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TALLER CREACION DE PRODUCTOS

Taller Creacin de Productos

Henry Mauricio Restrepo Rodrguez, Ens Pea y Juan Carlos Jimnez Z

Universidad Minuto de Dios

Notas del autor

Henry Mauricio Restrepo Rodrguez, Ens Pea y Juan Carlos Jimnez Z

Facultad de Ciencias Administrativas, Universidad Minutos de Dios

Administracin de Empresas, Profesora Luz Damaris Muslaco Reino, Gerencia de Mercados

Universidad Minuto de Dios, Barrio 20 de Julio Cra 45 N 71-25

Contacto. hrestreporo@uniminuto.edu.co
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1. Resumen Ejecutivo

El siguiente informe presenta el trabajo de campo y el plan estratgico que

respalda la viabilidad y la confianza que tiene sus consumidores en COLANTA una

cooperativa fundada por 65 campesinos pequeos productores de leche de Don Matas

(Antioquia), el 24 de junio de 1964, hoy solo queda el buen sabor y la calidad de la leche

que producan sus vacas. Ni el nombre es el mismo, pues la cooperativa que hace cuatro

dcadas se conoca como Coolechera, en la actualidad es la empresa colombiana que

vende ms leche dentro y fuera del pas: cabe resaltar que dentro de su portafolio no se

conoce una lnea especfica para la alimentacin complementaria de bebes entre seis y

doce meses de edad. Hemos estudiado el mercado y se ha creado la necesidad de un

nuevo producto innovador tanto para satisfacer las necesidades del bebe, como la de los

padres, ya que su composicin y textura cubren los requerimientos nutricionales del

bebe, su seguridad y su practicidad la convierte en la mejor alternativa para los papas.

La primera y nica lnea se trata de una leche enriquecida con cereal que al prepararla

dar la consistencia de una papilla que cubre el aporte de carbohidratos con granos de

trigo a base de leche que sera el principal componente que caracterizara este

complemento nutricional, el cual se aportara un valor nutricional para l bebe durante

estos primeros meses.

La estrategia de COLANTA en su nuevo producto radica en su diferenciacin del el

sofisticado manejo de canales de distribucin pasa a ser pieza clave de la estrategia.

1.1 Nombre del Producto

Leche Integrada con Cereal y Miel Bebes Sanos


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1.2 Isologotipo y Slogan

1.3 Imagen Corporativa

El nombre de la leche integrada con cereal y miel Bebes sanos hace referencia a los

componentes que tiene el producto y a la proteccin que tienen las madres en esta etapa

con sus bebes.

Se eligi poner este nombre para que sea ms claro e impactante para el consumidor verlo y

haga referencia en la primera exposicin que es un alimento para l bebe que contribuye a

la alimentacin, desarrollo y crecimiento.

Para la realizacin del logo del producto se busc que resalte a l bebe de edad de 6 a 8

meses y los cereales como una dieta importante en esta edad.

El color azul de fondo transmite tranquilidad en los padres al darle de consumir este

alimento a sus bebes. El amarillo miel representa el sabor a miel que tiene el producto.
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2. Informacin general del sector al cual pertenece el producto innovador

Los sectores econmicos son la divisin de la actividad econmica de un estado o

territorio en los sectores primario, secundario, terciario y cuaternario. La leche se encuentra

catalogada como uno de los principales commodities al igual que la carne y el huevo. La

produccin proviene, principalmente, de ganado bovino, El sector econmico al cual

pertenece el producto es al del Sector Secundario o Industrial de los alimentos, ya que la

empresa Colanta transforma la materia prima en un producto comercializable. El sector

secundario est compuesto por la industria manufacturera, esta industria toma los materiales

crudos y los convierte en productos. La evolucin que ha tenido el producto en el mercado

desde hace muchos aos ha sido aceptable por el pblico, y se ha mejorado la imagen,

desarrollando una gran variedad de productos. La empresa Colanta es una de las lderes en

este sector que posibilita el desarrollo y bienestar de los asociados productores y trabajadores,

a travs de una oferta integral y oportuna de productos y servicios, como la mejor opcin en

la relacin calidad precio, para satisfacer las necesidades de los clientes en el contexto

nacional, para ser lder en este sector econmico la empresa Colanta cuenta con la tecnologa

apropiada, preservando el medio ambiente. La cadena de lcteos en Colombia est compuesta

por dos eslabones principales. El primero comprende la produccin de leche cruda bien sea

bajo un sistema especializado o de doble propsito.

