PROTOCOLO DE INVESTIGACIN
Carn: 4677-13-1378
Introduccin ............................................................................................................................................... I
V. Objetivos .......................................................................................................................................... 25
Anexos ...................................................................................................................................................... 37
relacin al tema.
I
I. Planteamiento Del Problema
a 2 aos de edad.
nios y nias de 6 meses a 2 aos de aldea nueva, del municipio de Santa Catarina
Mita, del departamento de Jutiapa, el cual radica en el bajo nivel del conocimiento de
edad en aldea nueva del municipio de Santa Catarina Mita, no se ha identificado que
conocimiento tienen las madres sobre la buena alimentacin en sus hijos, por lo que
Preguntas de investigacin
General
1
Especificas
2 aos de edad?
aos de edad?
Cul es la importancia del peso y talla en nios y nias de 6 meses a 2 aos de edad?
Alcances Y Limites
Aportes
Glvez.
mbito geogrfico
mbito institucional
2
mbito personal
Madres con nios y nias de 6 meses a 2 aos de edad en aldea nueva, Santa
mbito temtico
a 2 aos de edad.
mbito temporal
3
II. Justificacin
sobre el beneficio que adquieren los nios y nias de 6 meses a 2 aos de edad,
debido a que cientficamente est comprobado que la lactancia materna contiene las
con frutas y purs de verduras con carne y de los 12 a los 24 mese pueden consumir
comidas familiares que son los ms cruciales para un desarrollo fsico y mental.
nios y nias de 6 meses a 2 aos de edad acerca de los beneficios que obtienen los
nios y nias y formas adecuadas de alimentar en aldea Nueva , Santa Catarina Mita,
4
III. Estado del Arte
observacional descriptivo,
conocimientos, actitudes y
percepciones de madres
siguientes conclusiones:
5
Las madres presentaron
niveles de conocimientos
percepciones en general
(Raquel Gamarra-Atero;
Mayra Porroa-Jacobo ;
Margot Quintana-Salinas,
2010)
conocimientos y prcticas de
alimentacin en preescolares
2006-2007.
general: determinar
6
prevalencia de malnutricin e
socio demogrficos y de
prcticas de alimentacin
asociados.
siguientes conclusiones:
se recomienda la
alimentacin complementaria
nio de 6 a 24 meses de
consultorio de CRED, en el
trimestre 2012.
7
Estudio de tipo: cuantitativo
no experimental de corte
transversal, diseo
descriptivo correlacionar.
general: determinar la
relacin entre el
conocimiento de la madre
sobre alimentacin
complementaria y el estado
al consultorio de CRED.
siguientes conclusiones si
conocimiento de la madre
sobre alimentacin
complementaria y el estado
consultorio de CRED, en el
8
P.S. Cono norte. Con un
95% de confiabilidad y
significancia. (Zavaleta
conocimientos de la madre
sobre alimentacin
complementaria y el estado
al Consultorio de CRED, en
cuantitativo, mtodo
descriptivo correlacionar de
corte transversal.
9
nivel de conocimiento de la
complementaria y el estado
de conocimientos de las
complementaria
mayoritariamente flucta
porcentaje. (Benites
analizar el consumo de
alimentos, su adecuacin
nutricional y el estado
10
antropomtricos segn
Estrato socioeconmico.
conclusiones: el consumo
deficiente en caloras y
nutrientes se observa
acompaado de profundas
causa de retardo en el
Torres-Crdenas , Betty M.
Ramrez., 2011)
alimentacin complementaria
y el estado nutricional de
nias y nios de 6 a 24
11
meses de edad que asisten
Rumiahui de la ciudad de
del 2013,
alimentacin complementaria
infantes.
Concluyendo con lo
de alimentacin
influencia en el estado
12
efecto se observa de manera
determinar la existencia o no
observacional, descriptivo,
prospectivo y transversal.
malnutricin proteico-
en el periodo de enero a
13
Dando las siguientes
conclusiones: predomin
como el ms afectado, el
el sexo femenino, la
ablactacin incorrecta y la
de edad, se encontr
ablactacin y el tiempo de
confiabilidad de un 99 %.
de Ferrer. complementarios en
14
lactantes de una poblacin
de bajos recursos.
descriptiva de tipo
prospectivo y transversal.
de la alimentacin
complementaria y el tipo de
alimentos incorporados en la
poblacin de escasos
recursos econmicos.
conclusiones: Esta
Rodrguez, Patricia A.
