UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERA ELCTRICA Y ELECTRNICA

AREA CURRICULAR: ESTUDIOS ESPECFICOS

SLABO
MECNICA DE FLUIDOS

I. DATOS GENERALES

1.1 Departamento Acadmico: Ingeniera Elctrica

1.2 Semestre Acadmico: 2017-A
1.3 Cdigo de la asignatura: EE408
1.4 Ciclo: IV
1.5 Crditos: 4
1.6 Horas lectivas (Teora, Prctica): 5(T=3, P=2)
1.7 Condicin del curso: Obligatorio
1.8 Requisito(s): EG209 FISICA II
1.9 Docente: Garca Prez Mario

II. SUMILLA

El curso pertenece al rea de estudios especficos, es de naturaleza terico-prctica. Le permite al alumno

comprender el comportamiento de los fluidos y las leyes que los gobiernan aplicados a la carrera de ingeniera
elctrica. Abarca el estudio de las propiedades de los fluidos, los fluidos en equilibrio, el anlisis de los fluidos
en movimiento acelerado. Estudia los fundamentos del anlisis dimensional y la similitud fsica entre modelos
y prototipos. Incluye tambin el estudio del flujo viscoso incompresible en sistemas de tuberas.
El curso se desarrolla mediante las unidades de aprendizaje siguientes:

I. Propiedades de los Fluidos

II. Hidrosttica
III. Hidrodinmica
IV. Anlisis Dimensional
IV. Flujo en tuberas

III. COMPETENCIAS Y CAPACIDADES

3.1 Competencias

Reconoce los principios y ecuaciones bsicas de la Mecnica de Fluidos.

Aplica los fundamentos de la mecnica de fluidos a la solucin de problemas de ingeniera
relacionados con los fluidos.

3.2 Capacidades

Describe y reconoce la naturaleza de los fluidos a travs de sus caractersticas fsico-qumicas.

Explica las leyes que gobiernan a los fluidos en equilibrio y las aplica a la solucin de problemas de
ingeniera.
Reconoce las ecuaciones fundamentales de la hidrodinmica y los aplica en problemas de flujo de
fluidos.
Describe, analiza y aplica los criterios de semejanza para construir y analizar modelos y prototipos.
Explica la naturaleza de los flujos internos y aplica en el anlisis de problemas de flujo en tuberas
sencillas
1
3.3. Contenidos actitudinales

Valora la importancia de conocer los conceptos de cada unidad temtica.

Participa activamente en la construccin de dilogos.
Desarrolla una actitud crtica al analizar y desarrollar ejercicios prcticos.
Manifiesta inters en aplicar los conceptos en situaciones cotidianas.
Trabaja en forma individual y grupal participando activamente en la ejecucin de las actividades
planteadas.
Valora el trabajo en equipo respetando la opinin de los dems en la resolucin de problemas

IV. PROGRAMACIN DE CONTENIDOS Y ACTIVIDADES

2
 UNIDAD I : PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
CAPACIDAD: Describe y reconoce la naturaleza de los fluidos a travs de sus caractersticas fsico-qumicas.

TOTAL
SEMANA CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
HORAS
1. Presentacin del slabo. Obtiene informacin acerca de los temas a desarrollar en el curso. Presentacin de video motivacional.
2. Definiciones bsicas: Fluido, esfuerzos cortantes y Utilizacin de ayuda multimedia para exponer
normales. Repasa los principales sistemas de unidades vigentes. los sistemas de unidades.
3. Sistemas de unidades.
4. Descripcin de las ecuaciones fundamentales de Distingue los fluidos por su naturaleza. Uso de la separata del curso.
la Mecnica de Fluidos.
1 5. Densidad y peso especfico. Entiende los conceptos bsicos de la Mecnica de Fluidos
5
Conoce las principales ecuaciones de la mecnica de fluidos a tratar en el curso.

Laboratorio N 01. Normas y pautas de

comportamiento y seguridad en el laboratorio.
Visita guiada al laboratorio de Mecnica de
Fluidos.
Utilizacin de ayuda multimedia / Uso de la
1. Presin y temperatura. Identifica y formula las diferentes propiedades de los fluidos. separata del curso.
2. Viscosidad y presin de vapor. Discusin acerca de otras propiedades
3. Gas perfecto. Conoce las diferentes formas de expresin de presin y sus unidades. importantes en la solucin de problemas
4. Aplicaciones. Trabajo en equipo para resolver problemas 5
Resuelve problemas de aplicacin relativos al tema.
2
Laboratorio N 02. Determinacin de la viscosidad de Determina la variacin que experimenta un fluido lquido con los cambios de
un aceite. temperatura.
Prctica experimental en el laboratorio (2 h).
Valora la importancia de conocer los conceptos de cada unidad temtica.