El segundo eslabn industrial, el cual produce una amplia gamma de productos lcteos o

derivados de la leche como leche Pasteurizada, leche evaporizada, leche condensada, ect.

2.1 Composicin del sector

Las principales rama del sector industrial son:


Industrias Alimenticias como:
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- Caf (Col caf, Sello rojo, Dolca, guila Roja)


- Chocolate (El sol, Cruz, Especial, Bogotano)
- Aceites (Pursimo, Girasol, Premier, Oleo Cali)
- Harinas (Maizena, Ricaute, La monjita, La americana)
- Lcteos (Colanta, Alpina, Algarra, Puralac)
- Arroz (Flor Huila, Roa, Claudia, Supremo)
- Pastas (Doria, La mueca, El pollo, La Bambina)
- Sopas (Knor, Maggi, La constancia)
- Confiteras (Colombina, Jet, Nestl)
- Grasas Vegetales (La fina, Alpina, Natura, Rama)

Industrias Textileras (Coltejer, Fabricato, Leonisa, Enka)



Industria de Bebidas (cervezas): (guila, Bavaria, Cervecera La Unin)

Industria de Tabaco: Col tabaco,

Industria de Cuero: Colcurtidos; Nacional de curtidos

Industria de Papel: Propal, Cartn de Colombia

Editoriales: Pro libros, Santillana, Norma, Educar Voluntad

Industria de Maderas: Triplex Pizano

Industria de Cauchos: Goodyear, Croydon, Uniroyal

Qumicas y Farmacuticas: Comprende fabricas de cidos, drogas, Jabones y


materias primas bsicas

2.2 Situacin histrica del sector

La industria es un actividad econmica surgida en la primera revolucin industrial

a finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX en Inglaterra y que tiene como objetivo

transformar las materias primas en productos comercializables utilizando para ello, fuerza

humana, maquinas y energa. La revolucin Industrial, a su vez, surgi de la transicin del

capitalismo comercial hacia el capitalismo Industrial de la segunda mitad del siglo XVIII. En

un primer momento se bas en el vapor, y el carbn.


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La industria en Colombia surge a finales de siglo XIX y comienzos del siglo XX, como

fruto de los capitales generados por la actividad agro exportadora cafetera, este proceso de

industrializacin, janolador del desarrollo urbano, marco una especializacin de la produccin

a nivel regional, con epicentros en las principales ciudades. El sector industrial en Colombia

comprende, la Industria Textil, Alimentaria la Qumica, industria de cauchos y derivados del

petrleo y la Industria de la construccin.

La expansin de la industria nacional, fue motivada por la disminucin en la oferta

Internacional de productos manufacturados, debido a la depresin econmica mundial de

1929. En este periodo, la industria se convirti en el centro de atencin de la poltica

econmica. Por ello, se establecieron medidas estatales de proteccin a la industria nacional,

mayor disposicin de recursos, crditos e inversiones, impulso, a travs de la reforma

tributaria y de la creacin de institutos como el IFI. El sector industrial colombiano a sufrido

de varias causas de atraso, los factores ms importantes eran dos. Colombia, como cualquier

pas cuyo progreso industrial no se basaba en e l desarrollo autctono de innovaciones

tecnolgicas de bienes industriales y de sus procesos de produccin, estaba designada a

importar parte de su industrializacin. Dicha transferencia se vea condicionada por el

dinamismo de su sector externo. Que defina la capacidad de pago de las importaciones de

maquinaria, equipos e insumos estratgicos de la produccin industrial. Pero no solo haban

sido que gran parte de los ingresos derivados de ellas se dedicaban a importaciones de bienes

de lujo, frustrando asi esa transferencia efectiva.

2.3 Situacin actual del sector

El comportamiento del sector industrial en los ltimos aos ha sido muy pobre como

resultado de la revaluacin del peso colombiano, la apertura econmica y la falta de una


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poltica industrial. Antes del 2005, la industria mostro tasas de crecimiento altas en 2003

2004 de 4.9% y 7.9%. de 2005 a 2015 el PIB nacional creci a una tasa promedia de 4.56%

mientras que la industria lo hizo solamente a 1.94%.

U n factor positivo para que la industria pueda competir internacionalmente es el costo de

la mano de obra. Igualmente la devaluacin acelerada de 2015 y 2016 la protege contra la

competencia externa, pero este efecto es de mediano plazo.

Antes de 2015, la alta revaluacin del peso y la firma de tratados de libre comercio

hicieron no competitiva a la industria, agrguese a esto una poltica econmica general contra

el sector; sea han sido tres factores adversos que llevaron a la desindustrializacin

colombiana.

