CINETICA QUMICA EN PROCESOS AEROBICOS

1.-CONCEPTOS BSICOS
MICROORGANISMOS AEROBICOS
Son los organismos que pueden vivir o desarrollarse en presencia de oxgeno
diatmico.1 El concepto se aplica no slo a organismos sino tambin a los procesos
implicados ("metabolismo aerbio") y a los ambientes donde se llevan a cabo. Un
"ambiente aerobio" es aquel rico en oxgeno, a diferencia del anaerobio, donde el
oxgeno est ausente, o uno microaerfilo, donde el oxgeno se encuentra en muy
bajos niveles.
AEROBIOSIS
La aerobiosis es un proceso de respiracin celular, en el que se usa el oxgeno para
la oxidacin del sustrato (por ejemplo azcares y grasas, para obtener energa).
Un buen ejemplo es la oxidacin de la glucosa (un monosacrido) en la respiracin
aerbica.
C6H12O6 + 38 ADP + 38 Pi + 6 O2 -> 6 CO2 + 6 H2O + 38 ATP2
Dando alrededor de 2.880 kJmol-1.
El oxgeno se usa durante la oxidacin de la glucosa y se produce agua, CO2 y
energa.

CINETICA QUIMICA
La parte de la qumica que estudia las velocidad o rapidez con que transcurren las
reacciones qumicas es la cintica qumica y se refieren a la variacin de la
concentraciones de los reactivos y productos con el tiempo. Es decir la cintica
qumica determinara si una reaccin es lenta o es rpida al determinar los factores
que determinan la velocidad y el mecanismo

2.- Tratamiento biolgico aerobio

En este tipo de tratamiento se efecta una oxidacin biolgica de la materia orgnica

por
medio de microorganismos hetertrofos con metabolismo respiratorio, que utilizan el
oxgeno
molecular como aceptor final de los electrones. Los procesos aerobios adems de
oxidar la
materia orgnica, tambin permiten oxidar biolgicamente el N-NHx hasta NO2o-
NO3-. Este
proceso se conoce como nitrificacin, y es efectuado por bacterias auttrofas que
tambin
utilizan el oxgeno molecular como aceptor final de los electrones.

Microbiologa y bioqumica de los procesos aerobios

Tanto en los sistemas aerobios de biomasa suspendida como adherida, se encuentra
una
amplia variedad de microorganismos. Las bacterias aerobias que se encuentran en
estos
procesos son capaces de producir polmeros extracelulares, que permiten la
formacin de
flculos biolgicos y biopelculas, que pueden ser separados eficazmente del agua
tratada.
En la Tabla se muestra un ejemplo de la distribucin de las poblaciones bacterianas.
Hay
una gran variacin en la composicin microbiolgica de la biomasa de una planta a
otra. La
razn es la variacin en el agua tratada, as como las diferencias en los diseos y en
la
operacin.
La materia orgnica presente en las aguas residuales urbanas se puede representar
mediante la frmula emprica: C18H19O9N (Ppel, 1974). Su oxidacin por parte de
los microorganismos aerobios para la obtencin de energa se puede efectuar con o
sin nitrificacin, en funcin de las condiciones operacionales del proceso:
Con nitrificacin: C18H19O9N + 19,5 O2 18 CO2 + 9 H2O + H+ + NO3-
Sin nitrificacin: C18H19O9N + 17,5 O2 + H+ 18 CO2 + 8 H2O + NH4+
Cintica de la oxidacin biolgica
Las expresiones matemticas de la velocidad de utilizacin de sustrato y de la
velocidad de
crecimiento de la biomasa para los procesos de oxidacin hetertrofa de sustratos
orgnicos

3.-Cintica de la oxidacin biolgica

Las expresiones matemticas de la velocidad de utilizacin de sustrato y de la
velocidad de
crecimiento de la biomasa para los procesos de oxidacin hetertrofa de sustratos
orgnicos

3.1Cinticas de crecimiento de la biomasa

En condiciones ideales, el crecimiento de las poblaciones bacterianas es una funcin
exponencial en el tiempo. Puesto que el crecimiento de la poblacin bacteriana
ocurre por
divisin de las clulas individuales, la velocidad de crecimiento bacteriano es
proporcional al tamao de la poblacin

EC.3.1

donde es la velocidad de crecimiento especfica (kg nueva biomasa/kg biomasa.d)

y X es
la concentracin de biomasa en el reactor (kg biomasa/m3).
Si se tiene en cuenta el proceso de descomposicin endgena de la biomasa que se
describe
mediante una ecuacin cintica de primer orden, la velocidad de crecimiento se
expresar

