TINJAUAN PUSTAKA

Jaringan dalam biologi adalah sekumpulan sel yang memiliki bentuk dan
fungsi yang sama darisekumpulan jaringan yang akan membentuk organ. Cabang
biologi yang mempelajari jaringanadalah histology. Sedangkan ilmu biologi yang
mempelajari jaringan dalam hubungannyadengan penyakit adalah histologi
(Anonymous, 2009 )
Jaringan di bedakan menjadi dua, yakni jaringan tumbuhan dan jaringan
hewan. Jaringantumbuhan adalah sekumpulan sel-sel tumbuhan yang mempunyai
bentuk, asal, fungsi danstruktur yang sama. Jaringan pada tumbuhan di bedakan
menjadi dua yaitu meristem primer danmeristem sekunder. Sedangkan jaringan
hewan adalah sekumpulan sel-sel hewan yangmempunyai struktur dan fungsi yang
sama, di bedakan menjadi empat yakni jaringan otot,Jaringan ikat, Jaringan syaraf
dan jaringan ephitelium.
Jaringan tumbuhan adalah sekumpulan sel-sel tumbuhan yang mempunyai
bentuk, asal, fungsidan struktur yang sama. Pada jaringan tumbuhan terdiri atas
jaringan meristem dan jaringan permanen. Jaringan meristem adalah jaringan yang
sel-selnya selalu membelah, JAringanmeristem di bedakan menjadi dua yaitu
meristem primer yang terdapat pada titik tumbuh danmeristem sekunder terdapat
pada cambium. Sedangakan jaringan permanen adalah jaringan yangtidak
meristematis. Jaringan primer di bedakan menjadi 4 yaitu jaringan epidermis,
jaringan parenkim, jaringan penyokong (kolenkim dan skelerenkim) dan jaringan
pengangkut( xylem danFloem )(Anonymmous, 2009).
Jaringan hewan adalah sekumpulan sel hewan yang mempunyai sttruktur
dan fungsi yang sama.Jaringsn di dalam tubuh hewan mempunyai sifat yayng
khusus dalam melakukan fungsinyaseperti jaringan otot, Jaringan ikat, Jaringan
syaraf dan jaringan ephitel. Berdasarkan fungsinya, jaringan epitel di bedakan
menjadi empat yaitu epitel proteksi, epitel kelenjar , epitel absorbs,dan epitel
sensori dan berdasarkan bentuknya yaitu epitel pipih selapis, epitel pipih
berlapis,epitel kubus selapis, epitel kubur berlapis, epitel silindris selapis, epitel
silindris berlapis, epitelsilindris bersila, dan epitel transisional. Jaringan otot
dibedakan menjadi tiga, yaitu jaaringan otot ppolos, otot larik dan otot jantung
sedangkan jaringan ikat di bedakan menjadi enam yakni jaringan kartilago,
jaringan orleon, jaringan darah, jaringan limfa, jaringan lemak, jaringan ikat padat,
dan jaringan ikat longgar. (Laila, 2004)
I.
Judul Kegiatan dan Tanggal Praktikum
a.

Judul Kegiatan : Pengamatan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan b.

Tanggal Praktikum : 6 Agustus 2012

II.

Tujuan Percobaan
Mengamati sel hewan dan sel tumbuhan
III.

Dasar Teori
Sel adalah bagian terkecil dari makluk hidup. Berdasarkan jumlah
sel penyusun tubuhterdapat makluk hidup bersel satu dan bersel banyak.
Teori sel dirintis oleh Robert Hock yang melihat sayatan-sayatan gabus
dibawah mikroskop dengan berkembangnya ilmu,maka berkembang
pula cyto logi (Sumarjito, 2007).
Sel merupakan organisme terkecil dari material yang mengandung
kehidupan. Banyak teori sel mengatakan bahwa sel merupakan kesatuan
struktur, kesatuan fungsional,kesatuan pertumbuhan, kesatuan teriditas,
dan kesatuan reproduksi makluk hidup(Nurhayati, 2004 ).
Nama sel diambil dari bahasa Yunani Kytos yang berarti ruang
kosong. Sedangkancell dalam bahasa la
tin yang berarti ruang kosong. Robert Hock pada waktu itu
hanyamenemukan dinding selnya saja. Banyak Ahli lainya pada waktu
itu juga ada yang tertarik untuk melakukan penelitian terutama tentang
isi sel dan fungsi sel (Ibayati, 2004).
Semua organisme seluler terbagi ke dalam dua golongan besar
berdasarkan arsitektur basaldari selnya, yaitu organism prokariota dan
organisme eukariota. Organisme prokariotatidak memiliki inti sel dan
mampunyai organism internal sel yang lebih relativesederhana.
Prokariota terbagi menjadi dua kelompok yang besar : eubakteria yang
meliputi hamper seluruh jenis bakteri, dan archaca, lingkungan yang
ekstrem sepertisumber air panas yang bersifat asamatau air yang
meengandung kadar garam yang sangattinggi . Gonom prokariota terdiri
dari kromosom tunggal yang melingkar tanpa
organisasiDNA.Organisme eukariota memiliki organisasi intraseluler
yang jauh lebih kompleks antaralain dengan membrane internal, organel
yang memilki membrane tersendiri seperti inti seldan sitoskeleton yang
sangat terstuktur.
Sel eukariota memiliki beberapa kromosom lenear di dalam nuclei
didalamnya terdapat sederet melekul DNA yang sangat panjang
yangterbagi dalam paket-paket yang dipisahkan oleh histon dan protein
yang lain.Hewan tingkat tinggi tergolong ke dalam organism eukariota.
Sel pada hewan memiliki beberapa organela yang dipisah oleh
membrane yaitu reticulum, endoplasm, mitokondria,ribosom,
lisosom.Tumbuahan juga tergolong ke dalam organism eukariota.
Namun, sel tumbuhan sedikit berbeda dengan sel hewan . Sel tumbuhan
memiliki dinding sel dan organela untuk fotosintesis dan kloroplas
vv