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FINCA INTEGRAL SOSTENIBLE EN PARCELAS DE SIMBORINO MUNICIPIO

URDANETA, ESTADO ARAGUA EN LA REPBLICA BOLIVARIANA DE


VENEZUELA, UNA PROPUESTA ACERTADA.

AUTORES: Lic. Pedro M. Salazar Toro


MSc. Pedro L. Pez Fernndez

VENEZUELA,2015
RESUMEN

Se dise una finca integral sostenible en el predio de las parcelas 77, 78, 79, 85 y 86 de
Simborino, conformando el colectivo agrcola La Salazarera, registrado en el Instituto
Nacional de Tierras, en procura de un manejo eficiente de la actividad agrcola. La
descripcin de la finca est presentada de manera digital, en croquis que representa el rea
geogrfica del predio. Se evalu el impacto ambiental de los cambios ms relevantes, fue
elaborado un plan de gestin para poner en prctica las actividades sugeridas en la
conformacin de la nueva estructura. A partir de la metodologa de Investigacin Accin
Participacin, donde los miembros de las parcelas aportaron informacin necesaria, que
mediante anlisis de los datos se concibi un diagnstico de mala praxis en las labores
agrcolas, conllevando a la disminucin progresiva de la produccin. La falta de agua
durante la sequa y estancamiento de agua en algunas reas del predio durante la poca de
lluvias, por su rgimen climtico biestacional y caracterstica de suelo arcilloso con drenaje
deficiente, falta de conocimientos tcnicos en agroecologa y desorganizacin social por parte
de los agricultores, fueron identificadas como las principales limitaciones de la propuesta del
nuevo funcionamiento. Los resultados evidencian que promocionar la organizacin social y
gestionar preparacin tcnica de los agricultores, facilita la planificacin de prcticas
agrcolas sostenibles capaces de integrar la produccin animal y la vegetal aprovechando el
potencial agrcola, diversificando la cantidad de rubros como alternativa confiable para la
productividad agrcola, con miras a un menor impacto ambiental.

Palabras claves: sostenible, colectivo agrcola, suelo arcilloso, nuevo funcionamiento,


biestacional, impacto ambiental, potencial agrcola.
INTRODUCCIN

Buay (2012), indica que la Agroecologa a menudo incorpora ideas sobre un enfoque de la
agricultura ms ligado al medio ambiente y ms sensible socialmente, centrada no slo en la
produccin sino, tambin en la sostenibilidad ecolgica del sistema de produccin. Una
granja agroecolgica implica la integracin de actividades agrcolas, ganaderas y forestales
dentro de una finca, permitiendo el aprovechamiento de las reas agropecuarias,
considerando que cada una de las reas agrcolas difiere en sus recursos, restricciones y grado
que este puede modificarse.
Los diseos agroecolgicos son propios de cada contexto, ya que cada uno tiene sus
particularidades desde cada dimensin de la sostenibilidad en los entornos social, cultural,
ecolgico, poltico y econmico, entre otros. De esta manera los diseos agroecolgicos se
construyen a partir del anlisis de contextos y de las necesidades puntuales existentes por los
productores (social cultural) que en ltimas son los responsables y dolientes directos de los
procesos agrarios en cada regin.
Altieri (1999), agrega que un aspecto importante al definir la produccin de la pequea
agricultura es que la mayora de los agricultores otorgan mayor valor a reducir los riesgos que
a elevar la produccin al mximo. Por lo general, los pequeos agricultores estn ms
interesados en optimizar la produccin de los recursos o factores del predio que les son
escasos o insuficientes que en incrementar la productividad total del suelo o del trabajo. Por
otro lado, los agricultores parecen elegir tecnologas de produccin sobre la base de
decisiones que toman en cuenta la totalidad del sistema agrcola y no un cultivo en particular.
Espinoza (2011), propone que los diseos deben abordarse desde una perspectiva
tridimensional, es decir, mirar el sistema productivo, la finca y el entorno ambiental
(mercado, polticas, instituciones, tecnologa, asistencia tcnica, entre otros factores) como un
todo y no separado de su realidad, es decir, con enfoque sistmico.
El lmite mnimo del diseo agroecolgico es el sistema finca y no el sistema productivo. A
partir de la finca, se construyen los diseos y el sistema productivo va a depender de la
estructura ecolgica de la finca (principio de inmunidad para anticiparse al cambio)
En esencia, el manejo ptimo de los agros ecosistemas depende del nivel de interacciones
entre los varios componentes biticos y abiticos.
Segn Altieri y Nicholls (1999), a travs del ensamble de una biodiversidad funcional, es
posible iniciar sinergismos que subsidien los procesos del agro ecosistema a travs de proveer
servicios ecolgicos tales como la activacin de la biologa del suelo, el reciclado de
nutrientes, el aumento de los artrpodos benficos y los antagonistas y otros ms.
Wilcox (1980), opina que no se debe descuidar y negar que la aplicacin de las prcticas e
innovaciones tecnolgicas convencionales incrementen la produccin agrcola, pero tampoco
se puede negar que su prctica en actividades agrcolas deteriora los recursos naturales en
forma considerable y ocasionalmente irreversible. El deterioro de la cubierta vegetal, la
erosin del suelo (elica, hdrica, de fertilidad), el incremento de la salinidad de los suelos,
disminucin considerable de los mantos freticos, la prdida de diversidad agrcola biolgica
y gentica, la resistencia constante de plagas y enfermedades agrcolas, el azolve de presas,
las inundaciones naturales, la eutrofizacin de lagos y la contaminacin del aire, son algunas
de las mltiples consecuencias.
Wathern (1994), relata que es interesante el hecho de que uno de los desafos que enfrentan,
tanto agricultores como extensionistas e investigadores, es saber en qu estado de salud se
encuentra el agro ecosistema despus de iniciada la conversin a un manejo agroecolgico.
En los ltimos aos en Venezuela se ha avanzado en la materializacin de condiciones
necesarias para innovar en la prctica de modos de produccin agrcola sustentables, que
superen de forma irreversible, el juego neoliberal de produccin agrcola mercantil
destructiva de la naturaleza y alienante del trabajo. Un marco legislativo emergente para el
desarrollo agrcola sustentable y la organizacin de redes sociales de base para el ejercicio del
poder hacer desde las comunidades, un momento histrico que permite el cuestionamiento
del mismo hecho productivo, y un sujeto social que se reconoce como hacedor de su propio
contexto, confluyen en el espacio-tiempo, posibilitando el obrar creador para la construccin
del socialismo aqu y ahora.
Nez (2010), estima que en este sentido, surgen nuevos desafos tecnopolticos en donde la
planificacin se muestra como otro proceso ms para el debate y la reconceptualizacin,
partiendo de la desneutralizacin y destecnocratizacin de la planificacin, este trabajo
propone el reconocimiento de la complejidad social (interacciones e interrelaciones) existente
entre los principios y propiedades de los agro ecosistemas sostenibles, y a partir de ah
plantea un modelo de simulacin de escenarios que apunten a iniciar procesos sociales de
direccionamiento territorial para el despliegue de polticas pblicas y ejercicio del poder para
hacer bases sociales respecto a la produccin agroalimentaria.
Las parcelas en estudio se encuentran en Simborino, se fund en un lote de tierra por mucho
tiempo improductivo o subutilizado con un grupo de personas que atendieron el llamado de
vuelta al campo impulsado por la Misin Vuelvan Caras para ese momento, en el ao 2002.
El proceso consisti en la legalizacin de la tenencia de la tierra por parte del Instituto
Nacional de Tierras (INTI), adjudicando un lote de 25 hectreas por parcela con facilidad de
acceso a la inversin inicial de crditos por parte del Fondo Agrario Socialista (FONDAS) y
Banco Agrcola, figuras recin fundadas por el presidente Hugo Chvez. A pesar de toda la
buena intencin y la considerable organizacin de la nueva ocupacin, se implement la
tcnica de trabajo conocida como tumba, roza y quema que consisti en el arrase total del
predio dejando el suelo completamente expuesto en la mayora de las parcelas. Los nuevos
ocupantes recibieron beneficios de crditos por medio de insumos que consistan en: semillas,
abonos e insecticidas qumicos y una variedad de maz blanco, sin contar con un programa de
extensionismo agrario o algn tipo de formacin ni planificacin estratgica de las
actividades ejecutadas. En principio hubo resultados positivos que fueron declinando, tanto
por prcticas indebidas, como por deficiencia en la calidad de los productos.
En procura de una solucin, se modificaron los sistemas de crditos acordando la entrega de
recursos monetarios directos con la finalidad de que cada productor eligiese el rubro y el tipo
de manejo que ms le conviniera, sin resultados positivos aparentes. La familia Salazar est
dispuesta a cambiar esa realidad, conformando una finca que les permita producir y mejorar
sus condiciones de vida.
Para ello se hace necesario el estudio de todas las caractersticas y condiciones de las parcelas
en el mbito agrcola, tomando en cuenta la importancia que tiene el cuidado del ambiente
para ostentar a una produccin sana y que pueda mantenerse la productividad
permanentemente.
Debe considerarse el aprovechamiento de recursos en lugar de la sobre explotacin de los
mismos.
El diseo de finca que puede cumplir con esta expectativa, es la finca integral sostenible,
donde se conforme un agro ecosistema ecolgicamente equilibrado y ambientalmente
beneficioso.
Es lgico que se dificulte el desarrollo del predio sin depender de algunos insumos externos,
por eso la transformacin ocurrir en etapas (transicin) mientras se logre el manejo
apropiado que permita la autosuficiencia y se den los rendimientos esperados.
Es importante que la finca sea autosuficiente econmicamente y que genere beneficios a
terceros. La documentacin legal del predio y la preparacin en materia de agricultura
sostenible de las personas que realizan el trabajo es un punto estratgico ya que cada agro
ecosistema tiene sus particularidades, aunque se asemejen o produzcas los mismos rubros.
En consenso los ocupantes de las parcelas convienen en realizar un diseo de la finca que
pretende ordenar el territorio colocando cada cosa en su lugar y previniendo susceptibilidades
partiendo del diagnstico de las condiciones ambientales donde se develen las
potencialidades y requerimientos para la actividad agrcola.
Problema: Manejo espontneo de la actividad agrcola realizada en las parcelas estudiadas.

Objetivo General: Disear una finca integral sostenible en parcelas del municipio Urdaneta,
en el estado Aragua, en la Repblica Bolivariana de Venezuela.

Desarrollo

1.1. Seleccin del rea de la finca integral


Debido a las dificultades encontradas en el trabajo agrcola se propone en el sector
Simborino, una alternativa de produccin agrcola sostenible conformando finca integral que
permita diversificar la productividad agrcola, con el cuidado del ambiente, seleccionndose
por inters de sus propios miembros las parcelas 77, 78, 79, 85 y 86.

1.2. Mtodo de Investigacin Accin Participacin (IAP)


Se realiz un mtodo de investigacin participativa en la que la comunidad estudiada es
sujeto de estudio, se incluye en las tomas de decisiones y facilita el desenvolvimiento del
investigador conductor y organizador de los procesos de estudio con la misin de obtener la
mayor cantidad de informacin posible, promover y gestionar apoyo institucional para el
empoderamiento del proyecto en manos de los beneficiarios directos. De esta forma se
realizaron una serie de tareas cumplidas mediante la modalidad de trabajos de campo.

