Anda di halaman 1dari 1

1. Apa yang dimaksud dengan peralatan restoran?

2. Sebutkan jenis-jenis peralatan restoran berdasarkan bahan dasar pembuatannya!


3. Sebutkan pengelompokan peralatan restoran berdasarkan fungsinya!
4. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk china ware!
5. Sebutkan peralatan yang termasuk silver ware!
6. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk hollow ware!
7. Sebutkan macam-macam lenan dan fungsinya!

1. Apa yang dimaksud dengan peralatan restoran?


2. Sebutkan jenis-jenis peralatan restoran berdasarkan bahan dasar pembuatannya!
3. Sebutkan pengelompokan peralatan restoran berdasarkan fungsinya!
4. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk china ware!
5. Sebutkan peralatan yang termasuk silver ware!
6. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk hollow ware!
7. Sebutkan macam-macam lenan dan fungsinya!

1. Apa yang dimaksud dengan peralatan restoran?


2. Sebutkan jenis-jenis peralatan restoran berdasarkan bahan dasar pembuatannya!
3. Sebutkan pengelompokan peralatan restoran berdasarkan fungsinya!
4. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk china ware!
5. Sebutkan peralatan yang termasuk silver ware!
6. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk hollow ware!
7. Sebutkan macam-macam lenan dan fungsinya!

1. Apa yang dimaksud dengan peralatan restoran?


2. Sebutkan jenis-jenis peralatan restoran berdasarkan bahan dasar pembuatannya!
3. Sebutkan pengelompokan peralatan restoran berdasarkan fungsinya!
4. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk china ware!
5. Sebutkan peralatan yang termasuk silver ware!
6. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk hollow ware!
7. Sebutkan macam-macam lenan dan fungsinya!

1. Apa yang dimaksud dengan peralatan restoran?


2. Sebutkan jenis-jenis peralatan restoran berdasarkan bahan dasar pembuatannya!
3. Sebutkan pengelompokan peralatan restoran berdasarkan fungsinya!
4. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk china ware!
5. Sebutkan peralatan yang termasuk silver ware!
6. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk hollow ware!
7. Sebutkan macam-macam lenan dan fungsinya!

1. Apa yang dimaksud dengan peralatan restoran?


2. Sebutkan jenis-jenis peralatan restoran berdasarkan bahan dasar pembuatannya!
3. Sebutkan pengelompokan peralatan restoran berdasarkan fungsinya!
4. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk china ware!
5. Sebutkan peralatan yang termasuk silver ware!
6. Sebutkan peralatan hidang yang termasuk hollow ware!
7. Sebutkan macam-macam lenan dan fungsinya!