Bioacumulacin

4. Proceso de acumulacin de ciertos productos dentro de los organismos.

5. Algunos metales pesados e hidrocarburos clorados son acumulados por los organismos
acuticos. Es por eso que pueden encontrarse concentraciones muy altas de estos
elementos qumicos en tejidos biolgicos, an cuando se hallen extremadamente diluidos
en el medio acutico circundante.

6. La acumulacin de hidrocarburos clorados es mayor en tejidos animales ricos en grasas.

7. Los grandes depredadores marinos, como por ejemplo los tiburones, pueden absorber
grandes cantidades de mercurio u otros metales pesados a travs de los peces que comen.
Se conocen casos de intoxicacin masiva por compuestos orgnicos de mercurio en peces,
como la tragedia ocurrida en la baha de Minamata en Japn en 1956 y 1958.

8. En Argentina se han detectado concentraciones elevadas de metales pesados en tejidos de

tiburones de la zona de Baha Blanca.

9. Alternativas

10. - Prohibicin del consumo de peces o mariscos en reas con altas concentraciones de
metales pesados o pesticidas.

11. - Monitoreo constante del nivel de estos compuestos en zonas afectadas por efluentes
industriales o por el uso de agroqumicos.

Bioacumulacin

Trmino(s) similar(es): bioacumular.

Definicin:

El trmino bioacumulacin hace referencia a la acumulacin neta, con el paso del

tiempo, de metales (u otras sustancias persistentes) en un organismo a partir de fuentes
tanto biticas (otros organismos) como abiticas (suelo, aire y agua).

Fuente: GreenFacts

La magnificacin biolgica o biomagnificacin es la tendencia de las sustancias

contaminantes a concentrarse en niveles trficos sucesivos. Un ejemplo de biomagnificacin
con nefastas consecuencias para el ser humano fue el DDT

Biomagnificacin

La magnificacin biolgica o biomagnificacin es la tendencia de las sustancias

contaminantes a concentrarse en niveles trficos sucesivos
Es la tendencia de las sustancias contaminantes a concentrarse en niveles trficos sucesivos

La biomagnificacin sucede cuando un producto contaminante que se asemeja

qumicamente a nutrientes inorgnicos esenciales es incorporado y almacenado en el
organismo del ser vivo que se encuentra en la base de la cadena alimenticia. Posteriormente,
la sustancia contaminante pasa en grandes cantidades al organismo del siguiente ser de la
cadena, puesto que, como se pierde energa al pasar de un nivel a otro, se necesita consumir
cada vez ms cantidad de alimento. As, la sustancia contaminante va magnificndose de un
nivel a otro. Por lo tanto, el ser humano, como gran productor de sustancias contaminantes,
corre el riesgo de absorber finalmente dichas sustancias magnificadas, al encontrarse arriba
en la cadena alimenticia. La sustancia contaminante, para que acabe finalmente
biomagnificada, debe tener una larga vida, debe ser concentrada por los productores y debe
ser soluble en grasa para que acabe finalmente almacenada en el organismo.

Un ejemplo de biomagnificacin con nefastas consecuencias para el ser humano fue el DDT.
Este pesticida se utiliz para eliminar insectos que transmitan enfermedades para los seres
humanos, lo que permiti la mejora de la salud en muchos pases. Sin embargo, el DDT acab
incorporndose al organismo de muchos animales en los que provoc graves efectos. Por
ello, el DDT fue finalmente prohibido.

La biomagnificacin es un proceso de bioacumulacin de una sustancia txica. sta se

presenta en bajas concentraciones en organismos al principio de la cadena trfica y en mayor
proporcin a medida que se asciende en la cadena trfica. Esto es, las presas tienen menor
concentracin de sustancias txica que el predador.

Por ejemplo, el mercurio que hay en el mar Mediterrneo en baja cantidad (como
Metilmercurio), producto de desechos industriales. Es efectivamente absorbido por las algas,
pero es deficientemente excretado (Croteau et al., 2005). El zooplancton se alimenta de estas
algas, luego el necton y luego grandes peces. Cualquier cosa que se alimente de stos, tendr
grandes concentraciones de mercurio. De igual manera, especies como peces espada,
tiburones o aves, tienen concentraciones ms altas que aqullas expuestas directamente a
esta sustancia.

Biomagnificacin

Trmino(s) similar(es): biomagnificar.

Definicin:
Tendencia de algunos productos qumicos a acumularse a lo largo de la cadena trfica,
exhibiendo concentraciones sucesivamente mayores al ascender el nivel trfico. La
concentracin del producto en el organismo consumidor es mayor que la concentracin del
mismo producto en el organismo consumido.

Fuente: Basado en el glosario del INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PESQUERAS, REA CIENCIAS

DEL MAR de la FACULTAD DE VETERINARIA - UNIVERSIDAD DE LA REPBLICA; Montevideo,
Uruguay