Igualmente la falta de investigacin por parte del estado y pos las mismas empresas

industriales es otro aspecto bastante negativo que impide aumentar la productividad y el

desarrollo de nuevos productos.

Un factor muy perjudicial fueron las pocas acciones importantes que se pueden mostrar de

los ltimos gobiernos a favor de la industria. Especialmente, en el gobierno actual toda la

poltica estuvo centrada en el sector energtico-minero que no se ve afectado por tratados de

libre comercio si no por la situacin econmica mundial.

Para 2016, el sector industrial tuvo un crecimiento por efecto principalmente de la entrada

de Reficar y por la revaluacin, pero para el 2017, el efecto Reficar se anula aunque es de

esperar que mejore la industria por la depreciacin del peso. Colombia termino el 2016 con

un bajo crecimiento en materia industrial apenas bordeando el 2%, pero se logr crecer en un

contexto de contraccin en Amrica Latina. La industria se recupero; se mantuvo una tasa de

desempleo de un digito; los indicadores sociales avanzaron; la deuda externa se mantuvo


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estable, y se logro estabilizar el entorno macroeconmico, en una coyuntura de volatibilidad

en los mercados y fuertes presiones inflacionarias. En este entorno la manufactura tuvo un

relativo buen desempeo.

La otra causa resida en el tamao relativamente pequeo del mercado para productos

manufacturados, fragmentados claramente por economas regionales aisladas por costos de

transporte altsimos, y donde adems, la demanda estaba condicionada por un ingreso por

habitante magro y de lento crecimiento.

2.4 Perspectiva del sector (Proyeccin)

Segn la Asociacin Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI), resalta las

principales coyunturas presentadas durante el ao 2016 y las proyecciones de la economa del

sector industrial en Colombia para el presente ao 2017.

El ao 2016 fue un ao de incertidumbre econmica y poltica. Un ao complejo con

crecimientos moderados, un proceso de desaceleracin que se acentu en el segundo semestre

del ao; un comercio exterior que aun no despega, y un entorno macroeconmico mas retador

donde se manifestaron vulnerabilidades en los fiscal y en lo cambiario. A esto se le suma la

cada de los precios del petrleo, un proceso de paz y una nueva reforma tributaria.

El Ministerio de comercio Industria y Turismo afirmo que el crecimiento con el que cerr

la produccin industrial en noviembre de 2016, refleja el impacto positivo de los esfuerzos

del Gobierno y empresarios por incorporar en sus procesos la productividad y la innovacin,

dos de las estrategias de la poltica de desarrollo productivo que lidera la institucin.

Mientras tanto El Dane registra importantes crecimientos en los sectores de otros

productos alimenticios, productos elaborados de metal, productos de panadera;


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elaboracin de bebidas y fabricacin de productos de caucho, entre otros. En total un

incremento positivo en 21de las 39 actividades industriales.

El Dane revel que la produccin industrial tuvo un crecimiento de 1.6% en noviembre de

2016, mientras que las ventas reales se incrementaron 1.9% y 0.3% el empleo manufacturero

en ese mismo mes.

En la actividad Industrial las perspectivas en el 2017 son favorables y se espera que el

buen desempeo de la industria para este ao sea de 2.7% del total del PIB con refinacin y

de 2.5% sin refinacin de petrleo, ya empiezan a ser vistas con reservas, aunque se confa en

que un mayor crecimiento de la economa genere ms dinamismo.

Las perspectivas econmicas del pas en general para el 2017 son un poco mejores, ya que

se espera que la inflacin no supere el 4.5%, lo que significa que los colombianos tendrn

ms dinero para gastar y el aumento del IVA de 3% solo terminar afectando la inflacin en

0,7% adems, en condiciones normales, el Banco de la Republica debe seguir bajando la tasa

de inters

2.5 Conclusin general del anlisis sectorial

Como conclusin general en cuanto al entorno sectorial del 2017, se puede decir que en

marzo de 2017, la produccin real de la industria manufacturera registro una variacin anual

de 4,8%, mientras que en el mismo mes del 2016 fue de 0,8%, as mismo de las 39

actividades industriales, 27 registraron variaciones positivas en la produccin real de la

industria manufacturera.

Las industrias que aportaron de forma positiva a la variacin del sector fueron

coquizacin, refinacin de petrleo y mezcla de combustibles con una variacin de 10,9%;


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fabricacin de productos minerales no metlicos con 7,7% y elaboracin de bebidas con

6,9%, elaboracin de azcar y panela 11,4% e industrias bsicas de metales.