1.3. Entrevista
La participacin es de vital importancia, un fenmeno de contenido y orientacin
eminentemente humano que implica en su comprensin ms general y global: capacidades,
condiciones, posibilidades y motivaciones.
Realizada a cuatro miembros del recin conformado colectivo La Salazarera, dos de ellos
mayores de 50 aos, uno entre 30 y 40 aos y otro menor de 20 aos para obtener la mayor
cantidad de informacin posible que ayude a determinar las causas de la situacin
problemtica presente en la zona con respecto a las dificultades surgidas en la produccin
agrcola.
El formato de la entrevista fue elaborado a partir de modificacin adaptada al inters propio,
del Cuestionario para conformar bases de datos de los productores agrcolas y ganaderos de
Lanzarote.

Sustrado de Mercado Virtual de Agricultura y Ganadera del Servicio Insular Agrario del
cabildo de Lanzarote, gobierno de Canarias (2007).
Entrevista
Cuestionario para obtener criterios de los habitantes de las parcelas 77, 78, 79, 85 y 86
de Simborino, como parte de la informacin bsica necesaria para proponer la creacin
de una finca integral con manejo sostenible.
1. Cuntas personas habitan en la finca?
2. Pertenecen a una o varias familias?
3. Qu nivel de instruccin tiene cada uno de los miembros?
4. Desde cundo habitan en la finca?
5. Cul es la condicin jurdica, el terreno es propio?
6. Cuentan con servicios bsicos como: electricidad, agua potable, telfono?
7. Podra indicar si el trabajo agrcola es su actividad principal?
8. Cul es el principal motivo de que se dedique a la actividad agraria?
9. Tienen alguna figura de organizacin social?
10. La tierra la trabajan ustedes mismos o tambin trabajan otras personas?
11. Qu tipo de actividad realizan?
12. Qu producen?
13. Lo comercializan, dnde?
14. Realizan alguna actividad conjunta con las dems parcelas?
15. Cuentan con alguna maquinaria, con riego?
16. Han recibido algn financiamiento?
17. De haber tenido problemas para la produccin, a qu se lo adjudica?
18. En caso de fallar un cultivo, tienen otro por seguridad financiera?
19. Ustedes llevan algn tipo de control, toman algn dato de las actividades que
realizan?
20. Tienen produccin animal? Con que fin?
21. Reciben los animales tratamiento sanitario de rigor?
22. Alguna de las personas de aqu tienen formacin tcnica relacionada con
ganadera?
23. Qu tipos de tratamientos a plagas y enfermedades implementa en su finca?
24. Han tenido problemas de salud las personas?
25. Cules son las afecciones ms frecuentes?
26. Les gustara participar, recibir informacin de este proyecto?
27. Sabe algo de Agroecologa, le gustara implementar ese tipo de prcticas en su
finca?

Tabla 1. Cuestionario de entrevista.


Fuente: Modificacin a partir de cuestionario de Lanzarote, Canarias (2007).
1.4. Observacin
In situ para constatar la realidad, describir los aspectos que componen el sistema socio-
ambiental y evidenciar las relaciones establecidas. Obtener imgenes de factores,
condiciones, propiedades, cualidades y caractersticas como respaldo de la investigacin.

1.5. Revisin documental


Sobre el tema del objeto de estudio y tratamiento en casos similares, investigacin del marco
legal en cuanto a la normativa ambiental y manejo de elementos naturales e indagar los
parmetros establecidos para los indicadores de calidad y contaminacin ambiental.

1.6. Descripcin ambiental de la localidad de la investigacin (municipio Urdaneta)


Informacin obtenida de trabajo realizado por el Ing. Douglas Sucre a la Fundacin para el
Desarrollo de la Ciencia y la Tecnologa en el Estado Aragua (FUNDACITE). Marzo 2003.
Titulado: Delimitacin de reas ecogeogrficas del estado Aragua
Donde se define el sur del estado Aragua como Llanos Centrales, siendo la quinta de cinco
reas ecogeogrficas delimitadas. Comprende toda la extensin Sur del estado Aragua, a
partir de los 9 45 de latitud N.

1.7. Materiales necesarios


Cmara fotogrfica, grabadora de sonido, binoculares, linterna, bolsas para viveros, barreno,
bolsas hermticas, cinta mtrica, trampas para insectos, chicura, pala, carretilla y objetos para
apuntar y guardar datos.

1.8. Identificacin de la problemtica (Matriz de Vester)

Es un instrumento de planificacin desarrollado por el cientfico Alemn Frederick Vester.


Este instrumento facilita la identificacin del problema y la relacin de las causas y efectos
de una situacin problema. Es por ello que el investigador decidi tomar dicha matriz para
identificar los problemas ms relevantes en la actividad agrcola del predio estudiado,
detectndose los siguientes:

1.8.1. Problemas considerados en consenso del investigador y los agricultores.

A. Prdida de cosechas.

B. Escases de alimento para el ganado en poca de sequa.

C. Contaminacin ambiental.

D. Improvisacin en el manejo de actividades agrcolas.

E. Baja calidad de los insumos utilizados.

F. Poco conocimiento en agroecologa.

G. Poca fertilidad del suelo.

H. Desorganizacin social de los agricultores.

Problema A B C D E F G H Total
activo
A 0 0 0 0 0 0 0 0
B 1 1 1 0 0 0 0 3
C 0 0 0 0 0 0 0 0
D 3 3 3 0 1 1 0 11
E 2 2 2 2 0 0 0 8
F 2 1 0 1 0 0 0 4
G 0 1 0 0 1 1 1 4
H 0 1 0 2 2 1 0 6
Total pasivo 8 8 6 6 3 3 1 1

Tabla 2. Relacin causa consecuencia de la problemtica

Fuente: Elaboracin propia del autor

0- no es causa
1- causa indirecta
2- causa medianamente directa
3- causa muy directa

Tabla 3. Clasificacin de los problemas: Valor Pasivos= 8/2=4(Eje de las Y), Valor
Activos= 11/2=5,5(Eje de las X)
Fuente: Elaboracin propia del autor

1.9. rbol del problema

Esta es una tcnica participativa que ayuda a desarrollar ideas creativas para identificar el
problema y organizar la informacin recolectada, generando un modelo de relaciones
causales que lo explican. Es una tcnica complementaria que facilita la identificacin y
organizacin de las causas y consecuencias de un problema, y no sustituye a la informacin
de base. El tronco del rbol es el problema central, las races son las causas y la copa los
efectos. La lgica es que cada problema es consecuencia de los que aparecen debajo de l y, a
su vez, es causante de los que estn encima, reflejando la interrelacin entre causas y efectos.
Luego en funcin de los resultados de la matriz el tronco del rbol se forma as:

o El problema ms crtico (de ms alta puntuacin en los activos y pasivos), el cual es La


improvisacin en el manejo de las actividades agrcolas con una puntuacin de once
(11).
o Los dems problemas crticos constituyen las causas primarias y Los problemas activos se
relacionan con las causas secundarias formando todas ellas las races del rbol.
o Las ramas del rbol estarn formadas por los problemas pasivos que sern las
consecuencias.

Escases de alimento
Prdidas de para el ganado en la Contaminacin
cosechas poca de sequa ambiental

Improvisacin en el
manejo de las
actividades agrcolas

Baja calidad de los


Poco conocimiento en
insumos utilizados
materia de agroecologa

Poca fertilidad
del suelo

Desorganizacin social
de los agricultores

Figura 1. Diagrama del rbol de problemas

Fuente: Elaboracin propia del autor


1.10. rbol de objetivos

El rbol de objetivos es la versin positiva del rbol de problemas. Permite determinar las
reas de intervencin que plantea el proyecto. Para elaborarlo se parte del rbol de problemas
y el diagnstico. Es necesario revisar cada problema (negativo) y convertirlo en un objetivo
(positivo) realista y deseable. As, las causas se convierten en medios y los efectos en fines.
El rbol de objetivos (Medios-Fines) refleja la situacin opuesta al de problemas, lo que
permite orientar las reas de intervencin que debe plantear el proyecto, que deben constituir
las soluciones reales y factibles de los problemas que le dieron origen. En la presente
investigacin el problema critico planteado en la matriz de Vester y rbol de problemas, son
abordados por el rbol de objetivos en la bsqueda de las posibles alternativas de soluciones.

Mejoramiento de la Optimizacin en el
productividad rendimiento de la Conservacin del
agrcola actividad pecuaria ambiente

Organicidad y coordinacin
de las actividades agrcolas

(Diseo de finca integral)

Aprovechamiento del Formacin tcnica en


recurso endgeno y agroecologa
productos autctonos Manejo integral
del suelo
Organizacin social de
los agricultores

Figura 2. Diagrama del rbol de objetivos


Fuente: Elaboracin propia del autor

1.11. Diseo de la finca integral


Como paso inicial para la transformacin del modo de produccin convencional hacia un
modelo de finca integral sostenible se parti de un mapa que representa la condicin actual
del predio en estudio, con los linderos de las parcelas que conforman el colectivo donde se
representan todos los componentes del agro-ecosistema con su respectiva leyenda por medio
de imgenes prediseadas en formato PNG a partir de un croquis suministrado por el
Instituto Nacional de Tierras (INTI) del estado Aragua, Asentamiento Simborino, municipio
Urdaneta escala 1:30 000.
Para el diseo presentado la herramienta digital utilizada es el programa Adobe InDesign
(ID) que es una aplicacin para la composicin digital desarrollada por la compaa Adobe
Systems y dirigida a diseadores grficos y maquetadores profesionales. Sobre este formato
se realiz 12 croquis de la finca sostenible con la propuesta para cada uno de los cambios
estructurales y manejo respectivo, ejecutado por el colectivo La Salazarera.

1.12. Evaluacin de impacto de las actividades susceptibles de degradar el ambiente y


ocasionar perturbaciones.
Se construy una Matriz APR (MAPR) (Accin- Proceso- Receptor) del tipo simtrica. Se
utiliz el enfoque denominado Planificacin Ambiental Estratgica, empleado por la
Industria Petrolera Nacional, Petrleos de Venezuela, PDVSA. Para analizar impactos
ambientales que generan sus proyectos.
De acuerdo al marco de referencia utilizado (fisicoqumico, biolgico, agrcola, econmico,
social y legal).
Se identificaron:
20 acciones
12 procesos
6 receptores.
Resultando una matriz simtrica de 38 elementos, que gener 600 interacciones posibles, de
las cuales se analizaron en detalle las ms relevantes por ser actividades susceptibles de
causar perturbaciones.
Las mismas estn acompaadas de un plan de manejo dispuesto con las medidas de
mitigacin para prevenir afectaciones en gran dimensin.
Elementos de Matriz APR: Receptores (entornos)

Actividades sugeridas para el nuevo manejo de 33.-Fsico-Qumico


la finca integral diseada. 34.-Biolgico
35.-Agrcola
36.-Social
Acciones 37.-Econmico
38.-Legal
1.-Elaboracin de composteros
2.-Incorporacin de materia orgnica en el suelo
3.-Siembra de cultivos de ciclo corto Interacciones ms relevantes
4.-Rotacin y combinacin de cultivos
5.-Construccin de viveros y semilleros Accin-Receptor
6.-Siembra de pasto, forrajeras, frutales y
forestales 6-33; 6-34
7.-Colocacin de cercas vivas y cultivos barrera
8.-Sectorizacin del predio 9-33; 9-34; 9-37; 9-40
9.-Fabricacin de lagunas
10.-Instalacin de sistema de riego 10-37
11.-Manejo estratgico de pastoreo
12.-Control ecolgico de plagas 16-34; 16-35
13.-Disposicin adecuada de residuos
14.-Conservacin de corredores biolgicos
15.-Intercambio de saberes para formacin y
trabajo
16.-Introduccin de especies tiles y necesarias
17.-Piscicultura
18.-Lombricultura
19.-Agroforesta
20.-Organizacin social de los agricultores del
predio

Procesos
21.-Cambios en la calidad del suelo Interacciones ms relevantes
22.-Equilibrio ecolgico de la biodiversidad
23.-Alimentacin balanceada de los animales Proceso-Receptor
24.-Disminucin de plagas en los cultivos
25.-Reduccin progresiva de entrada de insumos
26.-Aumento en la salida de productos y 21-33
servicios
27.-Crecimiento de la actividad agrcola 27-38
28.-Mayores rendimientos en los productos
29.-Incremento de inversin financiera (corto
plazo)
30.-Incremento del ingreso econmico (largo
plazo)
31.-Capacitacin del recurso humano
32.-Nuevas fuentes de empleo

Tabla 4. Matriz Accin Proceso Receptor, APR.


