Rencana Bisnis

PIZZA SEHAT
KULINER

1 juli 2014

disusun oleh:
Deni Syahputra
121101007
Pemilik

PIZZA SEHAT
082167749634
pizzasehat@yahoo.com

372352106.doc 1
DAFTAR HALAMAN

DAFTAR HALAMAN........................................................................................1

1. RINGKASAN EKSEKUTIF......................................................................3

2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN.....................................................3

2.1 DATA PERUSAHAAN.............................................................................................3
2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS........................................................................4
2.3 STRUKTUR ORGANISASI....................................................................................4
2.4 KONSULTAN PENDAMPING................................................................................4
2.5 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM......................................................5

3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN..................................................5

3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN................................................................5
3.2 GAMBARAN PASAR..............................................................................................6
3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU..............................................7
3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR.....................................................................7
3.5 PROYEKSI PENJUALAN.......................................................................................7
3.6 STRATEGI PEMASARAN......................................................................................8
3.7 ANALISIS PESAING..............................................................................................8
3.8 SALURAN DISTRIBUSI.........................................................................................9

4. ANALISIS PRODUKSI............................................................................10
4.1 PROSES PRODUKSI.............................................................................................10
4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA.......................................................11
4.3 KAPASITAS PRODUKSI......................................................................................11
4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI......................................................11

5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM).....................................12

5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM..........................................................................12
5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM...............................13
5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM.......................................13

372352106.doc 1
6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA...............................................13
6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA............................................................13
6.2 TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA....................................................14

7. ANALISIS KEUANGAN..................................................16
7.1 LAPORAN KEUANGAN......................................................................................16
7.2 RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI..............................................................19
7.3 RENCANA ARUS KAS (CASH FLOW)...........................................................20
7.4 RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN..............................................................21
7.5 RENCANA PENGEMBALIAN DANA PINJAMAN...........................................22
7.6 AGUNAN YANG DIMILIKI.................................................................................22

8. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA......................................23

8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR............................................23
8.2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN..............................................................23
8.3 ANALISIS RESIKO USAHA................................................................................23
8.4 ANTISIPASI RESIKO USAHA.............................................................................23

LAMPIRAN.......................................................................................................25
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS.....................................................................25
B. KELENGKAPAN PERIJINAN..............................................................................31
C. PETA LOKASI.......................................................................................................32
D. FOTO PRODUK.....................................................................................................33
E. DOKUMENTASI PRODUKSI...............................................................................34

372352106.doc 2
 PIZZA SEHAT

1. RINGKASAN EKSEKUTIF
NAMA: PIZZA SEHAT
BIDANG USAHA: RESTORAN
JENIS: MAKANAN
PENJUALAN: 85 JUTA/TAHUN
MEMILIKI SEBUAH RESTORAN
PROSPEK: MELAKUKAN IKLAN DAN MEMBUKA CABANG
RENCANA PENGEMBANGAN: MEMBUKA CABANG
TARGET PENJUALAN : 8500 LOYANG/BULAN
KEBUTUHAN DANA: Rp.600.000.000,00
RENCANA PENGELUARAN DANA: MEMBUKA CABANG
PENGEMBALIAN DANA: 8 TAHUN
ANGUNAN: 10%

