN- D
Acciones $70.000 -$20.000 25.000
10.000
Bonos 30.000 20.000 -35.000
15.000
Fiducia 28.000 28.000 60.000
17.000
Probabilidad 0.30 0.25 0,20
0.25

Qu decisin maximizara las utilidades esperadas. Argumente su

resultado.
3.- Una Empresa se encuentra ante un dilema: Sacar no sacar un nuevo

producto. En el caso de sacarlo, puede haber competencia con una
probabilidad del 75% no. El precio de venta puede ser caro barato y el
precio de la competencia tambin puede ser caro barato. Hay un 60% de
probabilidad de que tanto el precio de la empresa como el de la
competencia sea caro y hay un 30% de probabilidad de que el precio de la
competencia sea barato y el de la empresa caro. En funcin de la decisin
tomada se esperan los siguientes beneficios prdidas:
- Si no hay competencia y el precio es caro, se espera un beneficio de
$60 y si el precio es barato el beneficio ser de $40.
- Si hay competencia, su precio y el de la empresa son caros, se espera
un beneficio de $10.
- Si hay competencia, su precio es barato y el de la empresa caro, se
espera un beneficio de $10.
- Si hay competencia, su precio y el de la empresa son baratos, se espera
una prdida de $20.
- Si hay competencia, su precio es caro y el de la empresa barato, se
espera una prdida de $10.
- Si no se saca el producto, no hay beneficio.
Elaborar el diagrama del rbol y determinar la decisin ms acertada. Cul

es la utilidad esperada a obtener.
4.- Suponga que el Tomador de Decisiones se encuentra frente a cuatro

alternativas de decisin y cuatro estados de la naturaleza:

a. Construya el rbol de decisin para el problema.

b. Si el TD no conoce nada acerca de las probabilidades de ocurrencia de los
estados de la naturaleza, Cul sera la mejor decisin usando cada uno
de los modelos estudiados que no utilizan probabilidades?
c. Cul modelo usted prefiere? Explique. Sera importante para el TD
establecer el modelo ms apropiado antes de empezar el anlisis?
Explique.
d. Suponiendo que cada estado de la naturaleza tienen la misma posibilidad
de ocurrir. Cul sera el modelo ms apropiado y cul sera la mejor
alternativa segn el mismo?
e. Si las probabilidades de los estados de la naturaleza son: p(N1)= 0.5, p(N2)=
0.2, p(N3)= 0.2, p(N4)= 0.1. Use el modelo del valor monetario esperado
para encontrar la mejor alternativa.
10.3.3.1.3. De campo
Plantearn un problema real por CIPAS y desarrollarn el Proceso de

Toma de Decisiones bajo incertidumbre
Con los resultados analizarn y plantearn recomendaciones para la
empresa.
10.4 CUARTA SESIN

SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD
Concepto generales de un Sistema de Gestin de la Calidad

Herramientas o tcnicas estadsticas para el control de la calidad
o Diagrama de Flujo
o Diagrama de Pareto
o Diagrama Causa-Efecto
o Diagrama de Dispersin
o Histograma
o Grficos de Control
Normas ISO

Aplica los conceptos generales de gestin por procesos y los principios de

un Sistema de gestin de la calidad
10.4.3 ACTIVIDADES
Estudiar la definicin de calidad y TQM Pg. 602.

Qu es el control estadstico de procesos? Pg. 603.
Estudiar y comprender los distintos tipos de grficas. Pg. 605 a 613

o Los estudiantes debern consultar la bibliografa, textos especializados

y consultar Internet sobre Sistema de Gestin de la calidad, los
principios del SGC, las normas ISO, de manera individual, dar lectura y
en su CIPAS discutir las inquietudes y restricciones conceptuales que se
encuentren en los mismos. Texto gua:Mtodos Cuantitativos Para Los
Negocios captulo 16 para el control de lectura.

1. - Elabore diagrama CAUSA EFECTO para el siguiente problema:

GENERACION DE SERVICIOS PRODUCTOS NO CONFORMES
planteando 3 causas primarias, 2 causas secundarias por cada secundaria y
una causa terciaria por cada secundaria.
2. - La siguiente informacin muestra los datos correspondientes al dimetro

externo de la barra de referencia 6H-621 que se ensambla en un elevador. Las
muestras se tomaron de 4 en 4 registrando las siguientes medidas:
OBSERVACIONES EN LA __
MUESTRA
X R
MUESTRA X1 X2 X3
X4
1 33 29 31
32
2 33 31 35
37
3 35 37 33
34
4 30 31 33
34
5 33 34 35
33
Con la informacin anterior, construir grficos de control de X barra y Rango.

Analice resultados para cada grfica.

