FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

BIOENERGETIKA
BIOMEDIS 1
 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Apa itu energi??

Konsep fisika energi terkait :
kondisi : statis & dinamis
proses : memperoleh & melepas
Kondisi statis energi potensial (Ep),
banyaknya usaha yang tersimpan dalam sebuah
benda diam
Kondisi dinamis energi kinetik (Ek),
energi yang berkaitan dengan gerakan benda

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 2

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Apa itu energi??

Energi Potensial Energi Kinetik
Terkait dengan posisi & Terkait dengan besar massa
ketinggian & kecepatan benda
Ep = m.g.h bergerak
Terkait dengan elastisitas Ek = m.v2
benda (recoil)
Ep = k.x2 makin besar massa benda
makin kaku benda (k) & (m) & makin cepat benda
makin diregang makin bergerak makin besar
besar Ep Ek

Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 3
 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Hukum kekekalan energi

Hukum kekekalan energi
Energi dari suatu sistem tidak dapat diciptakan
dan tidak dapat dipunahkan, hanya diubah dari
satu bentuk ke bentuk lainya
Hukum kekekalan energi terdapat dalam berbagai
bentuk persamaan bergantung perubahan energi
yang terjadi
(Ep + Ek) = 0, P.V = C, Q = 0
10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 4
 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Bioenergi
Energi tubuh manusia ~ jumlah ATP..?
ATP (adenosine triphosphat) merupakan nukleotida bebas
yang punya 3 gugus fosfat
ADP Ikatan
+ P + Eberenergi
ATP;tinggi
AMP+ 2P +Bila
E ATP lepaskan energi tinggi
putus
ATP ADP + P + E; ATP AMP + 2P + E

O O O
I I I
OPO OPO OPO
II II II
O O O

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 5

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Bioenergi
Metabolisme : reaksi kimia dalam tubuh yang
memperoleh & melepas energi
Energi dalam tubuh manusia dapat berupa
Energi kimia -. Energi kontraksi otot
Energi termal -. Energi alir darah, dll
Mana yang termasuk energi potensial ?
Mana yang termasuk energi kinetik ?

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 6

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

EnErgi tErmal
 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Energi termal
Energi termal suatu zat adalah energi kinetik
total dari atom & molekul penyusun zat yang
bergerak secara acak
Energi kinetik berupa penambahan atom,
rotasi, resonansi & translasi
Energi kinetik rata-rata dari gerakan atom &
molekul penyusun zat suhu
10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 8
 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Termometer
Alat yang dipakai untuk
K C F

mengukur suhu Titik didih

373 100 212
Prinsip kerja : pemuaian &
penyusutan air raksa
Skala maksimal : titik didih,
suhu dimana air mulai Suhu tubuh 310 37 98
berubah menjadi uap
Skala minimal : titik beku,
suhu dimana air mulai 273 0 32
berubah menjadi es Titik beku

Apa itu nol absolut ?

Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 9
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Kalor & pErpindahanya

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Kalor?
Kalor adalah
jumlah energi yang dipindahkan dari suatu
benda ke benda lain akibat perbedaan suhu
antara keduanya
Kalor (Q) memiliki satuan Joule & Kalori (Kkal)
1 kal = 4,2 joule

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 11

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Kapasitas kalor
Kapasitas kalor
jumlah energi kalor yang dibutuhkan untuk
menaikan suhu suatu zat sebanyak 1 C atau 1 K
Kapasitas kalor spesifik (c) suatu zat
kapasitas kalor per satuan massa
Contoh : c air & es = 1 dan 0,5 kal/ gr C
Q = m.c.T
10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 12
 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Perpindahan kalor
Kalor ditransfer melalui mekanisme
Konveksi : memakai media zat alir (fluida) gas
maupun cair, contoh : darah & udara respirasi
Konduksi : memakai media padat, harus ada
kontak antar molekul, contoh : kulit
Radiasi : memakai media gelombang
eektromagnet

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 13

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

tErmodinamiKa

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 14

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Hukum PertamaTermodinamika
energi suatu sistem yang terisolasi adalah
konstan
U ( E) = Q W
U + bila kalor dilepaskan dari sistem atau
sistem melakukan usaha terhadap sekelilingnya
U bila kalor diperoleh sistem atau sistem
menerima usaha dari sekelilingnya

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 15

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Hukum PertamaTermodinamika
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Isovolumik
Volume konstan V = 0
Isobarik A B
Tekanan konstan P = 0
P (atm)
Adiabatik
Kalor konstan Q = 0 W

Isotermal
Temperatur konstan 1,5 2
U = 0 V (m3)

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 16

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Hukum Kedua Termodinamika

Entropi (S) selalu cenderung meningkat
S 0
Entropi (S) sering mengiringi reaksi kimia
S > 0 kondisi irreversibel
S = 0 kondisi reversibel

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 17

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Keseimbangan
Keseimbangan termodinamika
bila parameter fisik suatu sistem (T, P, & V) adalah
konstan sepanjang waktu
Keseimbangan termal
bila dua sistem terbuka yang saling kontak termal
tidak terjadi aliran kalor antara keduanya
temperaturnya sama & Q = 0
Q (+), sistem memperoleh kalor; Takhir > T awal
Q (-), sistem melepaskan kalor; Takhir< T awal

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 18

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Perubahan
F
fase
Perubahan kalor dalam fase
yang sama
100 D AB; CD; EF
E

Suhu Q = m.c.T
(C) Perubahan kalor antar fase
B (contoh air)
0 C
BC mencair
CB membeku
A DE menguap
ED kondensasi
waktu

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 19

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Kalorimetri
Kalorimetri :
penghitungan kalori
Alat : kalorimeter,
sistem tertutup
perpindahan kalor
m hanya terjadi dalam
sistem
Q dilepas = Q diperoleh
Q=0

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 20

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

Aplikasi
Pengukuran BMR (basal metabolic rate)
menggunakan teknik kalorimetri
Benda (m) diganti dengan manusia yang tidur
terlentang
Media dalam sistem adalah udara dingin (di
bawah suhu tubuh)
Kalor ditransfer dari tubuh ke media udara dalam
sistem

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 21

 FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS NU SURABAYA
Menyiapkan Generasi Rahmatan Lilalamin

10/22/2015 Menyiapkan Generasi Rahmatan Lil'alamin 22