2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN

2.1 DATA PERUSAHAAN
1. Nama Perusahaan PIZZA SEHAT

2. Bidang Usaha KULINER

3. Jenis Produk / Jasa MAKANAN

4. Alamat Perusahaan JL.DR.MANSYUR GG.SIPIROK NO.1 MEDAN

5. Nomor Telepon/Fax -

6. Alamat E-mail denis_hmmm@yahoo.co.id

7. Bank Perusahaan BNI

8. Bentuk Badan Hukum

9. Nomor Akte Pendirian 08897388892011

10. N P W P 145.76.22.009

11. Mulai Berdiri 2000

372352106.doc 3
 PIZZA SEHAT

2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS

1. Nama Deni Syahputra

2. Jabatan Pemilik

3. Tempat dan Tanggal Lahir T.Tiram 19 desember 1993

4. Alamat Rumah Jl. Dr.Mansyur gg.sipirok no.1 medan

5. Nomor Telepon 082167749634

6. Nomor Fax -

7. Alamat E-mail Denis_hmmm@yahoo.co.id

8. Pendidikan Terakhir SMA

9. Pengalaman Kerja -

2.3 STRUKTUR ORGANISASI

Pemilik: Deni Syahputra
General Manager: -
Pendamping: -

2.4 KONSULTAN PENDAMPING (jika ada)

(
(
(
(
(

372352106.doc 4
 PIZZA SEHAT

2.5 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM

3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN
Pizza sehat yang dibuat dengan bahan alami dan campuran buah-buahan dan sayuran sehingga
baik dikonsumsi untuk meningkatkan status kesehatan konsumen

KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI

1. Dibuat dalam bahan alami tanpa penyedap rasa dan rasa asli sayur dan buah
2. Dilapisi oleh sayur-sayuran dan buah segar sehingga sangat enak dan baik
3. Harga terjangkau sehingga bisa dinikmati semua kalangan

372352106.doc 5
 PIZZA SEHAT

3.2 GAMBARAN PASAR

DATA NILAI PENJUALAN (3 5 TAHUN TERAKHIR)

Dari tahun 1 dan 2 masih dalam keadaan stabil penjualan yaitu 15 Juta perbulan. Namun dari
tahun 3-5 tahun terakhir terjadi kenaikan signifikan. Terbukti bahwa Pizza Sehat sangat
diterima konsumen..

KEGIATAN PEMASARAN DAN PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN

( PERSONAL SELLING
Sudah menjual dari keliling terlebih dahulu. Dengan membuka sebuah kios kecil di
medan di dr.mansyur medan, antusias sudah didapat dari konsumen

( PAMERAN
Pameran sudah dilakukan saat pameran makanan di Medan 2 tahun lalu. Dan respon
konsumen terhadap Pizza Sehat sangat dinikmati konsumen.

( BROSUR
Sudah buat brosur di letakan di majalah dan koran selama 3 tahun terakhir ini. dan
penjualan semakin meningkat.

372352106.doc 6
 PIZZA SEHAT

( ADVERTISING / IKLAN
Iklan sudah dibuat dalam bentuk tulisan di koran dan majalah, namun menggerakaan
untuk iklan TV belum dilakukan.

3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU

GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA

Pembeli dari semua jenis kalangan karna harga terjangkau dan sehat. Terbuat dari bahan alami
sehingga Pizza Sehat bisa dinikmati semua kalangan

3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR

PERKIRAAN JUMLAH DAN
NILAI RATA-RATA
900 Loyang/Tahun
PERMINTAAN PRODUK PER
TAHUN

3.5 PROYEKSI PENJUALAN

140
120
(dalam jutaan rupiah)
PROYEKSI NILAI

100
PENJUALAN

80
60
40
20
0
1 2 3 4 5
tahun ke -

Penjualan dari tahun ke tahun mengalami jumlah permintaan kenaikan..

372352106.doc 7
 PIZZA SEHAT

3.6 STRATEGI PEMASARAN

( PENGEMBANGAN PRODUK
Akan di inovasi pizza sehatnya. Dengan berbagai rasa. Dan juga akan dimodif namun
masih sehat jenis makanan yang sehat.

( PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN

Pizza Sehat akan membuka cabang di berbagai kota di ibu kota di indonesia. Sehingga
pemasaran akan merata

( KEGIATAN PROMOSI
Memberikan sebuah pertanyaan di sosial media (twitter) dan mendapatkan gratis dari
produk pizza sehat tertentu. Dan juga diberi diskonan setiap hari atau dalam hari besar.

