autocontrol y gestin de
abastecimientos de agua
de consumo pblico
DOCUMENTOS
DE SANIDAD
AMBIENTAL
Manual para
el autocontrol y gestin
de abastecimientos de agua
de consumo pblico
2
Presentacin
E
l abastecimiento de agua a la poblacin en cantidad y ca-
lidad suficientes es de vital importancia para la salud p-
blica, la perdida de las caractersticas naturales de sta
puede contribuir en gran medida a la propagacin de enferme-
dades.
4
ndice
6
Documentos de Sanidad Ambiental
5. EL PROTOCOLO DE AUTOCONTROL
Y GESTIN DEL ABASTECIMIENTO .................................... 077
7
Documentos de Sanidad Ambiental
Autores
Antonio Avello de Miguel (Seccin Sanidad Ambiental)
Roco Azcue Rodrguez (rea de Salud Pblica VI)
Raquel Bravo Serrano (rea de Salud Pblica VI)
Javier Castro Garca (Laboratorio de Salud Pblica)
Mercedes Dez Lafuente (rea de Salud Pblica IV)
Pilar Gmez Rodrguez (rea de Salud Pblica V)
M Luisa Gonzlez Mrquez (rea de Salud Pblica III)
Andrs Iriso Calle (Seccin Sanidad Ambiental)
Victoria Martn Ramrez (rea de Salud Pblica V)
M Jos Martnez Embid (rea de Salud Pblica XI)
Carmen Mndez Ambrosio (rea de Salud Pblica I)
Carmen Muoz Guadalajara (rea de Salud Pblica VIII)
Purificacin Pedrero del Barrio (rea de Salud Pblica V)
Mara Zamora Soler (rea de Salud Pblica II)
Coordinacin
Antonio Avello de Miguel (Seccin Sanidad Ambiental)
8
Introduccin
9
Documentos de Sanidad Ambiental
10
La contaminacin
del agua
1.
La contaminacin del agua
QUMICOS
Orgnicos: son sustancias qumicas que proceden princi-
palmente del uso de abonos en las prcticas agrcolas y en
ocasiones de vertidos industriales y urbanos.
12
Los abonos son sustancias generalmente biodegradables,
ya que al ser vertidos al medio en pequeas cantidades, ste
los asimila. En caso contrario, pueden degenerarlo.
Las aguas residuales urbanas e industriales tambin
contienen contaminantes orgnicos, como restos de co-
mida, grasas, papeles, detergentes, plsticos, etc...
BIOLGICOS
Proceden fundamentalmente de las aguas residuales ur-
banas, domsticas y de la industria alimentaria.
Son aquellos organismos vivos, (virus, bacterias, hon-
gos, protozoos...), que pueden ser patgenos para el
hombre, alterando adems, las caractersticas de olor-
sabor y fisico-qumicas del agua.
Las enfermedades infecciosas que produce se transmi-
ten por el consumo de agua que previamente ha sido con-
taminada por excreciones de seres humanos y animales,
en particular de las heces. El uso de este agua para pre-
parar alimentos, para beber, el contacto con ella durante
el bao o el lavado de ropa e incluso la inhalacin de
vapor de agua o aerosoles puede producir la infeccin.
13
Documentos de Sanidad Ambiental
HOMBRE
14
El sistema
de abastecimiento
2.
El sistema de abastecimiento
Captacin
Tratamiento
Almacenamiento
Distribucin
16
Documentos de Sanidad Ambiental
Sistema de abastecimiento
Almacenamiento
Captacin Distribucin
Tratamiento
Acufero
17
Documentos de Sanidad Ambiental
18
Documentos de Sanidad Ambiental
19
Documentos de Sanidad Ambiental
Captacin de ro
Conduccin
a depsito
Suelo en
pendiente Rejilla
Alcachofa de toma
20
Documentos de Sanidad Ambiental
21
Documentos de Sanidad Ambiental
Sondeo
20 cm
Mnimo 3 m
Acufero
Tomas de agua
a distinto nivel
Captacin manantial
Canal desviacin
de aguas pluviales
Tubera de rebosamiento
Rejillas
Mnimo 15 m
A depsito
acufero
Drenaje
de limpieza
Lecho de roca
22
Documentos de Sanidad Ambiental
23
Documentos de Sanidad Ambiental
Filtro abierto
Entrada de agua
bruta Entrada de agua
lavada
Entrada de agua
de lavado
Filtro
Salida de agua
Entrada o salida de agua lavada
Salida de agua
filtrada
Purga de aire
Antracita
Arena
Soporte
24
Documentos de Sanidad Ambiental
25
Documentos de Sanidad Ambiental
2.3.
Los depsitos
En resumen:
26
Documentos de Sanidad Ambiental
27
Documentos de Sanidad Ambiental
Depsito
Sistema
de cloracin Puerta
VASO con llave
Tubera de salida
SOLERA
Vlvulas
Desage de fondo Grifo de toma muestras
Vaciado
Eliminacin de partculas sedimentadas.
Reparacin de estructuras daadas.
28
Documentos de Sanidad Ambiental
29
Documentos de Sanidad Ambiental
30
Documentos de Sanidad Ambiental
2.4.
La desinfeccin
31
Documentos de Sanidad Ambiental
Mtodos de desinfeccin
Coagulacin-floculacin
Sedimentacin Adems se deben aplicar otros desinfectantes que
fsicos Filtracin aseguren la ausencia total de patgenos
Calor A utilizar en situaciones de emergencia (>100 C)
Radiaciones ultravioletas Slo para pequeos volmenes de agua
Hipoclorito sdico El ms utilizado por su efectividad y bajo coste
Hipoclorito clcico Menos utilizado que el hipoclorito sdico
Cloro gas
Dixido cloro Buen desinfectante, de manejo peligroso
Cloraminas Ms persistente en el agua que los hipocloritos
qumicos pero de menor efectividad
Ozono Buen desinfectante, aunque no deja residuo
Sales de plata y cobre Para piscinas y torres de refrigeracin
Permanganato potsico Elimina olores, hierro y manganeso. Usado para
limpieza de materiales en contacto con el agua
Perxido de hidrgeno Desinfectante menor
Bromo Para piscinas y torres de refrigeracin
Electrlisis Generador de cloro gas a partir del cloruro sdico
32
Documentos de Sanidad Ambiental
a b c d
0,7
0,6
Cloro residual (mg/l)
Cloro libre
0,5
0,3
Cloro combinado
0,2
Punto crtico
0,1
33
Documentos de Sanidad Ambiental
34
Documentos de Sanidad Ambiental
35
Documentos de Sanidad Ambiental
Monocloraminas (NH2Cl)
Dicloraminas (NHCl2)
Tricloraminas (NCl3)
Formacin de cloraminas
1
NH2CI
0,9
0,8
0,7
NH3/Cl2: 1/3 _
C.R.T mg/l
0,6
0,5
0,4
0,3
NHCI2
0,2
0,1
NCI3
0
6 6,5 7 7,5 8 8,5 9
pH
36
Documentos de Sanidad Ambiental
37
Documentos de Sanidad Ambiental
38
Documentos de Sanidad Ambiental
39
Documentos de Sanidad Ambiental
Vlvula de hidronivel
Vlvula reguladora del gasto
Vlvula de apertura
Vlvula antiretorno
Flotador
Filtro DOSIFICADOR
CLORO GAS
Filtro
DEPSITO
40
Documentos de Sanidad Ambiental
DOSIFICADOR
Vlvula de apertura
Vlvula reguladora del gasto
Salida
solucin
INYECTOR VENTURI clorada
Manmetro
CLORO GAS
ENTRADA DEPSITO
DE AGUA
Vlvula de apertura
SOLUCIN
HIPOCLORITO
Flotador
ENTRADA CISTERNA
DE AGUA
AGUA CLORADA
41
Documentos de Sanidad Ambiental
Flotadores
Orificio calibrado
Vlvula reguladora
SOLUCIN
HIPOCLORITO SALIDA A
DEPSITO
Red elctrica
Tubo de aspiracin
Potencimetro
Filtro
Sonda de nivel
AGUA
SOLUCIN DE CLORADA
HIPOCLORITO
42
Documentos de Sanidad Ambiental
BOMBA DE
PISTN
Red elctrica
SOLUCIN DE
HIPOCLORITO
SALIDA A
DEPSITO
43
Documentos de Sanidad Ambiental
Preostato
El dosificador se pone en funcionamiento al mismo
tiempo que lo hace la bomba de extraccin del agua del
pozo, aportando una concentracin determinada de cloro
por volumen de agua extrada.
Programacin horaria
La puesta en marcha de la bomba dosificadora puede
ser programada a determinadas horas del da, permane-
ciendo parada cuando no hay demanda de agua.
Caudalmetro
La dosificacin est en funcin del caudal de entrada
de agua al depsito, medido en la tubera de entrada al
mismo.
44
Documentos de Sanidad Ambiental
45
Documentos de Sanidad Ambiental
46
Documentos de Sanidad Ambiental
2.6.
Otras fuentes
de suministro
47
Documentos de Sanidad Ambiental
Sealizacin de potabilidad
AGUA AGUA NO
POTABLE POTABLE
Ayuntamiento de Ayuntamiento de
48
El control
del agua
3.
El control del agua
50
Documentos de Sanidad Ambiental
51
Documentos de Sanidad Ambiental
Examen
organolptico olor, sabor, color y turbidez
52
Documentos de Sanidad Ambiental
Anlisis grifo Olor, Sabor, Color, Turbidez, Cobre, cromo, nquel, hierro,
Conductividad, pH, Amonio, plomo u otro parmetro
Bacterias coliformes, E.coli, (cuando se sospeche que la
Cloro residual instalacin interior tiene este
tipo de material instalado).
53
Documentos de Sanidad Ambiental
54
Documentos de Sanidad Ambiental
3.3.
Puntos
de muestreo
55
Documentos de Sanidad Ambiental
Eleccin puntos de muestreo en sistema mallado Eleccin puntos de muestreo en sistema ramificado
3.3.3
Puntos Dependiendo del tipo de abastecimiento, se dispondr de al
de muestreo en menos los siguientes puntos de muestreo:
industrias
alimentarias
Industrias con Industrias conectadas a una red Industrias conectadas a una red
abastecimiento propio general y con depsito interior general y sin depsito interior
1 despus del tratamiento
1 en salida de depsito 1 en salida de depsito
1 en cada punto de utilizacin 1 en cada punto de utilizacin 1 en cada punto de utilizacin
56
Documentos de Sanidad Ambiental
57
Documentos de Sanidad Ambiental
58
Documentos de Sanidad Ambiental
- N identificacin
- Fecha y hora del muestreo
- Procedencia
- Punto de muestreo
- Nombre del muestreador
- Resultados de parmetros que se hayan obtenido in situ
(cloro residual, pH, etc...)
- Aquellos otros datos que se consideren de inters.
59
Documentos de Sanidad Ambiental
3.5
La calidad
del agua
60
Documentos de Sanidad Ambiental
INCUMPLIMIENTO
PARAMTRICO
Actuaciones Gestor
VALORACIN DE RIESGO
Actuaciones Autoridad Sanitaria
ANLISIS DE CONFIRMACIN
(antes de 24 horas)
Nuevo anlisis
Cumplimiento incumplimiento
La siguiente tabla puede orientar sobre las causas de la presencia de contaminantes en las
aguas de consumo:
61
Documentos de Sanidad Ambiental
62
Documentos de Sanidad Ambiental
63
Documentos de Sanidad Ambiental
64
El programa
de vigilancia
sanitaria
4.
El programa de vigilancia sanitaria
Control y Vigilancia.
Investigacin y Desarrollo.
Coordinacin y Cooperacin.
66
Documentos de Sanidad Ambiental
Las acciones en este mbito pretenden asegurar que los nue- 4.1.1
vos aprovechamientos e instalaciones de abastecimiento de Actuaciones
consumo sean evaluados por la autoridad sanitaria cuando se sobre nuevas
encuentran a nivel de proyecto. Se realizan tres tipos de infor- captaciones,
mes segn se trate de una nueva captacin, instalaciones o sus instalaciones y
modificaciones o cisternas. aprovechamientos
Captaciones
Las nuevas captaciones precisan, en virtud de la Ley de
Aguas2, de autorizacin previa por parte de la Confederacin
Hidrogrfica del Tajo. La Confederacin Hidrogrfica antes de
responder al promotor del aprovechamiento, enva la docu-
mentacin al Instituto de Salud Pblica para que en el plazo de
tres meses emita un informe sanitario vinculante.