Fuente: Modificacin a partir de, EIA de proyectos PDVSA (2007).

1.13. Matriz de Planificacin Estratgica


Es una herramienta analtica, desarrollada en 1969, para la planificacin de la gestin de
proyectos orientados a procesos. Es utilizado con frecuencia por organismos de cooperacin
internacional.
Se considera que la ejecucin de un proyecto es consecuencia de un conjunto de
acontecimientos con una relacin causal interna. Estos se describen en: insumos, actividades,
resultados, objetivo especfico y objetivo global. Las incertidumbres del proceso se explican
con los factores externos (o supuestos) en cada nivel.
De modo general, se hace un resumen del proceso de desarrollo en una matriz que consiste en
los elementos bsicos arriba mencionados, dicha matriz es conocida como la Matriz del
Proyecto (MP), a veces es conocida como Matriz de Planificacin.
Por medio de esta herramienta se realiz el plan de gestin, el plan de accin pasando de la
planificacin estratgica a la puesta en prctica de las actividades programadas.

Figura 3. Matriz de planificacin.


Fuente: Herramientas de anlisis estructurado (Nardi, A. 2006)

RESULTADOS

2.1. Ubicacin geogrfica de Simborino, donde se conform el colectivo agrcola La


Salazarera.
Se ubica al sur del estado Aragua, municipio Urdaneta, parroquia Barbacoas, su principal va
de acceso se encuentra en el kilmetro 40 de la carretera nacional el Sombrero-Chaguaramas
del estado Gurico. En la figura 1 aparece la ubicacin de las parcelas seleccionadas para la
finca integral. 77, 78, 79, 85 y 86 respectivamente.
Figura 4. Croquis con la localizacin geogrfica del colectivo La Salazarera.
rea: 125 hectreas.
Fuente: INTI Camatagua edo. Aragua (2007).
2.2. Descripcin ambiental de la localidad (municipio Urdaneta).
o Geomorfologa y Geologa:
Piedemonte plano y ondulado con glacis de explayamiento, afectados por erosin laminar en
forma de manchas discontinuas. Medio activo afectado, local y discontinuamente por
ablacin progresiva y lavado de los elementos firmes del suelo. Extensin y generalizacin
lenta. La litologa est compuesta de Formacin Quebradn:
Areniscas o arenas asociadas con lutitas predominantes. La unidad consiste
predominantemente con lutitas mal estratificadas, poco resistentes a la erosin, de color
variable, entre azul, gris y negro, en parte carbonceas con lignitos delgados intercalados, con
stos se interestratifican areniscas en cantidades variables, usualmente impuras y en estratos
delgados.
Formacin Mesa:
Depsitos naturales delticos (aluviales) y palustres con conglomerados que llegan a ser
peones a lo largo del frente de montaas pero de texturas ms finas en los llanos.
Formacin Roblecito:
Lutitas de color gris oscuro a negro, macizas con delgadas vetas de arcilitas y areniscas.
Permeabilidad baja a media, con estructura estratificada, con anticlinorio y sinclinorio rumbo
NE. Hacia el N se observan fallas normales y corrimiento. De origen Terciario (Oligoceno -
Mioceno) y Pleistoceno, posiblemente extendindose al Plioceno. Poco peligro ssmico y
focos de menor intensidad, aceleracin media entre 60-150 Gal. Topografa ondulada, con
pendientes entre 3 y 10%.
o Suelos:
Brito P; Brito J & Caizales (1981), indican que los tipos predominantes son los que agrupan
suelos de texturas moderadamente finas: franco arcilloso, franco arcillo arenoso y franco
arcillo limoso (58%) y finas: arcillo arenoso, arcillo limoso y arcilla (29%). En cuanto a las
asociaciones ms comunes, stas son las de suelos de texturas finas con texturas
moderadamente finas y cubren un 77% del rea. Las limitantes son la acidez y los problemas
de drenaje de origen residual, de fertilidad moderada a baja. Drenaje interno lento y externo
rpido, generalmente aparecen manchas de granzn o piedras en la superficie y aflora el
material parental. Localmente presenta suelos afectados por inundaciones estacionales de los
ros y caos y por estancamiento de agua de lluvias.
o Hidrologa:
Informacin del Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales Renovables, MARNR (1984),
establece el rea presenta dificultades con respecto a los recursos hdricos, tanto de aguas
superficiales, con una red de drenaje subdendrtica, como de aguas subterrneas.
Las aguas superficiales estn determinadas principalmente por los ros Gurico,
Memo, Taguay, Tunapuey, Orituco, Cura, Guayas y algunos caos y quebradas que
Atraviesan el rea. Los nicos que presentan cauces permanentes son los ros
Gurico, Memo, Cura y Orituco. Los mayores volmenes de agua son por lo general en los
meses de Junio a Septiembre donde el uso de riego es mnimo porque coincide con el perodo
lluvioso, en este perodo se producen aguas abajo inundaciones en las vegas principalmente,
en las zonas de Cura arriba, Carmen de Cura, Guanayen; mientras que los menores
volmenes de agua se presentan en los meses de Octubre a Mayo, perodo seco, donde se
requiere agua para llevar a cabo el desarrollo agropecuario del rea.
Las aguas subterrneas en el rea con acuferos o sin acuferos locales y discontinuos; con
una productividad baja y una importancia de pobre a muy pobre, no productores ni a grandes
profundidades, en algunas zonas se puede encontrar agua en fisuras.
o Climatologa:
El servicio de meteorologa de la Fuerza Area Venezolana FAV (1984), seala que el
rgimen trmico es marcadamente macrotrmico (Bioclima de Bosque seco Tropical) en toda
la regin (TMA siempre mayor de 26C). El rgimen pluviomtrico muestra un gradiente en
progresivo aumento desde el noreste (PMA aproximadamente de 1150 mm) hacia el suroeste
(PMA aproximadamente de 1250 mm), y una lluvia extrema entre 72.5 y 80 mm para 3 horas
y 5 aos de retorno. La evaporacin media anual vara de 2350 a 2700 mm y la
evapotranspiracin de 1762.5 a 1800; resultando una demanda neta de riego entre 900 y
1000 mm.
El rgimen climtico es tpicamente biestacional con una fuerte alternancia entre perodo
seco y perodo lluvioso y corresponde al tipo climtico Aw de la clasificacin de Kppen,
(MARNR, 2000).
o Vegetacin:
La vegetacin predominante de sabanas, bosques de galera, palmares y bosques
semicaducifolios. A pesar de carecer casi por completo de especies endmicas esta regin
exhibe una extraordinaria diversidad de ecosistemas, expresada en una gran cantidad de
comunidades vegetales reconocibles en los diferentes sectores de esta amplia regin,
(MARNR, 2000).
o Fauna:
Marcada diversidad faunstica, (MARNR, 2000).
o Relieve:
MARNR (1984), refiere que el piedemonte ondulado con algunas reas planas
entremezcladas. Presenta problemas de erosin laminar localizada combinada con
acumulacin de material. Su elevacin vara entre 150 y 300 m. En la actualidad funciona
como una cuenca de ablacin (erosin) caracterizada por una fisiografa de altiplanicie. En
esta subregin predominan los paisajes de altiplanicie de denudacin, valles y altiplanicie de
mesa; el piedemonte no es muy expresivo en esta zona. La altiplanicie de denudacin es el
paisaje ms extenso del rea y abarca una superficie de aproximadamente 160.000 Ha. Los
valles atraviesan y drenan el rea, y ocupan una superficie aproximada de 41.570 Ha. La
altiplanicie de mesa no es de mucha importancia. Los tipos de relieve que caracterizan el rea
son las colinas y las lomas; en general van de suavemente ondulado hasta fuertemente
ondulado y en algunos casos fuertemente socavados, como consecuencia de la tectnica
cuaternaria y de los procesos erosivos que han ocurrido en el rea.
o Capacidad de uso:
Tierras de la clase IV, V y VI, por limitaciones de suelo, erosin y drenaje
(MOP, 1974; SAV, 1984).
o Uso Potencial de la Tierra:
En general, son medios morfodinmicamente activos con problemas de erosin laminar.
Adems algunas reas presentan inundaciones de tipo estacional debido a empozamiento de
aguas de lluvia y/o desbordamiento de caos o ros. Presentan suelos de texturas pesadas,
generalmente con problemas de pedregosidad y con reas donde aflora el material parental.
As mismo los suelos presentan restricciones en cuanto a fertilidad, drenaje y en general son
cidos. Todo esto limita su potencial agrcola como las condiciones de estabilidad regional.
El potencial agrcola en general es bajo; limitado principalmente a actividades de tipo
pecuario o combinada con actividad agrcola vegetal donde es factible desarrollar ganadera
extensiva o ganadera con agricultura complementaria. Posee emplazamiento humano y
soporte de infraestructura.
o Produccin agropecuaria e industrial:
MARNR (1984), Informa que esta regin no cuenta con ninguna industria en el interior de su
rea. Segn el proyecto Sur Aragua, 53% de la poblacin est ocupada en la agricultura. El
resto de la poblacin activa trabaja en el sector terciario, en particular en el comercio,
aprovechando la ubicacin privilegiada de la zona como eje de circulacin entre la regin de
los llanos y la regin central. Se debe mencionar que la zona se beneficia de buenas vas de
comunicacin, y que Camatagua est distante apenas 120 Km de Caracas y Maracay. La
evolucin del sector agrcola desde los inicios del siglo XX ha estado matizada por una serie
de altibajos donde se han alternado perodos de gran auge con otros tanto de estancamiento.