( STRATEGI PENETAPAN HARGA

Harga Pizza Sehat sangat terjangkau. Hanya Rp.20.000 /loyang. Harga terjangkau dari
semua jenis pizza lain

3.7 ANALISIS PESAING

PESAING KEUNGGULAN KELEMAHAN
PIZZA HUT 1. Bisa delivery 1. Mahal
2. Memakai semua jenis 2. Banyak lemak. Karna
makanan memakai daging
PAPA RONY 1. Bisa delivery 1. Mahal
2. Paketan 2. Banyak lemak. Karna
memakai daging

3.8 SALURAN DISTRIBUSI

WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI

1. Wilayah Pemasaran ( Lokal........................80 %

( Regional.....................0 %
( Nasional.....................0 %
( Ekspor........................0 %

372352106.doc 8
 PIZZA SEHAT

2. Jalur Distribusi Individu ( Distributor

( Industri ( Retailer
( Pemerintah ( Eksportir
( Lain Lain

3. Alamat Showroom / Counter 4. Jl.dr.mansyur no.149

Penjualan (Milik Perusahaan) 5. Jl. Dr.mansyur no 188
6. Jl. Setia budi no.880

WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN

1. Wilayah Pemasaran ( Lokal......................100 %

( Regional.................100 %
( Nasional...................50 %
( Ekspor......................50 %

2. Jalur Distribusi ( Individu ( Distributor

( Industri ( Retailer
( Pemerintah ( Eksportir
( Lain Lain

3. Rencana Lokasi Showroom / 1. Jl. Pondok indah no 4a Jaksel

Counter Penjualan 2.
3.

4. ANALISIS PRODUKSI
4.1 PROSES PRODUKSI
SISIPKAN

PROSES PRODUKSI BAHAN BAKU TEKNOLOGI MESIN

Membuat loyang pizza Tepung terigu, tradisional -
ragi, dan
gandum, telur

372352106.doc 9
 PIZZA SEHAT

MATERIAL A MATERIAL B

PERSIAPAN MATERIAL A PERSIAPAN MATERIAL B

PROSES PRODUKSI (1) PROSES PRODUKSI (3)

PROSES PRODUKSI (2)

PERAKITAN

PENGEMASAN

KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI

1. Dibuat masih tradisional

2. Bahan dibuat sangat alami
3. Tanpa penyedap rasa

4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA

KEBUTUHAN
BAHAN BAKU SUMBER
RATA-RATA PER BULAN
Tepung Trigu 50 KG ALAM
gandum 50 KG ALAM
ragi 10 KG ALAM
telur 800 buah telur ALAM
gula 4000 KG ALAM

372352106.doc 10
 PIZZA SEHAT

Buah-buahan 3000 KG ALAM

Sayur-sayuran 3000 KG ALAM
mentega 100 KG ALAM

4.3 KAPASITAS PRODUKSI

FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI YANG DIMILIKI

*) tanah, bangunan, mesin dan peralatan produksi

KAPASITAS PRODUKSI RATA-

450 loyang
RATA PER BULAN

4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

STRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

1. Membeli oven untuk meningkatkan angka produksi

2. Membuka cabang
3.

RENCANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI

*) tanah, bangunan, mesin dan peralatan produksi

372352106.doc 11
 PIZZA SEHAT

TARGET KAPASITAS
PRODUKSI RATA-RATA PER 900 loyang
BULAN *)
*) setelah penambahan fasilitas dan mesin produksi

5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)

5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM

KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAIN-LAIN

1. SDM bisa berbahasa asing, dan bisa melakukan komputer

2.