15
2017 Puyo, Ecuador Quinatoa Casa, En el estudio: Gua
General Puyo.
se aplicaron como
instrumentos de encuesta
directa.
16
futuros programas de
atencin mdica.
conclusiones: marcadores
etapas tempranas de la
enfermedad y prevenir su
alimentacin complementaria
correlacionar y de corte
transversal.
general: determinar la
17
madres sobre alimentacin
complementaria y el estado
Como objetivos
especficos: el determinar el
alimentacin
complementaria, adems de
determinar el estado
nutricional en el que se
K. V., 2016)
18
IV. Fundamentacin Terica
Madres
de pensar por tus hijos. Significa dar todo tu corazn y entregar tus fuerzas cada da
Alimentacin
primas que precisa obtener, para llevar a cabo sus funciones vitales.
vivos consumen diferentes tipos de alimentos para obtener de estos los nutrientes
necesarios para sobrevivir y realizar todas las actividades necesarias del da a da.
19
Conocimientos
Peso
masa corporal.
Talla
Segn (googlepdf et. al, 2009, pg. 2) la talla o estatura Es uno de los
indicadores antropomtricos que se utiliza para la valoracin del estado nutricional, con
mayor frecuencia.
Basado en lo anterior, Medida de la estatura del cuerpo humano desde los pies
Edad
20
Basado en lo anterior, edad es el tiempo que ha vivido una persona o ser vivo
Crecimiento
primeros aos de edad (6 meses a 2 aos) el nio o nia podra presentar problemas
Segn Programa de Salud Infantil describe que Los alimentos deben ser
variados para satisfacer los requerimientos nutricionales. Los nios deben iniciar la
21
alimentacin complementaria con frutas y purs de verduras con carne, de los 12 a 24
Purs antes de los 6 meses (solo si las necesidades del nio piden una alimentacin
comidas familiares.
NIOS NIAS
6 meses 8 kg 67 cm 6 meses 8 kg 67 cm
22
12 meses 10,2 kg 76 cm 12 meses 10,2 kg 76 cm
2 aos 12,9 kg 88 cm
2 aos 12,9 kg 88 cm
Basado con lo anterior las tablas sobre el peso y las medidas ideales son orientativas,
un aspecto que debern tener en cuenta a la hora de pesar y medir a tu hijo, esta
considerando las revisiones mensuales indicadas por el mdico. Ser l quien dar la
Cdigo de salud
23
Todos los habitantes de la Repblica tienen derecho a la prevencin, promocin,
El Ministerio de Salud. en coordinacin con las instituciones del Sector, los otros
pg. 41)
Artculo 3. Poltica.
con enfoque integral, dentro del marco de las estrategias de reduccin de pobreza que
24
V. Objetivos
aos de edad.
de edad.
Variables
Alimentacin adecuada.
Conceptualizacin de variables
Alimentacin adecuada
Segn (googlepdf at.el, 2010, pg. 1) Una adecuada alimentacin durante los
durante la etapa adulta. A partir de los 6 meses de vida se debe iniciar una etapa
25
conocida como alimentacin complementaria (AC), donde se introduce alimentos
ayudar a la transicin del lactante de una dieta lquida a la del consumo familiar y
alimentacin.
Segn (Len, pgs. 2-5) De 6 a 8 meses de: Contine alimentando al beb con
hasta despus del ao de edad. El beb comenzar a tomar menos frmula o leche
materna una vez que los alimentos slidos se conviertan en una fuente de nutricin.
Cuando el beb haya probado varios cereales diferentes, ensaye con compotas y
cucharadas y de taza segn la talla y el gusto del beb por ellas. Se puede
los tolere. Se le pueden poner al beb pequeas cantidades de comida en las manos,
pero evite los alimentos como trozos o pedazos de manzana, uvas, perros calientes,
pedazos duros de verduras crudas que pueden causar ahogamiento. Las verduras
blandas cocidas, las frutas lavadas y peladas, las galletas integrales, las tostadas
delgadas y los tallarines son alimentos que el beb puede recibir en las manos. No se
recomiendan las comidas saladas y/o azucaradas. Los alimentos para la denticin,
26
tales como las tiritas de tostada, las galletas simples, el pan cimo y los bizcochos para
menores de un ao. A los 8 a 12 meses de edad, el beb est listo para ingerir carne
deshebrada o finamente picada. A los bebs lactantes, empiece a darles carne a los
ocho meses (la leche materna no es una fuente alimenticia rica en hierro, pero los
bebs tienen reservas de hierro adecuadas que les alcanzan hasta los 8 meses, edad
sucede con otros alimentos, ofrzcale al beb slo un nuevo tipo de carne por semana,
por semana, pero slo la yema hasta cuando el beb cumpla un ao, pues algunos
nios son sensibles a la clara de los huevos. Al ao de edad, la mayora de los bebs
ya han dejado el bibern; pero si todava lo toma, ste debe contener slo agua.