2.3. Descripcin socio-ambiental del rea de estudio (Diagnostico).


La poblacin de Simborino est conformada (2012), por 84 familias, un total de 231
personas, de ellas 69 nios y nias menores de 12 aos. Adolecentes de 13 a 18 aos un total
de 31 jvenes. Un grupo de adultos de 19 a 55 aos conformado por 58 personas. 20 adultos
mayores de 55 aos, En su mayora los productores agrcolas son adultos mayores.
Distribuidos en 100 parcelas de un rea de 25 ha cada una.
La muestra estudiada es el predio donde se dise la finca integral, lo conforman 5 parcelas
(77, 78, 79, 85 y 86) habitan 10 personas, de ellas: 2 son adultos mayores de 55 aos sin
ningn tipo de escolaridad con pensin por vejez, 5 adultos entre 18 y 55 aos (uno de ellos
bachiller tcnico en electricidad, otra licenciada en educacin especial, los dems tienen
educacin bsica), 1 adolecente estudiante de bachillerato y 2 nios menores de 5 aos (uno
de ellos en educacin inicial), todos pertenecen a la familia Salazar quienes habitan en estas
parcelas desde el ao 2002.
Por medio de la promocin de la organizacin social se conformaron en el colectivo agrario
La Salazarera, esta es una figura legal registrada ante el Instituto Nacional de Tierras
(INTI). El cual es el encargado de la planificacin estratgica del trabajo y responsable de la
administracin de los recursos financieros y atencin de todos los agricultores que lo
conforman.
Se gestion el ingreso a cursar el diplomado de Agroecologa de la Universidad Bolivariana
de Venezuela (2013-2014), a una miembro del colectivo conformado (licenciada en
educacin) egresada de la UBV, para de esta forma facilitar la formacin tcnica de todos los
integrantes del colectivo, considerando que esta persona se encargue del extensionismo
agrcola.
Como resultado de la entrevista realizada se conoci que el predio no posee servicios bsicos
de redes nacionales (electricidad, agua potable, sistema de aguas servidas, asfaltado de vas,
mdulos de salud ni cuerpos de seguridad permanente), la electricidad la provee una planta
de motor a gasolina, la cual es encendida durante algunas horas al da solamente (medioda y
noche), no existe letrina ni pozo sptico. Por otra parte los habitantes alegan que se ha
recibido varios beneficios por parte del Estado como crditos agrcolas, cambio de rancho por
casa, tanques plsticos para almacenar agua, durante la sequa suministrada por camin
cisterna de la alcalda de Barbacoas, mientras que en la poca lluviosa se colecta el agua de
las precipitaciones, debido a la dificultad que presenta la carretera durante esa poca, tambin
han tenido el programa educativo de computadoras Canaima para el adolecente durante su
escolaridad, otros como misin Mercal y algunos operativos de salud y control de animales.
Las viviendas de las parcelas 77 y 86 son de bloques con piso de cemento y techo de zinc, la
que se encuentra en la parcela 78 est en construccin.
La legalidad del terreno es una adjudicacin con carta agraria otorgada por el Instituto
Nacional de Tierras, (INTI). La tierra la trabajan ellos mismos, en ocasiones alquilan
maquinaria (tractor), para preparacin del suelo en la siembra y desmalezamiento de algunas
zonas del predio. De la actividad agroproductiva la que ha tenido mayor solidez es la
ganadera con la venta de queso y algunos animales, con el cultivo de Zea mays (maz), en un
principio hubo rendimiento acorde a los establecidos para dicho rubro, sucesivamente han
tenido problemas en la produccin, con prdidas econmicas en varios casos. La actividad
ganadera la realizan conjunta entre las cinco parcelas mencionadas. Algunos miembros del
predio alegan que aqu el suelo es malo, en la sequa se endurece como un piso y durante las
lluvias se anega. Como fertilizante agregan urea para poder sacar algo, tambin ha ocurrido
una considerable incidencia de plagas, entre ellas: Spodoptera frugiperda, (el gusano
cogollero), y para su control usan qumico (malation), recibido en los insumos de crdito.
En una ocasin plantaron Capsicum annun (pimiento), alegan que el crdito lo recibieron
con demora y comenzaron las lluvias antes de la cosecha, teniendo una prdida total.
Hasta ahora no se ha tenido algn tipo de control, no se toman datos de las actividades que
realizan, los animales s reciben tratamiento sanitario de rigor, cada vez que corresponde son
vacunados, en el periodo lluvioso sufren una enfermedad conocida como casquera causada
por una infeccin mictica por la cantidad de lodo que se acumula en algunas partes del
predio, ya que se tiene en la temporada lluviosa en la zona de mayor empozamiento de agua.
A pesar que se rota, en la sequa escasea el alimento teniendo que comprarle pacas, tambin
se ayudan con algunos forrajes silvestres, Acacia farnesiana (cuj), Caesalpinia coriaria
(dividive), Anadenanthera peregrina (yopo), Genipa americana (caruto), algunos pastos
silvestres secos, Cenchrus sp (cadillo), Hymenachne amplexicaulis (paja de agua) y
remanentes de cosecha Zea mays (maz); pero se enflaquecen considerablemente, ya que no
tienen potreros mejorados.
En gran parte del predio algunos incendios han modificado el entorno transformando el
paisaje de bosque semi-deciduo en otrora, en arbustales espinosos Acacia farnesiana (cuj),
sabanas y pastizales a los bordes de la carretera. Existen muchas especies introducidas y
advenses: Malva sylvestris (malva), Mimosa pudica (arestn dormiln), Calotropis gigantea
(algodn de seda), Ageratum conyzoides (mastranto), Mentha suaveolens (borrajn), algunas
con altos umbrales de poblacin, convirtindose en plagas para las labores agrcolas y de
mnimo aprovechamiento para los animales. En la parte norte del predio se combinan
bosques secundarios surgidos en sucesin biolgica al bosque originario, deforestado para las
actividades agrcolas desde hace varias dcadas; con bosque semi-desiduo de algunas
especies autctonas de la regin, entre los principales rboles: Handroanthus chrysanthus
(araguaney), Handroanthus serratifollus (acapro), Arbustos: Malpighia emarginata
(cemeruca), Genipa americana (caruto), Anacardium occidentale (merey), Cassia
Occidentalis (brusca), las hiervas: Ipomea sp y Marremia sp (bejuquillo), Momordica
charantia (cunde amor), Cenchrus sp (cadillo), Hymenachne amplexicaulis (paja de agua),
Amaranthus Tricolor (pira), Pocas de ellas son aprovechadas por el ganado. Tambin se
encuentran rboles de Tamarindus indica (tamarindo), sobrevivientes de la poca agrcola
anterior que no son aprovechados en la actualidad. El predio en su mayora no cuenta con
fuente de agua durante la sequa, por lo que los animales tienen que trasladarse donde hay
disponibilidad de agua, recorriendo una considerable distancia hasta el ro. Hacia la parte sur
destaca el bosque de galera o riberas del ro con un bosque siempre verde con condiciones
micro-climticas moderadamente diferente a las partes desforestadas, entre los rboles ms
comunes se encuentran Erythrina poeppigiana (pericoco), Senna carnaval (carnaval), Ceiba
speciosa (ceiba), Dalbergia melanoxylon (granadillo), Spondias membin (jobo), Lecythis
Ollaria (coco e mono), Croton urucurana (sangre de drago), Quercus humboldtii (roble),
Quercus rugosa (quiebra hacha), Caesalpinia coriaria (dividive), Cordia dentata (tarare),
Guazuma ulmifolia (guasimo), Talisia olivaeformis (cotoperiz), Pereskia guamacho
(guamacho), Chlorophora tinctoria (mora colorada), con la particular adaptacin (pasan
varios meses inundados por la crecida del ro). En varias partes del predio se mantienen
algunos ejemplares de Pachira quinata (saqui saqui) a pesar de su sobre-explotacin en el
consumo de la madera.
La fauna presenta muchas especies tpicas de la regin llanera, donde la mayora son
migratorias, arribando en la poca lluvias para establecerse por un tiempo, para alimentarse y
algunas reproducirse. Desde tiempos remotos la cacera y el saqueo de animales para el
comercio de mascotas, pieles, consumo de carne y uso de productos qumicos en labores
agrcolas han puesto en peligro muchas especies de esta regin.

Figura 5. Condicin actual del predio


Fuente: Elaboracin propia del autor

2.4. Diseo de la finca integral sostenible


La finca integral diseada se implica en la produccin combinada de animal con vegetal,
ambas partes se deben complementar disminuyendo la entrada de insumos al sistema e
implementando prcticas de desarrollo a partir del conocimiento de las problemticas
generadas por la actividad ganadera como sobrepastoreo en algunas parcelas, lo que conlleva
al agotamiento del recurso alimenticio durante la poca seca, combinndose con la falta de
especies vegetales de altos valores nutricionales y poca variedad de rubros en la siembra, las
mismas se manifiestan por la desorganizacin e improvisacin en el manejo de las
actividades productivas por parte de los agricultores.
Se propusieron una serie de alternativas que incrementen la produccin y se logre el bienestar
animal con el cuidado del ambiente. Para ello en el diseo se sealan las rotaciones
respectivas, tomando en cuenta las condiciones cambiantes en las distintas pocas del ao y
la disponibilidad de alimento segn lo requieran los animales. Tambin se toma en cuenta
que no se exceda la cantidad de animales que el predio pueda soportar para as evitar el
hacinamiento, para lo que se recomienda comercializar algunos animales.
La finca integral diseada, propone una serie de acciones propicias para transformar el modo
de produccin a partir de la organizacin y planificacin de las actividades necesarias:
sectorizacin de las parcelas (colocacin de cercas divisorias para tener un control absoluto
de los animales y los cultivos), se recomienda colocacin de cercas vivas (siembra de una
hilera de rboles y/o arbustos a distancias relativamente cercanas a los cuales se fijan lneas
de alambre), para aumentar la vida til de la cerca, construccin de lagunas para
almacenamiento de agua durante todo el ao, conectar sistema de agua del ro para mantener
llenas las cercanas a l y las ms lejanas colectar mediante las lluvias; tambin se construyen
algunas para la piscicultura, los suelos del predio en su mayora son de tipo arcilloso con
poco drenaje interno pudiendo retener el agua sin necesidad de colocar materiales sintticos
ni estructuras demasiado complicadas, (para la cra de peces se recomienda fabricar las
lagunas en lugares aislados de caos o escorrenta fuerte), contraria a las que se disponen para
riego y consumo de los animales, para de esta forma evitar la entrada de peces o caimanes
que perjudiquen la cra de los peces controlados, simultneamente se realiza la elaboracin de
composteros, lombricarios, siembras de cultivos de ciclo corto (para el autoconsumo y la
posibilidad de comercializar) generando ingreso para costear actividades de mayor inversin,
mientras se logre el financiamiento de las instituciones agrarias, la rotacin de cultivos debe
introducir regularmente una leguminosa y alternar plantas que requieren una fuerte cantidad
de materia orgnica que la soporte parcialmente con estas actividades, otras menos exigentes
o que requieren materia orgnica muy descompuesta. Aprovechar recursos forestales y
frutales con la reproduccin en viveros de rboles con estas caractersticas. La finca integral
tendr una etapa de transicin mientras pueda autoabastecerse, produciendo sus propias
semillas y plntulas. El manejo del ganado en forma racional como se disea en La
Salazarera, espera generar impactos positivos al desempear una funcin importante en la
ordenacin sostenible de la granja ya que reciclan el contenido nutritivo de las plantas,
convirtindolo en abono y permitiendo una gama ms amplia de alternativas de fertilizantes
para el manejo de nutrientes agrcolas.