Por otra parte, las principales variaciones negativas se registraron en elaboracin de

bebidas con 6.9%, elaboracin de azcar y panela con 11,4% e industrias bsicas de metales

preciosos y no ferrosos 25.7%.

El Dane revelo que durante el primer trimestre del ao el producto interno bruto (PIB)

tuvo un crecimiento del 1,1% nivel equivalente a menos de la mitad del comienzo del 2016,

cuando entre enero y marzo la economa creci un 2,7%, incluso el resultado de arranque de

ao fue levemente menor al previsto por el Banco de la Repblica, que haba estimado que la

economa crecera 1,3% entre enero y marzo del 2016.

Los sectores con los mejores desempeos fueron agricultura, que tuvo un aumento del

7,7%, a su turno, los renglones de la produccin con los peores desempeos fueron la

explotacin de minas, la construccin, el suministro de electricidad, gas y agua

3. Informacin General
3.1 Propsito del planteamiento del plan de negocios del producto innovador

Para empezar, el propsito de esta innovacin es poder atender a toda la poblacin, ya que

siendo concurrente desean optar un producto para sus bebes, el cual contenga vitaminas y

opte ndices de calidad a base de leche de vaca, sin embargo lo que se propone es poder

ofrecer este beneficio con el propsito de que nuestros bebes se desarrollen sanos y fuertes,

por lo tanto la leche integrada con cereales, es la mejor manera para que nuestros pequeos

adquieran estas propiedades y generando as una mejora en su metabolismo creciente, de otro

modo su bajo costo puede ser asequible a toda la poblacin, dejando de lado la preocupacin

por no adquirirlo. Otro propsito importante es ver el tipo de desnutricin que se presenta en
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nuestro pas, con este producto supliramos algn alimento diettico para nuestros bebes

mientras estn en crecimiento, evitando as un alto ndice de mortalidad por desnutricin.

3.2 Ventaja competitiva del producto innovador en el mercado

La ventaja competitiva de este producto, se debe a la razn de poder cubrir esa necesidad

que ha nuestros bebes les hace falta, para poder crecer sanos y fuertes y su desarrollo no se

vea interrumpido por la falta de propiedades calricas y sus principales vitaminas, sin

embargo tambin se debe a la forma de mitigar de manera porcentual el ndice de mortalidad

por desnutricin o por la falta de una dieta balanceada de nuestros bebes a una edad promedio

de entre los 6 y 8 meses, esto con el fin generar un impacto a la mejora de la calidad de vida

de nuestros pequeos bebes.

3.3 Justificacin del Producto

Con respecto a este producto, lo que se busca es mitigar la necesidad que tienen los padres

a la hora de llevar una dieta balanceada para sus bebes, esto con el fin de que nuestros

pequeos bebes se desarrollen bajo condiciones ptimas, integradas de vitaminas y complejos

seguros para el desarrollo viable de nuestros bebes, no obstante se analiza este producto como

una combinacin de vitaminas cruciales creada a base de leche, integrada con cereales de uso

diario como suplente de otros alimentos, generando as ms seguridad con optimas calidades

y rendimientos de primera mano con unos precios asequibles para toda la poblacin.

2011 S.A.T Lacturale Ctra. de Madotz S/N. 31868 Etxeberri (Navarra) T:948 600 449 F:948 600
690 info@lacturale.com
Desarrollo: 3emultimedia I Diseo : Obeliacreativos

La evolucin de la economa internacional y la estrategia de las multinacionales


alimentarias. En DesaITollo Econmico, vol. 29 No. 116, enero-marzo 1990, p. 507-528.
Buenos Aires, 1990.
12

NIMo, MERCEDES.
Integracin vertical en lcteos. Alternativa produccin, industrializacin y venta de
dulce de leche, Secretara de Agricultura, Ganadera y Pesca, SAGyP. Buenos Aires,
1994 a).

4. Anlisis del mercado


4.1 Descripcin del producto innovador

Nuestro producto es una nueva y novedosa lnea de leche integradas con cereal que al

prepararla dar la consistencia de una papilla Innovadora y diferente a las que ya se

encuentran en el mercado porque busca orientar al padre de familia en la correcta

alimentacin del bebe. En la cual busca contribuir con el adecuado crecimiento y desarrollo

de los bebes.

