Regional Distrito Capital Centro Nacional de Hotelera, Turismo y Alimentos

Sistema de Gestin de la Calidad

y Ambiental

Conocer y aplicar conceptos de calor y

temperatura.
( Desarrollo de Actividades )
Cdigo: Versin: 1 Fecha: 08-09-2011

1. De manera individual consulte las siguientes definiciones:

Masa, Volumen, Densidad, Temperatura, Termmetro, Escala de Temperatura, Calor, Calora,

Calor Especifico, Calor Latente, Calor Sensible, Capacidad Calorfica, Calormetro, Transmisin de
Calor, Conduccin, Conveccin, Radiacin, Inspeccin, Recepcin, Anlisis, Peso, Tamao,
Forma, Apariencia,

2. Participe activamente en la mesa redonda y aclare los conceptos anteriores, mediante el

desarrollo de ejercicios y actividades ldicas y prcticas que el instructor supervisara.

3. En grupos conformados por el instructor demuestre mediante un ejemplo el concepto de cada

una de las definiciones del numeral 1.

4. De acuerdo a la programacin que el instructor asigne vaya al economato del CNHTA y apoye
las actividades que se realizan en esta rea, fotocopie los documentos diligenciados durante la
prctica y utilcelos como ayudas para entregar su evidencia.
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