3. -Se tiene el siguiente ejemplo: Insatisfaccin del cliente con el servicio de

Cajeros Automticos:
QUEJAS Nmero
de
Veces
Error en dispensar el dinero 50
Suma equivocada acreditada 42
Recibo Ilegible 20
Cajero daado 35
Largas filas 38
Elaborar diagrama de Pareto y analice los resultados.
4.- El proceso para realizar el pago a proveedores de una empresa, es el

siguiente:
El Auxiliar de Tesorera recibe la cuenta de cobro, revisa que el servicio
est aprobado por el rea correspondiente. Si no est aprobado por el rea
correspondiente, el Auxiliar de Tesorera devuelve la cuenta de cobro al
proveedor. Si est aprobado, el Auxiliar de Tesorera visa la cuenta de
cobro y la entrega al Jefe de Tesorera, quien la revisa con la reserva
presupuestal. Si no existe reserva presupuestal, el Jefe de Tesorera
devuelve al Auxiliar de Tesorera para que ste se comunique con el
proveedor y le devuelva la cuenta de cobro. Si existe reserva presupuestal,
el Jefe de Tesorera da el visto bueno y entrega al Auxiliar de Tesorera
para que elabore el cheque y el recibo correspondiente. Una vez elaborado
el cheque y el recibo, stos son revisados por el Jefe de Tesorera, quien

hace firmar del Gerente Financiero y del Gerente General, en caso de estar
correcto. Si no est correcto, lo devuelve al Auxiliar de Tesorera para que
corrija. El Auxiliar de Tesorera hace entrega del cheque al proveedor y le
hace firmar recibido en el recibo correspondiente.
Elaborar el Diagrama de Flujo
El tutor prestar la asesora sobre el tema y su aplicacin en el horario

concertado con los estudiantes.
El tutor dar elementos para clarificar inquietudes en los contenidos

durante el desarrollo de la tutora.
10.4.3.1.3 De campo
En una empresa de la regin con sobre consultar Sistema de Gestin de la

Calidad y presentar por CIPAS un informe analtico sobre el mismo, de no
ms de 3 pginas
11 MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDCTICOS
Se utilizarn lecturas enviadas por el tutor va Internet.

Para algunos temas se enviarn ejercicios resueltos va Internet para
apoyar el aprendizaje prctico de los estudiantes.
Se harn presentaciones de temas en power point utilizando los recursos
tecnolgicos del Cread.
Se plantearn talleres prcticos para el desarrollo de los mismos por parte
de los estudiantes durante la tutora.
Se prestar asesora por parte del tutor de acuerdo al horario concertado
con los estudiantes.
12 INDICADORES, TCNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Se utilizar los tres componentes de la evaluacin: Acta de concertacin

acadmica 80% Mnimo individual.

Evaluacin Diagnstica: La presentacin y socnimo individualizacin de

trabajos y talleres tutoriales, extra tutoriales y actividades en la plataforma
Moodle que tendrn un valor del 10% del espacio acadmico.
.
Evaluacin Cuantitativa: Se realizarn cuatro evaluaciones individuales de
ejercicios prcticos.
Evaluacin formativa: Se realizar una evaluacin conceptual individual.
La evaluacin es un proceso permanente, que ser concertado en el primer

encuentro tutorial en acuerdo con el grupo para la realizacin de
evaluaciones escritas con preguntas tipo ECAES entre otras, se evaluaran
los talleres, exposiciones, foros y los diferentes trabajos programados. Se
tendr en cuenta los aportes personales derivados de la experiencia o de
lecturas de textos y la participacin en las diversas tutoras.
Presentacin y socializacin de trabajos, talleres y participacin en la

plataforma Moodle.
Control de lectura, retroalimentacin, despeje de dudas, talleres en tutora,

debates, foro, autoevaluaciones virtuales, otras actividades orientadas por
el docente.
El proceso de evaluacin quedar descrito en el acta de concertacin

acadmica que se debe firmar en la primera sesin tutorial por parte del
docente y estudiantes.
13 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
BARRY RENDER, RALPH M STAIR, JR y MICHAEL E. HANNA, Mtodos

Cuantitativos Para Los Negocios, Editorial Pearson y Prentice Hall,
Undcima Edicin.
BARRY RENDER Y HEIZER, Administracin de Operaciones. Editorial

Pearson.