Los materiales que se han usado para la elaboracin de este producto son:

BOLSA de 400 gramos


Cereales
Leche pasteurizada y debidamente procesada con los ms altos estndares de calidad.
Vitaminas todo a su medida conservando los nutrientes y fibras naturales.
Sin conservantes.
Para tener una mejor precisin de lo que l bebe debe consumir se elabor la leche con

cereales de acuerdo a la edad ya que entre los 6 y 8 meses de edad la OMS, se recomienda

que se consuman de 2 a 3 comidas al da y que el inicio sea con cereales.

4.1.1 Usos

Esta leche solo ser un alimento complementario a la dieta del beb

4.1.2 Usuarios
Esta leche est orientada a los bebes cuyos padres trabajan y que por su ritmo de vida,

carecen del tiempo para preparar o tal vez no tienen conocimiento de que forma debe iniciarse

la alimentacin.
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4.1.3 Presentacin

La presentacin ser en bolsas que preserven el con tenido de la leche en polvo de esta

manera podr adaptarse a la temperatura de almacenamiento. El color ms adecuado en la

presentacin de este producto sera un color azul claro como signo de tranquilidad en las

madres.

4.1.4 Composicin

Es una leche entera en polvo lista para preparar integrada con cereales que aportan fibra y

carbohidratos. Azucarada con sabores idnticos al natural de miel y cereal.

Fuente de protenas de alto valor biolgico.

Rica en vitaminas y minerales.

Al fortificar esta leche infantil tuvimos en cuenta como referencia la Encuesta de y nos

acercamos un poco a lo que realmente quieren los padres en la alimentacin de sus bebes de

6 meses en adelante.

Aporta hierro, zinc, vitamina A, B6, B9 y B12.

4.1.5 Sustitutos

En cuanto a los sustitutos de la leche con cereal se encuentra una gran variedad de

marcas en el mercado que quizs tenga un mercado potente, alguno de estos sustitutos

estas como por ejemplo alpina que tiene varios productos lanzados en el mercado y que por

lo general han sido de gran acogida como las papillas para bebes, Nestl que tambin tiene

una gran variedad de productos como cereal para bebes de 7 meses en adelante, pero en

COLANTA no hay una lnea infantil que de las caractersticas que ofrece este producto por
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lo tanto haciendo un anlisis superficial seria confiable, alcanzable para el bolsillo de los

consumidores, nutritivo y practico.

4.1.6 Complementarios

La idea es lanzar nuevos productos complementarios al mercado y que satisfagan la

necesidad del cliente pero por el momento solo estar este producto y la leche tradicional

infantil que tambin es enriquecida con vitaminas y minerales.

4.2 Demanda (Sobre productos de la misma categora o similares)

El consumidor se mueve en un mercado donde existe oferentes y demandantes (donde la

cantidad de oferentes y demandantes puede variar, y su preocupacin est centrada en

aspectos relacionados con la satisfaccin de sus necesidades.

El comportamiento histrico de la demanda de productos alimenticios para bebes ha

aumentado pero mirando el portafolio de productos que ofrece COLANTA no existe una lnea

especial de leches con cereales para bebes en estado de lactancia y tampoco hay que negar

que en el mercado de Alpina existen muchos pero en cuanto a nuestro producto

ofreceremos una leche nutricionalmente completa (que tenga fibra, grasa lctea y

carbohidratos) vemos que las leches disponibles son exclusivamente a sin otros

componentes.

El consumo de la leche en esta etapa es muy fundamental, segn estudios realizados se

dice que la mayora de porcentaje de los hogares donde hay bebes de 8 meses es muy

importante este tipo de leches con buenos nutrientes, en esta caso consideramos subir la

demanda con este producto y su ingrediente de cereales, este tipo de producto se vuelve

indispensable y con el precio la demanda que esperamos debe ser muy satisfactoria y

atractiva aumentado su consumo en la poblacin infantil


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4.2.1 Comportamiento histrico

El xito de Nestl una de las empresas identificadas en el mercado como competencia

para el producto innovador de Colanta est conformada por la suma de un largo y distinguido

comportamiento histrico:

- En 1867 inventaron el producto para madres que no podan amamantar a sus bebes

- En 1938 inventaron el nescafe el cual logro reconocimiento a nivel mundial

- En 1947 se uni a la compaa de Maggi que haba inventado las sopas deshidratadas

- En 1971 se crea el condensador para la leche diseado por Henry Nestl

4.2.2 Situacin Actual


Hay bastante oferta del producto ya que va hacer un producto innovador, de una

marca confiable y distinguible.