Para ello, el Instituto de Salud Pblica evala las caractersti-
cas del aprovechamiento y del agua que se va a suministrar
para consumo humano. Entre otros, los aspectos que se consi-
deran son los siguientes:
Nuevas instalaciones
o modificaciones de las existentes
Segn establece el artculo 13 del RD 140/2003, la autori- 1
La autoridad sanitaria en la
dad sanitaria debe elaborar un informe vinculante no slo sobre Comunidad de Madrid es
los proyectos de construccin de una nueva captacin, sino la Direccin General de
tambin en el caso de nuevas conducciones, ETAP, redes de Salud Pblica y Alimenta-
abastecimiento o de distribucin (con una longitud mayor a cin y se ejerce a travs del
500 metros), depsitos, o remodelaciones de lo existente Instituto de Salud Pblica.
2
Para ello, los gestores responsables de las instalaciones Real Decreto Legislativo
deben presentar el proyecto al Instituto de Salud Pblica para 1/2001, de 20 de julio, por
que ste elabore el preceptivo informe sanitario en un plazo no el que se aprueba el texto
refundido dela Ley de
superior a dos meses a contar desde la entrega de la documen-
Aguas y el artculo 110 del
tacin por parte del gestor.
Real Decreto 849/1986, de
Posteriormente, antes de la puesta en funcionamiento de las 14 de abril, que aprueba el
instalaciones, el gestor del abastecimiento lo comunicar al Reglamento del Dominio
Pblico Hidrulico.
67
Documentos de Sanidad Ambiental
Adecuacin a las
indicaciones
Informe favorable Informe no favorable del informe
Realizacin de proyecto
(1) Cuando el proyecto incluya una nueva captacin se deber adjuntar un anlisis completo del agua de origen.
(2) El informe sanitario definir el/los tipos de muestras y frecuencia a realizar por el gestor, y de los que se debe-
rn disponer antes de la puesta en marcha de la instalacin.
68
Documentos de Sanidad Ambiental
Cisternas
En el caso de las cisternas para trasporte de agua de consu-
mo, el gestor de las mismas solicitar Registro Sanitario, que
ser emitido previa inspeccin y emisin de informe sanitario.
69
Documentos de Sanidad Ambiental
D. 140/2003.
Cumplimiento de los valores paramtricos y valoracin de
incumplimientos (independientemente de su seguimiento
continuo).
Seguimiento de Excepciones concedidas a los valores par-
metricos.
70
Documentos de Sanidad Ambiental
71
Documentos de Sanidad Ambiental
http://madrid.org/sanidad/salud/medio_ambiente
https://sinac.msc.es.
72
El protocolo
de autocontrol y gestin
del abastecimiento
5.
El protocolo de autocontrol
y gestin del abastecimiento
Documentacin:
Autorizacin Aprovechamiento emitida por la Confederacin
Hidrogrfica del Tajo.
Informe Sanitario de la captacin o modificacin posterior.
Proyecto, incluyendo planos.
Calificacin de las aguas en origen, segn Real Decreto
1541/94
Protocolo:
Datos generales de la captacin: denominacin, media de m3
distribuidos/da, poblacin abastecida, profundidad, etc...
Medidas de proteccin de la toma y periodicidad y mtodo
establecidos para su control.
Medidas previstas ante posibles situaciones de contaminacin
accidental.
Medidas a tomar ante problemas ms frecuentes.
Ubicacin del punto o puntos de muestreo.
Frecuencia de muestreos.
74
Documentos de Sanidad Ambiental
Protocolo:
Tratamientos fsicos empleados
Productos qumicos empleados en el tratamiento, dosis em-
pleada.
Procedimiento de control de los productos y su almacena-
miento.
Medidas a tomar ante problemas ms frecuentes.
Ubicacin del punto o puntos de muestreo.
Frecuencia de muestreos a la salida de la estacin de trata-
miento.
Protocolo:
Datos generales del depsito: denominacin, capacidad m3,
captacin de procedencia, poblacin abastecida, material de
construccin, tipo de impermeabilizante, etc...
Medidas proteccin y sealizacin
Medidas a tomar ante problemas ms frecuentes.
Periodicidad en la vigilancia de las condiciones sanitarias.
Periodicidad y mtodo de limpieza, especificando los produc-
tos empleados.
Ubicacin de los puntos de muestreo.
Frecuencia de muestreos por cada tipo de anlisis.
75
Documentos de Sanidad Ambiental
Protocolo:
Datos generales de la red: tipo, dimensiones, deposito de pro-
cedencia, poblacin abastecida, material de construccin, etc...
Medidas a tomar ante problemas ms frecuentes.
Procedimiento de limpieza y desinfeccin a emplear despus
de la reparacin de la red.
Ubicacin de los puntos de muestreo.
Frecuencia de muestreos por cada tipo de anlisis.
Protocolo:
Datos generales de la cisterna: volumen, procedencia del
agua, material de construccin, aislamiento, etc...
Procedimiento y periodicidad de limpieza
Frecuencia de muestreos por cada tipo de anlisis
76
Real Decreto 140/2003,
de 7 de febrero,
por el que se establecen
los criterios sanitarios
de la calidad del agua
de consumo humano.
6.
Real Decreto 140/2003
PREAMBULO
La Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sa- consumo humano se refiere, estableciendo las me-
nidad estableci la obligacin de las Administracio- didas sanitarias y de control necesarias para la pro-
nes pblicas sanitarias de orientar sus actuaciones teccin de la salud de los consumidores, siendo
prioritariamente a la promocin de la salud y la este el objeto principal de esta disposicin.
prevencin de las enfermedades. Dada la importancia de este tema para la salud
La citada Ley prev que las actividades y pro- humana se hace necesario el establecimiento a es-
ductos que, directa o indirectamente, puedan cala nacional de criterios de calidad del agua de
tener consecuencias negativas para la salud, sean consumo humano.
sometidos por las Administraciones pblicas, a Estos criterios se aplicarn a todas aquellas
control por parte de estas y a llevar a cabo actua- aguas que independientemente de su origen y del
ciones sanitarias para la mejora de los sistemas de tratamiento de potabilizacin que reciban, se utili-
abastecimiento de las aguas. cen en la industria alimentaria o se suministren a
El Real Decreto 1138/1990, de 14 de septiem- travs de redes de distribucin pblicas o privadas,
bre por el que se aprueba la Reglamentacin tc- depsitos o cisternas.
nico-sanitaria para el abastecimiento y control de Se fijan parmetros y valores paramtricos a
calidad de las aguas potables de consumo pblico, cumplir en el punto donde se pone el agua de con-
incorpor a nuestro ordenamiento jurdico la Di- sumo humano a disposicin del consumidor. Estos
rectiva comunitaria 80/778/CEE, de 15 de julio. valores se basan principalmente en las recomenda-
La publicacin de la Directiva 98/83/CE, de 3 ciones de la Organizacin Mundial de la Salud y en
de noviembre de 1998 exige la incorporacin de la motivos de salud pblica aplicndose, en algunos
misma al derecho interno espaol con la elabora- casos, el principio de precaucin para asegurar un
cin de un nuevo texto que recoja las nuevas es- alto nivel de proteccin de la salud de la poblacin.
pecificaciones de carcter cientfico y tcnico y po- Los programas de control de calidad del agua
sibiliten un marco legal ms acorde, tanto con las de consumo humano debern adaptarse a las ne-
necesidades actuales, como con los avances y pro- cesidades de cada abastecimiento y cumplir los cri-
gresos de los ltimos aos en lo que a las aguas de terios de calidad previstos en esta disposicin.
78
Documentos de Sanidad Ambiental
DISPONGO
ARTICULADO Artculo 2.
Definiciones
Artculo 1. A los efectos de esta disposicin se entender por:
Objeto 1. Agua de Consumo Humano:
El presente Real Decreto tiene por objeto establecer a) Todas aquellas aguas ya sea en su estado original,
los criterios sanitarios que deben cumplir las aguas de ya sea despus del tratamiento, utilizadas para
consumo humano y las instalaciones que permiten su beber, cocinar, preparar alimentos, higiene per-
suministro desde la captacin hasta el grifo del consu- sonal y para otros usos domsticos, sea cual
midor y el control de las mismas, garantizando su salu- fuere su origen e independientemente de que se
bridad, calidad y limpieza, con el fin de proteger la suministren al consumidor, a travs de redes de
salud de las personas de los efectos adversos derivados distribucin pblicas o privadas, de cisternas, de
de cualquier tipo de contaminacin de las aguas. depsitos pblicos o privados.
79
Documentos de Sanidad Ambiental
b) Todas aquellas aguas utilizadas en la industria ali- 11. Sustancia: todo producto (sustancia o preparado)
mentaria para fines de fabricacin, tratamiento, que se agregue al agua o sea empleado en su pota-
conservacin o comercializacin de productos o bilizacin o mejora as como los utilizados para la
sustancias destinadas al consumo humano, as limpieza de superficies, equipos, recipientes o uten-
como, a las utilizadas en la limpieza de las su- silios que estn en contacto con el agua de consu-
perficies, objetos y materiales que puedan estar mo humano.
en contacto con los alimentos. A estos efectos se dividen en los siguientes grupos:
c) Todas aquellas aguas suministradas para consu- a) Desinfectantes para agua. Productos emplea-
mo humano como parte de una actividad co- dos para la desinfeccin del agua de consumo
mercial o pblica, con independencia del volu- humano.
men medio diario de agua suministrado. b) Desinfectantes para superficies. Productos em-
2. Autoridad Sanitaria: a la administracin sanitaria au- pleados para la desinfeccin de equipos, reci-
tonmica competente u otros rganos de las Co- pientes, utensilios para el consumo, superficies o
munidades Autnomas en el mbito de sus compe- tuberas relacionadas con la produccin, trans-
tencias. porte, almacenamiento y distribucin del agua
3. Gestor y/o Gestores: persona o entidad pblica o pri- de consumo humano.
vada que sea responsable del abastecimiento o de c) Alguicidas y antiincrustantes. Productos que
parte del mismo, o de cualquier otra actividad liga- eliminan o impiden el desarrollo de algas en el
da al abastecimiento del agua de consumo humano. agua destinada a la produccin del agua de con-
4. Abastecimiento: conjunto de instalaciones para la sumo humano o tengan accin antiincrustante o
captacin de agua, conduccin tratamiento de po- desincrustante.
tabilizacin de la misma, almacenamiento, transpor- d) Otras sustancias. Todo producto que no est
te y distribucin del agua de consumo humano incluido en los apartados anteriores.
hasta las acometidas de los consumidores, con la 12. Estacin de tratamiento de agua potable (ETAP):
dotacin y calidad previstas en esta disposicin. conjunto de procesos de tratamiento de potabili-
5. Agua destinada a la produccin de Agua de Consu- zacin situados antes de la Red de distribucin y/o
mo Humano: aquellas aguas que independiente- depsito, que contenga ms unidades que la des-
mente de su origen, sufran o no un tratamiento, infeccin.
vayan a ser utilizadas para el consumo humano. 13. Producto de Construccin en contacto con Agua de
6. Fuente Natural: las captaciones no utilizadas con Consumo Humano: todo producto de construc-
fines comerciales y no conectadas a depsitos, cis- cin, de revestimiento o utilizado en los procesos
ternas o redes de distribucin. de montaje de las captaciones, conducciones,
7. Punto de Muestreo: el lugar para la toma de mues- ETAPs, redes de abastecimiento y distribucin, de-
tras de agua de consumo humano para el control de psitos, cisternas e instalaciones interiores que
la calidad de la misma. estn situadas desde la captacin hasta el grifo del
8. Valor Paramtrico: el nivel mximo o mnimo fijado consumidor.
para cada uno de los parmetros a controlar. 14. Conduccin: cualquier canalizacin que lleva el
9. Resultado: el valor cuantificado de un parmetro con agua desde la captacin hasta la ETAP, o en su de-
un mtodo de ensayo concreto y expresado en las fecto, al depsito de cabecera.
unidades fijadas en el anexo I. 15. Depsito: todo receptculo o aljibe cuya finalidad
10. Plaguicida: los insecticidas, herbicidas, fungicidas, sea almacenar agua de consumo humano ubicado
nematocidas, acaricidas, alguicidas, rodenticidas, en la cabecera o en tramos intermedios de la red
molusquicidas orgnicos, metabolitos, productos de distribucin.
de degradacin o reaccin y los productos relacio- 16. Red de Distribucin: conjunto de tuberas diseadas
nados como los reguladores de crecimiento. para la distribucin del agua de consumo humano
80
Documentos de Sanidad Ambiental
desde la ETAP o desde los depsitos hasta la aco- 25/1990, de 20 de diciembre, del Medicamen-
metida del usuario. to.
17. Punto de Entrega: lugar donde un gestor de una c) Todas aquellas aguas mineromedicinales de esta-
parte del abastecimiento entrega el agua al gestor blecimientos balnearios que se rijan por el Real
de la siguiente parte del mismo o al consumidor. Decreto ley 743/1928, de 25 de abril, que
18. Acometida: la tubera que enlaza la instalacin inte- aprueba el Estatuto, sobre la explotacin de ma-
rior del inmueble y la llave de paso correspondien- nantiales de aguas mineromedicinales y por la
te con la red de distribucin. Ley 22/1973, de 21 de julio, de Minas.
