Anda di halaman 1dari 6

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

PROGRAM STUDI D III KESEHATAN LINGKUNGAN


STIKes MUHAMMADIYAH PALEMBANG
TAHUN AKADEMIK 2016/2017

1. Mata Kuliah : Sanitasi Tempat-Tempat Umum


2. Kode Mata Kuliah /
Bobot MK : KLM 0401/ 2 SKS
3. Semester : Genap/IV (Empat)
4. Dosen :
1. Rio Purnama, MPH (Penanggung Jawab)
2. Heri Shatriadi, S.Pd., M.Kes
5. Jadwal : Selasa, 08.00 10.30 WIB

6. Muqaddimah

Dialah yang menjadikan kamu khalifah dimuka bumi. Barang siapa yang kafir, maka
(akibat) kekafirannya menimpa dirinya sendiri dan kekafiran orang-orang yang kafir
itu tidak lain hanyalah akan menambah kemurkaan pada sisi Tuhannya dan kekafiran
orang-orang yang kafir itu tidak lain hanyalah akan menambah kerugian mereka
belaka. [QS. Al-Faathir (35):39]




: . .

Apakah kamu tidak memperhatikan, bahwa sesungguhnya Allah menurunkan air dari
langit, maka diaturnya menjadi sumber-sumber air di bumi kemudian ditumbuhkan-Nya
dengan air itu tanam-tanaman yang bermacam-macam warnanya, lalu ia menjadi
kering lalu kamu melihatnya kekuning-kuningan, kemudian dijadikan-Nya hancur
berderai-derai. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat pelajaran
bagi orang-orang yang mempunyai akal. (QS. Az-Zumar [39]: 21).




{ . }.

Telah menceritakan kepada kami Hasan telah menceritakan kepada kami Ibnu
Lahiah telah menceritakan kepada kami Abu Az Zubair dari Jabir berkata; Rasulullah
shallallahu alaihi wasallam melarang kencing di air yang menggenang. (HR.
Ahmad).
7. Deskripsi Mata Kuliah

Sanitasi tempat-tempat umum mempelajari prinsip pengawasan kualitas air di tempat-


tempat umum, kualitas air limbah, kualitas udara, kualitas makanan minuman dan
pengawasan keberadaan vektor dan tikus di tempat-tempat umum. Mata kuliah ini juga
mempelajari konsep penggunaan instrumen pengawasan penyediaan air dan limbah cair
di tempat-tempat umum. Penekanan mata kuliah ini meliputi pengawasan kualitas air,
limbah cair, udara dan makanan pada tempat-tempat umum.

8. Capaian Pembelajaran

a. Capaian Umum
Mampu melakukan intervensi pengawasan kualitas kesehatan lingkungan
pemukiman, tempat kerja, tempat-tempat umum, transportasi dan matra berdasarkan
peraturan perundang-undangan.

b. Capaian Khusus
Pada akhir pembelajaran diharapkan mahasiswa mampu melakukan:
1) Pengawasan kualitas air di TTU
2) Pengawasan kualitas limbah cair di TTU
3) Pengawasan kualitas udara di TTU
4) Pengawasan kualitas makanan minuman di TTU
5) Pengawasan keberadaan vektor dan tikus di TTU
6) Prinsip penggunaan instrumen pengawasan penyediaan air, limbah cair,
udara, tanah, sampah, manakan minuman dan vektor di TTU
7) Prinsip pengawasan penyediaan air limbah cair, udara, tanah, sampah,
makanan minuman dan vektor di TTU
8) Persyaratan teknis fasilitas dasar kesehatan lingkungan di TTU
9) Menyusun rencana, melaksanakan, mengevaluasi, menyusun lapran dan
mempresentasikan hasil pengawasan kesehatan lingkungan di TTU

9. Bahan Kajian

Minggu Kemampuan Bahan Kajian (Materi Bentuk Kriteria Bobot


Ke akhir yang Ajar) Pembelajaran Penilaian Penilaian
diharapkan
1-2 Pengawasan - Teori, konsep, dan Mini lecture Keaktifan, 14,5%
kualitas air di prinsip dasar Small Group tingkat
TTU pengawasan kualitas Discussion analisis,
air di TTU (SGD) Kebenaran
- Fungsi, peran, dan Question penjelasan
tanggung jawab Based
sanitarian dalam Learning
pengawasan kualitas (QBL)
air di TTU
3-5 Pengawasan - Konsep dasar, tujuan, Mini lecture Keaktifan, 14,5%
kualitas limbah syarat, komponen SGD tingkat
cair di TTU pengawasan kualitas Case Based analisis,
limbah cair di TTU Learning Kebenaran
- Fungsi, peran dan (CBL) penjelasan
tanggung jawab
Minggu Kemampuan Bahan Kajian (Materi Bentuk Kriteria Bobot
Ke akhir yang Ajar) Pembelajaran Penilaian Penilaian
diharapkan
sanitarian dalam
pengawasan kualitas
limbah cair di TTU
6-7 Pengawasan - Konsep dasar, tujuan, Mini lecture Keaktifan, 14,5%
kualitas udara di dan prinsip SGD tingkat
TTU Pengawasan kualitas CBL analisis,
udara di TTU Kebenaran
- Fungsi, peran dan penjelasan
tanggung jawab
sanitarian dalam
pengawasan kualitas
udara di TTU
8
UTS

