Anda di halaman 1dari 24

i

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM :
DIAB-BENTO ( BEKAL MAKANAN SEHAT PENDERITA
DIABETES BERCITA RASA JEPANG )

BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
Martha Alamsyah 14030214027/ Angkatan 2014
Alvi Rahma Nur Azizah 14030214025/ Angkatan 2014
Salwa Yuliantina 14030214036/ Angkatan 2014
Nur Rohmah 14030174025/ Angkatan 2014
Desy Rahmayanti.K 15030174012/ Angkatan 2015

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA


SURABAYA
2016

i
ii

ii
iii

DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ----------------------------------------------------------------------i
HALAMAN PENGESAHAN ------------------------------------------------------------- ii
DAFTAR ISI -------------------------------------------------------------------------------- iii
BAB I
PENDAHULUAN -------------------------------------------------------------------------- 1
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ------------------------------------------- 4
BAB III
METODE PELAKSANAAN -------------------------------------------------------------- 7
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ------------------------------------------------- 10
LAMPIRAN

iii
1

BAB I. PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG MASALAH

Diabetes merupakan salah satu penyakit yang banyak diderita oleh masyarakat
Indonesia. Hal itu disebabkan oleh pola hidup modern yang tidak sehat dan
gemar mengonsumsi makanan-makanan yang berkadar gula tinggi.

Diabetes sendiri adalah suatu penyakit dimana tubuh tidak dapat


menghasilkan insulin (hormon pengatur gula darah) atau insulin yang
dihasilkan tidak mencukupi atau insulin tidak bekerja dengan baik. Oleh
karena itu akan menyebabkan gula darah meningkat saat diperiksa.

Oleh karena itu, penederita diabetes harus mencegah pola


makannya. Sebab terdapat makanan yang harus dihindari dan ada pula
makanan yang baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Salah satu
makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah makanan yang
terbuat dari biji-bijian utuh atau karbohidrat kompleks seperti nasi merah.

Dengan melihat jenis-jenis makanan yang baik dikonsumsi oleh


penderita diabetes, kami terinspirasi untuk membuat inovasi makanan modern
yang simple, sehat, menarik dan baik untuk dikonsumsi oleh penderita
diabetes yaitu DIAB-BENTO.

DIAB-BENTO sendiri berasal dari kata DIABETES dan


BENTO. BENTO ( atau ) atau o-bent adalah istilah bahasa
?

Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan
praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti
halnya nasi bungkus, bent bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam,
atau bekal piknik. Bent biasanya dikemas untuk porsi satu orang, walaupun
dalam arti luas bisa berarti makanan bekal untuk kelompok atau keluarga.
Bento dibeli atau disiapkan sendiri di rumah. Ketika dibeli, bent sudah
dilengkapi dengan sumpit sekali pakai, berikut penyedap rasa yang
disesuaikan dengan lauk, seperti kecap asin atau saus uster dalam kemasan
mini.
2

1.2 PERUMUSAN MASALAH

1. Bagaimana cara mengolah bahan makanan menjadi makanan yang sehat,


dan bercita rasa makanan jepang?

2. Bagainama cara membuat konsep DIAB-BENTO agar menarik dan


simple sehingga dapat dibawa kemana saja oleh konsumen saat
beraktivitas?

3. Bagaimana cara mengembangkan menu makanan yang inovatif sehingga


konsumen tidak bosan dengan bahan makanan yang terbatas namun baik
untuk penderita dibetes?

4. Bagaimana mengembangkan peluang bisnis DIAB-BENTO yang ada


menjadi usaha yang dapat menghasilkan keuntungan yang diharapkan
bukan hanya untuk saat ini saja, tetapi usaha jangka panjang yang
berkelanjutan?

1.3 TUJUAN PROGRAM


Menjadi sebuah usaha yang mampu memanfaatkan peluang yang ada
dengan membuat inovasi konsep makanan ala jepang yaitu bento
menjadi makanan yang menarik dan diminati masyarakat terutama pada
penderita diabetes sehingga mendatangkan keuntungan. Sehingga dapat
memudahkan serta membantu penderita diabetes dalam menentukan
makanan yang baik dan sehat untuk dikonsumsi tanpa memperburuk
kondisi diabetesnya. Dan juga dapat dibawa kemana saja untuk menemani
setiap aktivitas sehari-hari.

