Localizacin intracelular de

las principales enzimas y

rutas metablicas

Apunte
Lic. Alicia Lpez Ortiz
 Citoplasma

Gluclisis: ruta de las hexosa monofostato;

glucognesis y glucogenlisis: sntesis de
cidos grasos catabolismo de purinas y
pirimidinas; peptidasas; aminotransferasas;
aminoacilsintetasas.
 Mitocondria

Ciclo de los cidos tricarboxlicos; oxidacin

de cidos grasos; oxidacin de
aminocidos; alargamiento de cidos
grasos; sntesis de la urea; transporte
electrnico y fosforilacin oxidativa
acoplada.
 Lisosomas

Lisozima; fosfaasa cida; hidrolasas,

incluyendo proteasas, nucleasas,
glucosidasas, arilsulfatasas, lipasas,
fosfolipasas y fosfatasas.
 Retculo Endoplsmico
(mitocondrias)

NADH y NADPH citocromo c reductasas; oxidasas

de funcin mixta relacionadas con el citocromo
b, y el citocromo P450; glucosa 6-fosfatasa;
nuclesido difosfatasa; esterasa,
P glucuronidasa, y glucuroniltransferasa; rutas de
sntesis de protenas; sntesis de fosfoglicridos
y triacilgliceroles, sntesis y reduccin de
esteroides.
 Golgi

Galactosil y glucosiltransferasa;
condroitina sulfotransferasa;
5-nucleotidasa; NADH-citocromo c
reductasa, glucosa 6-fosfatasa
 Peroxisomas

Urato oxidasa; D-aminocido oxidasa; a-

hidroxicido oxidasa; catalasa;
oxidacin de cidos grasos de cadena
larga.
 Ncleo

Rutas de biosntesis de DNA y RNA.

 Las enzimas slo aceleran reacciones
espontneas o metaestables,
termodinmicamente posibles, las cuales
pueden ocurrir an en ausencia de
enzimas pero muy lentamente.
 Las enzimas no catalizan
reacciones que jams
sucederan espontneamente,
es decir aquellas
termodinmicamente
imposibles.
 Cintica Enzimtica

La cintica estudia la velocidad de cambio

entre el estado inicial de reactantes y
productos y su estado final.
 La velocidad
cambia constantemente
a medida que se aproxima
al equilibrio (estado final)
siendo cero
en el equilibrio.
En un sentido cintico, los componentes
iniciales del sistema enzimtico (sustrato
(S), cofactores y enzimas) se aaden a
una serie de recipientes en un medio con
fuerza inica, temperatura y pH
conocidos. La velocidad del cambio en la
concentracin del producto o del sustrato
en funcin del tiempo, expresa la
velocidad de la reaccin.
 En todos
los procesos enzimticos,
la velocidad de la reaccin
depende
de la concentracin
de enzima y de su sustrato.
 Enzima-Sustrato-Producto

Componentes de una reaccin enzimtica:

-La enzima (E) especfica de la reaccin,

-el sustrato (S) que es la molcula sobre la
que acta la enzima
-y el producto (P) molcula o molculas
resultantes de la accin de la enzima
sobre el sustrato.
 Si se aumenta
progresivamente la
concentracin de
enzima,
mantenindose
constante (pero en
exceso) la
concentracin del
sustrato, se obtiene
una relacin directa
y lineal
A concentracin fija de enzima y
concentraciones crecientes de sustrato se
obtiene una segunda relacin interesante.
Al principio, la velocidad de la reaccin
aumenta proporcionalmente a la
concentracin de sustrato; a este punto,
se le designa como reaccin de primer
orden en virtud de que la velocidad
depende de la concentracin del sustrato
(S) elevada a la primera potencia.
Despus, la velocidad de la reaccin
decrece progresivamente hasta que
permanece constante (Vmax) aun con
elevadas concentraciones de sustrato
(cintica de orden cero); esto se explica
porque la enzima se ha "saturado con
sustrato.
En otras palabras, la enzima debe tener un
nmero finito de sitios catalticos para el
sustrato y cuando estn todos ocupados
ya no puede aumentar la velocidad de la
reaccin.
 Actividad Enzimtica

La actividad de una enzima se expresa

habitualmente en trminos de la cantidad
de producto formado (o desaparicin de
sustrato) por cantidad determinada de
enzima por unidad de tiempo.
Importancia de las Enzimas

Muchas enfermedades se deben a la

carencia o anormalidad en la sntesis de
una determinada enzima (galactosemia,
fenilcetonuria, albinismo, pentosuria
esencial y muchas otras).
 Estos errores estn codificados en el
genoma y se denominan: "errores innatos
del metabolismo", "enfermedades
moleculares", "enfermedades hereditarias
o "enfermedades bioqumicas.
El diagnstico de muchas enfermedades se
puede realizar con bastante precisin
determinando la actividad de ciertas
enzimas o isoenzimas que son
indicadores de la destruccin tisular de
rganos especficos.
Estas determinaciones son tan importantes
que han dado lugar a una nueva
especialidad: la enzimologa clnica; que
es el rea de la medicina que utiliza las
enzimas como auxiliares diagnsticos.
Otras enfermedades se deben a la carencia
de cofactores enzimticos y la
administracin de ellos produce la rpida
curacin de estas enfermedades
carenciales, como sucede con las
vitaminas (procoenzimas) y algunos
oligoelementos.
En ocasiones son las propias enzimas las
que se usan para el tratamiento de
enfermedades, esta prctica se conoce
como enzimoterapia.
El empleo de enzimas proteolticas para el
tratamiento de hematomas y de enzimas
digestivas en casos de dispepsia, son
ejemplos del uso de enzimas como
frmacos.