Figura 6. Diagrama de la finca integral diseada.


Fuente: Elaboracin propia del autor

2.5. Descripcin del diseo de la finca integral sostenible conformada


Las parcelas 77, 78, 79, 85 y 86 respectivamente, se integraron en una sola con 125 hectreas
aproximadamente, conformando el colectivo La Salazarera coordinado y administrado por
sus propios integrantes.
En algunos sectores se mantiene actividades que vienen cumplindose antes del diseo de
finca integral, ya que encajan en el nuevo manejo por generar poco pasivo ambiental y poseer
estructuras difciles de remover. Se realiz el debido anlisis de Impacto Ambiental de las
actividades que lo ameriten.
2.5.1. Mejoramiento del recurso hdrico
Anlisis de impacto con Matriz APR:
Accin Receptor
9. Fabricacin de Lagunas 33. Entorno Fsico-Qumico

Impacto:
Esta actividad requiere el trabajo de maquinaria para excavacin, moviendo una gran
cantidad de material dejando desprovisto el suelo de cualquier cobertura que lo
mantenga aislado de los elementos causantes de daos fuertes como erosin,
compactacin, es decir se producen alteraciones tanto en la estructura como en la
composicin qumica del suelo. De igual manera tambin pueden predecirse cambios
positivos ya que se va a almacenar agua. Lo que mantendra el suelo aledao hmedo
durante la poca seca facilitndose muchos procesos bioqumicos que aumentan la
calidad del suelo.

Mitigacin:
Teniendo en cuenta el riesgo que se corre al inducir un cambio tan brusco de una accin
invasiva, se tomaron medidas para solventar las afectaciones y facilitar el proceso de
recuperacin. Estudiando la topografa se tomaron en cuenta las zonas de descarga del
drenaje superficial posterior a la precipitacin, comnmente son conocidas en el
coloquio local como caos o caadas. Se decidi colocar cada laguna en el lugar
conocido como bajo o bajo, el cual consiste en un surco menor de un metro por debajo
del nivel de la topografa plana, pudindose almacenar agua en ese lugar durante la
temporada lluviosa. El trabajo se simplifica ya que solo amerita un dragado que permita
el almacenamiento de una mayor cantidad de agua. Se debe tener en cuenta que el
taponamiento del agua tenga un desahogo correcto hacia la misma zona de desage
natural para evitar inundaciones repentinas. Aglomerar material pedregoso en las orillas
para evitar la prdida de suelo en las reas aledaas, protegiendo las patas de los
animales de pastoreo al llegar a beber.

Accin Receptor
9. Fabricacin de Lagunas 34. Entorno Biolgico
Impacto:
Esta accin transforma de manera brusca el hbitat de muchas especies, perjudicando
las que estn adaptadas a condiciones de largas sequias; pero beneficiando otras que
prefieren los cuerpos de agua, dentro de estas ltimas pueden incluirse especies
perjudiciales para la produccin agrcola, lo que las pondra en confrontacin directa
con el agricultor. Con la remocin del suelo podran exponerse algunos agentes
patgenos inertes por largo tiempo o controlados en las relaciones biticas del subsuelo.
Mitigacin:
Es imprescindible la reforestacin inmediata del entorno aledao al cuerpo de agua
recin fabricado, para ello se dispone de plntulas germinadas en viveros empleados
para esta medida. Se consider el uso de los cuerpos de agua para riego de las siembras
en temporada seca y para consumo de los animales.

Accin Receptor
9. Fabricacin de Lagunas 37. Entorno Econmico

Impacto:
La fabricacin de lagunas requiere del empleo de maquinaria pesada de considerables
costos. Tomando en cuenta que se trata de pequeos productores de pocos recursos se
considera esta una fuerte amenaza para el proyecto.

Mitigacin:
Los habitantes del predio se conformaron en colectivo para gestionar posible
financiamiento. Se implementaron algunas actividades de siembra de cultivos de ciclo
corto para obtener recursos que puedan costear una parte de la inversin. Uno de los
integrantes del colectivo tiene acceso a maquinaria por parte de una empresa de
construccin en la cual labora.

Accin Receptor
9. Fabricacin de Lagunas 40. Entorno Legal

Impacto:
Las actividades susceptibles de causar afectaciones al medio ambiente pueden
tipificarse como delito, lo que acarrea desde multas hasta prisin, es responsabilidad de
la Guardia Nacional Bolivariana la vigilancia y control.

Mitigacin:
Antes de la intervencin del medio se debe tramitar ante el ente regulador de estas
tierras, en este caso el Instituto Nacional de Tierras (INTI), y el ministerio del ambiente.
Toda la documentacin correspondiente. Se procedi por medio del colectivo la entrega
del proyecto donde se explica de manera cientfica y especifica toda la actividad
incluyendo la evaluacin de impacto reglamentaria para este tipo de actividades.

Accin Receptor
10. Instalacin de sistema de riego 37. Entorno Econmico

Impacto:
Esta actividad tambin demanda una considerable inversin financiera y amerita de
mano de obra calificada en la materia, la cual es escasa en la zona.

Mitigacin:
Se cuenta con materiales como tubos y algunas conexiones. Est planificada para
desarrollarse por pasos, comenzando por la parte ms necesaria hasta poder completar
toda el rea propuesta, es decir en el corto plazo se utilizaran en poca de lluvia los
potreros donde se cuente con riego, para de esta manera recuperarlos en la temporada
seca mientras el pastoreo se realiza en la parte donde no hay acceso a riego.

Tabla 5. Anlisis de Matriz APR.


Fuente: Modificacin a partir de Matriz APR, proyectos PDVSA.
Se acord fabricar cuatro lagunas para contar con disponibilidad de agua todo el ao ubicadas
estratgicamente para facilitar la rotacin del ganado, tambin se establece una de ellas para
el rea de piscicultura (actividad sugerida por los agricultores), ubicada de forma estratgica
para evitar la saturacin por aguas de lluvia y entrada de potenciales depredadores de los
peces de cra.
En la parte sur como lo indica la figura 4, son abastecidas por sistema de riego con
motobomba tomado del ro, mientras que las de la parte norte colectan agua durante la poca
de lluvias.

Figura 7. Ubicacin de lagunas en el predio.


Fuente: Elaboracin propia del autor

2.5.2. Ordenamiento territorial del predio


Contiene tres viviendas como lo indica la figura 5, cercano a cada vivienda se propone varias
actividades para aprovechar todas las instalaciones y cercas divisorias que poseen,
estableciendo de forma permanente compostero y lombricario con Eisenia foetida (lombriz
roja) por su alto rendimiento y fcil manejo en situacin controlada; tambin crear vivero y
semillero para la generacin de las plantas para cada una de las siembras propuestas.
Cercano a las viviendas se siembra Manihot esculenta (yuca) en abril para cosechar en
octubre, cultivo que ayuda en el proceso de socavar el suelo para la penetracin de las races
y mejorar la infiltracin del agua en estos suelos pesados.
El predio se sectoriza para el manejo de pastoreo con los cultivos, dos especies se utilizan
como cercas vivas para aumentar la vida til de las cercas de alambre, Ziziphus mauritiana
(ponsigues), Gliricidia sepium (mataratn), en la vivienda ubicada en la parte central se
establece la piscicultura, la especie utilizada es Colossoma macropomun (cachama).
Figura 8. Sectorizacin del predio.
Fuente: Elaboracin propia del autor

2.5.3. Reservorios de bosque autctono


Hacia el sur del predio formando parte del meandro del ro, contiene un importante lote
arborizado de 5 Ha, con condicin microclimtica (menor temperatura en relacin al resto del
predio), las especies ms comunes descritas son: Ceiba speciosa (ceiba), Lecythis ollaria
(coco e mono), Croton urucurana (sangre de drago), entre otros. De vital importancia para la
finca, ya que puede contener parte de la biodiversidad, as como funcionar de berrara natural
para el control de las aguas durante el desbordamiento del ro. Tambin se destaca en
pequea proporcin, un rea arborizada cercana a la vivienda ubicada ms al sur del predio,
para la utilizacin de madera como combustible, material para compostero, entre otros
aprovechamientos. En el bosque de la parte norte de unas 12 Ha, destacan Erythrina
poeppigiana (pericoco), Handroanthus serratifollus (acapro), Handroanthus crysanthus
(araguaney), Quercus rugosa (quiebra hacha), Senna carnaval (carnaval) y Spondias membin
(jobo), Cordia dentata (tarare), Guazuma ulmifolia (guasimo), Talisia olivaeformis
(cotoperiz), Pereskia guamacho (guamacho), Chlorophora tinctoria (mora colorada),
tambin nacen especies silvestres aprovechables para el ganado, como Hymenachne
amplexicaulis (paja de agua), Ipomea sp y Marremia sp (bejuquillo), el terreno presenta un
rea de empozamiento natural del agua de lluvias.
Figura 9. reas de bosque del predio.
Fuente: Elaboracin propia del autor

2.5.4. Potreros para pastoreo


En la parte dispuesta para potreros, se establece un pasto resistente al pisoteo y consumo
directo por parte del ganado, Axonopus scoparius (gamelote), tomando en cuenta el ciclo de
la hierba, permitiendo que llegu a su madurez para depositar la semilla y asegurar su rebrote
en la prxima estacin lluviosa.
Se ubican preferiblemente hacia la parte norte del predio.

Figura 10. Potreros del predio


Fuente: Elaboracin propia del autor
2.5.5. Pasto y forraje para corte
Anlisis de impacto con Matriz APR:

Accin Receptor
16. Introduccin de Especies 34. Entorno Biolgico

Impacto:
Una especie al ser introducida en este hbitat, al cual no pertenece tiene tres efectos
posibles: Se puede adaptar teniendo mnima o ninguna afectacin en el medio. La
segunda opcin es que no pueda adaptarse a las condiciones y simplemente no
sobreviva y en ltima instancia puede causar desequilibrios en el sistema; como
desplazamiento de otras especies.
Mitigacin:
Se debe estudiar a fondo todo lo investigado hasta ahora sobre la especie de inters,
asegurarse que este en las condiciones climticas adecuadas, de igual manera examinar
las condiciones en las que se encuentra dicha especie. Se recomienda utilizar especies
que no estn modificadas genticamente por la incertidumbre que existe acerca de sus
efectos en los agros ecosistemas. En animales disponer de rea para el aislamiento o
cuarentena para mayor seguridad.

Accin Receptor
16. Introduccin de Especies 35. Entorno Agrcola

Impacto:
La utilizacin de especies exgenas est destinada a obtener mayores rendimientos. En
la agricultura sostenible se encuentra en controversia esta prctica, debido a que en
ocasiones anteriores se han causado importantes afectaciones y persiste la
incertidumbre de causar daos en el medio si estas especies se salen de control ya que
muchas tienen ventajas genticas para desplazar especies nativas.
Existe riesgo sanitario ya que estas especies pueden ser un detonante de plagas o
enfermedades en los cultivos y animales de cra.
La mayora de las especies que se utilizan de esta manera estn valoradas, sus
propiedades y funciones estn ampliamente investigadas, a nivel global en muchas
ocasiones. Significa que puede tratarse de estrategias de mercadeo y el sistema podra
tener una gran dependencia de estas, dificultndose el aprovechamiento de muchas
especies endgenas por desconocerse sus propiedades.