3
 UNIDAD II: HIDROSTTICA

CAPACIDAD: Explica las leyes que gobiernan a los fluidos en equilibrio y las aplica a la solucin de problemas de ingeniera.
HORAS
SEMANA CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

1. Ecuacin general de la hidrosttica. Deduce la ecuacin general de la hidrosttica.

2. Variaciones de presin en fluidos incompresibles y
compresibles.
3. Unidades y tcnicas de medicin de presin:
3 piezmetros, manmetros y transductores.
4. Presin atmosfrica estndar y local, presin
manomtrica y de vaco.
Utilizacin de ayuda multimedia / Uso de la
Determina la variacin que experimenta la presin en fluidos en reposo. separata del curso.
Participa en discusiones acerca de la
Reconoce las diferentes tcnicas de medicin de presin. utilidad de los instrumentos medidores de 5
presin.
Resuelve problemas de aplicacin relativos al tema.

1. Fuerza hidrosttica sobre superficies planas Define centro de presin.

horizontales. Participa en la resolucin de problemas de
2. Fuerza hidrosttica sobre superficies planas Calcula las fuerzas que ejercen los fluidos en reposo en compuertas sumergidas. compuertas sumergidas.
inclinadas.
3. Fuerza hidrosttica sobre superficies curvas
sumergidas.
4 5
4. Empuje y flotacin.

Prctica experimental en el laboratorio (2 h).

Laboratorio N 03. Determinacin de fuerza Experimenta con la fuerza que ejerce una masa de agua en una superficie plana.
hidrosttica sobre superficies planas.
Desarrolla una actitud crtica al analizar y desarrollar ejercicios prcticos.

4
 UNIDAD III: HIDRODINMICA
CAPACIDAD: Reconoce las ecuaciones fundamentales de la hidrodinmica y los aplica en problemas de flujo de fluidos.
HORAS
SEMANA CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

1. Funcin campo de velocidades.

2. Lneas de corriente, de trayectoria, tubo de corriente. Define el concepto de la funcin campo de una propiedad para aplicarlo en la
3. Clasificacin de flujos. clasificacin de flujos.
Presentacin de video para ilustrar las
4. Mtodos de descripcin del movimiento de los
lneas de flujo.
fluidos: mtodos de Lagrange y de Euler. Distingue entre los diferentes modos de clasificar el movimiento de los fluidos.
Utilizacin de ayuda multimedia para
5. Sistema y volumen de control.
5 exponer los diversos tipos de flujo / Uso de 5
Reconoce los conceptos de sistema y volumen de control para el anlisis del flujo de
la separata del curso.
los fluidos.
Prctica experimental en el laboratorio (2 h).
Laboratorio N 04. Visualizacin y cuantificacin de Experimenta los diferentes regmenes de flujo en una tubera.
los regmenes de flujo.

1. Ecuacin integral de Conservacin de masa. Formula la ecuacin de conservacin de masa para un volumen de control inercial y
2. Caudal msico y volumtrico. la aplica en la resolucin de problemas. Utilizacin de ayuda multimedia para
3. Llenado y vaciado total o parcial de depsitos. exponer la ecuacin de conservacin de
4. Aplicaciones. Aplica los conocimientos tericos para resolver problemas. masa y sus aplicaciones.
6 Participa activamente en grupos para la 5
resolucin de problemas.
Uso de la separata del curso.

1. Ecuacin integral de cantidad de movimiento. Deduce la ecuacin que se utiliza para evaluar las fuerzas que ejercen los fluidos sobre Utilizacin de ayuda multimedia para
2. Fuerza sobre labes y rodetes. los cuerpos con los que se hallan en contacto. exponer la ecuacin de cantidad de
3. Aplicaciones. movimiento / Uso de la separata del curso.
Resuelve problemas de impactos de chorros de fluidos sobre labes fijos y mviles.
7 Participa en grupos para la resolucin de 5
Laboratorio N 05. Impacto de Chorros Visualiza y analiza la fuerza de impacto de un chorro sobre labes. problemas.

Prctica experimental en el laboratorio (2 h).

8 EXAMEN PARCIAL

5
 1. Ecuacin integral de energa. Reconoce las diversas formas energticas asociadas a los fenmenos de flujo de Utilizacin de ayuda multimedia para
2. Ecuacin de Bernoulli. fluidos. exponer la ecuacin de energa / Uso de la
3. Aplicaciones. Aplica el principio de la primera ley de la termodinmica a situaciones ideales de flujo. separata del curso.
Conoce las limitaciones en el uso de la ecuacin de Bernoulli.
9 5
Participa en grupos para la resolucin de
problemas.

1. Potencias y eficiencias de turbomquinas. Asocia la ecuacin de la energa con las mquinas que aaden energa o absorben
2. Aplicaciones. energa de los fluidos. Participa en grupos para la resolucin de
10 problemas. 5
Resuelve problemas de aplicacin relativos al tema.