19. Instalacin Interior: el conjunto de tuberas, depsi- d) Todas aquellas aguas destinadas exclusivamente
tos, conexiones y aparatos instalados tras la aco- a usos para los cuales conste a la autoridad sa-
metida y la llave de paso correspondiente que en- nitaria que la calidad de aquellas no afecte, di-
laza con la red de distribucin. recta ni indirectamente, a la salud de los consu-
20. Aparatos de Tratamiento en Edificios: cualquier ele- midores que las usan.
mento o accesorio instalado tras la acometida o e) Todas aquellas aguas de la industria alimentaria,
llave de paso o en la entrada a la instalacin inte- que conste a la autoridad sanitaria que la calidad
rior o en el grifo del consumidor, con el objeto de de aquellas no afecta a la salubridad del pro-
modificar u optimizar la calidad del agua de con- ducto alimenticio.
sumo humano. f) Todas aquellas aguas de consumo humano proce-
21. Zona de Abastecimiento: rea geogrficamente de- dentes de un abastecimiento individual y domi-
finida y censada por la autoridad sanitaria a pro- ciliario o fuente natural que suministre como
puesta del gestor del abastecimiento o partes del media menos de 10 m3 diarios de agua, o que
mismo, no superior al mbito provincial, en la que abastezca a menos de 50 personas, excepto
el agua de consumo humano provenga de una o cuando se perciba un riesgo potencial para la
varias captaciones y cuya calidad de las aguas dis- salud de las personas derivado de la calidad del
tribuidas pueda considerarse homognea en la agua, en cuyo caso la autoridad sanitaria reque-
mayor parte del ao. rir a la administracin local que adopte, para
Cada zona de abastecimiento vendr definida por estos abastecimientos, las medidas necesarias
cuatro determinantes: para el cumplimiento de lo dispuesto en este
a) Denominacin nica dentro de cada provincia. Real Decreto.
b) Cdigo de identificacin.
c) Nmero de habitantes abastecidos. Artculo 4.
d) Volumen medio diario de agua suministrada con- Responsabilidades y competencias
siderando el cmputo anual. Sin perjuicio de lo establecido en la Ley 14/1986, de
25 de abril, General de Sanidad y la Ley 7/1985, de 2
Artculo 3. de abril, Reguladora de las Bases de Rgimen Local, se
mbito de aplicacin establecen las siguientes responsabilidades en el mbi-
1. La presente disposicin ser de aplicacin a las aguas to de este Real Decreto:
definidas en el artculo 2.1. 1. Los municipios son responsables de asegurar que el
2. Quedan excluidas del mbito de aplicacin de este agua suministrada a travs de cualquier red de dis-
Real Decreto: tribucin, cisterna o depsito mvil en su mbito te-
a) Todas aquellas aguas que se rijan por el Real De- rritorial sea apta para el consumo en el punto de en-
creto 1074/2002, de 18 de Octubre, por el que trega al consumidor.
se regula el proceso de elaboracin, circulacin 2. Cuando la captacin o la conduccin o el tratamien-
y comercio de aguas de bebida envasadas. to o la distribucin o el autocontrol del agua de con-
b) Todas aquellas aguas que se rijan por la Ley sumo lo realice un gestor o gestores distintos del
81
Documentos de Sanidad Ambiental
municipio, ste velar por el cumplimiento de este mo humano ser salubre y limpia cuando no contenga
Real Decreto por parte de los mismos. ningn tipo de microorganismo, parsito o sustancia,
La responsabilidad de los gestores finaliza en el en una cantidad o concentracin que pueda suponer
punto de entrega a otro gestor o en la llave de paso un riesgo para la salud humana y cumpla con los requi-
general de la acometida del consumidor. sitos especificados en las partes A y B del anexo I.
3. Los municipios velarn por el cumplimiento de las
obligaciones de los titulares de los establecimientos Artculo 6.
que desarrollen actividades comerciales o pblicas Punto de cumplimiento
en relacin con lo que seala esta disposicin. Los ti- de los criterios de calidad
tulares de dichos establecimientos debern poner a del agua de consumo humano
disposicin de sus usuarios agua apta para el consu- El agua de consumo humano que se pone a disposicin
mo. del consumidor, deber cumplir los requisitos de calidad
4. Corresponde a los municipios el autocontrol de la ca- sealados en esta disposicin, en los siguientes puntos:
lidad y el control en grifo del agua que consume la a) El punto en el cual surge de los grifos que son uti-
poblacin en su municipio cuando la gestin del lizados habitualmente para el consumo huma-
abastecimiento sea de forma directa. no, para las aguas suministradas a travs de una
5. Cuando la gestin del abastecimiento sea de forma red de distribucin, dentro de los locales, esta-
indirecta el autocontrol de la calidad del agua de blecimientos pblicos o privados y domicilios
consumo humano es responsabilidad de los gesto- particulares.
res, cada uno en su propia parte del abastecimiento. b) El punto en que se pone a disposicin del consu-
6. Si la calidad del agua de consumo humano sufre mo- midor, para las aguas suministradas a partir de
dificaciones que impliquen que de forma temporal o una cisterna, de depsitos mviles pblicos y
permanente, no sea apta para el consumo, en cada privados.
uno de los casos que sealan los apartados 1, 2 y 3 c) El punto en que son utilizadas en la empresa, para
del presente artculo, el gestor deber poner en co- las aguas utilizadas en la industria alimentaria.
nocimiento de la poblacin y/o de los otros gesto-
res afectados, as como del municipio, en su caso, Artculo 7.
dicha situacin de incumplimiento, las medidas co- Captacin del agua
rrectoras y preventivas previstas, a travs de los me- para el consumo humano
dios y en la forma que considere ms adecuada, de 1. Sin perjuicio de lo que disponga la autoridad sanita-
acuerdo con la autoridad sanitaria, a fin de evitar ria en cada caso, el agua destinada a la produccin
cualquier riesgo que afecte a la proteccin de la de agua de consumo humano podr proceder de
salud humana. cualquier origen, siempre que no entrae un riesgo
7. Los propietarios del resto de los inmuebles que no para salud de la poblacin abastecida.
estn recogidos en el apartado 3, son responsables La dotacin de agua deber ser suficiente para las
de mantener la instalacin interior a efectos de evi- necesidades higinico-sanitarias de la poblacin y el
tar modificaciones de la calidad del agua de consu- desarrollo de la actividad de la zona de abasteci-
mo humano desde la acometida hasta el grifo. miento, como objetivo mnimo debera tener 100 li-
tros por habitante y da.
Artculo 5. 2. Los Organismos de cuenca y las Administraciones hi-
Criterios de calidad de agua drulicas de las Comunidades Autnomas facilitarn
de consumo humano peridicamente a la autoridad sanitaria y al gestor,
El agua de consumo humano deber ser salubre y los resultados analticos del agua destinada a la pro-
limpia. duccin de agua de consumo humano, de los par-
A efectos de este Real Decreto, un agua de consu- metros descritos en el Real Decreto 927/1988 de 29
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Documentos de Sanidad Ambiental
que permitan las purgas por sectores para proteger que contaminen o empeoren su calidad y supongan
a la poblacin de posibles riesgos para la salud. un incumplimiento de los requisitos especificados en
2. Antes de su puesta en funcionamiento y despus de el anexo I o un riesgo para la salud de la poblacin
cualquier actividad de mantenimiento o reparacin abastecida.
que pueda suponer un riesgo de contaminacin del 2. Para los productos de construccin referidos a las ac-
agua de consumo humano, se realizar un lavado tividades descritas en los artculos 10.4, 11 y 12 las
y/o desinfeccin del tramo afectado de tuberas con autorizaciones para el uso e instalacin de estos pro-
sustancias que seala el artculo 9, y los productos ductos estarn sujetas a las disposiciones que regu-
de construccin de estas debern cumplir con lo dis- lar la Comisin Interministerial de Productos de
puesto en el artculo 14. Construccin (CIPC) y, en su caso, por lo dispuesto
3. Las caractersticas y funcionamiento de la instalacin en el Real Decreto 363/1995 de 10 de marzo, por
interior no debern contaminar o empeorar la cali- el que se aprueba el Reglamento sobre notificacin
dad del agua de consumo humano con grmenes o de sustancias nuevas y clasificacin, envasado y eti-
sustancias que puedan suponer un riesgo para la quetado de las sustancias peligrosas o en el Real De-
salud de los consumidores. creto 1078/1993, de 2 de julio, por el que se aprue-
ba el Reglamento sobre clasificacin, envasado y
Artculo 13. etiquetado de preparados peligrosos o cualquier
Inspecciones sanitarias previas otra legislacin o normativa tcnica que pudiera ser
de nuevas instalaciones de aplicacin, en lo que no se oponga a lo dispues-
1. En todo proyecto de construccin de una nueva cap- to en este Real Decreto.
tacin, conduccin, ETAP, red de abastecimiento o
red de distribucin (con una longitud mayor a 500 Artculo 15.
metros), depsito de la red distribucin, o remode- Personal
lacin de lo existente, la autoridad sanitaria elabora- El personal que trabaje en el abastecimiento en tareas
r un informe sanitario vinculante, antes de dos en contacto directo con agua de consumo humano, de-
meses tras la presentacin de la documentacin por ber cumplir los requisitos tcnicos y sanitarios que dis-
parte del gestor. pone el Real Decreto 202/2000 de 11 de febrero, por
2. A la puesta en funcionamiento de la nueva instala- el que se establecen las normas relativas a los manipu-
cin la autoridad sanitaria, realizar un Informe, ba- ladores de alimentos.
sado en la inspeccin y en la valoracin y segui-
miento durante el tiempo que crea conveniente, de Artculo 16.
los resultados analticos realizados por el gestor, de Laboratorios de control de la calidad del
los parmetros que esta seale. agua de consumo humano
3. Estos requisitos se aplicarn a las instalaciones citadas 1. Todo laboratorio pblico o privado que realice deter-
en los artculos 7, 8, 10, 11 y 12, excepto para lo se- minaciones para los anlisis de control y anlisis
alado en el apartado 3 del artculo 11 e instalacio- completo del autocontrol, vigilancia sanitaria o con-
nes interiores. trol en grifo del consumidor, deber implantar un
sistema de aseguramiento de la calidad y validarlo
Artculo 14. ante una unidad externa de control de calidad, que
Productos de construccin en contacto con realizar peridicamente una auditoria.
el agua de consumo humano Toda entidad publica o privada que realice dicha au-
1. Los productos que estn en contacto con el agua de ditoria deber estar acreditada por el organismo
consumo humano, por ellos mismos o por las prc- competente.
ticas de instalacin que se utilicen, no transmitirn al 2. Los laboratorios a los que se refiere el apartado 1, si
agua de consumo humano sustancias o propiedades no estn acreditados por la UNE-EN ISO/IEC 17025
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Documentos de Sanidad Ambiental
o la vigente en ese momento para los parmetros mente en soporte informtico y en concordancia
realizados en el laboratorio que seala esta disposi- con el Sistema de Informacin Nacional de Agua de
cin, al menos debern tener la certificacin por la Consumo.
