A diferencia de eucariotas, no existen cidos Este tipo de membranas son ms rgidas que las
grasos poliinsaturados, con la excepcin de las de eubacterias
Cianobacterias. Este grupo de bacterias
fotosintticas tiene, adems, la capacidad de
modificar mediante desaturasas el grado de
saturacin de sus cidos grasos, lo que
representa un mecanismo adaptativo frente a
cambios de temperatura.
a altas, aumentan la proporcin de cidos .La membrana citoplsmica alberga un
grasos saturados transportador lipdico de tipo politerpenoide,
a bajas, aumenta la de los insaturados.Las llamado undecaprenil-fosfato, presente en
bacterias psicrofilas (amantes del fro)tienen casi pequea cantidad (<1%). Igualmente se dan
todos sus cidos grasos de insaturados quinonas isoprenoides (como la menaquinona o
la ubiquinona) que participan en cadenas de
transporte de electrones.