Mitigacin:
La introduccin de especies est contemplada entre los cambios inducidos para la
conformacin del sistema de finca integral. Solo se utilizan en caso que sean
estrictamente necesarios o que se trate de especies que se puedan controlar con un
manejo adecuado que no le permitan la reproduccin natural; por ejemplo: como cultivo
de corte, que consiste en la poda constante o desramada. En el caso de animales, se
deben seguir los controles de rigor para la salud animal.
Probar con especies endgenas que se encuentran en el predio, con potencial
productivo.

Tabla 6. Anlisis de Matriz APR.


Fuente: Modificacin a partir de Matriz APR, proyectos PDVSA.

En las partes bajas inundables se cultiva Pennisetum purpureum (pasto elefante) en la partes
altas como especie forrajera se cultiva Moringa olefera (moringa).
Segn Araya y Boschini (2005), Melndez et al. (2000), la necesidad de aumentar la
produccin de la tierra disponible para actividades agropecuarias, obliga a los productores a
recurrir a alternativas que aporten volumen pero que a su vez impriman calidad para la
produccin, por lo cual deben implementar pasturas manejadas bajo un rgimen de corte y
acarreo, con el fin de suplir las necesidades diarias de los hatos.
Una de las variedades de pasto ms utilizada es el Pennisetum purpureum, que se caracteriza
por tener una buena produccin de biomasa de calidad nutricional aceptable.
El adecuado manejo del pasto, involucra aspectos tales como la edad de rebrote, la cual est
ntimamente ligada a la relacin hoja: tallo que presenta el material ofrecido a los animales,
(Brizuela et al. 2008).
Tabla 7: Composicin nutricional de hojas y tallos de Pennisetum purpureum
Fuente: Chacn y Vargas, Cartago, Costa Rica. 2008.

El resultado de este estudio arroja que la edad de corte ptima para la cosecha es de 60 das;
no obstante, se puede dar un manejo del material para obtener un poco ms de MS
cosechando a 75 das de edad, a partir de ah la calidad nutricional decreci.
Segn Garca roa (2003), la Moringa olefera es una planta que ayuda a solventar problemas
de inseguridad alimentaria y prevenir mltiples patologas asociadas a deficiencias de
protenas, carbohidratos, minerales y vitaminas. Se adapta a las condiciones climatolgicas y
de suelo de la regin Caribe. De igual manera conserva e incluso supera las propiedades
nutricionales de origen, a travs de procesos tcnicos de siembra y en condiciones
controladas que favorecen el desarrollo ptimo de la planta. De inters para la agroindustria
debido al potencial uso de las estructuras de la planta en la manufactura de alimentos de alto
valor nutricional.
La planta puede reproducirse de dos formas: sexual y asexualmente, en lugares de
condiciones secas y ridas se recomienda sembrar de semilla, porque produce races ms
profundas.
Tabla 8. Composicin qumica de Moringa olefera.
Fuente: Revista de Ciencias, universidad del Valle, Colombia (2011).

Esta actividad se ubica en las zonas de depresin natural como lo indica la figura 8, en el
predio, el pasto en las partes inundables y los arbustos en la periferia, las partes altas, sin
acceso al pastoreo para tener un manejo ptimo.

Figura 11. Pasto y forraje para corte del predio.


Fuente: Elaboracin propia del autor

2.5.6. Agroforesta
Anlisis de impacto con Matriz APR:
Accin Receptor
6. Siembra de: 33.Entorno Fsico-Qumico
Pasto, forrajeras, forestales y frutales
Interacciones
Impacto:
La composicin paisajstica, las caractersticas edficas y los ciclos de nutrientes
pueden ser alterados por esta actividad ya que la misma amerita una intervencin
invasiva donde se cambiar de manera brusca el entorno. Se procede a la
desforestacin, nivelacin y acondicionamiento del suelo.

Mitigacin:
En vista de esta circunstancia se recomend la inspeccin de todo el predio para
ubicar esta actividad en los lugares disponibles de menor cantidad de especies
arbreas y relieves ms acordes combinando con otras acciones que favorecen las
condiciones para la siembra. Permitiendo aumentar la disponibilidad de alimento para
los animales.

Accin Receptor
6. Siembra de: 34. Entorno Biolgico
Pasto, forrajeras, forestales y frutales

Impacto:
Para el acondicionamiento del suelo se pretende desforestar, actividad que amerita la
utilizacin de maquinaria, en muchos casos la remocin del suelo, puede dar ventajas a
organismos benficos para la agricultura; pero de igual forma pudiera hacerlo con
especies perjudiciales. En el caso del predio investigado la presencia de una especie de
insecto de la familia de los Ispteros del gnero Chryptotermes (Termita o Comejn de
tierra) es muy comn y perjudicial para las plntulas. Aprovecha el ablandamiento del
suelo y la materia orgnica disponible para establecer nuevas colonias.

Mitigacin:
Es recomendable monitorear los umbrales de la poblacin de dicha especie, en caso tal
de sobrepasar los lmites de los controladores naturales se hace necesario un tratamiento
para control de plagas. Biocontrol con bacteria Basilus turingiensis u hongo Bauberia
basiada o Metarizium anisopliae, entomopatogenos muy efectivos y recomendados en
las prcticas agroecolgicas.
Otra medida ideal es reforestar con especies resistentes a estos insectos o utilizar
insecticidas naturales, fabricados de plantas con potencial repelente.

Tabla 9. Anlisis de Matriz APR.


Fuente: Modificacin a partir de Matriz APR, proyectos de PDVSA.

En el predio se encuentra algunos ejemplares del rbol Pachira quinnata (saqui saqui), el
cual se encuentra en veda segn Resolucin Ministerial N 217, de fecha 23-05-2006, la
intensa explotacin de su madera y la destruccin de sus hbitats naturales para el
establecimiento de actividades agropecuarias y viviendas han mermado sus poblaciones, ha
sido una de las maderas ms comercializadas en el pas. Se tiene considerado su reproduccin
en vivero para establecer su siembra con propsito forestal.

Figura 12. Siembra forestal


Fuente: Elaboracin propia del autor

2.5.7. Cultivos frutales


Una de las principales especies para la siembra de rboles forestales es Tamarindus indica
(tamarindo), se encuentra en el predio y est bien adaptado a las condiciones, da la cosecha
en los meses de sequa, siendo una fuente de ingreso durante la poca ms difcil para
producir en el predio, no amerita de riego.
Se tiene planteado reproducir en vivero para obtencin de plantas jvenes y trasplantar en
poca de lluvia.
Tambin se encuentra en el predio la especie Spondias purpurea (ciruela huesito), la misma
se plantar en las cercanas de las viviendas para tener un mejor control de plagas que
perjudiquen la cosecha, de igual forma da su fruto en la poca de sequa.
Ambas pueden ser de aprovechamiento para los animales, se tiene planificada la siembra de
forma progresiva.

Figura 13. Cultivos frutales.


Fuente: Elaboracin propia del autor

2.5.8. Siembra de ciclo corto


Anlisis del impacto con Matriz APR.
Proceso Receptor
21. Cambios en la calidad del suelo 33. Entorno Fisicoqumico

Impacto:
El tipo de suelo del predio devela circunstancias adversas para las actividades agrcolas,
por su caracterstica de arcilloso en gran proporcin, lo que dificulta el drenaje interno y
limita la cantidad de nutrientes por tener poca microbiodiversidad edfica. Se
recomienda la incorporacin de materia orgnica, lo cual est comprobado ser til para
transformar estas deficiencias. Sin embargo es un tratamiento invasivo, puede ocasionar
dificultades por desconocimiento y uso inadecuado. El suelo del predio contiene
Chryptotermes perjudiciales para los cultivos que resultan beneficiados con el aumento
de la capa de materia orgnica. La condicin de mal drenaje en el suelo tambin es un
condicionante ya que el exceso de humedad en la superficie podra encharcarse,
crendose condiciones para microorganismos anaerbicos que perjudican el desarrollo
de los cultivos.

Mitigacin:
Se recomienda agregar compost, es decir la materia orgnica completamente degradada.
Para ello se implement un sector donde se montan los composteros. La Lombricultura
tiene la finalidad de producir humus para el uso como fertilizante en los cultivos.

Proceso Receptor
27. Crecimiento de la actividad agrcola 34. Entorno Biolgico

Impacto:
La expansin de la frontera agrcola es una de las principales actividades humanas que
afectan la diversidad biolgica de los ecosistemas, ya que dentro del agro ecosistema
solo hay cabida para unas pocas especies, las llamadas tiles y las de aprovechamiento
econmico. El cultivo de pastos implica reducir la diversidad de plantas endgenas
donde habitan algunas especies de fauna silvestre, de igual forma aquellas especies que
resulten competencia para los animales de pastoreo van a ser considerados como
perjudiciales por los agricultores.

Mitigacin:
Reforestacin de las orillas de los potreros con varias de las especies que se encuentran
en el predio. Inclusin alternada del pastoreo en los potreros permitiendo la
recuperacin de la vegetacin. Se deben respetar las zonas de reserva y cercar con malla
los sectores donde se realicen actividades agrcolas con especies vulnerables a
potenciales depredadores silvestres. Promover la conservacin de especies inculcando
valores y destacando la importancia que tiene para la salud del ecosistema.

Tabla 10. Anlisis de Matriz APR.


Fuente: Modificacin a partir de Matriz APR, proyectos de PDVSA.
Para esta siembra se aplica rotacin y asociacin de cultivos entre ellos: Zea mays (maz),
Manihot esculenta (yuca o mandioca), Phaseolus vulgaris (frijoles), en las distintas pocas
climticas aportando el requerimiento de cada rubro.
En estas partes del predio se introducir el ganado para aprovechar los remanentes de cosecha
y aportar materia orgnica de origen animal al suelo en procura de aumentar la fertilidad, en
concordancia con su rotacin invirtiendo los roles en cada poca del ao. Coffea canephora
(caf robusta), en el bosque de meandro, muy adaptable en esta locacin.
As como huerto intensivo con cultivos asociados de Capsicum annum (pimiento), Solanum
melongena (berenjena), Solanum lycopersicum (tomate), Coriandrum sativum (cilantro),
Lactuca sativa (lechuga), Brassica oleracea (repollo o col) y Allium shoenoprasum
(cebollin), que se establecen preferiblemente en las partes que se encuentran cercanas al
sistema de riego, en los meses ms secos (noviembre a marzo) por ser cultivos vulnerables a
las lluvias.
La mayora de estos cultivos se pretende comercializar, logrando ingresos en cortos periodos
de manera que se pueda obtener recursos para financiar otras actividades de mayor inversin
y tiempo para sacar productos.

Figura 14. Siembra en ciclo.


Fuente: Elaboracin propia del autor

2.5.9. Pastoreo
Los nutrientes que necesita el ganado vacuno son: protena, energa, minerales, vitaminas y
agua. Al considerar estos requerimientos se debern contemplar las necesidades para
mantenimiento, crecimiento, reproduccin y produccin de leche o carne.

Tabla 11. Requerimientos nutricionales de una vaca de doble propsito.