remplazar la leche materna o de frmula. A los nios menores de dos aos no se les
debe suministrar leche baja en grasa (al 1 o 2%, o desnatada) porque necesitan las
demostrado que produce conteos sanguneos bajos. Sin embargo, se les puede
27
edad ya debe estar obteniendo gran parte de su nutricin de las carnes, frutas y
suficientes vitaminas y minerales. Los nios pequeos no crecen tan rpido como los
bebs, por lo que sus necesidades nutricionales relativas a la talla disminuyen durante
hacen los bebs. Sin embargo, tenga en cuenta que los nios pequeos se estn
Los nios pequeos y los que empiezan a caminar por lo general comern slo
pequeas cantidades a la vez, pero lo harn con frecuencia (de 4 a 6 veces diarias)
nivel bajo el de menor porcentaje. Los conocimientos que en mayor porcentaje tiene la
28
Importancia del peso y talla
Segn (Infantil, pg. 3) existen una serie de herramientas que nos permiten
completa que incluye (hemoglobina, glucemia, cido rico entre otros), un perfil lipidio
estn las evaluaciones antropomtricas, que nos permiten tomar medidas para elaborar
una situacin clnica individual o poblacional que nos dan la probabilidad de inferir una
entre otros.
infantil reducida, de un mismo origen geogrfico y sin distinguir entre los bebs
alimentados con leche materna y los que se nutran de leche de frmula. Hace quince
esas tablas podan estar interfiriendo en el cuidado de la salud de los bebs, decidi
29
NIOS NIAS
6 meses 8 kg 67 cm
6 meses 8 kg 67 cm
12 12 10,2 kg 76 cm
10,2 kg 76 cm
meses meses
15 mese 11,1 kg 79 cm
15 mese 11,1 kg 79 cm
18 18 11,8 kg 82,5 cm
11,8 kg 82,5 cm
meses meses
2 aos 12,9 kg 88 cm
2 aos 12,9 kg 88 cm
30
VI. Metodologa
En este captulo se dan a conocer los sujetos del estudio y los instrumentos que
Sujeto
meses a 2 aos, que asisten al centro de salud de aldea Nueva Santa Catarina Mita,
Jutiapa.
Muestra
posible tomar el universo del estudio por ser una cantidad accesible.
Todas las madres con nios y nias de 6 meses a 2 aos que vivan en aldea
Exclusin
Todas las madres de nios y nias de 6 meses a 2 aos de otras comunidades del
31
1. Instrumento que se utilizara para la recoleccin y registro de informacin
A) Previo a iniciar el trabajo de campo se realizara una prueba piloto del instrumento de
estudio.
32
D) La validacin del instrumento permitir identificar la facilidad y viabilidad, tiempo de
A) Se visitaran a las madres con nios y nias menores de 6 meses a 2 aos y se les
consentimiento informado.
obtencin de la informacin.
33
5) Anlisis, presentacin y conclusiones de los resultados
Los pasos a considerar para el anlisis de los resultados del estudio sern los
siguientes:
Estadstica descriptiva.
En los aspectos ticos que se tomaran en cuenta en el estudio sern los siguientes:
7) Tipos de investigacin
34
VII. Cronograma
Cronograma
2017 2018
Actividad agosto septiembre octubre noviembre enero febrero marzo abril mayo junio
Elaboracin de protocolo
Presentacin a la escuela
Aprobacin de protocolo
Asesora de tesis
Trabajo de campo
Revisin de tesis
Presentacin de tesis
35
Anexos
ANEXO 1
Priorizacin de variable
Alimentacin adecuada: Los alimentos deben ser variados para satisfacer los
Medicin
(Rodrguez, pg. NO
2) El concepto de Cual es
conocimiento es
se predica de
entes.
8 meses
Segn 10 meses
(Hernndez, 2009, 12 meses
pg. 4) el 14 meses
Se refiere a la 18 meses
se vive. 24 meses
en el organismo comidas
alimentos, o
fuentes de las
materias primas
que precisa
obtener, para
funciones vitales.
Alimentacin segn la edad: Los alimentos deben ser variados para
Medicin
( Julin Prez NO
Merino. , 2013,
pg. 1)
El concepto de
importancia se
refiere al Valor,
inters o
influencia de una
cosa.
