Describir las principales interacciones que ocurren entre los bioelementos para la
formacin de biomolculas.
Utilizar herramientas tales como tablas y grficos para explicar sus resultados.
Bibliografa Obligatoria:
Introduccin a la biologa celular, Alberts, Bruce y otros. Panamericana 2011.
Bibliografa Recomendada:
Biologa Celular y Molecular Conceptos y Experimentos, Karp, Gerald. Mcgraw-Hill Interamericana,
2a Edicin, 2006.
La clula. Geoffrey Cooper, Marbn, 2 Edicin 2004.
Biologa Celular y Molecular, De Robertis, Eduardo M.F. Ateneo, EL.14a Edicin 2001.
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Hidrogeno 10%
conoce como elementos traza. Litio.
Mercurio.
A pesar de que estn presentes en Cesio.
Molibdeno.
Nitrgeno 3% baja cantidad son fundamentales para Germanio.
3,3 % Calcio, Fosforo, Potasio, los procesos biolgicos. Cobalto.
Azufre,Sodio, Cloro, Magnesio. Antimonio.
Plata, Niobidio, Circonio, Lantano, Telurio, Galio, Itrio,
Bismuto, Talio, Indio, Oro, etc
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Oxgeno
Carbono
Hidrgeno
Nitrgeno
La unin entre los tomos de los bioelementos forma las biomolculas. Estas uniones reciben el nombre
de enlaces. Casi todas las reacciones biolgicas ocurren entre biomolculas.
Carbohidratos Agua
Sales
Lpidos minerales
cidos nucleicos
Las biomolculas pueden clasificarse en dos
grupos segn su composicin.
Protenas
Las orgnicas poseen un esqueleto en donde
es posible encontrar carbono e hidrgeno.
Molcula polar.
Elctricamente neutra.
Solvente universal*
La capacidad de formar puentes de hidrgeno le otorga al agua propiedades que son muy
importantes para los seres vivos.
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Cationes
Potasio (K) 5 140
Calcio (Ca) 5 Trazas
Magnesio (Mg) 2 7
Total 151 160
Cloruro 104 3
Bicarbonato 24 10
Sulfato 1 --
Aniones
Fosfato 2 107
Protenas 15 40
Biomolculas orgnicas
Carbohidratos. Protenas
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Funciones:
Formacin de membranas biolgicas.
Almacenamiento de energa.
Sealizacin celular.
Coenzimas.
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Funciones:
Energtico.
Almacenamiento de energa.
Sealizacin celular.
Estructural.
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Funciones:
Estructurales.
Metablicas.
Transporte.
Insulina
Hemoglobina Colageno
Colgeno
Fibrinogeno
Fibringeno
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Esenciales No Esenciales
Polipptidos
Necesitan ser NO necesitan ser
consumidos en la dieta consumidos en la dieta
Protenas
aminocidos
Alfa
Alfa hlice
hlice
Beta
plegada Beta
plegada
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Una subunidad
Base Nitrogenada
Grupo Fosfato
Funciones: Carbohidrato
Manejo de informacin.
Catlisis de reacciones
(ARN) Nucletidos
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Adenina, Guanina
ADN Desoxiopentosa
Timina, Citocina
Fosfato
Adenina, Guanina
ARN Pentosa (ARN)
Citocina, Uracilo
ADN: ARN:
Circular en Eucariontes Lineal en Eucariontes
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Resumen
Existen elementos que son caractersticos de los seres vivos, estos se conocen como Bioelementos.
La interaccin entre estos bioelementos forma las biomolculas, a este nivel ocurren gran parte de las reacciones propias de
los seres vivos.
Las biomolculas pueden ser orgnicas o inorgnicas dependiendo de la presencia de carbono e hidrgeno.
El agua y las sales minerales son las biomolculas inorgnicas mas importantes.
El agua posee caractersticas nicas, que son fundamentales para los seres vivos y que le otorgan propiedades que otras
molculas similares no poseen.
Las sales minerales cumplen varias funciones en los seres vivos, una de ellas es la regulacin del pH.
Los lpidos son una familia muy heterognea, cuya nica caracterstica en comn es que son hidrofbicos.
Los carbohidratos pueden tener mltiples funciones, desde metablicas hasta estructurales y son capaces de formar
polmeros muy grandes.
Los cidos nucleicos son polmeros de nucletidos, capaces de almacenar y transportar informacin.
Las protenas pueden cumplir mltiples funciones, y estn formadas por aminocidos unidos por enlaces peptdicos. Las
protenas adems pueden tener estructuras secundarias, terciarias y cuaternarias que son fundamentales para su
funcin.
MATERIAL ACADMICO PROPIEDAD DE UDLA ELABORADO
POR Jaime Sols, Paula Bonilla y EQUIPO DE BIOLOGIA
LIDER ACADMICO CBI111: GERMAN FERNANDEZ
Clase 1: Biomolculas y Bioqumica Celular
Sulfuro de hidrgeno