Anda di halaman 1dari 2

Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Prakarya

KELAS VIII
PENGOLAHAN

KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR

1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang 1.1 Menghargai keberagaman produk pengolahan
dianutnya di daerah setempat dan nusantara sebagai
anugerah Tuhan

2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, 2.1 Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun
tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), dan memiliki motivasi internal dalam menggali
santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif informasi tentang keberagaman produk
dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pengolahan daerah setempat sebagai wujud
pergaulan dan keberadaannya cinta tanah air dan bangga pada produk
Indonesia
2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam merancang dan membuat
produk pengolahan
2.3 Menunjukkan kemauan bertoleransi, gotong
royong, disiplin dan bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi
saat melakukan berbagai kegiatan membuat
produk pengolahan dengan memperhatikan
estetika produk akhir

3. Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, 3.1 Memahami rancangan pembuatan, penyajian
konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin dan pengemasan olahan bahan pangan seralia
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, dan umbi menjadi makanan berdasarkan
budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah
setempat.
3.2 Memahami manfaat dan proses pembuatan,
penyajian dan pengemasan olahan bahan
pangan seralia dan umbi menjadi bahan pangan
setengah jadi yang ada di wilayah setempat.
3.3 Memahami rancangan pembuatan, penyajian
dan pengemasan olahan bahan pangan
setengah jadi dari bahan seralia dan umbi
menjadi makanan berdasarkan konsep dan
prosedur berkarya sesuai wilayah setempat.
3.4 Memahami manfaat dan proses olahan dari
hasil samping seralia dan umbi menjadi produk
non pangan sesuai wilayah setempat
4. Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret 4.1 Membuat olahan bahan pangan seralia dan
(menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, umbi menjadi makanan sesuai rancangan dan
dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, bahan yang ada di wilayah setempat
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai 4.2 Membuat olahan bahan pangan seralia dan
dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang umbi menjadi bahan pangan setengah jadi
sama dalam sudut pandang/teori sesuai hasil analisis dan bahan yang ada di
wilayah setempat
4.3 Membuat olahan bahan pangan setengah jadi
dari bahan seralia dan umbi menjadi makanan
sesuai rancangan dan bahan yang ada di
wilayah setempat
4.4 Membuat olahan dari hasil samping seralia
dan umbi menjadi produk non pangan sesuai
wilayah setempat