UNE-EN ISO 9001 o la vigente en ese momento. 4. En toda muestra de agua de consumo humano para
Los laboratorios que superen 5.000 muestras anua- el autocontrol, vigilancia sanitaria y control en grifo
les, debern estar acreditados por la UNE-EN del consumidor, el agua se podr calificar como:
ISO/IEC 17025 o la vigente en ese momento para a) Apta para el consumo cuando no contenga
los parmetros que seala esta disposicin y con las ningn tipo de microorganismo, parsito o sus-
especificaciones que seala el anexo IV, realizados tancia, en una cantidad o concentracin que
en dicho laboratorio. pueda suponer un peligro para la salud humana;
Todo laboratorio acreditado y los laboratorios certi- y cumpla con los valores paramtricos especifica-
ficados que gestionen ms de 500 muestras al ao dos en las partes A, B y D del anexo I o con los
remitirn a la Direccin General de Salud Pblica del valores paramtricos excepcionados por la auto-
Ministerio de Sanidad y Consumo el impreso del ridad sanitaria y sin perjuicio de lo establecido en
anexo III cumplimentado y una fotocopia del alcan- el artculo 27.7, determinados en el anlisis.
ce de la acreditacin o de la certificacin. b) No apta para el consumo cuando no cumpla
3. Los mtodos de ensayo utilizados por los laboratorios con los requisitos del prrafo a). Si un agua no
se ajustarn a lo especificado en el anexo IV. apta para el consumo alcanza niveles de uno o
En el seno de la Ponencia de Sanidad Ambiental, de- varios parmetros cuantificados que la autoridad
pendiente del Consejo Interterritorial del Sistema Na- sanitaria considere que han producido o puedan
cional de Salud, se estudiarn otros mtodos de ensa- producir efectos adversos sobre la salud de la po-
yo oficiales distintos de los que figuran en el anexo IV blacin, se calificar como agua no apta para el
para determinados parmetros cuyos resultados sean consumo y con riesgos para la salud.
tan fiables como los obtenidos con los mtodos espe-
cificados en dicho anexo, as como los mtodos de en- Artculo 18.
sayo para los parmetros del anexo IV apartado C. Autocontrol
1. El autocontrol de la calidad del agua de consumo hu-
Artculo 17. mano es responsabilidad del gestor de cada una de
Control de calidad del agua las partes del abastecimiento y velar para que uno
de consumo humano o varios laboratorios realicen los anlisis descritos en
1. En trminos generales, en cada abastecimiento se este artculo.
controlarn los parmetros fijados en el anexo I. 2. Sin perjuicio de lo que dispone el artculo 6, para el
Cuando la autoridad sanitaria lo disponga se con- agua de consumo humano suministrada a travs de
trolarn aquellos parmetros o contaminantes que una red de distribucin, los gestores tienen la posi-
se sospeche puedan estar presentes en el agua de bilidad de tomar muestras para parmetros concre-
consumo humano y suponer un riesgo para la salud tos dentro del abastecimiento, en puntos distintos a
de los consumidores. los que se refiere dicho artculo, si se puede demos-
2. El control de la calidad del agua de consumo huma- trar que la validez de los resultados no afecta a la re-
no engloba los siguientes apartados: presentatividad de la calidad del agua de consumo
a) Autocontrol del agua de consumo humano humano desde la salida de la ETAP o del depsito
b) Vigilancia sanitaria hasta el punto de entrega al consumidor.
c) Control del agua en grifo del consumidor 3. Los puntos de muestreo para el autocontrol sern re-
3. Todos los resultados derivados del control de la cali- presentativos del abastecimiento o partes del mismo
dad del agua de consumo debern estar recogidos y se fijarn por el Gestor con la supervisin de la Au-
en un sistema de registro para cada caso, preferible- toridad Sanitaria.
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Documentos de Sanidad Ambiental
a) Para el caso de redes de distribucin, se fijarn, al c) Parmetros en funcin del mtodo de desinfec-
menos, los siguientes puntos de muestreo: cin:
a) 1 a la salida de la ETAP o depsito de cabecera. a) Nitrito: cuando se utilice la cloraminacin.
b) 1 a la salida del depsito de regulacin y/o distri- b) Cloro libre residual: cuando se utilice el cloro o
bucin. derivados.
c) 1 en cada uno de los puntos de entrega entre los c) Cloro combinado residual: cuando se utilice la clo-
distintos gestores. raminacin.
d) 1 en la red de distribucin. En los abastecimien- La autoridad sanitaria, si lo considera necesario para
tos que suministren ms de 20.000 m3 /da, el salvaguardar la salud de la poblacin abastecida, podr
nmero de puntos de muestreo ser de 1 por incluir para cada abastecimiento otros parmetros en el
cada 20.000 m3 o fraccin de agua distribuida anlisis de control.
por da como media anual. 3 Anlisis completo: tiene por objeto facilitar al gestor
b) Los puntos de muestreo para el autocontrol de la y a la autoridad sanitaria la informacin para determinar
industria alimentaria sern determinados por si el agua de consumo humano distribuida, respeta o no
ella con la supervisin de la autoridad sanitaria. los valores paramtricos definidos en esta disposicin.
c) En el caso de cisternas y depsitos mviles, es res- Para ello se determinarn los parmetros del anexo I y
ponsabilidad del gestor de los mismos y los pun- los que la autoridad sanitaria considere oportunos para
tos de muestreo para el autocontrol sern los salvaguardar la salud de la poblacin abastecida.
definidos en el artculo 6 de este Real Decreto. En el caso de los parmetros del anlisis completo y
La autoridad sanitaria podr requerir el cambio de la tras dos aos como mnimo de autocontrol, el gestor
localizacin de los puntos de muestreo determinados por podr presentar una solicitud a la autoridad sanitaria
el gestor o de la industria alimentaria, o aumentar su n- para reducir la frecuencia de anlisis que seala esta
mero si no responden a la representatividad necesaria. disposicin hasta un 50 por ciento, para determina-
4. Los tipos de anlisis para el autocontrol son los si- dos parmetros, por no ser probable la presencia de
guientes: ese parmetro en el agua de consumo humano en
1 Examen organolptico: consiste en la valoracin de concentraciones que pudieran implicar un riesgo de
las caractersticas organolpticas del agua de consu- incumplimiento con el valor paramtrico.
mo humano en base al olor, sabor, color y turbidez. 5. Cada gestor del abastecimiento o parte del mismo
2 Anlisis de control: este tipo de anlisis tiene por ob- elaborar, antes del 1 de enero de 2.005, un Proto-
jeto facilitar al gestor y a la autoridad sanitaria la infor- colo de Autocontrol y Gestin del abastecimiento.
macin sobre la calidad organolptica y microbiolgica En este protocolo deber incluirse todo lo relaciona-
del agua de consumo humano, as como informacin do con el control de la calidad del agua de consumo
sobre la eficacia del tratamiento de potabilizacin. humano, y el control sobre el abastecimiento, y de-
a) Parmetros bsicos incluidos en este tipo de an- ber estar a disposicin de la autoridad sanitaria y
lisis: olor, sabor, turbidez, color, conductividad, en concordancia con el Programa Autonmico de
concentracin del in Hidrgeno o pH, amonio, Vigilancia Sanitaria del Agua de Consumo Humano.
Escherichia coli (E.coli) y bacterias coliformes. 6. Ante la sospecha de un riesgo para la salud de la po-
b) Parmetros que al menos se determinarn a la sa- blacin, la autoridad sanitaria, podr solicitar al ges-
lida de la ETAP/depsito de cabecera o en su tor, los muestreos complementarios que crea opor-
defecto a la salida del depsito regulacin y/o tunos para salvaguardar la salud de la poblacin.
distribucin:
a) Hierro: cuando se utilice como floculante. Artculo 19.
b) Aluminio: cuando se utilice como floculante. Vigilancia sanitaria
c) Recuento de colonias a 22C. La vigilancia sanitaria del agua de consumo huma-
d) Clostridium perfringens (incluidas las esporas). no es responsabilidad de la autoridad sanitaria quien
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Documentos de Sanidad Ambiental
sido corregida la causa que motiv la solicitud en los ramtrico sea considerado por la autoridad sanitaria
dos periodos autorizados, el gestor podr solicitar como insignificante, el gestor solicitar a la autori-
una segunda prrroga que con Informes favorables dad sanitaria la autorizacin de excepcin de corta
del municipio, en su caso, y de la autoridad sanita- duracin, siempre que el valor propuesto no pueda
ria, el Ministerio de Sanidad y Consumo tramitar la constituir un peligro para la salud humana.
solicitud a la Comisin Europea por un perodo no 2. La solicitud de autorizacin de excepcin de corta
superior a tres aos. duracin constar, al menos, de:
2. En este caso, tres meses antes de que finalice el se- a) La solicitud que se ajustar al modelo de impreso
gundo periodo autorizado, el gestor deber presentar recogido en la parte A del anexo VI.
a la autoridad sanitaria la siguiente documentacin: b) Plan de medidas correctoras con el cronograma
a) Copia del escrito del gestor al municipio, en su caso, de trabajo previsto.
comunicando la solicitud de la segunda prrroga. c) Propuesta de comunicado para transmitir a la po-
b) La solicitud que se ajustar al modelo de impreso blacin afectada la situacin.
recogido en la parte A del anexo VI. 3. La autoridad sanitaria tendr un plazo de diez das
c) Original y copia de un nuevo Informe docu- para notificar la autorizacin de la solicitud, a partir
mental actualizado. de la entrada de la documentacin en el registro del
Al finalizar el segundo periodo autorizado, el gestor re- rgano competente para su tramitacin.
mitir a la autoridad sanitaria original y copia del nuevo 4. Una vez autorizada la excepcin y notificada al gestor,
estudio de situacin. ste comunicar antes de las 24 horas, a los consu-
3. La autoridad sanitaria remitir a la Direccin General midores y a los otros gestores afectados la nueva si-
de Salud Pblica del Ministerio de Sanidad y Consu- tuacin, y facilitar, en coordinacin con la autoridad
mo la solicitud, el Informe documental y el estu- sanitaria, recomendaciones sanitarias a la poblacin o
dio de situacin, acompaados de un Informe tc- a grupos de poblacin para los que dicha excepcin
nico de la autoridad sanitaria justificativo de la tra- pudiera representar un riesgo para la salud.
mitacin de la solicitud de la segunda prrroga de la
autorizacin de excepcin. Artculo 27.
4. El Ministerio de Sanidad y Consumo en coordinacin Incumplimientos
con la autoridad sanitaria, el gestor y el municipio, en y medidas correctoras y preventivas
su caso, elaborarn un Informe sobre la necesidad de 1. Cualquier incumplimiento detectado en el abasteci-
una segunda prrroga que se remitir a la Comisin miento o en la calidad del agua de consumo huma-
Europea junto al resto de la documentacin. no, por el gestor, el municipio, el titular de la activi-
5. El Ministerio de Sanidad y Consumo notificar la decisin dad o la autoridad sanitaria, deber ser confirmado.
de la Comisin Europea a la autoridad sanitaria, al gestor Esta confirmacin se realizar, cuando sea necesa-
y al municipio en un plazo no superior a una semana. rio, con la toma de una muestra de agua antes de las
La comunicacin a los consumidores y a los otros 24 horas de haber detectado el incumplimiento.
gestores afectados del abastecimiento de esta se- 2. Tras la confirmacin del incumplimiento, el gestor o
gunda prrroga de excepcin se realizar segn lo el titular de la actividad, si existe una actividad p-
previsto en el apartado 6 del artculo 23. blica o comercial o el municipio en el caso de domi-
cilios particulares, investigarn inmediatamente el
Artculo 26. motivo del mismo, dejando constancia de ello en un
Situacin de excepcin libro de incidencias, y notificarn antes de 24 horas
de corta duracin. a la autoridad sanitaria las caractersticas de la situa-
1. Cuando se prevea que con las medidas correctoras cin con un impreso que se ajustar al modelo re-
pueda resolverse el problema en un plazo mximo cogido en el anexo VII y por el medio de transmi-
de 30 das y cuando el incumplimiento del valor pa- sin que esta determine para los parmetros con-
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Documentos de Sanidad Ambiental
templados en las partes A, B y D del anexo I. presente Real Decreto, constituirn infraccin adminis-
En el caso de los parmetros de la parte C del anexo trativa en materia de sanidad, de acuerdo con lo tipifi-
I la comunicacin se realizar semanalmente. cado en el capitulo VI del Ttulo I de la Ley 14/1986, de
3. Una vez notificado el incumplimiento a la autoridad 25 de abril, General de Sanidad y sern objeto de san-
sanitaria o el detectado por ella, sta valorar la cin administrativa, previa la instruccin del oportuno
apertura o no de una situacin de alerta. expediente administrativo.
La autoridad sanitaria estimar la importancia del in-
cumplimiento, la repercusin sobre la salud de la Artculo 29.
poblacin afectada y la realizacin de un estudio de Informacin al consumidor
evaluacin del riesgo debido al episodio de incum- La informacin dada a los consumidores deber ser
plimiento, si lo considera necesario. puntual, suficiente, adecuada y actualizada sobre todos
4. En cada situacin de alerta o incumplimiento, la au- y cada uno de los aspectos descritos en este Real De-
toridad sanitaria valorar la posibilidad de prohibir el creto, a travs de los medios de comunicacin previstos
suministro o el consumo de agua, restringir el uso, por cada una de las administraciones implicadas y los
aplicar tcnicas de tratamiento apropiadas para mo- gestores del abastecimiento.
dificar la naturaleza o las propiedades del agua
antes de su suministro, con el fin de reducir o elimi- Artculo 30.
nar el riesgo del incumplimiento y la presentacin de Sistema de Informacin Nacional
riesgos potenciales para la salud de la poblacin. de Agua de Consumo
5. El gestor, el municipio o el propietario del inmueble con 1. El Ministerio de Sanidad y Consumo establece un sis-
actividad pblica o comercial, comunicar la situacin tema de informacin relativo a las zonas de abaste-
de alerta, las medidas correctoras y preventivas a los cimiento y control de la calidad del agua de consu-
consumidores y a los otros gestores afectados, antes de mo humano denominado Sistema de Informacin
las 24 horas tras la valoracin de la autoridad sanitaria. Nacional de Agua de Consumo (SINAC).
