Anda di halaman 1dari 32

<img height="1" width="1" alt="" style="display:none"

src="https://www.facebook.com/tr?id=287045611447707&amp;ev=PixelInitialized" />

Browse

Interests

Biography & Memoir


Business & Leadership
Fiction & Literature
Politics & Economy
Health & Wellness
Society & Culture
Happiness & Self-Help
Mystery, Thriller & Crime
History
Young Adult

Browse by

Books
Audiobooks
Articles
Sheet Music

Browse all

UploadSign inJoin

1
of 12

TUGAS FARMAKOGNOSI
FLAVONOID & ISOFLAVON

Disusun untuk memenuhi salah satu tugasdari mata kuliah Farmakognosi


Disusun Oleh :IMAN BUDIMAN260110080145
FAKULTAS FARMASIUNIVERSITAS PADJADJARANJATINANGOR2010
A.

FLAVONOID

Pengertian Flavonoid
Flavonoid adalah senyawa polifenol yang banyak terdapat di alam. Flavonoidmerupakan golongan
senyawa bahan alam dari senyawa fenolik yang banyak merupakansebagai pigmen tumbuhan. Flavonoid
terdapat pada grup-grup dari unsur-unsur polifenolyang terdapat pada kebanyakan tumbuhan,
biji, kulit buah atau kulit, kulit kayu, danbunga. Sejumlah besar tumbuhan obat mengandung flavonoid.
Flavonoid digolongkanberdasarkan struktur kimianya, menjadi falvonol, flavon, flavanon,
isoflavon,anthocyanidin, dan khalkon.Saat ini lebih dari 6.000 senyawa yang berbeda masuk ke dalam
golonganflavonoid. Menurut perkiraan 2% dari seluruh karbon yang difotosintesis oleh
tumbuhanatau + 1x 10
9
ton/tahun karbon diubah menjadi flavonoid atau senyawa yang berkaitanerat dengannya.
Kebanyakan flavonoid terdapat dalam buah, sayuran, dan minuman (teh,kopi, bir, anggur, dan minumam
buah). Di alam, senyawa fenolik kerap dijumpai terikatpada protein, alkaloid, dan terdapat di
antara terpenoid.Flavonoid mengacu pada hasil metabolit sekunder dari tumbuhan yangmempunyai
struktur
phenylbenzopyrone
, biasa dikenal dari aktivitas antioksidannya.Secara umum lebih dikenal sebagai bioflavonoid, dengan
struktur molekul sebagaiberikut:Flavonoid dapat dibagi lagi menjadi beberapa subkelas
diantaranya:Flavonoid Diet Umum
SubkelasFlavonoidDiet Flavonoid

Beberapa Sumber Makananumum


Antosianidin

Cyanidin, delphinidin,Malvidin, pelargonidin,Merah, biru, dan ungu berry, dananggur ungu merah; anggur
peonidin, Petunidin merahFlavanolsMonomer (Katekin):Catechin, Epicatechin,Epigallocatechin
Epicatechingallate, Epigallocatechin gallateDimer dan Polimer:Theaflavin,
Thearubigins,proanthocyanidinsCatechin: Teh (terutama hijaudan putih), coklat, anggur,
berry,apel.Theaflavin, Thearubigins: Teh(terutama hitam dan teh oolong)Proanthocyanidins:
Coklat, apel,berries, anggur merah, anggurmerahFlavanon Hesperetin, naringenin,eriodictyolBuah-buahan
dan jus jeruk,misalnya jeruk, anggur, lemonFlavonol Quercetin, kaemferol,Myricetin,
IsorhamnetinTersebar luas: bawang merahkuning, daun bawang, kangkung,brokoli, apel, buah, tehFlavon