1.4 LUARAN YANG DIHARAPKAN

1. Membangkitkan jiwa wirausaha dikalangan mahasiswa Fakultas


Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.

2. Produk yang berbahan sederhana namun dapat menghasilkan banyak


jenis menu makanan yang sehat dan menarik

3. Produk tidak hanya diminati oleh penderita diabetes namun juga


diminati oleh semua kalangan masyarakat.

4. Dapat menghasilkan sebuah gerakan Indonesia Sehat Bebas


Diabetes.
3

1.5 MANFAAT PROGRAM

1. Memberikan peluang dan dukungan kepada mahasiswa untuk


berwirausaha di bidang yang diminati.

2. Sarana bagi mahasiswa untuk menyalurkan kreatifitas mahasiswa terutama


di bidang kewirausahaan.

3. Sebagai bentuk pembelajaran nyata bagi mahasiswa dalam mengelola


suatu usaha dan aspek-aspek yang terkait di dalamnya seperti keuangan,
pemasaran dan manajemen.

4. Menumbuhkan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga kesehatan


dengan cara mengatur pola makan yang sehat
4

BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Gambaran kondisi umum lingkungan


Pada era yang serba teknologi saat ini menjadikan lingkungan atau
lokasi bukanlah hal yang penting untuk melakukan usaha. Karena dimanapun
tempat usaha itu berada pasti akan ada banyak pembeli apabila setiap
masyarakat mengenal dan mengetahui informasi mengenai usaha yang kita
miliki serta masyarakat mudah mengakses jalan untuk menuju ke tempat
usaha kita. Agar masyarakat dapat mengetahui usaha yang kita miliki
mengenai jenis produk, keunggulan produk dan produk kita merupakan
produk yang unik sehingga dapat memunculkan rasa penasaran konsumen,
maka kita harus membuat sebuah brosur dengan desain yang menarik dengan
deskripsi yang anti mainstream agar konsumen tertarik. Sehingga,
lingkungan atau lokasi bukan menjadi halangan untuk tempat produksi kami
dan tentunya kebersihan serta pelayanan yang baik terhadap konsumen adalah
kunci utama keberhasilan dalam jalannya usaha ini.

2.2 Analisis Finansial


2.2.1. Biaya Produk
No Nama barang Jumlah Harga (Rp) Total harga (Rp)
1. Kentang 6 Kg 12.000,-/Kg 72.000,-
2. Telur 5 Kg 22.000,- / 110.000,-
Kg
3. Minyak goreng 5L 11.000,- / L 55.000,-
4. Daging Tanpa Lemak 5 Kg 130.000,-/kg 650.000,-
5. Brokoli 5 bonggol @ 6.000,- 30.000,-
6. Beras Merah 8 Kg 16.000,-/Kg 108.000,-
7. Tomat Buah 5 Kg 13.000,-/Kg 65.000,-
8. Cabai Merah 1 Kg 57.000/Kg 57.000,-
9. Tepung Terigu 10 Kg 9.000/Kg 90.000,-
10. Garam Dapur 1 Kg 2500/200g 12.500,-
11. Bayam 50 ikat @ 2.000 100.000,-

Total Biaya Produksi produk 1.349.500,-

2.2.2. Biaya umum produksi lain per bulan


No Jenis biaya per bulan Biaya
1. Biaya Listrik Rp. 200. 000,-
2. Biaya pembelian Gas Rp. 100.000,-
3. Biaya pemeliharaan alat Rp. 100.000,-
4. Biaya lain lain Rp. 50.000,-
5

6. Pembelian Tempat Makan Rp. 100.000,-


Total biaya Rp. 550.000,-

TOTAL BIAYA PENGELUARAN PERBULAN Rp. 1.899.500,-

2.2.3. Perkiraan Laba dan Harga Jual


1. Total Biaya Produksi per bulan Rp. 1.899.500,-
2. Jumlah Bento yang dihasilkan 100 Bento
3. Perkiraan permintaan 90 % 100 = 90 buah
4. Harga Jual kotor Rp1.899.500,-: 90 = Rp. 21.200,-
5. Harga Jual Bersih produk adalah Rp. 26.000,-/ buah sehingga laba per
bulan adalah
90 Rp. 26.000,- = Rp. 2.340.000,-
Rp. 2.340.000,- - Rp. 1.899.500,- = Rp.440.500,-
6. Sehingga dalam usaha ini perusahaan masih memiliki keuntungn sebesar
Rp Rp.440.500,- tiap bulannya.