Adems transmitirn en coordinacin con la autoridad La utilizacin y suministro de datos en soporte in-
sanitaria, las recomendaciones sanitarias para la pobla- formtico al SINAC ser obligatorio para todas las par-
cin o a grupos de poblacin, que el incumplimiento tes implicadas en el suministro de agua de consumo hu-
pudiera representar un riesgo para la salud. mano contempladas en esta disposicin.
6. Una vez tomadas las medidas correctoras, el gestor o El gestor, el municipio y la autoridad sanitaria vela-
el propietario del inmueble o el municipio realizarn rn para que los datos generados en el Autocontrol, vi-
una nueva toma de muestra en el punto que hubie- gilancia sanitaria o control en grifo del consumidor,
ra tenido lugar el problema para verificar la situacin estn recogidos en el SINAC.
de normalidad y lo informarn a la autoridad sanita- 2. La Direccin General de Salud Pblica del Ministerio
ria que valorar el cierre de la situacin de alerta, de Sanidad y Consumo coordinar el SINAC segn
comunicndolo a los consumidores y los otros ges- lo especificado en los apartados siguientes.
tores afectados en un plazo de 24 horas. a) Se constituir un Comit Tcnico para el manteni-
7. En el caso de incumplimiento de parmetros del miento y vigilancia de la aplicacin y que responde-
anexo I parte C, la autoridad sanitaria valorar la ca- r de la definicin y explotacin de la informacin y
lificacin del agua como apta o no apta para el con- estar formado por representantes de los usuarios
sumo humano en funcin del riesgo para la salud. de los niveles bsico, autonmico y ministerial.
b) El SINAC ser de aplicacin a los siguientes agen-
Artculo 28. tes y organismos que intervienen en el sistema:
Rgimen sancionador 1 Municipios
Sin perjuicio de otra normativa que pudiera resultar 2 Gestores del abastecimiento o partes del mismo.
de aplicacin, las infracciones contra lo dispuesto en el 3 Autoridades sanitarias autonmicas.
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Documentos de Sanidad Ambiental
4 Ministerio de Sanidad y Consumo. ser modificados por acuerdos del Comit Tcnico.
c) La unidad de informacin del SINAC es la zona de f) La informacin de este sistema se tratar de forma
abastecimiento. escalonada estructurndola segn entidades de
d) El SINAC se estructura en tres niveles, cada uno informacin (bloques o grupos homogneos de
con las siguientes funcionalidades: informacin); estas entidades en campos (apar-
1 Nivel bsico: captura y carga de datos bsicos; de- tados o atributos); y algunos de estos campos
puracin y validacin interna de los datos; consultas; en tablas (variables, categoras o contenidos de
salidas; explotacin de sus propios datos. Administra- campo).
cin del acceso a usuarios bsicos propios. La informa- g) Para las entidades pblicas o privadas que dis-
cin de los niveles bsicos se agrega en el nivel auto- pongan de sus propios sistemas de informacin
nmico del que dependen. se declarar la estructura interna de la informa-
2 Nivel Autonmico: captura y carga de datos auton- cin contenida en el SINAC de forma que pue-
micos; consultas; salidas; explotacin de sus propios dan transferir los datos relativos a los boletines
datos; Administracin del acceso a usuarios autonmi- de anlisis, al sistema mediante un fichero de in-
cos y bsicos. La informacin de los niveles autonmi- tercambio.
cos se agrega en el nivel ministerial. 3. El desarrollo de este artculo se llevar a cabo por la
3 Nivel Ministerial: Carga de datos ministeriales, con- Ministra de Sanidad y Consumo.
sultas, salidas, explotacin estadstica de mbito nacio-
nal, difusin de la informacin a organismos nacionales DISPOSICIONES ADICIONALES
e internacionales, administracin del acceso a usuarios
ministeriales. Disposicin adicional primera
Existir un administrador de la aplicacin que adminis- Programas Nacionales
trar con los siguientes criterios: usuarios, grupos de Se planificarn programas de mbito nacional de vi-
usuarios (Comunidades autnomas, provincias, niveles, gilancia epidemiolgica y sanitaria destinados a preve-
entidades, funciones y campos), tablas, ficheros de in- nir riesgos especficos para la salud humana asociados
tercambio, parametrizaciones, etc. al consumo de agua.
Cada unidad de trabajo de cada nivel puede acceder a Los Programas nacionales se planificarn, desarrolla-
la totalidad de la propia informacin que haya genera- rn y evaluarn por el Ministerio de Sanidad y Consumo
do o que le afecte, pero no a la informacin individua- en coordinacin con los rganos competentes de las Co-
lizada de otras unidades y ser responsable de su infor- munidades Autnomas, en el seno de la Ponencia de Sa-
macin que no podr ser modificada por otra unidad de nidad Ambiental, dependiente del Consejo Interterritorial
igual o diferente nivel. del Sistema Nacional de Salud, a propuesta de la Direccin
e) La informacin del SINAC se divide en 10 entida- General de Salud Pblica del Ministerio de Sanidad y Con-
des de informacin: sumo, en base a los avances cientficos y tcnicos.
1 Caracterizacin de la Zona de Abastecimiento
2 Captaciones Disposicin adicional segunda
3 Tratamiento de potabilizacin Muestreo de la radiactividad
4 Depsitos y Cisternas La Direccin General de Salud Pblica del Ministerio
5 Redes de distribucin de Sanidad y Consumo publicar antes de cinco aos
6 Laboratorios desde la entrada en vigor de esta disposicin, los mues-
7 Muestreos o Boletines analticos treos, frecuencias, tipos de anlisis y mtodos de ensa-
8 Situaciones de Incumplimiento y/o Alerta yo para la determinacin de los parmetros correspon-
9 Situaciones de Excepcin dientes a la radiactividad.
10 Inspecciones Sanitarias Hasta la publicacin del muestreo para la determinacin
Los datos bsicos de cada una de las entidades podrn de la radiactividad, la autoridad sanitaria podr disponer,
92
Documentos de Sanidad Ambiental
dentro de su territorio, que se determinen los parmetros de Sanidad y Consumo publicar, anualmente un In-
descritos para la radiactividad en aquel abastecimiento que forme nacional sobre la calidad del agua de consumo
se sospeche que los niveles en agua puedan entraar un humano y las caractersticas de las zonas de abasteci-
riesgo para la salud de la poblacin abastecida. miento en base al SINAC, que se remitir una vez pu-
blicado a la Comisin Europea.
Disposicin adicional tercera
Muestreo de los parmetros relacionados Disposicin adicional sexta
con los materiales Revisin de los criterios de calidad
Para los casos del cromo, cobre, nquel, plomo y Al menos cada cinco aos, la Ponencia de Sanidad
cualquier otro parmetro que la autoridad sanitaria Ambiental revisar los criterios de calidad del agua de
considere que pudiera estar relacionado con los mate- consumo humano y los requisitos sanitarios de las instala-
riales en contacto con el agua de consumo humano, la ciones, a tenor del progreso cientfico y tcnico y formu-
Direccin General de Salud Pblica del Ministerio de lar propuestas de modificaciones cuando sea necesario.
Sanidad y Consumo establecer un mtodo de mues-
treo armonizado y lo publicar antes de cinco aos DISPOSICIONES TRANSITORIAS
desde la entrada en vigor de esta disposicin.
Estos mtodos de recogida de muestras debern lo- Disposicin transitoria primera
grar que los valores aplicados para el control adecuado Actualizacin de instalaciones
para estos parmetros relacionados con los materiales Con anterioridad al 1 de enero de 2004 se llevarn
de las instalaciones interiores, sean los obtenidos como a cabo la adecuacin de los tratamientos de potabiliza-
valor medio semanal ingerido por los consumidores ob- cin, previsto en el artculo 10, las medidas de protec-
tenidos de muestreos adecuados en grifo del consumi- cin, previstas en los artculos 7.4, 8.2 y 11.2 y la im-
dor y de forma representativa. plantacin del sistema de aseguramiento de calidad en
los laboratorios que realicen el anlisis de control y
Disposicin adicional cuarta completo del autocontrol, vigilancia sanitaria y control
Protocolos sanitarios en grifo del consumidor, previsto en el artculo 16.
La Ponencia de Sanidad Ambiental elaborar, antes de Antes del 1 de enero de 2012 se llevarn a cabo las
enero de 2.005, recomendaciones sanitarias para las si- reformas y adaptaciones necesarias en las redes de dis-
tuaciones ms frecuentes de incumplimientos e inciden- tribucin pblica o privadas y las instalaciones interiores
cias que servirn de orientacin a la autoridad sanitaria y de edificios pblicos y establecimientos con actividad
al gestor para los estudios de evaluacin del riesgo, reco- pblica o comercial, derivadas de las exigencias incor-
mendaciones sanitarias y medidas correctoras y preventi- poradas en los artculos 8, 11, 12 y 14 y en el anexo I
vas, medidas de proteccin, as mismo publicar directri- de este Real Decreto.
ces para la transmisin de la informacin al consumidor
sobre las aguas de consumo humano, sus instalaciones y Disposicin transitoria segunda
dems informacin a que se refiere este Real Decreto. Muestreo de instalaciones interiores
La autoridad sanitaria, velar para que la adminis-
Disposicin adicional quinta tracin local antes del 1 de enero del 2012 muestree el
Informes de Sntesis agua de consumo humano, en campaas peridicas, en
Las Comunidades Autnomas publicarn peridica- locales, establecimientos pblicos o privados y domici-
mente un Informe sobre la calidad del agua de consu- lios particulares, representativos de cada abastecimien-
mo humano y las caractersticas de las zonas de abas- to, construidos con anterioridad a 1980, con especial
tecimiento de su territorio, con el formato y contenido atencin a la determinacin de los parmetros relacio-
que cada una de ellas decida y en base al SINAC. nados con los materiales instalados en las instalaciones
La Direccin General de Salud Pblica del Ministerio interiores y aquellos relacionados con el mal manteni-
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Documentos de Sanidad Ambiental
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ORDEN SCO/1591/2005,
de 30 de mayo, s
obre el Sistema
de Informacin Nacional
de Agua de Consumo.
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Documentos de Sanidad Ambiental
sumidores tambin tendrn acceso a un resumen tructuras y de la calidad del agua de consumo hu-
de la informacin relativa a cada zona de abasteci- mano, las comunidades autnomas en el mbito
miento, conforme a lo previsto en el artculo 29 del de su territorio y la Direccin General de Salud P-
Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero. blica del Ministerio de Sanidad y Consumo, infor-
Por otra parte la informacin recogida en el mes nacionales que remitir a la Unin Europea y a
SINAC permitir realizar de manera eficaz llevar a otros organismos internacionales.
cabo lo dispuesto en la disposicin adicional prime- Por ltimo, los datos de carcter personal se re-
ra, relativa a los programas nacionales, donde se girn segn lo dispuesto en la Orden de 21 de julio
establece la necesidad de coordinacin de los pro- de 1994.
gramas de vigilancia sanitaria destinados a prevenir La presente Orden, que se dicta en uso de la fa-
los posibles riesgos especficos para la salud deriva- cultad atribuida en el artculo 30.3 del Real Decreto
dos del consumo de agua. 140/2003, de 7 de febrero, tiene como finalidad faci-
La explotacin de los datos facilitar el cumpli- litar el efectivo cumplimiento del citado Real Decreto.
miento de lo dispuesto en la disposicin adicional En su elaboracin, han sido odos los sectores y
quinta del Real Decreto 140/2003,de 7 de febrero, organismos afectados, y consultadas las Comuni-
que establece la obligacin de elaborar informes dades Autnomas.
peridicos sobre las caractersticas de las infraes- En su virtud,
DISPONGO
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Documentos de Sanidad Ambiental
datos del autocontrol, generados por laboratorios nas),los laboratorios pblicos o privados que re-
pblicos o privados, estn recogidos en el SINAC. alicen controles del agua de consumo humano,
As mismo, las entidades locales sern responsables a la administracin sanitaria competente, al Mi-
de que los datos de control en grifo del consumidor nisterio de Sanidad y Consumo, as como a otros
estn recogidos en el SINAC. organismos pblicos con competencias en agua
3. La informacin contenida en el SINAC debe ser ac- de consumo humano.
tualizada puntualmente. b) El restringido a las personas fsicas o jurdicas que,
4. La autoridad sanitaria autonmica velar para que sin tener una vinculacin profesional directa a las
las entidades gestoras de las zonas de abastecimien- entidades pblicas o privadas de gestin de las
to, infraestructuras y laboratorios, cumplimenten y zonas de abastecimiento, justifiquen la necesi-
actualicen, las informaciones que recoge el SINAC, dad de datos para fines de investigacin, estu-
dentro de las competencias propias de la vigilancia dios, estadsticas y similares; estas personas po-
sanitaria del agua de consumo humano. drn solicitar por un perodo de tiempo limitado,
5. Ser obligatorio cumplimentar todos los datos que tener acceso a parte de la informacin disponible
aparecen en cada uno de los formularios que com- en el sistema, preservndose la privacidad e
ponen la aplicacin. identidad del origen de los datos.