Apigenin, luteolin Peterseli, thyme, seledri, cabai,Isoflavon

Daidzein, Genistein, Glycitein Kedelai, makanan kedelai,kacang-kacangan

Metabolisme dan Bioavailabilitas Flavonoid


Flavonoid terhubung ke satu atau lebih molekul gula yang dikenal sebagai flavonoidglikosida,
sementara mereka yang tidak terhubung ke molekul gula disebut aglikon.Dengan pengecualian
flavanols (catechin dan proanthocyanidins), flavonoid padatanaman dan makanan berada dalam bentuk
glikosida. Bahkan setelah didalam tubuh,flavonoid glikosida paling mencapai secara utuh di usus kecil.
Hanya aglikon flavonoiddan flavonoid glucosides (terikat dengan glukosa) diserap di usus kecil, dimana
merekadengan cepat dimetabolisme untuk membentuk alkohol, glucuronidated, atau
tersulfatasimetabolit.Bakteri usus biasanya memainkan peran penting dalam metabolisme
flavonoiddan penyerapan. Flavonoid atau metabolit flavonoid yang mencapai usus besar mungkinakan lebih
dimetabolisme oleh bakteri danenzimkemudian akan diserap. Kemampuanseseorang A untuk
menghasilkan metabolit flavonoid tertentu dapat bervariasi dantergantung pada lingkungan dari
mikroflora kolom.
Secara umum,bioavailabilitasflavonoid relatif rendah karena penyerapan terbatasdan eliminasi
cepat. Bioavailabilitas berbeda untuk berbagai flavonoid. Isoflavon adalahkelompok yang paling
bioavailable flavonoid, sedangkan flavanols (proanthocyanidinsdan katekin teh) dan antosianin sangat
buruk diserap. Karena flavonoid dengan cepat danekstensif dimetabolisme, kegiatan biologis
metabolit flavonoid tidak selalu sama dengansenyawa induk. Ketika mengevaluasi data dari
penelitian flavonoid dalam sel kultur,penting untuk mempertimbangkan apakah konsentrasi flavonoid dan
metabolit digunakansecara fisiologis relevan. Pada manusia, puncak plasmakonsentrasi isoflavon
kedelai dan jeruk flavanon belum ditemukan melebihi 10 micromoles / liter setelah konsumsi oral.Puncak
konsentrasi plasma diukur setelah konsumsi anthocyanin, flavanol dan flavonol(termasuk yang dari teh)
umumnya kurang dari 1 micromole / liter .

Kegunaan dan Aktifitas Farmakologi

Flavonoid Dalam Tubuh


Flavonoid merupakan bagian penting dari diet manusia karena banyak manfaatnyabagi kesehatan. Fungsi
kebanyakan flavonoid dalam tubuh manusia adalah sebagaiantioksidan sehingga sangat baik untuk pencegahan
kanker. Manfaat flavonoid antaralain adalah untuk melindungi struktur sel, memiliki hubungan
sinergis dengan vitamin C(meningkatkan efektivitas vitamin C), antiinflamasi, mencegah
keropos tulang, dansebagai antibiotik. Flavonoids dikenal sebagai salah satu substansi
antioksidan yangberkekuatan sangat kuat hingga dapat menghilangkan efek merusak yang terjadi padaoksigen
dalam tubuh manusia. Sekarang ini para peneliti sangat tertarik mengenai potensimanfaat substansi kimiawi
tersebut yang juga banyak terkandung dalam bawangbombay, apel, dan anggur merah.Dalam banyak
kasus, flavonoid dapat berperan secara langsung sebagai antibiotik dengan mengganggu fungsi dari
mikroorganisme seperti bakteri atau virus. Fungsiflavonoid sebagai antivirus telah banyak
dipublikasikan, termasuk untuk virus HIV(AIDS) dan virus herpes. Selain itu, flavonoid juga
dilaporkan berperan dalampencegahan dan pengobatan beberapa penyakit lain seperti asma, katarak,
diabetes,encok/rematik, migren, wasir, dan periodontitis (radang jaringan ikat penyangga akargigi). Penelitian-
penelitian mutakhir telah mengungkap fungsi-fungsi lain dari flavonoid,tidak saja untuk
pencegahan, tetapi juga untuk pengobatan kanker. Secara rinci, berikutini adalah beberapa kegunaan
dari Flavonoid dala tubuh, diantaranya :

Similar to Flavonoid dan isoflavon

Senyawa flavonoid


FLAVONOID

FLAVONOID

FLAVONOID RYA

ringkasan flavonoid

POLIFENOL

MAKALAH KIMIA DASAR

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI GOLONGAN FLAVONOID

Fungsi Zat Saponin

Flavonoid Pada Tumbuhan

SAPONIN

Isoflavon Dari Kedelai

TANNIN

FLAVONOID

16766643 Uji Fitokimia

POTENSI SENYAWA ISOFLAVON

Uji Efek Proteksi Fraksi Etil Asetat Ekstrak Metanol Rimpang Temu Giring (Curcuma
heyneana Val.) Terhadap Peningkatan Kadar Kolesterol Tikus Putih Jantan Galur Wistar
Yang Diberi Diet Kolesterol Tinggi.

