APK Kelompok 1 Kelas A

No Mengambil Plastik Masukkan Molen Membungkus

1 4.71 22.65 6.71
2 4.89 21.29 7.67
3 4.28 22.43 6.33
4 4.06 20.73 6.71
5 4.87 20.32 6.97
6 4.71 20.3 6.58
7 4.96 22.63 6.71
8 4.54 20.54 6.87
9 4.75 6.38
10 4.81
tdist 2.262157163 2.364624252 2.306004135
stdev 0.287007549 1.048896529 0.422331962
k 0.05 0.05 0.05
mean 4.658 21.36125 6.7775
n' 7.771291718 5.392575584 8.259409546
Tabel Data Waktu Elemen Proses Molen

1. Elemen proses Mengambil Plastik

Dari grafik telah terlihat bahwa data sudah normal karena P-value lebih
besar dari 0.05, yakni 0.085.
 APK Kelompok 1 Kelas A

I Chart of Mengambil Plastik

5.6
UCL=5.521

5.2

Individual Value

4.8
_
X=4.658

4.4

4.0

LCL=3.795

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Observation

Dari I Chart terlihat bahwa semua data elemen proses mengambil plastik
tidak ada yang keluar dari UCL dan LCL, sehingga data-data tersebut dapat
dikatakan seragam.

2. Elemen proses Memasukkan Molen

Dari grafik telah terlihat bahwa data sudah normal karena P-value lebih
besar dari 0.05, yakni 0.071.
 APK Kelompok 1 Kelas A

I Chart of Masukkan Molen

25
UCL=24.800

24

Individual Value 23

22
_
X=21.361
21

20

19

18 LCL=17.923

17
1 2 3 4 5 6 7 8
Observation

Dari I Chart terlihat bahwa semua data elemen proses mengambil plastik
tidak ada yang keluar dari UCL dan LCL, sehingga data-data tersebut dapat
dikatakan seragam.

3. Elemen proses Membungkus Molen dengan Kresek

Dari grafik telah terlihat bahwa data sudah normal karena P-value lebih
besar dari 0.05, yakni 0.108.
 APK Kelompok 1 Kelas A

I Chart of Membungkus
8.5

UCL=8.136
8.0

7.5
Individual Value

7.0
_
X=6.77
6.5

6.0

5.5
LCL=5.404

5.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Observation

Dari I Chart terlihat bahwa semua data elemen proses mengambil plastik
tidak ada yang keluar dari UCL dan LCL, sehingga data-data tersebut dapat
dikatakan seragam.
 APK Kelompok 1 Kelas A

Performance rating molen

Pada elemen proses 1, mengambil plastik pembungkus molen.

Skill : kami memberi nilai pada bapak penjual molen ada +0.08 (B2,excellent),
karena pada dasarnya pada saat mengambil plastik, bapak molen sudah
melakukannya dengan baik dan memiliki skill pengambilan yang baik, hanya
karena tergesa-gesa membuat sering kali plastik luput dari genggaman hingga jatuh,
dan itu memperlama pekerjaan

Effort : kami memberi nilai +0.08 (B2, Excellent), meskipun seringkali bapak
molen lupa mengeluarkan plastik dari pembungkusnya, tetapi dalam beberapa
pengamatan pak molen sudah mulai mengeluarkan plastiknya dulu agar lebih
mudah, dan ini adalah suatu usaha untuk mempersingkat waktu.

Condition : kami memberi nilai +0.02 (C,good) pada kondisi penjual molen. Karena
jika dilihat kondisi tempat kerja molen dinilai cukup sempit. Tempat penaruh
plastik sudah baik hanya saja, karena terlalu dalam, maka pak molen sering sekali
menggapai-gapai, dan membuat dia harus jinjit.

Consistency : kami memberi nilai +0.01 (c,good) kepada ke-konsistenan pak molen
dalam mengambil plastik, alasan kami memberi good adalah sering kali pak molen
tergesa-gesa mengambil plastik, terlalu lama, harus membuka bungkus plastik
terlebih dahulu hingga waktu pengambilan tidak konsisten.

Perhitungan performance rating elemen proses 1

Skill : +0.08

Effort : + 0.08

Condition : +0.02

Consistency : +0.01

Algebric sum : 0.19

Performance rating : 1.19

 APK Kelompok 1 Kelas A

Pada elemen proses 2, yakni mengambil molen :

Skill : kami memberi nilai +0.013 (A2, superskill) pada pak molen. Karena terlihat
sekali pada saat pengambilan molen, pak molen terlihat sudah sangat terlatih dan
cepat. Apalagi, pak molen sudah tahu takaran molen yang harus diberikan jika
membeli dengan harga sekian.

Effort : kami memberi nilai +0.08 (B2,excellent) pada pak molen, karena usaha pak
molen dalam mengambil molen dengan cepat dan tepat sesuai ukuran sudah sangat
baik, sehingga jarang sekali pak molen mengembalikan molen karena berlebihan.