5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM

Pengalaman
JABATAN Tingkat Pendidikan Keterampilan Khusus
(tahun)
Kepala Produksi SMA 1999 Bahasa Asing dan
komputer
produksi SMA dan SMP 2000 -
Pemasaran dan admnistrasi SMA 1999 Bahasa asing dan
komputer

372352106.doc 12
 PIZZA SEHAT

5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM

Jumlah Tenaga yang Tenaga yang
JABATAN
Kebutuhan Tersedia Harus Direkrut
Supervisor 2 0 2
General Manager 2 0 2

6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA
ISIKAN

( STRATEGI PEMASARAN
Uraikan..................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Membuka cabang
Membuat iklan di tv
Membuat diskonan

( STRATEGI PRODUKSI
Uraikan..................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Penambahan pembuatan produksi
Membeli kebutuhan produksi
Dan membuat produksi makin banyak

( STRATEGI ORGANISASI DAN SDM

Uraikan..................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Pemilik, General manager
Supervisor dan pihak produksi
Administrasi dan pemasaran

372352106.doc 13
 PIZZA SEHAT

( STRATEGI KEUANGAN
Uraikan..................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Melakukan diskonan
Membuat tiket harga untuk member
Dan memberikan tiket gratis

6.2 TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA

bulan ke -
KEGIATAN 1 1 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9
0 1 2
Promosi
Membuka cabang
Membuat pameran
Diskonan
Promosi konser

372352106.doc 14
 PIZZA SEHAT

7. ANALISIS KEUANGAN
7.1 LAPORAN KEUANGAN

372352106.doc 15
 PIZZA SEHAT

372352106.doc 16
 PIZZA SEHAT

372352106.doc 17
 PIZZA SEHAT

7.2 RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI

1
) sesuai dengan Bab 4.4 Rencana Pengembangan Produksi lihat tabel Rencana Penambahan
Fasilitas dan Mesin Produksi
2
) sesuai dengan Bab 7.3 Tahapan Pengembangan Teknologi Informasi lihat tabel Rencana
Penambahan Peralatan dan Sistem Informasi

372352106.doc 18
 PIZZA SEHAT

7.3 RENCANA ARUS KAS (CASH FLOW)

372352106.doc 19
 PIZZA SEHAT

372352106.doc 20
 PIZZA SEHAT

KETERANGAN:

Hitungan dalam Juta. (Rp.000.000.) satuan

7.4 RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN

TOTAL NILAI KEBUTUHAN
Rp.4.000.000.000,00
PINJAMAN / MODAL *)
*) sesuai dengan PENERIMAAN PINJAMAN pada tabel
RENCANA ARUS KAS untuk tahun pertama Bab 8.3
Rencana Arus Kas (Cash Flow)

372352106.doc 21
 PIZZA SEHAT

TOTAL NILAI KEBUTUHAN 2.100.000.000

MODAL INVESTASI *)

*) sesuai dengan Bab 8.2 Rencana Kebutuhan Investasi

TOTAL NILAI KEBUTUHAN

1.9.900.000.000
MODAL KERJA *)
*) total nilai kebutuhan pinjaman / modal dikurangi total nilai
kebutuhan modal investasi

7.5 RENCANA PENGEMBALIAN DANA PINJAMAN

JANGKA WAKTU
Desember 2014
PENGEMBALIAN *)
*) sesuai dengan masa berakhirnya pembayaran
angsuran pokok pada tabel RENCANA ARUS KAS
Bab 8.3 Rencana Arus Kas (Cash Flow)

MASA TENGGANG
November 2014
PEMBAYARAN *)
*) sesuai dengan masa tenggang pembayaran angsuran
pokok pada tabel RENCANA ARUS KAS Bab 8.3 Rencana
Arus Kas (Cash Flow)

7.6 AGUNAN YANG DIMILIKI

1. Jenis Agunan Tanah

2. Spesifikasi dan Keterangan -

Lain-Lain

3. Aspek Legalitas Hukum

4. Nilai Agunan Rp.10.000.000.000

372352106.doc 22
 PIZZA SEHAT

8. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA

8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR
Masyarakat akan bosan dengan cita rasa itu aja
Tidak ada yang beli lagi karna tidak mau hidup sehat

8.2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN

Terjadi banyak Sampah

8.3 ANALISIS RESIKO USAHA

Konsumen merasa bosan.
Cita rasa yang sama sehingga konsumen melirik lain

8.4 ANTISIPASI RESIKO USAHA

Memberikan inovasi rasa yang lain. Dan juga memberikan inovasi yang baik
Cita rasa yang unik

372352106.doc 23
 PIZZA SEHAT

LAMPIRAN
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS

STRENGTH (KEKUATAN): sebutkan asset atau hal yang paling berharga dalam
organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.

