DE LA BIOTECNOLOGA
MOLECULAR
Prof. ARLIN FELICIANO, MS
BIOL 460
Introduccin
Biotecnologa se define como el uso de organismos vivos
(mayormente microrganismos) en aplicaciones tecnolgicas
industriales, agrcolas, mdicos entre otros.
1917-Karl Ereky, ingeniero hngaro, acu el trmino.
Sin
embargo, la biotecnologa se ha utilizado durante miles de
aos para producir alimentos, vacunas y cuidado de la salud.
Produccin de alimentos como el pan, queso, yogur, vino, cerveza
etc.
http://www.biotechnology.amgen.com/biotechnology-explained.html
Introduccin
Penicilina fue de las primeras
medicinas producidos por la
Biotecnologa industrial.
Upstream processing: proceso de
preparacin de medios de cultivos y
fermentacin.
Downstream processing: Purificacin
de producto de inters.
http://herbarium.usu.edu/fungi/funfacts/penicillin.htm
Introduccin
La manufactura del producto se vea afectado porque el
microrganismo solo produce bajas concentraciones de
manera natural.
Para mejorar rendimiento, se enfocaron en:
Optimizar los procesos upstream.
Mejorar el diseo de bio-reactores.
Perfeccionar los mtodos de purificacin.
A finales de la dcada de 1970, afinaron los procesos de
produccin en grande escala para los productos comerciales.
Introduccin
Tambin intentaron crear variantes de los microrganismos que
produjeran mayor cantidad del producto.
Qumicos mutagnicos
Radiacin ultravioleta