6. En el caso que algn gestor tenga dificultades para
conseguir cierta informacin exigida por SINAC Quinto.
para las infraestructuras, comunicar a la autoridad Informacin al consumidor
sanitaria autonmica el plazo en que puede com- Para dar cumplimiento al artculo 29 del Real Decre-
pletar la informacin, teniendo como plazo mximo to 140/2003,de 7 de febrero, el consumidor podr con-
un ao desde el alta de la infraestructura en el sultar informacin general sobre cualquier zona de
SINAC para la cumplimentacin completa del cues- abastecimiento que est dada de alta en SINAC, en una
tionario de la infraestructura. Para aquellas infraes- funcionalidad distinta al acceso profesional y a travs
tructuras que a la entrada en vigor ya hayan sido del portal del Ministerio de Sanidad y Consumo.
notificadas, el plazo de un ao empezar a contar a
partir de la entrada en vigor de esta disposicin. Sexto.
7. Las entidades gestoras pblicas o privadas son res- Tipos de usuarios
ponsables de la veracidad de los datos cargados por 1. Los perfiles iniciales de usuarios en el acceso profe-
las personas que han designado como usuarios pro- sional son:
fesionales de su entidad. a) Notificador: Usuario de municipios, de empresas
abastecedoras y/o de laboratorios.
Cuarto. Funciones: da de alta a las zonas de abasteci-
Acceso al SINAC miento, infraestructuras y laboratorios.
1. El acceso al SINAC en Internet se realizar a travs b) Usuario bsico: Usuario de municipios, empresas
del portal del Ministerio de Sanidad y Consumo. En abastecedoras y/o laboratorios.
dicha direccin se encontrarn, a disposicin de los Funciones: carga datos, consulta y realiza salidas
usuarios del SINAC, el manual del usuario y los pro- sobre los datos por l generados o a los que su
cedimientos tcnicos actualizados, as como otros entidad est asociada.
documentos de inters. c) Administrador bsico: Usuario de municipios y/o
2. Se entender como acceso profesional al SINAC: de empresas abastecedoras
a) El restringido al personal vinculado profesional- Funciones: administra usuarios bsicos de su en-
mente a las entidades pblicas o privadas que tidad. Descarga informacin de SINAC a travs
gestionan las zonas de abastecimiento, las in- de ficheros de intercambio correspondiente a las
fraestructuras (captaciones, estaciones de trata- zonas de abastecimiento o partes de ella que
miento, depsitos, redes de distribucin y cister- gestionen; consulta y realiza salidas.
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Documentos de Sanidad Ambiental
munique la baja por escrito a la autoridad sani- cia, la informacin recogida en el SINAC sustituir a
taria, en caso de notificadores, usuarios bsicos o la recogida en el libro de registro analtico y comu-
administradores bsicos, o al Ministerio de Sani- nicacin de incumplimientos.
dad y Consumo en caso de administradores au- 2. Cuando la autoridad sanitaria sospeche que existe una
tonmicos. La comunicacin de la baja deber ir contaminacin del agua de consumo, podr requerir
acompaada del nombre del usuario al que se le al gestor, la informacin en otro formato distinto al
deben transferir los datos cargados. SINAC, segn disponga en su programa de vigilancia.
1. Para los casos contemplados en el apartado 2.b) del
punto cuarto, debern: Dcimo.
a) Comunicar por escrito al Ministerio de Sanidad y Garanta de Seguridad
Consumo, al menos quince das antes de la soli- El Ministerio de Sanidad y Consumo adoptar en
citud de alta en SINAC, indicando los motivos todo momento, las medidas de ndole tcnica y organi-
que justifiquen la necesidad de acceso al sistema. zativas necesarias, que garanticen la seguridad de los
b) Tener instalado el certificado digital personal, datos y eviten su alteracin, prdida, tratamiento o ac-
clase 2CA de la Fbrica Nacional de Moneda y ceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tec-
Timbre, o cualquier otro certificado electrnico nologa, la naturaleza de los datos almacenados y los
admitido por el Ministerio de Sanidad y Consu- riesgos a los que estn expuestos, ya provengan de la
mo, en el navegador de Internet del ordenador accin humana o del medio fsico o natural.
utilizado para conectarse al SINAC.
c) Registrarse como usuario por tiempo determina- Undcimo.
do, desde la propia aplicacin. Ficheros de intercambio
1. Segn lo dispuesto en el punto 2.g)del artculo 30
Octavo. del Real Decreto 140/2003,el SINAC permite la
Entidades asociadas carga de los boletines de anlisis y descarga de in-
1. Los gestores de todas las zonas e infraestructuras formacin a travs de ficheros en formato XML.
debern incluir obligatoriamente como entidades 2. Las caractersticas de la funcionalidad de carga de in-
asociadas, en todos los registros de los que son titu- formacin en el SINAC son:
lares, a los ayuntamientos u organismos municipales a) Carga masiva de informacin de boletines de an-
competentes, de los municipios que abarquen las lisis, mtodos de ensayo y puntos de muestreo. La
redes de distribucin y a la autoridad sanitaria pro- carga est controlada en nmero de registros y ta-
vincial y/o de la unidad territorial sanitaria, que pre- mao de fichero y los valores son configurables.
viamente debern estar dados de alta en el SINAC. b) La carga de informacin puede realizarse en
2. Los gestores de las infraestructuras que suministran lnea o fuera de lnea.
o venden agua a terceros, deben incluir obligatoria- c) Se realizan las mismas validaciones de datos y de
mente, como entidades asociadas a las entidades privilegios de usuario que en la entrada de infor-
gestoras que reciben o compran esa agua. macin por formulario
3. Cualquier otra asociacin entre dos entidades ges- 3. Las caractersticas de la funcionalidad de descarga de
toras debe tener fijadas las limitaciones de acceso de informacin del SINAC son:
los usuarios de ambas entidades. a) Descarga en fichero XML de toda la informacin
a la que puede acceder el usuario.
Noveno. b) Los controles de acceso a la informacin estn
Validez oficial de la informacin del SINAC implcitos en la conexin del usuario.
1. Cuando la autoridad sanitaria autonmica no dis-
ponga lo contrario en sus normas para la elabora- Duodcimo.
cin de los protocolos de autocontrol y gestin, y Plazos de cumplimentacin del SINAC
fije otros procedimientos en su programa de vigilan- 1. Los plazos previstos para la cumplimentacin del
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ORDEN SCO/3719/2005,
de 21 de noviembre,
sobre sustancias para
el tratamiento del agua
destinada a la produccin
de agua de consumo
humano.
El Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por miento o distribucin de las aguas destinadas al
el que se establecen los criterios sanitarios de la ca- consumo humano, ni tampoco las impurezas aso-
lidad del agua de consumo humano, incorpora a ciadas a estas sustancias, permanezcan en concen-
nuestro derecho interno la Directiva 98/83/CE del traciones superiores a lo dispuesto en la legislacin
Consejo, de 3 de noviembre de 1998, relativa a la vigente, con el fin de que no supongan un menos-
calidad del agua destinada al consumo humano. cabo directo o indirecto para la proteccin de la
El objetivo esencial de esta norma es la protec- salud humana.
cin de la salud humana asegurando el uso seguro Por ltimo, esta orden deroga la Resolucin de
de las sustancias utilizadas en el tratamiento del la Subsecretara de Sanidad y Consumo, de 23 de
agua destinada a la produccin de agua de consu- abril de 1984, por la que se aprueba la lista positi-
mo humano. va de aditivos y coadyuvantes tecnolgicos autori-
En el artculo 9, relativo a las sustancias para el zados para el tratamiento de las aguas potables de
tratamiento del agua, se indica que cualquier sus- consumo pblico.
tancia o preparado que se aada al agua deber Esta disposicin ha sido sometida al procedi-
cumplir la norma UNE-EN vigente en cada mo- miento de informacin en materia de normas y re-
mento. A tal efecto en el anexo II se hace referen- glamentaciones tcnicas y de reglamentos relativos
cia a las normas UNE-EN de sustancias utilizadas en a los servicios de la sociedad de la informacin, pre-
el tratamiento del agua de consumo humano. visto en la Directiva 98/34/CE del Parlamento Eu-
Esta orden regula la actualizacin de las sustan- ropeo y del Consejo, de 22 de junio de 1998, mo-
cias relacionadas en el anexo II del Real Decreto dificada por la Directiva 98/48/CE del Parlamento
140/2003 y, adems, dado que se han observado Europeo y del Consejo, de 20 de julio de 1998, as
ciertos problemas en la aplicacin de los criterios sa- como en el Real Decreto 1337/1999, de 31 de
nitarios que recoge esa norma, se establecen requi- julio, que incorpora estas directivas al ordenamien-
sitos adicionales de uso de dichas sustancias. to jurdico espaol.
El establecimiento de estos requisitos de uso se En su elaboracin han sido odos los sectores
basa en el principio de precaucin, a fin de que nin- afectados, consultadas las Comunidades Autno-
guna de las sustancias que se utilicen en el trata- mas, y ha emitido
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informe preceptivo la Comisin Interministerial blecido en el artculo 9.1 y en la disposicin final pri-
para la Ordenacin Alimentaria. mera del Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero.
Esta orden se dicta de conformidad con lo esta- En su virtud,
DISPONGO
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Anexos
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Anexos
Anexo I
Parmetros y Valores Paramtricos
A. Parmetros Microbiolgicos
NOTAS:
(1) Cuando la determinacin sea positiva y exista una turbidez mayor 5 UNF se determinarn, en la salida de ETAP o
depsito, si la autoridad sanitaria lo considera oportuno, Cryptosporidium u otros microorganismos o parsitos.
(2) Hasta el 1 de enero de 2004 se podr determinar Clostridium sulfito reductor en vez de Clostridium perfringens.
Las condiciones descritas en la nota 1 y el valor paramtrico sern los mismos para ambos
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Cloroformo g/l
Dibromoclorometano g/l
27 Tricloroeteno + Tetracloroeteno: 10 g/l
Hasta el 31/12/2003 - g/l
Tetracloroeteno g/l
Tricloroeteno g/l
NOTAS:
(1) Se determinar cuando se utilice el ozono en el tratamiento de potabilizacin y se determinar al menos a la sa-
lida de la ETAP.
(2) Solo se determinar cuando exista sospecha de eutrofizacin en el agua de la captacin, se realizar determina-
cin de microcistina a la Salida ETAP o depsito de cabecera.
(3) Se cumplir la condicin de que [nitrato]/50 + [nitrito]/3 < 1. Donde los corchetes significan concentraciones en
mg/l para el nitrato (NO3) y para el nitrito (NO2).
(4) Se determinar cuando se utilice la cloraminacin como mtodo de desinfeccin.
(5) Suma de todos los plaguicidas definidos en el apartado 10 del artculo 2 que se sospeche puedan estar presen-
tes en el agua.
(6) Las Comunidades Autnomas velarn para que se adopten las medidas necesarias para poner a disposicin de la
autoridad sanitaria y de los gestores del abastecimiento, el listado de plaguicidas fitosanitarios utilizados mayo-
ritariamente en cada una de las campaas contra plagas del campo y que puedan estar presentes en los recur-
sos hdricos susceptibles de ser utilizados para la produccin de agua de consumo humano.
(7) Se determinar cuando se utilice el cloro o sus derivados en el tratamiento de potabilizacin.
Si se utiliza el dixido de cloro se determinarn cloritos a la salida de la ETAP o depsito de cabecera.
(8) En los casos de que los niveles estn por encima del valor paramtrico, se determinarn: 2,4,6-triclorofenol u
otros subproductos de la desinfeccin a la salida de la ETAP o depsito de cabecera.
B.2. Parmetros qumicos que se controlan segn las especificaciones del producto
NOTAS:
(1) Estos valores paramtricos corresponden a la concentracin monomrica residual en el agua, calculada con arre-
glo a las caractersticas de la migracin mxima del polmero correspondiente en contacto con el agua.
La empresa que comercialice estos productos presentar a los gestores del abastecimiento y a los instaladores de
las instalaciones interiores la documentacin que acredite la migracin mxima del producto comercial en con-
tacto con el agua de consumo utilizado segn las especificaciones de uso del fabricante.
118
Documentos de Sanidad Ambiental
C. Parmetros Indicadores
NOTAS:
(1) En abastecimientos mayores de 10.000 m3 de agua distribuida por da se determinara carbono orgnico total en
el resto de los casos, oxidabilidad.