(Serrano, 2009, NO
crecimiento crecer
puede definirse Cuanto debe de
de la materia viva
que se desplaza
en el tiempo y en
el espacio.
variables Medicin
(Rodrguez, pg. NO
2) El concepto de
conocimiento es
una propiedad
que se predica de
NO
(M., pg. 3) Es el
conjunto de
acciones que
permiten
introducir en el
organismo
humano los
alimentos, o
fuentes de las
materias primas
que precisa
obtener, para
funciones vitales.
Importancia de peso y talla:
(Infantil, pg. 6) El peso y las medidas ideales son orientativas, un aspecto que
variables medicin
1) El concepto de
peso es un cambio
inesperado de
una seal de un
problema mdico.
2009, pg. 2) la
talla o estatura Es
uno de los
indicadores
antropomtricos
que se utiliza para
la valoracin del
estado nutricional,
con mayor
frecuencia.
ANEXO 2
Problema de la investigacin
ORACIN PREGUNTA
Cul es la alimentacin
Cul es la importancia
nias de 6 meses a 2
aos de edad?
ANEXO 3
SI P NO
es de acceso a la poblacin
la existencia de la observado
problemtica?
documentacin
Universidad Mariano Glvez
Mita, Jutiapa
I. Datos generales
I. Alimentacin adecuada
SI NO
Cual:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2. Cul es la edad de su bebe?
18 a 24 meses
edad?
SI NO
Cual: _____________________________________________________________
__________________________________________________________________
aos de edad?
Cual: _____________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
6. conoce usted la importancia de la lactancia materna en nios y nias de 6
SI NO
meses?
SI NO
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
ANEXO 4
de edad.
(s.f.).
(https://definicion.de/importancia/)
Anagalys Ortega Alvelay, Marcos Flix Osorio Pagola, Denis Monzn Vega, Mabel
http://www.medisur.sld.cu/index.php/medisur/article/view/984
Anagalys Ortega Alvelay, Marcos Flix Osorio Pagola, Denis Monzn Vega, Mabel
http://www.medisur.sld.cu/index.php/medisur/article/view/984
Obtenido de
http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/gerepolsal/article/viewFile/2671/19
31
Obtenido de
http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/gerepolsal/article/viewFile/2671/19
31
http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/509
Benites Castaeda, J. R. (2008). google academico. Obtenido de
http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/509
http://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/cybertesis/509/1/Benites_cj.pdf
http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/4699
http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/4699
googlepdf. Obtenido de
http://www.iadb.org/Research/legislacionindigena/leyn/docs/GUA-Decreto-
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http://forost.org/seminar/Tercer_seminario/Forost_Lilia2013.pdf
https://www.guiainfantil.com/salud/embarazo/tabla_pesos.htm
https://www.guiainfantil.com/salud/embarazo/tabla_pesos.htm
https://www.aepap.org/sites/default/files/alimentacion_6-24m.pdf
Jcome Viera, X. A. (2013). google academico. Obtenido de
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/5964
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/5964
para-ni%C3%B1os-apropiada-para-la-edad
http://www.unizar.es/med_naturista/Alimentacion%20y%20Salud.pdf
http://www.redalyc.org/html/3679/367937042002/
http://www.redalyc.org/html/3679/367937042002/
Mara Teresa Hernndez Aguilar, Juan Jos Lasarte Velillas. (2006). googlepdf
et.al. Obtenido de
https://www.aepap.org/sites/default/files/complementaria.pdf
2009/eu093c.pdf
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http://www.mineduc.gob.gt/portal/contenido/menu_lateral/programas/semina
rio/docs13/DECRETO%2032-
2005%20LEY%20DE%20SEGURIDAD%20ALIMENTARIA%20Y%20NUTR
ICIONAL.pdf
https://medlineplus.gov/spanish/bodyweight.html
http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/6057
http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/6057
(s.f.).
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1025-
55832010000300007
http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v71n3/a07v71n3.pdf
Regs, R. (s.f.). googlepdf. Obtenido de
http://www.edesclee.com/img/cms/pdfs/9788433024664.pdf
http://personal.us.es/jluque/Libros%20y%20apuntes/1994%20Conocimiento
75182013000300004&script=sci_arttext&tlng=en
75182013000300004&script=sci_arttext&tlng=en
http://www.medigraphic.com/pdfs/fisica/mf-2002/mf02-2_4f.pdf
http://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/UNJBG/458
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