Makalah Flavonoid

Makalah Flavonoid (Print)

FLAVONOID

flavonoid ppt

Flavonoid

G11aku

Cara Ekstraksi Senyawa Flavonoid Dari Daun Jati Belanda

83912538-MASERASI

Fenol Sederhana Dan Asam Fenolik

Cdk 037 Farmakokinetika Klinik

Isolasi Dan Identifikasi Flavonoid

Flavonoid (Trevor Robinson)2

ekstraksi dgn maserasi

Flavonoid dan isoflavon

More From This User

Pharmacology_drugs, Pharmacokinetic & Pharmacodynamic

Entreprenuership STRATEGI pemasaran

Flavonoid dan isoflavon

by rimadanip
(0 ratings)
4.4K views
Embed
Download
Add to library
Other library actions

Description

IMAN BUDIMAN NPM 260110080145 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS


PADJADJARAN Tentang pengertian flavonoid, kegunaan dan aktivitas farmakologi dari
flavonoid dalam tubuh, kegunaan isoflavon dalam tubuh
IMAN BUDIMAN NPM 260110080145 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS
PADJADJARAN
Tentang pengertian flavonoid, kegunaan dan aktivitas farmakologi dari flavonoid dalam tubuh,
kegunaan isoflavon dalam tubuh
Interests: Types, School Work
Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
Copyright: Attribution Non-Commercial (BY-NC)
Download as PDF, TXT or read online from Scribd
Flag for inappropriate content
Show moreShow less

Related

Senyawa flavonoid

by Emmy Rinda

FLAVONOID

by DWI ARIF S


FLAVONOID

by leliqia

FLAVONOID RYA

by Rya Azh

ringkasan flavonoid

by Cilvyy Chem

POLIFENOL

by DWI ARIF S

MAKALAH KIMIA DASAR

by ajengajeng

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI GOLONGAN FLAVONOID

by

Fungsi Zat Saponin

by August Sianturi

Flavonoid Pada Tumbuhan

by Abdul Rohman Heryadi

SAPONIN

by DWI ARIF S

Isoflavon Dari Kedelai

by roseliya

TANNIN

by DWI ARIF S

FLAVONOID

by Aisyah Junaid

16766643 Uji Fitokimia

by Shirakawa Izzan

POTENSI SENYAWA ISOFLAVON

by Rizki Desvianto W

Uji Efek Proteksi Fraksi Etil Asetat Ekstrak Metanol Rimpang Temu Giring (Curcuma
heyneana Val.) Terhadap Peningkatan Kadar Kolesterol Tikus Putih Jantan Galur Wistar
Yang Diberi Diet Kolesterol Tinggi.

by Faik Fauzi

Makalah Flavonoid

by Riska Purwanti

Makalah Flavonoid (Print)

by Chitta Putri Noviani

FLAVONOID

by Efi Ratna Sari

flavonoid ppt

by Boling Bolin

Flavonoid

by Chafa Nick

G11aku

by ROis Mutaqy Jack

Cara Ekstraksi Senyawa Flavonoid Dari Daun Jati Belanda

by Selly Nurul Ulfah

83912538-MASERASI

by Lesti Pangestuti

Fenol Sederhana Dan Asam Fenolik

by Rizky Basit Holle

Cdk 037 Farmakokinetika Klinik

by revliee

Isolasi Dan Identifikasi Flavonoid

by Marlboro Lights

Previous
Next
Page 1 of 7
About

Browse books
Site directory
About Scribd
Meet the team
Our blog
Join our team!
Contact Us

Partners
Publishers
Developers / API

Memberships

Join today
Invite Friends
Gifts

Support

Help
FAQ
Accessibility
Press
Purchase help
AdChoices

Legal

Terms
Privacy
Copyright

Copyright 2016 Scribd Inc. .Terms of service.Accessibility.Privacy.Mobile Site.Site


Language:
English
English

Espaol

Portugus

Deutsch
Franais
Turkce

Ting vit
Jzyk polski
Bahasa indonesia
scribd.scribd.scribd.scribd.scribd.scribd.scribd.scribd.
scribd

Anda mungkin juga menyukai