(2) Los valores paramtricos se refieren a niveles en red de distribucin. La determinacin de estos parmetros se
podr realizar tambin in situ.
En el caso de la industria alimentaria, este parmetro no se contemplar en el agua de proceso.
(3) Se determinar cuando se utilice el cloro o sus derivados en el tratamiento de potabilizacin.
Si se utiliza el dixido de cloro se determinarn cloritos a la salida de la ETAP.
(4) Se determinar cuando se utilice la cloraminacin como mtodo de desinfeccin.
(5) El agua en ningn momento podr ser ni agresiva ni incrustante. El resultado de calcular el Indice de Langelier
debera estar comprendido entre +/- 0,5.
(6) Para la industria alimentaria, el valor mnimo podr reducirse a 4,5 unidades de pH.
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D. Radiactividad
Anexo II
Normas UNE-EN de sustancias utilizadas
en el tratamiento del agua de consumo humano
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Cdigo de Norma SUSTANCIAS O PREPARADO
(MONMEROS).
UNE-EN 1421:1996 CLORURO DE AMONIO.
UNE-EN 888:1999 CLORURO DE HIERRO (III).
UNE-EN 1201:1998 DIHIDRGENOFOSFATO DE POTASIO.
UNE-EN 1198:1998 DIHIDRGENOFOSFATO DE SODIO.
UNE-EN 1205:1998 DIHIDROGENOPIROFOSFATO DE SODIO.
UNE-EN 1019:1996 DIXIDO DE AZUFRE.
UNE-EN 936:1998 DIXIDO DE CARBONO.
UNE-EN 12671:2000 DIXIDO DE CLORO.
UNE-EN 12121:1999 DISULFITO DE SODIO.
UNE-EN 1017:1998 DOLOMITA SEMI-CALCINADA.
UNE-EN 13176:2001 ETANOL.
UNE-EN 12173:1999 FLUORURO DE SODIO.
UNE-EN 1203:1998 FOSFATO TRIPOTSICO.
UNE-EN 1200:1998 FOSFATO TRISDICO.
UNE-EN 12910:2000 GRANATE.
UNE-EN 898:1998 HIDRGENO CARBONATO DE SODIO.
UNE-EN 12120:1999 HIDRGENO SULFITO DE SODIO.
UNE-EN 1202:1998 HIDRGENOFOSFATO DE POTASIO.
UNE-EN 1199:1998 HIDROGENOFOSFATO DE SODIO.
UNE-EN 896:1999 HIDRXIDO DE SODIO.
UNE-EN 900:2000 HIPOCLORITO DE CALCIO.
UNE-EN 901:2000 HIPOCLORITO DE SODIO.
UNE-EN 12901:2000 MATERIALES INORGNICOS DE FILTRACIN Y SOPORTE.
UNE-EN 12876:2000 OXGENO.
UNE-EN 1278:1999 OZONO.
UNE-EN 12914:2000 PERLITA EN POLVO.
UNE-EN 12672:2001 PERMANGANATO DE POTASIO.
UNE-EN 902:2000 PERXIDO DE HIDRGENO.
UNE-EN 12926:2001 PEROXODISULFATO DE SODIO.
UNE-EN 12678:2000 PEROXOMONOSULFATO DE POTASIO.
UNE-EN 12906:2000 PIEDRA PMEZ.
UNE-EN 1207:1998 PIROFOSFATO TETRAPOTSICO.
UNE-EN 1206:1998 PIROFOSFATO TETRASDICO.
UNE-EN 1408:1998 POLI(CLORURO DE DIALILDIMETILAMONIO).
UNE-EN 1407:1998 POLIACRILAMIDAS ANINICAS Y NO INICAS.
UNE-EN 1410:1998 POLIACRILAMIDAS CATINICAS.
UNE-EN 1409:1998 POLIAMINAS.
UNE-EN 1208:1998 POLIFOSFATO DE SODIO Y CALCIO.
UNE-EN 1212:1998 POLIFOSFATO DE SODIO.
UNE-EN 883:1997 POLIHIDROXICLORURO DE ALUMINIO
Y POLIHIDROXICLOROSULFATO DE ALUMINIO.
UNE-EN 12933:2000 CIDO TRICLOROISOCIANRICO *.
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Documentos de Sanidad Ambiental
Anexo III
Laboratorios de control de la calidad
del agua de consumo humano
1. Laboratorio
a) Nombre
b) Direccin
c) CP /Ciudad
d) Telfono
e) Fax
f) Correo electrnico
2. Tipo de aseguramiento de la calidad:
a) Acreditacin por la UNE-EN ISO/IEC 17025 (o 45001)
b) Certificacin por la UNE EN ISO 9001
3. Caractersticas de la Acreditacin y/o Certificacin
a) Acreditacin o Certificacin nmero
b) Fecha de la obtencin de la acreditacin o de la certificacin
c) Fecha de la ltima renovacin
d) Solo en el caso de Acreditacin, sealar los parmetros para los cuales se est acreditado
4. Adjuntar aparte, la fotocopia del alcance de Acreditacin o de la certificacin
fecha y firma
Dirigir a:
Direccin General de Salud Pblica del Ministerio de Sanidad y Consumo
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Documentos de Sanidad Ambiental
Anexo IV
Mtodos de ensayos
Los siguientes mtodos de ensayo se dan ya sea como referencia, en los casos de mtodos
UNE, ISO o CEN, o como gua, en espera de la posible adopcin de nuevos mtodos nacio-
nales para dichos parmetros.
Los laboratorios podrn emplear mtodos alternativos, siempre que estn validados o acredi-
tados o se haya demostrado su equivalencia y se cumpla lo dispuesto en el artculo 16.3.
Nota 1.
La composicin del agar m-CP es:
Medio de base:
Triptosa 30 g
Extracto de levadura 20 g
Sacarosa 5g
Hidrocloruro de L-cisteina 1g
MgSO4 - 7H2O 0,1 mg
Prpura de bromocresol 40 mg
Agar 15 g
Agua 1000 ml
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D-cicloserina 400 mg
B-sulfato de polimixina 25 mg
-D-glucosuro de indoxyl deber disolverse en 8 ml
de agua destilada estril antes de aadirse 60 mg
Solucin de difosfato de fenolftaleina al 0.5%
esterilizada por filtracin 20 ml
FeCl3 - 6H2O al 4,5% esterilizada por filtracin 2 ml
B.1. En relacin con los siguientes parmetros, las caractersticas que se especifican para los
resultados suponen que, como mnimo, el mtodo de ensayo utilizado tendr el lmite de de-
teccin indicado, y ser capaz de medir concentraciones iguales al Valor Paramtrico (VP) con
la exactitud y precisin especificadas.
Sea cual fuere la sensibilidad del mtodo de ensayo empleado, el resultado se expresar em-
pleando como mnimo el mismo nmero de cifras decimales que para el valor paramtrico
considerado en las partes B y C del anexo I.
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Documentos de Sanidad Ambiental
Cromo 10 10 10
1,2-dicloroetano 25 25 10
Epiclorhidrina Controlar segn
la especificacin
del producto
Fluoruro 10 10 10
Hierro 10 10 10
HPA 25 25 25 5y9
Manganeso 10 10 10
Mercurio 20 10 20
Nquel 10 10 10
Nitrato 10 10 10
Nitrito 10 10 10
Oxidabilidad 25 25 10 6
Plaguicidas 25 25 25 7y9
Plomo 10 10 10
Selenio 10 10 10
Sodio 10 10 10
Sulfato 10 10 10
Tetracloroeteno 25 25 10 8
THMs 25 25 10 5
Tricloroeteno 25 25 10 8
Turbidez 25 25 25
B.2. Con respecto a la concentracin en ion hidrgeno, las caractersticas que se especifican
para los resultados suponen que el mtodo de ensayo aplicado puede medir concentraciones
iguales al valor del parmetro con una exactitud de 0,2 unidades pH y una precisin de 0,2
unidades pH.
NOTAS:
(1) Por exactitud se entiende el error sistemtico y representa la diferencia entre el valor medio del gran nmero de
mediciones reiteradas y el valor exacto. (*)
(2) Por precisin se entiende el error aleatorio y se expresa habitualmente como la desviacin tpica (dentro de cada
lote y entre lotes) de la dispersin de resultados entorno a la media. Se considera una precisin aceptable el
doble de la desviacin tpica relativa. (*)
(*) Estos trminos se definen con mayor detalle en la norma ISO 5725.
125
Documentos de Sanidad Ambiental
- el quntuplo de la desviacin tpica relativa dentro del lote de una muestra en blanco.
(4) El mtodo debe determinar el cianuro total en todas sus formas, a partir del 1 de enero de 2004.
(5) Las caractersticas que se especifican para los resultados se aplican a cada una de las sustancias especificadas al
25% del valor paramtrico en el anexo I.
(6) La oxidacin deber efectuarse durante 10 minutos a ebullicin en condiciones de acidez, utilizando permanga-
nato.
(7) Las caractersticas que se especifican para los resultados se aplican a cada uno de los plaguicidas y dependern
del plaguicida de que se trate.
(8) Las caractersticas que se especifican para los resultados se aplican a cada una de las sustancias especificadas al
50% del valor paramtrico en el anexo I.
(9) Aunque no sea posible, por el momento, cumplir con el lmite de deteccin para algn Plaguicida e Hidrocarbu-
ro Policclico Aromtico, los laboratorios deberan tratar de cumplir esta norma.
Anexo V
Nmero mnimo de muestras para las aguas de consumo humano
suministradas a travs de una red de distribucin
o utilizadas en la industria alimentaria.
Nota:
Para el clculo de la frecuencia en el caso de aguas suministradas a travs de una red de dis-
tribucin, se puede utilizar el nmero de personas abastecidas, considerando una dotacin
media de 200 litros por habitante y da.
A. Autocontrol
1. Anlisis de Control
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<100 1
> 100 - <1.000 2
>1.000 2 por cada 1.000 m3/da
y fraccin del volumen total
<100 1
>100 - <1.000 2
>1.000 1 + 1 por cada 1.000 m3/da
y fraccin del volumen total
Notas:
(1) Cuando no exista una ETAP, la frecuencia mnima sealada para el anlisis de control en ETAP se sumar a la fre-
cuencia mnima establecida en los prrafos b) y c) segn disponga la autoridad sanitaria.
(2) Cuando exista una ETAP la frecuencia mnima en depsitos se podr reducir segn disponga la autoridad sanita-
ria.
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2. Anlisis Completo
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500 4
>500 - 5.000 6
>5.000 6 + 2 por cada 5.000 hb. y fraccin
Anexo VI
A. Solicitud de autorizacin de excepcin
1. Gestor
a) Entidad
b) Direccin
c) CP y Ciudad (Provincia)
d) Telfono
e) Fax
f) Correo electrnico
2. Zona de Abastecimiento
a) Denominacin
b) Cdigo
c) Poblacin afectada
d) Volumen de agua distribuida por da (m3)
3. Tipo de excepcin
a) Autorizacin
b) 1 Prrroga
c) 2 Prrroga
d) Excepcin de corta duracin
4. Caractersticas de la excepcin
a) Parmetro
b) Nuevo valor paramtrico propuesto
c) Duracin prevista de la excepcin
d) Motivos por el que se solicita la autorizacin de excepcin
5. Adjuntar aparte el Informe Documental (original y copia)
6. En caso de prrroga, adjuntar aparte el Estudio de Situacin (original y copia)
Fecha y firma
Dirigir a: Autoridad sanitaria
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Documentos de Sanidad Ambiental
Anexo VII
Notificacin de incumplimientos
1. Gestor
a) Entidad
b) Direccin
c) CP y Ciudad (Provincia)
d) Telfono
e) Fax
f) Correo electrnico
2. Laboratorio
a) Entidad
3. Zona de abastecimiento
a) Denominacin
b) Cdigo de la Zona de Abastecimiento
c) Poblacin afectada
d) Volumen de agua distribuida por da (m3)
4. Caractersticas del incumplimiento
a) Punto/s de muestreo en el que se ha detectado el incumplimiento
b) Fecha de la toma de muestra
c) Motivo/s que ha causado el incumplimiento
d) Parmetro/s y Valor cuantificado
e) Fecha de confirmacin del incumplimiento
f) Plazo propuesto para subsanar el incumplimiento
5. Adjuntar aparte:
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Documentos de Sanidad Ambiental
Fecha y Firma
Dirigir a: Autoridad sanitaria
Anexo VIII
Sustancias utilizadas en el tratamiento de potabilizacin
1. Empresa comunicante
a) Nombre
b) Direccin:
c) CP, Ciudad (Provincia)
d) Telfono
e) Fax
f) Correo electrnico
g) Nmero de registro sanitario de la empresa
2. Sustancia o producto
a) Fabricante
b) Nombre comercial del producto
c) Clasificacin del producto *
d) Etiquetado del producto:
(1) Frases de riesgo (R)
(2) Consejos de prudencia (S)
e) Tamao del envase
f) Forma de presentacin del producto
g) Modo de empleo
h) Dosis de aplicacin
i) Finalidad del producto
j) Nmero de registro sanitario o autorizacin del producto (si procede)
k) Incompatibilidades con otros productos y/o materiales
3. Notificacin a la Unin Europea
En el caso de sustancias incluidas en la definicin del artculo 2.11. a), b) y c) que estn bajo el Re-
glamento 1896/2000 de la Comisin de 7 de septiembre de 2000, relativo a la primera fase del
programa contemplado en el apartado 2 del artculo 16 de la Directiva 98/8/CE del Parlamento
Europeo y del Consejo sobre Biocidas (DOCE L 228, 08/09/2000), sealar la fecha de notificacin
a la Unin Europea:
4. Adjuntar aparte:
a) Composicin cualitativa y cuantitativa al 100%, incluidas impurezas, N CAS y N CE.