2.3 Gambaran Produk

DIAB-BENTO berupa satu paket makanan yang disajikan dalam kotak


makan kecil yang dapat dibawa kemana saja. Kotak tersebut berisi
makanan pokok nasi merah, lauk nuget diabe yang tidak di goring tetapi
dipanggang sehingga aman untuk penderita diabetes, dengan sayur salad
brokoli, dan keripik bayam panggang.

2.4 Analisis S.W.O.T.


2.2.1 Kelebihan:
a. Produk yang sehat, unik, kreatif, dan praktis
Produk yang akan dihasilkan adalah makanan sehat yang
dikhususkan untuk penderita diabetes, tetapi dapat juga dikonsumsi
oleh semua kalangan masyarakat. Keunikan dari produk ini yaitu
dapat dibawa kemana saja.
b. Bahan baku produk sehat
Karena sasaran utama produk adalah penderita diabetes,
maka bahan baku produk dipilih berdasarkan kebutuhan utama yang
boleh dikonsumsi penderita diabetes.
c. Produk bisa dipesan
6

Pelanggan bisa memesan produk ini, dengan cara menelpon


atau sms, juga bisa memesan melalui social media.

2.2.2 Kekurangan:
a. Bahan baku cukup mahal sehingga harga jual juga agak mahal.
Pada produk kami yang membuat harga agak mahal
adalah daging tanpa lemak. Namun bahan baku lainnya relatif murah.
Sehingga tidak seimbangnya semua bahan baku mengakibatkan harga
jual produk kami relatif mahal.
b. Sumber dana yang terbatas
Sumber dana yang digunakan untuk memulai usaha masih
sangat terbatas karena dari iuran kelompok
c. Keterbatasan Jaringan
Sebagai mahasiswa jaringan yang dimiliki masih sangat
terbatas, terutama supplier bahan baku. Tentunya masalah ini akan
dapat diselesaikan dengan berkembangnya waktu dan meluasnya
distribusi.

2.2.3 Kesempatan:
Banyaknya minat masyarakat khususnya penderita diabetes
terhadap makanan sehat yang tidah mengganggu diabetes mereka tanpa
menggunakan obat.

2.2.4 Produk saing:


Banyaknya makanan siap saji. Saat ini banyak sekali makanan
siap saji yang lebih diminati oleh masyarakat karena cara
mengkonsumsinya mudah dan cepat. Namun makanan siap saji tersebut
tidak mengandung gizi yang cukup dan tidak semua makanan siap saji
tersebut baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
7

BAB III. METODE PELAKSANAAN

Metode yang akan dilakukan dalam kegiatan ini adalah melalui beberapa
tahap:
3.1 Survei pasar
Dalam survei pasar, kami melihat pasar sebagai acuan untuk mengetahui
harga bahan-bahan pokok, minat konsumen terhadap produk makanan siap
saji, serta membandingkan menu makanan siap saji yang sudah ada.
3.2 Menjalin kerja sama
Setelah kami melaksanakan survei pasar, maka kami menjalin kerjasama
dengan penjual bahan baku agar dalam pelaksanaan program ini kami
mendapatkan harga yang lebih rendah sehingga mampu menekan biaya
produksi.
3.3 Pelaksanaan
3.3.1 Menentukan media promosi
Promosi yang kami lakukan adalah menyebarkan brosur tentang produk
kami, dan juga dengan menyertakan label BEKAL SEHAT
PENDERITA DIABETES BERCITA RASA JEPANG berupa kertas
yang berisikan logo dan alamat rumah produksi pada produk kami.
3.3.2 Pemesanan bahan baku.
3.3.3 Produksi
a. Diagram proses pembuatan DIAB-BENTO:
> Pembuatan Nasi Merah
Mencuci beras merah dengan air mengalir

Memasukkan beras merah ke dalam rice cooker dengan air bersih


dengan perbandingan 3:1. Yaitu 3 bagian air dan 1 bagian beras merah.
Kemudian mendiamkannya selama 30 menit

Menyalakan rice cooker


8

> Pembuatan Nuget


Mencuci daging tanpa lemak, kentang

Merebus kentang, menggiling daging tanpa lemak

Mengupas kentang yang sudah direbus, kemudian menghaluskannya.