UNIDAD IV: ANLISIS DIMENSIONAL

CAPACIDAD: Describe, analiza y aplica los criterios de semejanza para construir y analizar modelos y prototipos.
TOTAL
SEMANA CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE HORAS

1. Conceptos de similitud fsica, modelo y Proyeccin de video de modelamiento

prototipo. Obtiene nociones acerca de los criterios para establecer semejanza entre modelo y hidrulico.
prototipo Utilizacin de ayuda multimedia para
11 2. Parmetros adimensionales tpicos: 5
exponer los parmetros tpicos de
nmeros de Froude, Reynolds, Euler y Mach. Reconoce los parmetros tpicos fundamentales para establecer semejanza similitud / Uso de la separata del curso.
hidrulica.

1. Teora de la similitud: similitud geomtrica, Distingue entre los diversos mtodos de establecer las relaciones de semejanza.
cinemtica y dinmica. Aplica en problemas de modelamiento fsico. Utilizacin de ayuda multimedia para
exponer las de similitud / Uso de la
2. El teorema Pi de Buckingham.
Conoce los diferentes alcances y beneficios del anlisis dimensional. separata del curso. 5
12 3. Aplicaciones. Participa en grupos para la resolucin de
Valora el trabajo en equipo respetando la opinin de los dems en la resolucin de problemas.
problemas.

6

CAPACIDAD: Explica la naturaleza de los flujos internos y aplica en el anlisis de problemas de flujo en tuberas sencillas.
SEMANA CONTENIDOS CONCEPTUALES
1. Ecuacin del flujo turbulento permanente Deduce la ecuacin de energa aplicable a los flujos reales en tuberas con presencia las de similitud / Uso de la separata del curso.
e incompresible.
13
2. Ecuacin de Bernoulli modificado.
1. Flujo en conductos a presin: flujo en
tuberas.
2. Prdidas de energa primarias y
secundarias en tuberas.
14
3. Ecuacin de Darcy-Weisbach.
4. Diagrama de Moody.
Laboratorio N 06. Determinacin de la
potencia interna de una bomba.
1. Clculo de tuberas simples y de tuberas
forzadas.
2. Determinacin de presiones a lo largo
15 de los sistemas de tuberas.
3. Determinacin del caudal.
4. Determinacin del dimetro de la
tubera.
16
.
17
UNIDAD V: FLUJO EN TUBERAS
TOTAL
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE HORAS
Utilizacin de ayuda multimedia para exponer
de turbomquinas.
Participa en grupos para la resolucin de 5
problemas.
Reconoce el origen y las prdidas de energa y sus consecuencias en el transporte
de fluidos en los sistemas de tuberas. Utilizacin de ayuda multimedia para exponer
las prdidas de energa / Uso de la separata
Calcula las prdidas primarias y secundarias asociadas con el flujo en sistemas de del curso.
tuberas.
5
Prctica experimental en el laboratorio (2 h).
Experimenta con una red de tuberas provisto de un sistema de bombeo.
Aplica la ecuacin de Bernoulli para flujos reales en el clculo de tuberas sencillas
para diferentes situaciones de problemas tpicos.
Resuelve problemas de aplicacin relativos al flujo de fluidos en tuberas circulares. Participa activamente en forma individual y
5
grupal en la resolucin de problemas.
EXAMEN FINAL
EXAMEN SUSTITUTORIO
7
 V. ESTRATEGIAS DIDCTICAS

Mtodo Expositivo Interactivo. Disertacin docente, participacin activa del estudiante.

Mtodo de Discusin Guiada. Conduccin del grupo para abordar situaciones y llegar a conclusiones.
Mtodo de Demostracin Ejecucin. El docente ejecuta para demostrar cmo y con qu se hace y
el estudiante ejecuta, para demostrar lo que aprendi.
Utilizacin del laboratorio de Mecnica de Fluidos.

VI. RECURSOS Y MATERIALES

Equipos multimedia: proyector, cran, etc.

Equipos diversos para el desarrollo de los ensayos en laboratorio.
Materiales: Plumones de colores, separatas digitales del curso, pos-it, etc.

VII. EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

El promedio final se obtiene del modo siguiente:

PF = 0,3 PP + 0,3 EP + 0,4 EF

PF = Promedio Final
PP = Promedio de Prcticas Calificadas (informes de laboratorios)
EP = Examen Parcial
EF = Examen Final

VIII. FUENTES DE CONSULTA.

Bibliogrficas

B. Munson-T. Okiishi (2003). Fundamentos de Mecnica de Fluidos. 2da. Ed: Limusa Wiley.

Frank M. White (2003). Mecnica de Fluidos. 5ta. Ed: McGraw-Hill.

Garca Prez Mario (2016). Separata de Mecnica de Fluidos. FIEE-UNAC.

P. Gerhard-R. GrossJ. Hochstein (1995) Fundamentos de Mecnica de Fluidos. 1era. Ed. Mxico:
AddisonWesley Iberoamericana.

Yunus A. Cengel & John M. Cimbala (2006) Mecnica de Fluidos-Fundamentos y Aplicaciones.

1era. ed. Mxico D.F: McGraw Hill Interamericana.