b) Etiqueta original del producto
Fecha y firma
Dirigir a: Direccin General de Salud Publica del Ministerio de Sanidad y Consumo
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Documentos de Sanidad Ambiental
Anexo IX
Productos de construccin en contacto con agua de consumo humano
1. Empresa comunicante
a) Nombre
b) Direccin
c) CP, Ciudad (Provincia)
d) Telfono
e) Fax
f) Correo electrnico
g) Nmero de registro sanitario de la empresa
2. Producto
a) Fabricante
b) Nombre comercial del producto
c) Finalidad del producto para:
(1) Tubera
(2) Depsito
(3) Junta o soldadura
(4) Revestimiento
(5) Accesorio
(6) Membranas
(7) Otra (especificar)
d) Ubicacin/es recomendada/s por el fabricante para el producto
e) Est en contacto directo con el agua de consumo humano?
f) Clasificacin del producto * (si procede)
g) Nmero de registro sanitario o autorizacin del producto (si procede)
h) Incompatibilidades con otros productos, sustancias y/o desinfectantes
i) Ensayos de migracin del producto al agua (si los tiene)
j) Ensayos de reaccin qumica del producto a 20 ppm de cloro (si lo tiene)
3. Adjuntar aparte:
a) Composicin cualitativa y cuantitativa al 100%, incluidas impurezas, N CAS y N CE.
b) Etiqueta original del producto
Fecha y firma
Dirigir a: Direccin General de Salud Publica del Ministerio de Sanidad y Consumo
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Bibliografa
Bibliografa
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COLECCIN DE DOCUMENTOS TCNICOS DE SALUD PBLICA
N 1 Gua para el diagnstico y manejo del Asma. N 39 La salud bucodental en la poblacin anciana institu-
N 2 Sida y Escuela. cionalizada de la Comunidad de Madrid.
N 3 La salud bucodental en la poblacin infantil en la Co- N 40 Fauna txica en la Comunidad de Madrid.
munidad de Madrid. N 41 La menopausia en la Comunidad de Madrid. Aspec-
N 4 El discurso de las personas ex fumadoras en torno al tos sociosanitarios.
consumo de tabaco. N 42 Dietas mgicas.
N 5 Alcohol y Salud. N 43 Gua de aplicacin del sistema A.R.I.C.P.C. en esta-
N 6 Actualizaciones sobre Tabaco y Salud. blecimientos de produccin y almacenamiento de
N 7 Protocolo de actuacin en brotes causados por la in- carnes frescas.
gesta de alimentos. N 44 Gua para la prevencin y control de infecciones que
N 8 Mortalidad por cncer en la Comunidad de Madrid, causan meningitis.
1986-1989. Anlisis geogrfico. N 45 Las representaciones sociales sobre la salud de los
N 9 La cultura del alcohol entre los jvenes de la Comu- jvenes madrileos.
nidad de Madrid. N 46 Programa regional de prevencin y control de la tu-
N 10 Estudio de actitudes, opiniones y comportamientos berculosis en la Comunidad de Madrid.
sexuales de los jvenes de la Comunidad de Madrid. N 47 Las representaciones sociales sobre la salud de la
N 11 Discurso del personal sanitario de la Comunidad. poblacin activa masculina de la Comunidad de Ma-
N 12 Protocolo de actuacin ante una meningitis de cual- drid.
quier etiologa. N 48 Lasa representaciones sociales sobre la salud de los
N 13 Residuos de plaguicidas organoclorados en alimen- nios de 6 a 12 aos de la Comunidad de Madrid.
tos de origen animal consumidos en la Comunidad N 49 Manual de buenas prcticas para el control de vecto-
de Madrid. res y plagas.
N 14 Manual de Inmunizaciones. N 50 Las representaciones sociales sobre la salud de los
N 15 Recomendaciones para el control de emergencias mayores madrileos.
epidemiolgicas en centros escolares. N 51 Actitudes y creencias frente al cncer de mama de
N 16 La cultura del tabaco entre los jvenes de la Comu- las mujeres de 50 a 65 aos de la Comunidad de
nidad de Madrid. Madrid.
N 17 Actitudes ante el Asma. Los asmticos y profesiona- N 52 La infestacin por piojos.
les opinan. N 53 Manual de mantenimiento para abastecimientos de
N 18 Encuesta de nutricin en la Comunidad de Madrid. agua de consumo pblico.
N 19 La cultura del alcohol de los adultos en la Comunidad N 54 Ideas actuales sobre el papel del desayuno en la ali-
de Madrid. mentacin.
N 20 Encuesta de prevalencia de asma de la Comunidad N 55 La Tuberculosis: Un problema de Salud Pblica. Ma-
de Madrid. terial docente de apoyo para profesionales sanita-
N 21 Protocolo de actuacin ante la fiebre tifoidea. rios.
N 22 Maltrato infantil: Prevencin, diagnstico e interven- N 56 Gua de autocontrol en obradores de pastelera.
cin desde el mbito sanitario. N 57 La mortalidad de la infancia en Madrid. Cambios de-
N 23 Factores determinantes de los hbitos y preferencias mogrfico-sanitarios en los siglos XIX y XX.
alimenticias en la poblacin adulta de la Comunidad N 58 Gua para la prevencin de la Legionelosis en algunas
de Madrid. instalaciones de riesgo.
N 24 Gua para realizar un anlisis de riesgos en la indus- N 59 Anuario 1.999. Sociedad Madrilea de Microbiologa
tria. Clnica.
N 25 Gua para la realizacin de Auditoras medioambien- N 60 Actualizaciones sobre el tratamiento del tabaquismo.
tales en las empresas. N 61 La enfermedad celaca
N 26 Gua de actuacin frente a la zoonosis en la Comuni- N 62 Programas de Salud Pblica 2.000
dad de Madrid. N 63 Memoria 1.999. Programas de Salud Pblica
N 27 La influencia de los adultos en los comportamientos N 64 Programa Regional de Prevencin y Control de la Tu-
de los adolescentes de 14 a 16 aos escolarizados berculosis en la Comunidad de Madrid. Perodo
en la Comunidad de Madrid. 2.000-2.003
N 28 Encuesta tuberculina. Comunidad de Madrid. Curso N 65 Memoria 1.996-1.999 del Programa de Prevencin y
1993-1994. Control de la Tuberculosis en la Comunidad de Ma-
N 29 II Encuesta de serovigilancia de la Comunidad de Ma- drid.
drid. N 66 Aplicacin de tcnicas de anlisis espacial a la mor-
N 30 Epidemiologa de las enfermedades cardiovasculares talidad por cncer en Madrid
en la Comunidad de Madrid. N 67 Encuesta de prevalencia de trastornos del comporta-
N 31 Manual de buenas prcticas higinico-sanitarias en miento alimentario en adolescentes escolarizados
comedores colectivos. de la Comunidad de Madrid
N 32 Informe sobre la salud y la mujer en la Comunidad de N 68 Gua de actuacin frente a las zoonosis en la Comu-
Madrid. nidad de Madrid
N 33 El VIH en las relaciones heterosexuales de alto ries- N 69 Manual de notificacin. Sistema de enfermedades de
go. declaracin obligatoria
N 34 La actividad fsica en la poblacin adulta de Madrid. N 70 Polen atmosfrico en la Comunidad de Madrid
N 35 Los accidentes infantiles en la Comunidad de Madrid. N 71 El farmacutico agente de salud
N 36 Factores que determinan el comportamiento alimen- N 72 Comportamientos sexuales y medidas de prevencin
tario de la poblacin escolar en la Comunidad de entre hombres que tienen relaciones con hombres
Madrid. N 73 Plan de eliminacin del sarampin en la Comunidad
N 37 La diabetes del adulto en la Comunidad de Madrid. de Madrid
N 38 Diagnstico microbiolgico de tuberculosis en labora- N 74 Ciudades saludables y sostenibles. Plan de salud
torios de primer orden. municipal
N 75 Tratamiento de la pediculosis de la cabeza COLECCIN NUTRICIN Y SALUD
N 76 Programas de Salud Pblica 2.002
N 77 Mortalidad en Vallecas N 1 La dieta equilibrada, prudente o saludable
N 78 Planes y Programas de Salud Pblica 2.003 N 2 El desayuno saludable
N 79 Gua para el diseo e implantacin de un sistema N 3 Nuevos alimentos para nuevas necesidades
HACCP y sus prerrequisitos en las empresas ali- N 4 El agua en la alimentacin (prxima publicacin)
mentarias N 5 La alergia a los alimentos
N 80 Gua de actuacin para el abordaje del tabaquismo N 6 El pescado en la dieta
en atencin primaria del rea 3 N 7 El aceite de oliva y la dieta mediterrnea
N 81 Control sanitario del Transporte de Alimentos N 8 Frutas y verduras, fuentes de salud
N 82 Perfil alimentario de las personas mayores en la Co-
munidad de Madrid
N 83 Esporas atmosfricas en la Comunidad de Madrid COLECCIN DOCUMENTOS DE SANIDAD AMBIENTAL
N 84 Estudio del mapa alimentario de la poblacin inmi-
grante residente en la Comunidad de Madrid Manual para el autocontrol y gestin de abastecimientos
N 85 Trastornos del comportamiento alimentario: Prevalen- de agua de consumo pblico
cia de casos clnicos en mujeres adolescentes de la Control del riesgo qumico de sustancias y preparados pe-
Comunidad de Madrid ligrosos. Manual de buenas prcticas
N 86 La violencia contra las mujeres considerada como Gua para la prevencin de la Legionelosis en instalacio-
problema de Salud Pblica. Documento de apoyo nes riesgo (prxima publicacin)
para la atencin a la salud de las mujeres victimas Campos electromagnticos: I Telefona y Salud Pblica
N 87 Memoria 2.002. Programas de Salud Pblica (prxima publicacin)
N 88 La promocin de la salud en el medio rural: Necesi-
dades y demandas expresadas por las mujeres
N 89 Las concepciones de salud de las mujeres. Informe COLECCIN PROMOCIN DE LA SALUD DE LAS PERSONAS
2.000. Sistema de Informacin sobre salud de ca- MAYORES
rcter sociocultural
N 90 Valoracin de las necesidades sociosanitarias de las N 1 Dormir bien: Programa para la mejora del sueo
personas mayores de la Comunidad de Madrid N 2 La memoria: Programa de estimulacin y manteni-
N 91 Inmigracin, Salud y Servicios Sanitarios. La pers- miento cognitivo
pectiva de la poblacin inmigrante N 3 Salud mental en el anciano: Identificacin y cuidados
N 92 La Violencia de pareja contra las mujeres y los Servi- de los principales trastornos
cios de Salud. Informe del estudio cualitativo N 4 El anciano frgil: Deteccin, prevencin e interven-
N 93 Las Concepciones de Salud de los Jvenes Informe cin en situaciones de debilidad y deterioro de su
2.004. Volumen I: Discurso sobre la Salud y la En- salud
fermedad N 5 Prevencin y promocin de salud del anciano institu-
N 94 Las Concepciones de Salud de los Jvenes Informe cionalizado: La residencia como espacio de convi-
2.004. Volumen II: Prcticas y Comportamientos re- vencia y de salud
lativos a los hbitos saludables N 6 La salud bucodental en los mayores: Prevencin y cui-
dados para una atencin integral
N 7 Gua de higiene integral en residencias de personas
mayores
N 8 Derecho a una visin en los mayores: Evitar la ce-
guera evitable. Prevencin y cuidados para una aten-
cin integral
N 9 Actividad fsica y ejercicio en los mayores. Hacia un
envejecimiento activo
DOCUMENTOS
DE SANIDAD
A M B I E N TA L