1. PRODUK Harga jual yang terjangkau dan mutu yang

( Harga jual sangat baik
( Mutu produk
( Desain dan variasi produk
( Perlengkapan (feature) tambahan
( Pengemasan & label
2. FUNGSI PEMASARAN Dibuat iklan dalam waktu dekat ini
( Promosi dan iklan
( Tenaga sales
3. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN Waktu pengiriman 30 mnit
( Kecepatan distribusi
( Ketepatan waktu pengiriman
( Ketersediaan barang
4. PELAYANAN PELANGGAN Senyum sapa dan salam adalah pelayanan
( Keramahan pelayanan
( Pelayanan purna jual
5. ORGANISASI DAN SDM Punya keahlian berbahasa asing dan
( Wewenang dan delegasi komputerisasi
( Rekrutmen dan penempatan
( Tingkat keahlian khusus
( Tingkat pendidikan
( Pengalaman kerja
( Jumlah tenaga kerja
6. SISTEM MANAJEMEN Administrasi yang sangat baik
( Sistem pembukuan (akuntansi)
( Sistem administrasi

372352106.doc 24
 PIZZA SEHAT

7. PRODUKSI Produksi yang cepat dan baik

( Biaya produksi
( Perencanaan produksi
( Kapasitas produksi
( Kemampuan pemenuhan order
( Fasilitas produksi
( Penanganan limbah produksi
8. TEKNOLOGI -
( Penggunaan teknologi modern
9. PEMANFAATAN TI -
( Pemahaman manfaat TI
( Ketersediaan perangkat keras
( Ketersediaan perangkat lunak
( Kemampuan operator
10. LAIN-LAIN, SEBUTKAN: -

WEAKNESS (KELEMAHAN): sebutkan permasalahan utama yang timbul di dalam

organisasi / perusahaan anda saat ini, berikan komentar seperlunya.

1. PRODUK Variasi produk masih terbatas

( Harga jual
( Mutu produk
( Desain dan variasi produk
( Perlengkapan (feature) tambahan
( Pengemasan & label
2. FUNGSI PEMASARAN Iklan TV belum dijalankan
( Promosi dan iklan
( Tenaga sales
3. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN Tergantung jauh atau tidak dari suatu tempat
( Kecepatan distribusi konsumen
( Ketepatan waktu pengiriman
( Ketersediaan barang

372352106.doc 25
 PIZZA SEHAT

4. PELAYANAN PELANGGAN -
( Keramahan pelayanan
( Pelayanan purna jual
5. ORGANISASI DAN SDM Tingkat pendidikan masih rendah untuk
( Wewenang dan delegasi pekerja
( Rekrutmen dan penempatan
( Tingkat keahlian khusus
( Tingkat pendidikan
( Pengalaman kerja
( Jumlah tenaga kerja
6. SISTEM MANAJEMEN -
( Sistem pembukuan (akuntansi)
( Sistem administrasi
7. PRODUKSI -
( Biaya produksi
( Perencanaan produksi
( Kapasitas produksi
( Kemampuan pemenuhan order
( Fasilitas produksi
( Penanganan limbah produksi
8. TEKNOLOGI -
( Penggunaan teknologi modern
9. PEMANFAATAN TI -
( Pemahaman manfaat TI
( Ketersediaan perangkat keras
( Ketersediaan perangkat lunak
( Kemampuan operator
10. LAIN-LAIN, SEBUTKAN: -

372352106.doc 26
 PIZZA SEHAT

OPPORTUNITIES (PELUANG): sebutkan kesempatan atau peluang yang datangnya

dari luar organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar
seperlunya.