9 - 10 Pengawasan - Konsep dasar, prinsip, Mini lecture Keaktifan, 14,5%


kualitas makanan dan tujuan SGD tingkat
minuman di TTU pengawasan kualitas CBL analisis,
makanan di TTU Kebenaran
- Inspeksi kualitas penjelasan
makanan dari tinjauan
kimia dan
bakteriologis
- Fungsi, peran dan
tanggung jawab
sanitarian dalam
pengawasan kualitas
makanan minuman di
TTU
11 Pengawasan - Konsep dasar, prinsip Mini lecture Keaktifan, 15%
keberadaan vektor dan tujuan SGD tingkat
dan tikus di TTU pengawasan CBL analisis,
keberadaan vektor Kebenaran
dan tikus di TTU penjelasan
- Kegiatan
pemberantasan
keberadaan vector
dan tikus di TTU.
- Peran sanitarian
dalam pengawasan
keberadaan vektor
dan tikus di TTU
Minggu Kemampuan Bahan Kajian (Materi Bentuk Kriteria Bobot
Ke akhir yang Ajar) Pembelajaran Penilaian Penilaian
diharapkan
12 Prinsip - Konsep dasar Mini lecture
penggunaan penggunaan SGD
instrumen instrumen CBL
pengawasan pengawasan
penyediaan air penyediaan air limbah
cair, udara, tanah,
limbah cair,
sampah, manakan
udara, tanah, minuman dan vektor
sampah, manakan di TTU
minuman dan - Kegiatan penyediaan
vektor di TTU air limbah cair, udara,
tanah, sampah,
manakan minuman
dan vektor di TT.
- Peran sanitarian
dalam penggunaan
instrumen
pengawasan
penyediaan air limbah
cair, udara, tanah,
sampah, manakan
minuman dan vektor
di TTU
13 Prinsip - Konsep dasar dan Mini lecture Keaktifan, 7,5%
pengawasan prinsip pengawasan SGD tingkat
penyediaan air air CBL analisis,
limbah cair, - Indikator mutu Kebenaran
udara, tanah, penyediaan air penjelasan
- Jenis pengendalian
sampah, makanan
limbah udara
minuman dan - Proses menjaga mutu
vektor di TTU makanan minuman di
TTU
14 Persyaratan teknis - Persyaratan tekhnis Mini lecture Keaktifan, 7,5%
fasilitas dasar fasilitas dasar sanitasi CBL tingkat
kesehatan - Penyediaan PBL analisis,
lingkungan di persyaratan teknis Kebenaran
fasilitas dasar penjelasan
TTU
kesehatan lingkungan
di TTU
15 Menyusun - Penyusunan rencana Mini lecture Keaktifan, 7,5%
rencana, dan evaluasi laporan CBL tingkat
melaksanakan, STTU PBL analisis,
mengevaluasi, - Presentasi hasil Kebenaran
menyusun lapran pengawasan STTU penjelasan
dan
mempresentasika
n hasil
pengawasan
kesehatan
Minggu Kemampuan Bahan Kajian (Materi Bentuk Kriteria Bobot
Ke akhir yang Ajar) Pembelajaran Penilaian Penilaian
diharapkan
lingkungan di
TTU
16
UAS

10. Referensi
1. Kep. Menkes 288/MENKES/SK/III/2003 tentang pedoman penyehatan sarana dan
Bangunan Umum.
2. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1405/menkes/sk/xi/2002
Tentang Persyaratan Kesehatan Lingkungan Kerja Perkantoran dan Industri.
3. Wisnu arya wardhana, Dampak Pencemaran Lingkungan, Andi Yogyakarta,
Yogyakarta, 1996.
4. Tim Kolaborasi Rumpun Ilmu Kesehatan. (2014) Modul kolaborasi kesehatan.
Pedoman tidak dipublikasikan

Palembang, Februari 2017


Ketua Program Studi PJ Mata Kuliah,

Zairinayati, SKM, M.Kes Rio Purnama, MPH


NIDN. 0224048102 NIDN.

Mengetahui
Wakil Ketua Bidang Akademik

Heri Shatriadi, S.Pd, M.Kes


NIDN 0109097001