SLACK CHAMBERS y OTROS. Administracin de Operaciones. Editorial

CECSA.
OSPINA DAGOBERTO, Programacin PERT/CPM, Editorial U.T.P.
DOMNGUEZ MACHUCA y OTROS. Direccin de Operaciones. Editorial
McGraw Hill.
BRONSON RICHARD. Investigacin de operaciones en ciencias
Administrativas. Editorial Mc. Graw Hill.
TAHA HAMDY A. Investigacin de Operaciones. Editorial Alfaomega.
CHASE RICHARD B., JACOBS F. ROBERT. Administracin de la
Produccin y Operaciones. Editorial Mc. Graw Hill.
HILLIER FREDENICK y OTRO. Introduccin a la Investigacin de
Operaciones
14 ENLACES DE INTERS
Cada uno de los temas que se desarrollarn en la asignatura puede encontrarse

en los siguientes sitios:
http://www.adobe.com/la/products/digitaleditions/download.html
http://uniquindio.libricentro.com/
www.google.com
www.programacionlineal.net
www.monografias.com
www.gestiopolis.com

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UNIVERSIDAD DEL QUINDIO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y ADMINISTRATIVAS

No pretendas apagar con fuego un incendio, ni remediar con agua una

1. IDENTIFICACIN DEL CURSO:

1.1. Denominacin Del Curso: ADMINISTRACION DE OPERACIONES

1.11. Pregunta Problematizadora:

FECHA DE ACTUALIZACION: ENERO DE 2015 Pgina 1

La Administracin de operaciones procura herramientas administrativas sobre las

La administracin de operaciones, es el rea encargada de la ejecucin de

Optimizar los recursos en la produccin de bienes y servicios, minimizando

Disear sistemas de planeacin y control de proyectos mediante la aplicacin

Aplicar conceptos de Programacin Lineal a los procesos de produccin de

FECHA DE ACTUALIZACION: ENERO DE 2015 Pgina 2

Plantear y desarrollar mtodos necesarios par la toma de decisiones

Aplicar tcnicas de control de la calidad para la optimizacin de los procesos

5. APORTE AL PERFIL PROFESIONAL

6. ARTICULACIN CON EL NCLEO PROBLMICO

La Gestin Empresarial requiere de la Administracin de operaciones para la

7. ARTICULACIN CON EL COMPONENTE INVESTIGATIVO

Este espacio acadmico contribuye a la elaboracin de diagnsticos estratgicos y

8. COMPETENCIAS A DESARROLLAR CON LA ASIGNATURA:

Trabaja en equipo proponiendo alternativas de solucin a problemas

FECHA DE ACTUALIZACION: ENERO DE 2015 Pgina 3

Se comunica efectivamente apoyado en las Tics.

Disea sistemas de Control de proyectos para minimizar costos.

Analiza y construye modelos de optimizacin de recursos.

Toma de decisiones empresariales con bases analticas y mtodos bajo

Aplica tcnicas de gestin de la calidad.

Control de lectura. (15 minutos). Evaluable en forma escrita

FECHA DE ACTUALIZACION: ENERO DE 2015 Pgina 4

10. DESARROLLO DE CONTENIDOS PROGRAMTICOS POR SESIN

10.1 PRIMERA SESIN

PLANIFICACION, PROGRAMACION Y CONTROL DE PROYECTOS

10.1.1 NCLEOS TEMTICOS

Resea histrica Administracin de Operaciones.

10.1.2 ESTNDAR DE CALIDAD

FECHA DE ACTUALIZACION: ENERO DE 2015 Pgina 5

NOTA ACLARATORIA: Con estos interrogantes se pretende que sirva de gua

Los estudiantes deben desarrollar en CIPAS el siguiente taller de Planeacin,

1.- Un proceso productivo est compuesto por 11 actividades:

FECHA DE ACTUALIZACION: ENERO DE 2015 Pgina 6

Se desea a partir de los datos anteriores: 1) Dibujar la red. 2) Calcular la

2.- Tenemos la siguiente tabla de actividades:

ACTIVIDAD DESPUES TIEMPO (SEMANAS)

3 - Una Empresa constructora ha elaborado un proyecto para construir una serie

ACTIVIDAD TIEMPO (Das)

FECHA DE ACTUALIZACION: ENERO DE 2015 Pgina 7

El orden en que deben efectuarse las distintas tareas es:

Se desea a partir de los datos anteriores: 1) Dibujar la red. 2) Calcular la duracin

4.- Teniendo en cuenta los datos siguientes:

ACTIVIDAD PRECEDENTE TIEMPO

a. Dibuje el diagrama apropiado

El tutor prestar la asesora sobre el tema y su aplicacin en el horario

FECHA DE ACTUALIZACION: ENERO DE 2015 Pgina 8

El tutor dar elementos para clarificar inquietudes en los contenidos durante el

Consultar en una empresa de la regin si realizan la aplicacin de la

10.2 SEGUNDA SESIN

10.2.1 NCLEOS TEMTICOS

10.2.2 ESTNDAR DE CALIDAD

Plantea Modelos Matemticos de una problemtica empresarial en

Qu es una funcin objetivo? Pg. 250

FECHA DE ACTUALIZACION: ENERO DE 2015 Pgina 9

Defina y explique los conceptos de minimizacin y maximizacin.