1. PERSAINGAN Produk yang dihasilkan tidak kalah bagus

( Persaingan untuk usaha sejenis dari lain
( Persaingan untuk produk substitusi
( Produk import
2. PEMODALAN
( Hubungan dengan lembaga
keuangan (perbankan)
( Kemudahan mendapatkan pinjaman
( Tingkat suku bunga kredit
3. KEBIJAKAN PEMERINTAH Perijininan yang cepat
( Perijinan dan birokrasi
( Peraturan pemerintah
( Perpajakan
( Kemudahan pengurusan eksport
( Kebijakan fiskal
4. PELUANG PASAR Permintaan konsumen makin meningkat
( Akses dan informasi pasar
( Permintaan pasar
( Perilaku pasar
5. PROTEKSI PASAR EKSPORT -
( Proteksi pasar eksport
6. KEMAJUAN TEKNOLOGI -
( Perkembangan teknologi produksi
( Perkembangan TI
7. TENAGA KERJA Tenaga kerja yang sesuai dengan bidangnya
( Ketersediaan tenaga kerja sesuai
kebutuhan
( Serikat pekerja
8. BAHAN BAKU Mutu bahan baku yang bagus. dan bahan
( Mutu bahan baku baku tersedia degan baik
( Fluktuasi harga bahan baku
( Ketersediaan bahan baku

372352106.doc 27
 PIZZA SEHAT

9. MASYARAKAT SEKITAR Sikap masyarakat terhadap Pizza sehat

( Tuntutan lembaga konsumen semakin baik
( Sikap masyarakat terhadap produk
10. KONDISI PEREKONOMIAN -
( Kondisi perekonomian dan
perbankan (keuangan)
( Tingkat suku bunga deposito
11. LAIN-LAIN, SEBUTKAN:

THREATS (HAMBATAN): sebutkan ancaman atau hambatan yang datangnya dari luar
organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar
seperlunya.

1. PERSAINGAN -
( Persaingan untuk usaha sejenis
( Persaingan untuk produk substitusi
( Produk import
2. PEMODALAN Pemodalan masih mengandat urusan
( Hubungan dengan lembaga peminjaman
keuangan (perbankan)
( Kemudahan mendapatkan pinjaman
( Tingkat suku bunga kredit
3. KEBIJAKAN PEMERINTAH -
( Perijinan dan birokrasi
( Peraturan pemerintah
( Perpajakan
( Kemudahan pengurusan eksport
( Kebijakan fiskal
4. PELUANG PASAR -
( Akses dan informasi pasar
( Permintaan pasar
( Perilaku pasar

372352106.doc 28
 PIZZA SEHAT

5. PROTEKSI PASAR EKSPORT

( Proteksi pasar eksport
6. KEMAJUAN TEKNOLOGI -
( Perkembangan teknologi produksi
( Perkembangan TI
7. TENAGA KERJA Kurang SDM untuk menjadi pimpinan
( Ketersediaan tenaga kerja sesuai
kebutuhan
( Serikat pekerja
8. BAHAN BAKU Harga bahan baku makin meningkat
( Mutu bahan baku
( Fluktuasi harga bahan baku
( Ketersediaan bahan baku
9. MASYARAKAT SEKITAR -
( Tuntutan lembaga konsumen
( Sikap masyarakat terhadap produk
10. KONDISI PEREKONOMIAN -
( Kondisi perekonomian dan
perbankan (keuangan)
( Tingkat suku bunga deposito
11. LAIN-LAIN, SEBUTKAN: -

372352106.doc 29
 PIZZA SEHAT

B. KELENGKAPAN PERIJINAN

372352106.doc 30
 PIZZA SEHAT

C. PETA LOKASI

372352106.doc 31
 PIZZA SEHAT

D. FOTO PRODUK

372352106.doc 32
 PIZZA SEHAT

E. DOKUMENTASI PRODUKSI

372352106.doc 33