Mencampurkan daging tanpa lemak giling dan kentang yang sudah


dihaluskan. Menambahkan bumbu dan telur.

Membentuk adonan menjadi bulat pipih

Menyimpan adonan bulat pipih pada freezer.

Memanggang nuget

> Pembuatan Salad Brokoli


Mencuci brokoli

Memotong brokoli dengan ukuran kecil

Memberi mayonnaise pada irisan brokoli

> Pembuatan Keripik Bayam Panggang


Mencuci daun bayam

Memberi bumbu daun bayam

Memanggang daun bayam yang sudah dibumbui


9

b. Diagram proses pengemasan


Menyiapkan kotak nasi

Memasukkan nasi ke kotak nasi

Memasukkan nugget diabe ke kotak nasi

Memasukkan salad brokoli ke kotak nasi

Memasukkan keripik bayam panggang ke kotak nasi

3.4 Penentuan Lokasi Pemasaran


Lokasi pemasaran yang dipilih yaitu kantor-kantor diwilayah Surabaya dan
sekitarnya.
10

BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 ANGGARAN BIAYA

No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp.)


1 Peralatan Penunjang 4.165.000,-

2 Bahan habis pakai 4.219.500,-

3 Perjalanan 3.300.000,-

4 Lain-lain 70.000,-

Jumlah 5.009.500,-

4.2 JADWAL KEGIATAN

Bulan ke-
Kegiatan 1 2 3 4 5
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Persiapan
bahan dan
alat
Produksi
DIAB-
BENTO,
promosi dan
pemasaran
Evaluasi
pelaksanaan
Penyusunan
laporan
akhir
1

LAMPIRAN I

Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Martha Alamsyah
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Matematika
4 NIM 14030214027
5 Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya, 8 Maret 1996
6 E-mail marthalamsyah@mhs.unesa.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 085748754625
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Pakis 2 SMPN 4 Surabaya SMAN 4 Surabaya
Surabaya
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Waktu dan
No. Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar Tempat
1
2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 Siswa Terbaik SMPN 4 Surabaya SMPN 4 Surabaya 2011
Quarter-Finalis Engineering ITS 2014
2
Physics Contest 2014
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak00sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berjudul DIAB-BENTO.
2

Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Alvi Rahma Nur Azizah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Matematika
4 NIM 14030214025
5 Tempat dan Tanggal Lahir Blitar, 21 Nopember 1996
6 E-mail alviazizah@mhs.unesa.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 085749569809
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MIN MTs N Kunir SMA N 1 Srengat
Kolomayan
Jurusan IPA
Tahun 2002-2008 2008-2011 2011-2014
Masuk00Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Waktu dan
No. Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar Tempat
1
2
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak00sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berjudul DIAB-BENTO.
3

Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Nur Rohmah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM 14030174025
5 Tempat dan Tanggal Lahir Gresik, 17 Juli 1996
6 E-mail nurrohmah2@mhs.unesa.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 081554455617
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD NU 1 Terate SMPN 2 Gresik SMAN 1 Gresik
Gresik
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Waktu dan
No. Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar Tempat
1
2
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
Semifinalis STATION Statistika ITS 2013
1
ITS
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak00sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berjudul DIAB-BENTO.
4

Biodata Anggota 3
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Salwa Yuliantina
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Matematika
4 NIM 14030214036
5 Tempat dan Tanggal Lahir Jombang, 16 Juli 1996
6 E-mail salwayuliantina@mhs.unesa.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 081284136254
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDIT Al- Pondok Pesantren Pondok Pesantren
Hidayah Bogor Modern Sahid Modern Sahid
Bogor Bogor
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Waktu dan
No. Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar Tempat
1
2
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak00sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berjudul DIAB-BENTO.
5