EC.3.2

donde b es el coeficiente de descomposicin endgena (kg biomasa

descompuesta/kg
biomasa.d). Este coeficiente tiene en cuenta la prdida de material celular debido al
catabolismo de productos de reserva almacenados en la clula, con el fin de obtener
energa
para el mantenimiento celular, as como la muerte o lisis celular, y la predacin por
organismos superiores de la cadena trfica.
Si se integra la ecuacin considerando y b constantes, se obtiene la funcin de la
concentracin de la poblacin bacteriana en el tiempo:

EC.3.3

En general se acepta que se cumple la cintica de Monod (1950), quin propuso una
expresin similar a la ecuacin de Michaelis-Menten de velocidad de reaccin
enzimtica:
Donde:
mx [=] velocidad de crecimiento bacteriano especfica mxima
(kg nueva biomasa/kg biomasa.d)
S [=] concentracin de sustrato limitante del crecimiento (kg/m3)
Ks [=] constante de saturacin o constante de velocidad mitad EC.3.4
(kg/m3)
Si se sustituye en la Ecuacin 3.2 se obtiene la siguiente expresin para la
velocidad de
crecimiento de biomasa:

EC.3.5

3.2Cinticas de utilizacin de sustratos solubles

La velocidad de utilizacin de sustratos solubles en los sistemas biolgicos se
puede
modelizar a travs de la siguiente expresin:
Donde rs es la velocidad de utilizacin de sustrato (kg sustrato eliminados/m3.d).

Sustituyendo Kmax en la Ecuacin , se tiene la expresin cintica de eliminacin

de sustrato en funcin del crecimiento microbiolgico:

Las cinticas acordes con la ecuacin anterior se describirn como de orden cero,
cuando S>>Ks, y de orden uno cuando S<<Ks
Ya teniendo las dos ecuaciones
Como en todo sistema biolgico, la velocidad de crecimiento de la biomasa
aerobia tambin est afectada por una serie de factores ambientales como son la
concentracin de sustrato, la temperatura, el pH, la presencia de inhibidores y
suficientes nutrientes:

En los procesos aerobios, la expresin de velocidad que engloba la influencia de

la
concentracin del sustrato orgnico y del oxgeno disuelto puede ser del tipo
Monod
multiplicativo:

La concentracin de oxgeno con la que se opera de forma habitual en los

procesos de
depuracin aerobios es de unos 2 mg O2/l.
Las diferencias en el diseo y operacin de la planta depuradora aerobia, y sobre
todo la
naturaleza del agua tratada, hacen que exista una gran variabilidad en los valores
de Ks y max.En la Tabla se recogen algunos valores bibliogrficos para estos
parmetros.

Parmetros ambientales y de control

Influencia de la temperatura
Los parmetros cinticos (KS y mx) presentan una dependencia menor de la
temperatura en
los procesos aerobios que en los procesos anaerobios. La dependencia de la
velocidad de
crecimiento especfico con la temperatura en los procesos aerobios se puede
modelizar a
travs de una expresin exponencial variante de la de Vant Hoff-Arrhenius:

donde es un coeficiente que depende del proceso.

Influencia del pH
La velocidad de los procesos biolgicos aerobios, al igual que los anaerobios, es
dependiente del pH. La dependencia cintica del proceso aerobio con el pH se
puede modelizar a travs dela siguiente expresin:

donde pH K es la constante de pH.

El rendimiento ptimo del proceso se sita en pH prximos a la neutralidad (6,5-
7,5).
Presencia de txicos e inhibidores
Algunas sustancias qumicas orgnicas pueden ser txicas para los sistemas
biolgicos
aerobios, disminuyendo de forma considerable el rendimiento del proceso. Entre
esas
sustancias txicas estn los disolventes clorados, los cianuros, fenoles y diversas
sustancias
aromticas.
Requerimiento de nutrientes
Los procesos biolgicos aerobios requieren de una mayor cantidad de nutrientes
que los
procesos anaerobios, debido a la mayor velocidad de crecimiento de los
microorganismos
aerobios. La relacin recomendada DBO5
Tecnologa de los procesos aerobios
En los tratamientos biolgicos aerobios es necesario realizar las siguientes
operaciones:
- Oxigenar: aadir el oxgeno necesario para el proceso.
- Agitar: asegurar un buen contacto de los microorganismos, la materia orgnica y
el
oxgeno.
- Concentrar: maximizar la cantidad de microorganismos.
- Separar: terminado el proceso biolgico hay que separar la biomasa del agua
tratada.
Los reactores diseados para efectuar estas operaciones se dividen en:
- Sistemas de biomasa suspendida, como:
Mezcla Completa
Flujo de Pistn
Alimentacin Escalonada
SBR (Secuencial Batch Reactor): reactor secuencial por etapas
Doble Etapa y Procesos A-B
MBR (Membrane Biological Reactor)
- Sistemas de biomasa adherida, siendo los ms representativos:
Lechos Bacterianos
Lechos Sumergidos
Biodiscos o CBR (Contactor Biolgico Rotatorio)