4.2.3 Situacin Futura

Lograr que los clientes se sientan satisfechos por la calidad del producto de igual

forma lograr una rentabilidad y un mercado potencial en el que los clientes tengan

facilidad de pago y acceso al producto.

Queremos que para un futuro la nueva lnea infantil de COLANTA una mayor oferta ya

sea nacional o a nivel mundial.

4.3 Oferta (Sobre productos de la misma categora o similares)

Acerca de la oferta de otros productos esta Nestl, estos productos se encuentran

en 8 de cada 10 hogares colombianos encaminando el objetivo de cada dia aumentar su

oferta y aplicando la clave de responder a las preferencias y necesidades de los

consumidores, y siempre tratando de superar las expectativas, la clave para mantener la


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oferta de Nestl como producto en el mercado es la inversin de recursos financieros y

tiempo, y la interaccin constante con los consumidores y distribuidores.

La produccin de leche infantil con cereales de la lnea Colanta ser suficiente

para cubrir las necesidades y obtener la satisfaccin de los consumidores, su produccin

estar de la mano con la demanda ya que en la medida en que aumente su consumo

(venta) de igual manera se ir ampliando el nivel de produccin esto se va dando en la

medida en que los consumidores conozcan y prefieran nuestros productos

El comportamiento histrico de los productos similares ha tenido mucha oferta en el

mercado en ofrecerlo y hacer que los consumidores adquieran el producto y satisfagan

una necesidad especial en los pequeos y sobre todo en las madres.

Hay bastante oferta del producto ya que va hacer un producto innovador, de una marca

confiable y distinguible.

Queremos que para un futuro la nueva lnea infantil de COLANTA tenga una mayor

oferta ya sea nacional o a nivel mundial.

4.3.1 Comportamiento Histrico

Entre 2011 y 2016, el consumo de los principales productos lcteos en el pas

sufri tantos altos como bajos. Durante este periodo, la leche infantil para nios en las

diferentes marcas ha presentado un comportamiento creciente y estable a lo largo del

periodo 45 mil toneladas consumidas en 2011 50,1 mil para 2016 y creciendo una tasa

anual promedio del 2,1%. De acuerdo con las cifras descritas el comportamiento de las

leches indica un cambio en los patrones de consumo de los hogares colombianos, es

importante mencionar que para los consumidores la presentacin es predominante en

el consumo de los colombianos.


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4.3.2 Situacin actual

Dentro del ranking de las empresas del sector lcteo que se ubicaron dentro de

los grupos con mayor oferta estn Colanta, Alpina y Nestl, ventas con 2,1 billones de

pesos y una variacin respecto al 2015 de 2,2%, Alpina incremento sus ventas en 9,95%

y sus utilidades en 129,42% en el caso de Nestl, las ventas incrementaron 14,47% y las

utilidades 84,92%

Para el ao en referencia la empresa Nestle es la segunda empresa productora de

la lnea de leche infantil y su lnea es muy extensa. Esta empresa aporta el 24,8%.

4.4 Precio (Sobre productos de la misma categora o similares)

Actualmente hay otros productos que tambin compiten como lo es la lnea de

Nestl el cual tiene varias categoras como Leche y Cereales sin Gluten, Leche y Cereales

con galletas Mara, Pijama Leche y Cereales entre otras oscilando con un precio de $

8.500 y en presentaciones de 250 grs y por otra parte est la lnea de Alpina con sus

productos Alpilac Tres Cereales en sus presentaciones de 900 grs con un precio de $

10.000. El precio de nuestro producto a pesar de que la lnea Colanta no tiene una fuerte

competencia en esta lnea infantil ser a muy bajo costo para que este llegue a madres de

estratos 1 y 2. El precio en el que oscilara este producto ser de $ 2.000 en presentaciones

de 400 grs.
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4.4.1 Proyeccin de precios

Nuestro objeto social es buscar la captacin de clientes de madres gestoras con bebes de 8

meses en adelante, manejando estndares de precio que sean de fcil acceso a la poblacin,

envase y distribucin para lograr entrar en la competencia con Nestl y Alpina ofreciendo un

precio muy cmodo y atractivo que los de la competencia, teniendo en cuenta cubrir los

precios de fabricacin y los gastos en que se incurra para la produccin y sostenibilidad de la

empresa.