Biodata Anggota 4
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Desy Rahmayanti Khumairo
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM 15030174012
5 Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya, 19 Desember 1997
6 E-mail derakhuuu@yahoo.com
7 Nomor Telepon/HP 081284136254
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Putat Jaya SMPN 2 Surabaya SMAN 7
1/ 377 Surabaya Surabaya
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Waktu dan
No. Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar Tempat
1
2
3
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak00sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berjudul DIAB-BENTO.
6

Biodata Dosen Pembimbing


A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Dr. Manuharawati, M.Si
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Matematika
4 NIDN 0018016103
5 Tempat dan Tanggal Lahir Trenggalek, 18 Januari 1961
6 E-mail manuhara1@yahoo.co.id
7 Nomor Telepon/HP 0818468954
B. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3
Nama Institusi UGM UGM UGM
Jurusan Matematika Matematika Matematika
Tahun Masuk-Lulus 1980 1986 1993 1996 1996 2002
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Waktu dan
No. Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar Tempat
1 Seminar Nasional Lesson Study: Sebagai salah 16 Mei 2009,
Penelitian, Pendidikan satu alternatif untuk UNY
dan Penerapan MIPA meningkatkan kualitas Jogjakarta
pembelajaran matematika SMP
2 Seminar Nasional Integral McShane di dalam 16 Mei 2009,
Penelitian, Pendidikan Ruang Metrik Kompak Lokal, UNY
dan Penerapan MIPA Jogjakarta
3 Seminar Nasional Kekontinuan Mutlak- Fungsi 20 Juni 2009,
Matematika dan Himpunan di dalam Ruang FMIPA Unesa
Pendidikan Metrik Kompak Lokal Surabaya
Matematika
4 Semnas S3 Matematika Teorema Lusin di dalam Ruang Juli 2009,
dan Pendidikan Metrik Kompak Lokal Pasca Sarjana
Matematika Unesa
Surabaya
5 Konferensi Nasional Derivatif- Fungsi Himpunan di 2010,
Matematika XV dalam Ruang Metrik Kompak UNM, Manado
Lokal
6 South East Asian Measuraby of Borel Set in a 6 Nopember
Converence on Nondiscrete Locally Compact 2010,
Mathematics and its Metric Space FMIPA ITS,
Applications Surabaya
7 Seminar Nasional Pendampingan Pembelajaran 12 Nopember
Lesson Study ke-4 Matematika di SMPN 4 2011, UM
Surabaya Melalui Lesson Study Malang
8 Seminar Nasional Kekontinuan Mutlak Suatu 18 Mei 2013,
Matematika dan Fungsi Bernilai Real Dengan Jurusan
Pendidikan Pendekatan Selang- Dasar Matematika
Matematika FMIPA
7

Surabaya
9 Seminar nasional Kriteria Chaucy Dari Suatu 21 September
Matematika dan Fungsi Bernilai Vektor Di 2013
Aplikasinya Dalam Ruang Metrik Kompak
Lokal
10 Konferensi Nasional Kekontinuan Simetris Fungsi 11-14 Juni
Matematika XVII Bernilai Real Pada Ruang 2014,
Metrik Jurusan
matematika,
ITS, Surabaya
11 Internasional Conference Some Properties Of Primitive - 18-21 2014,
On Research, Henstock In Locally Compact Universitas
Implementation, And Metric Space Of Vektor Valued Negeri
Education Of Function Yogyakarta,
Mathematics And Yogyakarta.
Science 2014
12 Internasional Conference Measurability of The Henstock 20-21 Agustus
On Mathematics, Integrable Functions of Vector 2014,
Sciences, Technology, Valued Function on Locally Universitas
Education, and Their Compact Metric Space Negeri
Applications. Makasar,
Makasar.
13 Seminar Nasional Kesalahan Konsep Dalam Nopember
Pendidikan Pembelajaran Matematika dan Cara 2015,
Mengatasinya Universitas
Manado.
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 Satyalancana Karya Satya XX Tahun Presiden RI (Djoko 2015
Widodo)
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak00sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berhjudul DIAB-BENTO.
8