Fuente: Orozco E. (2001), NRC, Costa Rica.
Med y Tyrrell (1977), establecieron que la cantidad de leche producida por un determinado
animal es el resultado de una serie de acciones combinadas (factores genticos, historia
nutricional, estado de lactacin y prcticas de manejo), donde las variaciones de produccin
de leche corresponden en 10% a razones genticas, 30-40% a prcticas de manejo y 50-60% a
la nutricin y tipo de dieta.
Lobo Di Palma, (1997) public que el contenido de protena cruda de los pastos vara con
respecto a la poca del ao y su manejo. Es por esa razn que se ha dicho que el verano
afecta no slo a la produccin sino tambin la calidad de todos los tipos de pastos. Como
regla general, los pastos son de menor calidad en verano que en invierno y entre ms razones,
su calidad nutritiva tambin disminuye. Teniendo el mayor contenido proteico durante los
das de rebrote.
Tambin la calidad de los pastos puede variar de acuerdo a las condiciones agroecolgicas
que se presenten en la zona en donde est la finca (Snchez, 2004).
El pastoreo controlado aporta beneficios al suelo, el cual es aprovechado por las plantas
cuando los desechos de estos animales son procesados por organismos detritvoros y
aprovechados como fertilizante, dndose el proceso de transformacin de la energa
mencionado en la primera ley de la termodinmica.
Tabla 12. Transformacin de la energa en rumiantes
Fuente: Bath y Col (1978).
El manejo correcto del pastoreo es uno de los puntos indispensables para el funcionamiento
sostenible de la finca diseada, ya que se debe aprovechar todo el potencial disponible y a la
vez favorecer el entorno del predio donde se realice en el momento dado, por eso se debe
tener en cuenta el periodo climtico y la disponibilidad de alimento estipulado para cubrir sus
necesidades y requerimientos para cada etapa del desarrollo ganadero. En el predio se
establecen tres rotaciones anuales para el ganado, el cual puede ser alterado por alguna
emergencia que pueda suscitarse, siempre y cuando se mantenga aislado de actividades
susceptibles al pastoreo.
De Abril a Agosto estar como lo indica la figura 15, del centro al sur del predio, durante
esta poca la mayora de las vacas tienen sus becerros, llevndose a cabo el ordeo para la
produccin de queso. Durante esta etapa los animales requieren de mayor aporte de protenas,
tendrn disponibilidad de restos de cosecha ms pasto y forraje de las reas de corte antes
sealadas.
Figura 15. Pastoreo de Abril a Agosto.
Fuente: Elaboracin propia del autor

De Septiembre a Noviembre estar como lo indica la figura 16 en el sector centro norte del
predio entre potrero y bosque autctono con disposicin de pasto de siembra y silvestre
dentro del rea boscosa, sealados anteriormente, es este tiempo se realiza el destete de los
becerros y prea de las vacas para lo cual se necesita un mayor aporte de energa.

Figura 16. Pastoreo de Septiembre a Noviembre.


Fuente: Elaboracin propia del autor

En la tercera y ltima etapa de Diciembre a Marzo, estar como lo indica la figura 17, en la
parte norte del predio entre el otro potrero el mismo bosque autctono debido a que algunos
arbustos leguminosos tienen su cosecha, sumado a ello los remanentes de cosecha de la
siembra del periodo lluvioso, ya que los requerimientos son de mantenimiento para pasar la
sequa con las vacas preadas.
Figura 17. Pastoreo de Diciembre a Marzo.
Fuente: Elaboracin propia del autor

2.6. Organizacin del trabajo de las actividades agro-productivas.


Se obtuvo la estructura de un plan de gestin socio- ambiental, para llevar a cabo en el predio
la ejecucin de los objetivos propuestos, con la participacin de los miembros habitantes del
predio en estudio. La misma est compuesta por cuatro (4) tablas. Cada una de ellas responde
las incgnitas que surgen de cada paso dado en la investigacin.

2.6.1. Planificacin Estratgica


Para el cumplimiento del objetivo general mediante la ramificacin en objetivos especficos.
Responde Qu hacer?, recursos disponibles para el arranque y los cambios necesarios para
mejorar, con un enfoque positivo en la bsqueda de las posibles soluciones de los problemas
planteados.

2.6.2. Programacin de las actividades principales a realizarse.


Responde Cmo hacerlo?, por medio de la programacin de actividades principales para
cumplir con cada objetivo especfico. Corresponde la coordinacin, organizacin y
clasificacin de los pasos a seguir, interactuando en el espacio fsico donde se producen las
problemticas considerando la dependencia del entorno de las prcticas agrcolas realizadas.

2.6.3. Cronograma de Actividades


Responde Cundo hacerlo?, llevando paso a paso la ejecucin de las actividades
ordenadas cronolgicamente por grado de importancia y complejidad, cumpliendo a
cabalidad cada accin propuesta para el cumplimiento de las metas propuestas.

2.6.4. Plan de Accin


Responde Quin y en qu momento lo hace?, presentndose como la forma ms eficaz
para pasar de la teora a la prctica. De su estricto cumplimiento depende el xito de ejecutar
el proyecto y obtener resultados lo ms fiable posibles que puedan considerarse logros y
alcances.
Jerarqua Metas Indicadores Fuentes de Supuestos
de objetivo verificacin

Mejoramien Variedad de Salud Entorno Minimizacin


to de la rubros ambiental fisicoqumico de plagas y
produc- agropecuarios. Calidad del Entorno enfermedades
tividad Mejoramiento de suelo biolgico Diversificacin
agrcola ingreso Rendimiento de Entorno de la
Rehabilita- econmico y las cosechas. agrcola produccin
cin reduccin de las Bienestar Entorno social. Conservacin.
inmediata perturbaciones al animal
de las partes ambiente. Equilibrio
afectadas ecolgico.
Bienestar
social.
Formacin Dotacin de
Organicidad tcnica de Transformacin Instrumentos de herramientas
, agricultores del manejo de recoleccin de tcnicas de
coordinaci plan de accin las actividades datos. control y
n de las para ejecucin de agrcolas. Libros de manejo
actividades cambios control del agrcola a los
agrcolas recomendados colectivo. productores.

Conocimiento del Incremento de Eficiencia de la Aplicacin de


Diagnostico potencial agrcola rubros. produccin. prcticas
socio- y deficiencias del Resultados de Verificacin de agroecolgicas.
ambiental predio. monitoreo la cantidad de Conservacin
del predio Manejo y control ambiental. recursos de los recursos.
de finca Supervisin de utilizados con Productos
Realizacin autosuficiencia cada actividad la variedad de saludables.
del diseo realizada. productos Satisfaccin de
de finca ofertados. necesidades.
integral Consolidacin
de desarrollo
agro-sostenible
del predio.

Organizacin Nivel de Colectivo de Aceptacin por


social de los participacin produccin parte de todos
Creacin de habitantes del del colectivo en agrcola. los
condiciones predio. el desarrollo de Observacin involucrados
y Adecuacin del las actividades directa en el del cambio
estructuras predio para propuestas. predio. necesario en el
necesarias alternar siembra Comparacin sistema de
para poner con pastoreo. de los produccin
en prctica Implementacin resultados agrcola que
las de prcticas obtenidos con demanda
actividades sostenibles. las metas mayor cuidado
propuestas Incorporacin de propuestas. del ambiente
nuevas para
actividades en diversificar la
espacios produccin
subutilizados del
predio.

Tabla 13. Planificacin estratgica de manejo sostenible.


Fuente: Modificacin a partir de agencia de cooperacin, USAID, (1970), USA.

Programacin Estrategia Finalidad Recursos Ejecutores


Capacitacin
Gestin para la Estudios de miembros Estudios de Universidades
formacin y formales. con agroecologa: .
capacitacin Extensionismo disponibilidad Diplomado Institutos
tcnica en agrario. de tiempo, para Cursos agrarios del
agricultura Trabajos de que sean Talleres estado.
sostenible de todos campo. multiplicadores Trabajos de Consejos
los miembros Experimentacin y llevar a la campo campesinos.
participantes. . practica el Parcelas Investigador.
Investigacin. aprendizaje demostrativas
adquirido.
Construccin de
lagunas. Ordenamiento Maquinaria. Todos los
Instalacin de territorial del Mano de obra. involucrados.
sistema de riego. predio para Alambre,
Acondicionamient Sectorizacin del control de grampas,
o estructural del predio con animales con clavos, madera,
predio para el cercas divisorias. respecto a los malla metlica,
nuevo manejo Fabricacin de cultivos. entre otros.
estructuras Disponibilidad
necesarias. de agua
Siembra y cra de durante la
animales. temporada de
sequa.
Implementacin: diversificacin
Incorporacin de Composteros, de los rubros Plantas:
nuevas actividades rotacin y Complementar forestales,
agrcolas y combinacin de deficiencias de frutales, Todos los
especies de fcil cultivos, nutricin y forrajeras, involucrados.
adaptacin y alto Lombricultura, fertilidad. pastos,
rendimiento. Piscicultura y Mejoramiento maderables.
con su respectiva Agroforesta. y conservacin Animales: de
evaluacin de Cultivos de del suelo. pastoreo,
impacto ambiental plantas para Sostenibilidad corral,
consumo de los de la acuticos,
animales. produccin. subterrneos.
Amoldarse a
Promocin de la Conformacin de figuras legales. Apoyo Investigador y
organizacin social un colectivo de Coordinacin institucional del miembros del
de los habitantes produccin de las jornadas INTI colectivo.
del predio. agrcola. de trabajo. Miembros
Solicitud de familiares
financiamiento comprometidos
. .

Tabla 14. Programacin para la organizacin de la finca integral.


Fuente: Elaboracin propia del autor
S O N D E F M A M J J A S
Actividades Programadas E C O I N E A B A U U G E
P T V C E B R R Y N L O P

Coordinacin y organizacin de X X X X X X
actividades con los habitantes de la
finca.

Inscripcin de miembro del predio en X


diplomado de agroecologa.

Gestiones para conformacin de X X


colectivo de produccin agrcola.

Estudio de calidad del suelo. X X

Fabricacin de vivero. X

Sectorizacin del predio. X X X X

Tramitacin de permisos X X X X X
reglamentarios.

Instalacin del sistema de riego. X

Fabricacin de lagunas. X X X X

Fabricacin de compostero. X X X X X

Preparacin de huerto intensivo. X X X X

Desforestacin para hacer los potreros. X X


Reforestacin y rehabilitacin. X X X X

Siembras de pasto, forrajes, frutales, X X X X X X


maderables, forestales y cultivos
combinados.

Rotacin de cultivos. X X X X

Rotacin de pastoreo. X X X X

Controles sanitarios de animales. X X X X

Implementacin de Lombricultura y X X X
piscicultura.

Tabla 15. Cronograma de actividades (2013-2014).


Fuente: Elaboracin propia del autor

Acciones Procedimient Metas Tareas Ejecutor Materiale


os (fecha) s
Viajar de Cmara.
Reunin Pernota en el Entrevista, Maracay a Investigador Binoculare
con lugar. acuerdo Simborino . s.
habitantes Recorrido de para . Grabadora.
del predio. la zona. realizacin Realizar Cuaderno
Inspeccin de de las cuestionari 15-10- de notas,
la actividad acciones o Tomar 2013 cuestionari
agrcola. del datos o.
proyecto
Inscripci Consignacin Formar Preparar Investigador Libros.
n de de documentos personal document . Computad
miembro a la en os. Miembro ora.
del predio coordinacin agroecolog Asistir comprometi Internet.
en responsable. a, por cada do para la Lpices.
diplomado Realizacin de medio de 15 das a actividad. Cuaderno.
de trmites al un Maracay Impresora.
agroecolo respecto. miembro para las
ga de la hacerlo clases. Sep. 2013
Universida extensivo
d a otros.
Bolivarian
a de
Venezuela
.