Condition : kami memberi nilai +0.02 (C, good) kepada kondisi tempat
pengambilan molen. Sebenarnya sudah baik diletakkan diatas wajan karena minyak
yang tersisa langsung jatuh di dalam wajan. Tetapi kembali lagi, meja kerja pak
molen terlalu sempit dan kelihatan kotor, sehingga jika molen jatuh, menyebabkan
molen itu kotor. Makan meja kerja perlu diperluas lagi atau diberi tempat sendiri
untuk mengambil molen.

Consistency : kami memberi nilai +0.01 (C, good) pada konsisten pak molen dalam
mengambil molen. Karena kami melihat kadang-kadang pak molen stabil kadang-
kadang pak molen terlalu cepat dalam mengambil molen.

Perhitungan performance rating elemen proses 2

Skill = +0.13

Effort = +0.08

Condition = +0.02

Consistency = +0.01

Algebric sum = 0.24

Performance rating = 1.24

 APK Kelompok 1 Kelas A

Pada elemen proses 3, yakni membungkus molen :

Skill : kami memberi nilai kepada pak molen +0.11 (B1, excellent) karena menurut
kami dalam mengambil kantung plastik pak molen sudah baik dan cepat
membungkuskan molen. Hanya saja, dalam mengambil kresek pak molen sering
mengalami hambatan seperti kresek menyangkut pada plastik dan tidak bisa keluar.

Effort : kami memberi nilai pada pak molen 0.10 (B1, excellent) karena usaha pak
molen dalam memperbaiki proses pembungkusan molen sudah baik. Pak molen
sudah berusaha mengeluarkan kresek dari plastiknya sehingga mempermudah
pekerjaan.

Condition : kami memberikan nilai +0.02 (C, good) pada pak molen, karena
kembali lagi pak molen menaruh kresek di tempat tinggi dan dalam sehingga
seringkali pak molen perlu berjinjit dan menggapai kresek tersebut untuk
mengambilnya.

Consistency : kami memberi nilai pak molen +0.01 (C,good) karena pada saat
kresek mudah diambil pak molen cepat, pada saat kresek susah diambil pak molen
perlu membukakannya dan memakan waktu yang lama dalam pembungkusan.

Perhitungan performance rating elemen proses ketiga

Skill : +0.11

Effort : +0.10

Condition : +0.02

Consistency : +0.01

Algebric sum : 0.14

Performance rating : 1.14

 APK Kelompok 1 Kelas A

Allowance, kami menyamaratakan allowance yang dilakukan penjual molen

Personal need : 5%

Basic fatigue : 4%

Total = 9%

Kami memberikan allowance untuk personal need sebanyak 5% karena tentunya

penjual molen tidak terus-terusan melayani pembeli namun juga perlu pergi ke
kamar kecil.

Sedangkan basic fatigue diberikan allowance sebanyak 4% karena penjual terus

menjulurkan tangannya ketika mengambil molen sehingga mengalami pegal.
Lengannya pun juga sering menekuk sehingga jika dilakukan terlalu sering maka
dapat menyebabkan kram.
 APK Kelompok 1 Kelas A

Perhitungan Waktu Baku

Perhitungan Waktu Baku atau Standard Time (Elemen proses pertama)
Operation Time (OT) = Total waktu elemen proses ke-n jumlah data elemen
proses ke-n

*n = elemen proses pertama, kedua, dan seterusnya.

OT = 46.58 10 = 4.658 detik

Normal Time (NT) = Operation Time Performance Rating (P)

NT = 4.658 1.19 = 5.54302 detik

Standard Time (ST) = Normal Time (1 + allowance)

ST = 5.54302 (1 + 0.09) = 6.041892 detik

Tabel data waktu elemen proses ke 1

Elemen ke 1
OT 4.658
Allowance 0.09
P 1.19
NT 5.54302
WB 6.041892

Perhitungan Waktu Baku atau Standart Time (Elemen Proses Kedua)

Operation Time (OT) = Total waktu elemen proses ke-n jumlah data elemen
proses ke-n

*n = elemen proses pertama, kedua, dan seterusnya.

OT = 170.89 8 = 21.36125 detik

Normal Time (NT) = Operation Time Performance Rating (P)

NT = 21.36125 1.24 = 26.48795 detik

Standard Time (ST) = Normal Time (1 + allowance)

 APK Kelompok 1 Kelas A

ST = 26.48795 (1 + 0.09) = 28.87186 detik

Tabel data waktu elemen proses ke 2

Elemen ke 2
OT 21.36125
Allowance 0.09
P 1.24
NT 26.48795
WB 28.87186

Perhitungan Waktu Baku atau Standart Time (Elemen proses ketiga)

Operation Time (OT) = Total waktu elemen proses ke-n jumlah data elemen
proses ke-n

*n = elemen proses pertama, kedua, dan seterusnya.

OT = 60.93 9 = 6.77 detik

Normal Time (NT) = Operation Time Performance Rating (P)

NT = 6.77 1.14 = 7.7178 detik

Standard Time (ST) = Normal Time (1 + allowance)

ST = 7.7178 (1 + 0.09) = 8.412402 detik

Tabel data waktu elemen proses ke 3

Elemen ke 3
OT 6.77
Allowance 0.09
P 1.14
NT 7.7178
WB 8.412402