LAMPIRAN II

Perencanaan Anggaran Kegiatan


1. Peralatan Penunjang
Nama Alat Jumlah Harga (Rp) Total Harga
Kompor gas 2 buah 300.000/buah 600.000,00
Tabung gas 2 tabung 3kg 75.000/buah 150.000,00
Blender 1 buah 200.000/buah 200.000,00
Baskom 5 buah 20.000/buah 100.000,00
Irus 5 buah 8.000/buah 40.000,00
Pisau besar & kecil 5 buah 10.000/buah 50.000,00
Solet 3 buah 5.000/buah 15.000,00
Serok 2 buah 5.000/buah 10.000,00
Sewa Tempat Produksi 3 bulan 1.000.000/bulan 3.000.000,00
Subtotal Rp 4.165.000,00

2. Bahan Habis Pakai


Total harga
Nama barang Jumlah Harga (Rp)
(Rp)
Kentang 6 Kg 12.000/Kg 72.000,00
Telur 5 Kg 22.000/ Kg 110.000,00
Minyak goreng 6L 29.000/ 2L 87.000,00
Daging Tanpa Lemak 5 Kg 130.000/kg 650.000,00
Brokoli 5 bonggol 6.000/bonggol 30.000,00
Beras Merah 8 Kg 16.000/Kg 108.000,00
Tomat Buah 5 Kg 13.000/Kg 65.000,00
Cabai Merah 1 Kg 57.000/Kg 57.000,00
Tepung Terigu 10 Kg 9.000/Kg 90.000,00
Garam Dapur 1 Kg 2500/200g 12.500,00
Bayam 50 ikat 2.500/ikat 125.000,00
Subtotal Per Bulan Rp 1.406.500,00
Total Harga Bahan Habis Pakai Untuk 3 Bulan Rp 4.219.500,00
9

3. Perjalanan
Jenis biaya Biaya
Biaya Listrik Rp 200.000,00
Biaya Pembelian Gas Rp 100.000,00
Biaya Pemeliharaan Alat Rp 100.000,00
Biaya Pelabelan Rp 100.000,00
Pembelian Tempat Makan Rp 100.000,00
Transportasi Pemasaran Rp 500.000,00
Subtotal per bulan Rp 1.100.000,00
Total Biaya Perjalanan untuk 3 bulan Rp 3.300.000,00

4. Lain-lain
Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Satuan (Rp)

Cetak proposal 1 kali 20.000 20.000

Foto kopi proposal 3 kali 5.000 15.000

Publikasi Produk 3 kali 15.000 45.000

SUB TOTAL (Rp) Rp 70.000,00

5. Total biaya

No Jenis kebutuhan Total harga

1. Peralatan Penunjang Rp 4.165.000,00


2. Bahan habis pakai Rp 4.219.500,00
3. Perjalanan Rp 3.300.000,00

4. Lain-lain Rp 70.000,00

TOTAL BIAYA Rp 11.754.500,00


10

LAMPIRAN III

Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Waktu
No. Nama / NIM Uraian Tugas
Studi
(jam/minggu)

Martha Mengkoordinir
Alamsyah / anggota dan
1 Matematika 5
14030214027 bertanggung
jawab.

Alvi Rahma Mencari


Nur Azizah / referensi, survey
2 14030214025 Matematika 5 alat dan bahan,
membuat
proposal

Nur Rohmah Mencari


/ referensi,
14030174025 Pendidikan mengkonsep
3 5
Matematika produk dan
membuat
proposal

Salwa Akomodasi dan


4 Yuliantina / Matematika 5 Survey
14030214036

Desy Pembuat Resep


Rahmayanti Pendidikan dan Pengelolah
5 Khumairo 5 Bahan Mentah
Matematika
untuk Produksi
11

LAMPIRAN IV

Kampus Ketintang
KEMENTRIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI Jalan Ketintang, Surabaya 60231
Telepon +6231-8280009, 8280804, 8281013
UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA Faksimil +6231-8280804
Laman : unesa.ac.id

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/ PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:


Nama : Martha Alamsyah
NIM : 14030214027
Program Studi : Matematika
Fakultas : MIPA

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM Kewirausahaan saya dengan judul:
DIAB-BENTO yang diusulkan untuk tahun anggaran 2016 bersifat original dan
belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,


maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.