Conforma Recoleccin de Organizar Solicitar Investigador Computad


cin de un datos y el trabajo aval del . ora.
colectivo documentos de de la finca. consejo Miembros Hojas
de los integrantes. Lograr comunal del blancas.
producci Visita al INTI financiami de la zona. colectivo en Croquis
n agrcola. para cambio de ento de Trasladar formacin. del predio.
adjudicacin institucion los Cartas
de la tierra e es. miembros agrarias de
inscripcin del Aumentar al INTI Jul. 2013 organizaci
colectivo en el la para n
registro de la producci inscripci anterior.
institucin. n agrcola. n de rigor.
Tramitaci
n de Solicitud de Trabajar Realizar Todos los Computad
permisos inspecciones y en cartas de involucrado ora.
necesarios asesoramiento concordan solicitudes s. Cuadernos
para la de organismos cia con los . .
realizacin competentes reglament Escribir Lpices.
de las para os de ley. proyectos Hojas.
actividade seguimiento de Evitar de acuerdo En fecha Fotografa
s regidas los sanciones. a los requerida. s.
por procedimiento lineamient Resultados
polticas s indicados. os de EIA.
de sugeridos.
administra
cin
tributaria.
Hacer:
Trabajos Iniciacin Internaliza Composter Todos los Chicuras.
de campo realizando r y os, involucrado Palas.
para prcticas construir viveros, s. Escardillas
iniciar agroecolgicas los semilleros, .
etapa de a pequea saberes huertos Carretilla.
transicin escala para la intensivos, Manguera.
del modo producci fertilizaci Regadera.
de n agrcola n
producci con el orgnica, Oct. 2013
n. cuidado manejo de
del potreros.
ambiente.
Mallas
Unificacin de Manejar Definir Involucrado metlicas.
las 5 parcelas de manera sectores s y personal Alambre
Sectorizac sealadas. adecuada segn el contratado. de pas.
in del Dividir en animales tipo de Piquetas.
predio. sectores de actividad Grampas.
estratgicos pastoreo disponible. Martillos.
colocando con Contratar Ene. 2013 Sierras.
cercas y cultivos. personal. Madera.
portillos. Tubos de
acero.
Contin
a
Acciones Procedimient Metas Tareas Ejecutores Materiales
os (fecha)
Disear los
Instalacin Colocacin de Ampliar la croquis Involucrad Plano
del sistema tubera y disponibilid correspondient os. diseado.
de riego. motobomba ad de agua es. Personal Palas, picos,
desde el ro y alimento Aprovechar contratado. tubos,
para riego durante todo cosecha de seguetas, niln,
durante la el ao. agua. Feb. 2014 pegamento,
poca seca. Contratar entre otros.
personal.
Involucrad
Dragado de Cosechar Ubicar los os. Plano
Fabricacin reas de agua para lugares Personal diseado.
de lagunas bajos donde consumo idneos en contratado. Maquinaria.
se almacena animal, diseo de Alquiler de
naturalmente riego e croquis del maquinaria
el agua implementar predio. .
durante las cra Contratar
lluvias. pisccola. personal. Oct. 2014

Mantener el Evitar Vacunas.


equilibrio en hacinamientos Todos los Biocontrolador
el , desnutricin, involucrad es.
ecosistema parasitosis. os. Biorremediado
hacindolo Cumplir con Institucion res.
Controles Enfoque resistente. controles es Extractos
sanitarios. preventivo de Minimizar veterinarios de responsabl naturales.
plagas y tratamientos rigor para es de la Trampas de
enfermedades. invasivos animales de salud insectos.
con cra. agrcola. Abonos
productos En vegetales orgnicos,
sintticos monitorear entre otros.
qumicos cultivos en
que puedan clima
tener efecto favorable para En fechas
secundario. surgimiento requeridas.
de plagas y
enfermedades.
Minimizar
Conformacin perturbacion Sembrar las Plntulas del
del nuevo es. especies Todos los vivero.
sistema. Mantener acordadas en involucrad Semillas.
Reforestaci Combinacin cobertura el diseo os. Chicura.
n. y rotacin de del suelo. elaborado. Palas.
Rehabilitaci cultivos. Aumentar la Tomar en Carretillas,
n. Pastos y capacidad de cuenta entre otros.
Recuperaci forrajes. resiliencia situacin En fechas
n. Frutales, del microclimtic requeridas.
maderables, ecosistema. a y calidad del
forestales, Proteger la suelo para
entre otros. biodiversida cada especie.
d.
Mantener la
Traslado del disponibilid Adecuar las Cebos para
ganado entre ad constante cercas que Todos los animales.
los distintos de comida y separan los involucrad Herramientas
sectores en agua a los animales de os. propicias para
Rotacin del que se dividi animales. siembras y reparacin de
pastoreo. el predio. Dar otras cercas y
Aportar pasto oportunidad actividades portillos.
y forraje de desarrollo que lo
cosechado, a los ameriten.
aprovechamie cultivos. Observar el
nto de resto Conservar la desempeo de Todo el
de cosechas. semilla del los animales y ao
Siembra y pasto en los el estado del A partir del
riego de potreros. predio para mes de
cultivos para Abonado definir tiempo Abril
recuperacin natural del de rotacin en 2014.
del pisoteo de suelo. los aos
los animales. siguientes.

Contina

Ejecutor
Acciones Procedimientos Metas Tareas (fecha) Materiales

Lombricultura Cra Eisenia Producir Construir las Colectivo Envases.


foetida humus instalaciones Sustrato para
(lombrices y abonos adecuadas. A partir lombriz.
rojas) orgnicos Adquirir las de Herramientas
para lombrices. Sep. 2014 del oficio.
fertilizacin.

Piscicultura Cra de peces Aprovechar Adecuar Colectivo Herramientas


Colossoma la lagunas de del oficio.
macropomum potencialidad cra.
(cachama) del suelo Adquirir los A partir
para la peces. de
retencin de Sep. 2014
agua

Agroforesta Siembra de Producir Conformar Colectivo Herramientas


rbol Pachira madera, vivero con del oficio.
quinata. forraje y las especies
(saqui saqui), frutas. mencionadas.
Moringa
olefera.
(moringa) A partir
Tamarindus de
indicus. Nov.
(tamarindo) 2014
Ziziphus
mauritiana.
(ponsigues)

Compostaje Reciclaje de Reducir Fabricar Colectivo Palas.


residuos excedente de composteros. Carretillas,
orgnicos. residuos del Recolectar entre otros.
corral y residuos.
hojarasca del Transportar A partir
patio. residuos. de
Ago.
2013

Tabla 16. Plan de accin.


Fuente: Elaboracin propia del autor

2.7. Discusin de la investigacin


Pavn (2003), Define la Finca integral como un agro ecosistema con un balance de energa y
un equilibrio ecolgico que hacen sustentable el sistema.
La presente investigacin difiere de este concepto, ya que la finca integral ser sustentable
solo si el agricultor que la trabaja aplica correctamente las medidas claves para que se
cumplan los ciclos controlables del ecosistema, las cuales van mucho ms all de la
dimensin meramente agro-productiva y ecolgica, donde el conocimiento ancestral, la
organizacin social y la comprensin holstica del mbito natural por parte del agricultor lo
hacen indispensable para el ordenamiento del predio en la bsqueda del rendimiento
eficiente de los animales y productividad de los cultivos en procura de la menor perturbacin
ambiental posible.
Los defensores de la revolucin verde acreditan al modo de produccin convencional la
capacidad de producir con altos rendimientos y excedentes que se cotizan en el mercado
dando caractersticas y atributos como produccin eficaz a diferencia de las fincas integrales,
a las cuales en muchas ocasiones se les califica de improductivas porque producen muchos
rubros pero poca cantidad. Durante la presente investigacin se pudo constatar la
insostenibilidad de las pequeas fincas trabajadas de manera convencional, ya que a
diferencia de los grandes latifundios aqu los agricultores hacen vida en sus parcelas y no solo
van durante las jornadas de trabajo como en su caso, lo cual los coloca en contacto con
productos qumicos sintticos que pueden afectar su salud y de igual manera al no poseer
suficiente recurso econmico terminan adquiriendo insumos de baja calidad. De esa forma se
ven forzados a cambiar de estilo de vida, pasando a ser solo consumidores, lo que pareciera
un problema tcnico debido al poco alcance que tienen a las tecnologas de punta en el
mbito agrcola; ms bien es un problema sociocultural, donde histricamente se ha
hegemonizado el agricultor hacindole creer que es imposible para el pequeo productor
tener una finca altamente productiva, los resultados de la investigacin demuestran que con
organicidad y coordinacin pueden aprovecharse las potencialidades del agro-ecosistema con
una mnima intervencin del ecosistema y un costo accesible. Ejecutando prcticas
agroecolgicas, las que se consideran de bajos insumos pero de rendimiento adecuado y lo
ms importante es que mientras se efecte un manejo adecuado se mantendr sustentable
ecolgicamente pudiendo autoabastecerse econmicamente.
Monsanto (2012), propone que la solucin a la problemtica de produccin agrcola
insuficiente para satisfacer la demanda en los llamados pases del tercer mundo es la
adaptacin de la tecnologa gentica, con organismos modificados para aumentar los
rendimientos y sustituir algunos productos de alto impacto ambiental como lo son los
pesticidas; cabe destacar que el proceso de industrializacin de la agricultura en su primer
momento acentu la brecha entre pequeos y grandes productores, aumentando el hambre y
la pobreza en estos pases. El diseo realizado en el predio estudiado est en desacuerdo con
esta afirmacin debido a la incertidumbre que generan estos insumos, es una estrategia para
crear absoluta dependencia, basada solo en anlisis economicista, es por ello que a la finca
integral se le atribuye el manejo eficiente como premisa de productividad, ya que se pueden
obtener rendimientos acordes con insumos autctonos y se debe investigar para aprovechar
algunos que no han tenido divulgacin, es decir la solucin para llegar a una soberana y
seguridad alimentaria no se encuentra en utilizar productos que crean dependencia sino ms
bien independizar cada agro-ecosistema, ya que cada uno posee caractersticas propias y
condiciones distintas.

CONCLUSIONES

La finca integral diseada promueve la diversificacin de rubros agrcolas,


asegurando la produccin tanto para el autoconsumo; como la comercializacin,
impulsando la posibilidad de autogestin, sugiriendo una etapa de transicin pudiendo
integrar todos los elementos autoabasteciendo las necesidades y requerimientos
internos.
-La organizacin social de los agricultores del predio se realiz satisfactoriamente a
travs de la conformacin de un colectivo agrcola, registrado en el Instituto Nacional
de Tierras como La Salazarera, figura legal promocionada por este instituto para la
organizacin de los productores agrcolas adjudicados en tierras de propiedad pblica.
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