4.5 Estrategia Comercial


4.5.1 Canales de comercializacin y distribucin del producto

En primer lugar, los canales de comercializacin y distribucin del producto, se enfatizan

en el aprovechamiento que se le puede brindar a los consumidores finales, para que sus

productos sean eficientes y lleguen a la hora estipulada, para que puedan cumplir con sus

compromisos, sin embargo este tipo de comercializacin se hara directamente proveedor y

usuarios, retomando una iniciativa ms amena y evitando los espacios incomodos, es decir

que nuestras relaciones personales se han desarrolladas de manera continua sin alteraciones.

4.5.2 Descripcin de los canales

El cumplimiento de este objetivo justifica la existencia de un sistema de intermediacin

entre la empresa productora (produccin) y el consumidor (consumo), que se denominar

sistema de distribucin comercial. Sin embargo los respectivos canales de distribucin,

representan una forma equitativa de hacer llegar nuestros productos a todos los usuarios sin

que sufran por intermediaciones ni complejas movilizaciones del producto hasta un destino

final.
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4.5.3 Ventajas y Desventajas de los canales empleados

Ventajas Desventajas

Una de las ventajas, es poder Puede resultar difcil el


ofrecerles a nuestros clientes, un ofrecimiento de nuestros productos
ptimo servicio de contra entrega, al comercio en general, ya que la
evidenciando la calidad de nuestros red de comunicacin o del
productos, que lleguen en perfecto conocimiento se pueda ver afectado
estado sin exposiciones a ser por el poco conocimiento que se
corrodas por el sol u otras cuenta sobre este producto, y que
falencias. tan viable sea para nuestros
Si se logra ser eficientes, los costos clientes.
pueden mejorar, se debe tener en Es posible generar costos dems, ya
cuenta los gastos solventados para que a la hora de la verdad, los
poder dirigirnos a nuestros clientes, costos pueden ser superiores, ya
sin embargo las ptimas que no se tiene en cuenta ciertos
condiciones de rentabilidad deben factores, por ejemplo el transporte,
ser ascendentes a la hora de realizar el cargue y descargue u otras series
distribuciones directas, se puede de oficios, que no se tienen en
beneficiar de manera exitosa. cuenta a la hora de pactar dichos
Entrar directamente a la necesidad acuerdos.
de lo que requiere el consumidor, y Perder el enfoque de lo que
conocer la lnea que maneja nuestro realmente se desea con este
cliente, este tipo de informacin proyecto, puede resultar complejo,
nos facilita conocer si se debe hacer sin embargo al estar pendiente de la
reposiciones, cambios o zona de cargue, cocinar o
devoluciones de los productos, marketing, se genera un desenfoque
buscando que estemos siempre de lo realmente importante.
atentos a cualquier informacin de
nuestros clientes.
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4.5.4 Publicidad y Promocin

Generalmente la publicidad es el tipo de informacin relevante que se desea compartir,

siendo visualizado por una comunidad, ya sea de manera auditiva o visual, por lo tanto la

publicidad opta en dar a conocer un producto, de manera creativa y que tipo de informacin

utilizaremos para captar la atencin de los usuarios y por otra parte la Promocin juega un

papel importante, y es la creacin de actividades competitivas que demuestren su

participacin tanto en ventas como en patrocinios, generando as un valor agregado a nuestros

productos, poniendo en marcha todas las capacidades para la implementacin de nuevas

estrategias que se vean evidenciadas de manera positiva y acertada.

4.5.5 Conclusin general del anlisis de mercado

Analizando un poco este tipo de mercado las papillas de cereal, es un producto que

obtendra un alto ndice de demanda, por lo tanto los padres necesitaran un alimento seguro y

confortable para sus pequeos bebes, por otro lado la tasa de natalidad es de manera

ascendente y este producto de papillas de cereal podra ser clasificado como una necesidad

para toda la familia, no obstante sus propiedades y vitaminas son cruciales para generar un

ptimo desarrollo y crecimiento de los bebes, sin embargo en el mercado se encuentran

diferentes tipos de papillas de cereales, pero Colanta lanzara este producto innovador a un

precio ms asequible para todos los consumidores, con el fin de que no haya un riesgo a la

hora de innovar este producto, ya que este producto con un precio ms elevado no satisficiera

a los compradores.

4.6 Plan de Mercado


4.6.1 Producto
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Este producto ser lanzado al mercado, con una gran proyeccin la cual ser en brindarles

a los bebes entre los 6 y 8 meses en adelante una leche integrada con cereal, que al mismo

tiempo, genere confianza para que los padres utilicen este producto de manera segura, adems

por sus propiedades y vitaminas pueda ser reconocido como un producto seguro para los

bebes, evitando incertidumbres y sobre qu tipos de alimentos puedan ser utilizados para

nuestros consumidores.

4.6.1.1 Caractersticas

Dentro del rea de mercadeo las caractersticas principales de este producto, van

reflejadas de manera que la composicin de este lucro sea seguro y cumpla con las ptimas

condiciones de calidad para su consumo, sin embargo la leche integrada con cereales ser una

nueva lnea para Colanta, generando as una nueva acreditacin para la lnea de los nios

obteniendo as una expansin ms sobre esta lnea.

4.6.1.2 Atractivos

Los aspectos atractivos de este producto est fijado a que est compuesto por leche

integrada con cereal, el cual su sabor es inigualable a como los es el cereal con un aspecto

como la miel, sin embargo el atractivo principal esta implementado para que los padres

adquieran este producto, con el fin de que sus bebes crezcan sanos y fuertes.

4.6.1.3 Atributos

Los diferentes atributos que se le imparten a este producto de leche integrada con cereal,

est diseada para el consumo de los bebes, es una mezcla dulce y deliberada fuera de
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componentes o adictivos, garantizando seguridad de este producto, por otra parte, tambin

representa un contenido de vitaminas garantizando un buena composicin a la hora de ser

consumido, con el fin de aportar un desarrollo satisfactorio de los bebes sin preocupacin dela

baja en defensas, por otro lado es un producto fcil y asequible a un precio cmodo, para que

los padres lo adquieran sin problema alguno.

4.6.1.4 Segmentacin

El producto Leche Infantil con cereales ser vendido a un precio justo el cual beneficie a

todas las madres sobre todo en estratos 3 al 1 y que quieran alimentar bien a sus bebes, el cual

beneficie al consumidor teniendo en cuenta que el consumidor quede satisfecho con el

producto y siga utilizando como producto alimenticio que nutra bien a su bebe. La

presentacin del producto se va a lanzar en un empaque de bolsa de 400 grs.

4.6.2 Plaza

Este producto, por ser una leche integrada de cereales entra directamente a la lnea de los

nios, con el cumplimiento de ser un objetivo nuevo e innovador para esta lnea, con el fin de

garantizar un ptimo consumo, se especializa en la dieta de los bebes propuesta entre los 6 y

8 meses de edad, lo que propone que este producto podra ser acreditado satisfactoriamente.

4.6.3 Promocin

Este producto se puede implementar a la lnea de bebes mediante alianzas, por lo tanto

incluirse y fortalecer los desarrollos de pediatra, se podra fidelizar este producto

generando una buena recomendacin, sin embargo no sera la nica manera de generar un

reconocimiento sobre este producto, tambin se realizaran promociones en cuanto a la


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lnea farmacutica, manejar un precio ms asequible para toda la poblacin, por otro lado

se ofreceran consultoras gratuitas en centros de desarrollo peditrico, generando un

seguimiento sobre el crecimiento y progreso mediante la dieta del bebe, esto con el fin de

que la poblacin se informe ms sobre el crecimiento de los bebes, y posiblemente

identificar que tan viable y seguro se encuentra el producto.

4.6.4 Precio

Despus de centrar los costes del producto, es posible asegurar los precios de venta

para toda la poblacin, por lo tanto al iniciar con esta nueva lnea, los precios estarn

sujetos a posibles cambios, mediante que la poblacin se entere y comparta las

sensaciones del conocimiento de nuestro producto, podr estabilizarse de manera que a la

poblacin le sea ms ameno adquirir este producto sin complicaciones ni costos

exagerados.

4.6.5 Proyeccin de ventas

Las proyecciones con relacin a las ventas, se estima que una vez lanzado el producto

al mercado, su crecimiento sea satisfactorio, sin embargo la tasa de natalidad a nivel

nacional va de manera ascendente, permitiendo as que el producto tenga una gran

participacin, contando con sus altos ndices de calidad, y con su mayor ponencia en

cuanto a la lnea de bebes, por otro lado es considerable que la proyeccin sea elevada

siempre y cuando cuente con unos altos ndices de marketing, apoyando al crecimiento de

este producto como tal.

4.6.6 Anlisis de la competencia


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Analizando la competencia, es posible afirmar que algunas empresas ya cuentan con

este tipo de producto y casualmente cuentan con una lnea ms extensa para los nios,

algunas de estas entidades son Alpina y Nestl los cuales ya cuentan con este producto

dentro del mercado, sin embargo para Colanta sera una nueva lnea para los bebes,

expandiendo ms sus productos, y obteniendo una mayor participacin en el mercado.

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