Debera un Diabtico Comer Leche, Queso, Mantequilla o Yogurt

Los Lcteos Afecta Negativamente a los Diabeticos Entrese de Toda la Verdad

Personalmente, no aconsejo a mis visitantes que consuman productos lcteos regularmente
porque la leche de vaca slo est destinada a los terneros. Creo que es una conclusin lgica
porque una vaca produce leche cuando est en gestacin, al igual que los humanos. As que no
creo que sea natural seguir bebiendo leche despus de los dos aos de edad, especialmente
no de otra especie que sea nutricionalmente muy diferente a la leche materna humana.

Pero si usted insiste en el consumo de productos lcteos como diabtico, entonces hay varias
cosas que debe saber al eligir el producto.

No todos los productos lcteos son iguales. Los productos lcteos como la leche y el yogur
contienen carbohidratos, as como protenas y a veces algo de grasa. Es el carbohidrato que
afecta el azcar en la sangre de todos en comparacin con la grasa y las protenas, pero
especialmente para los diabticos.

Pero los carbohidratos naturales no son lo nico que debe saber de ellos. Algunos productos
lcteos contienen azcar para que el producto lcteo sepa mejor. Tpicamente, productos
como el yogur aromatizado, la leche aromatizada y la leche descremada contienen azcar o
jarabe de maz aadidos a veces con alto contenido de fructosa, que puede tener los mismos
niveles de glucosa en la sangre que el azcar de mesa normal.

Por lo general, el yogur natural, la leche entera, el queso y el 100% de mantequilla o ghee no
contienen azcar aadido. Pero para estar seguro, siempre debe leer las etiquetas de los
ingredientes. Por lo general, la leche contiene ms carbohidratos que el yogur. El yogur
contiene ms carbohidratos que el queso. El queso contiene ms carbohidratos que el ghee.

La leche contiene lactosa, un azcar natural. La lactosa es un azcar natural/carbohidrato que

se encuentra en la leche. Esta lactosa es lo que da el sabor dulce de la leche natural. Algunas
personas no tienen la enzima lactasa para romper este azcar natural, que puede causar ms
problemas ya que es slo para el consumo humano.

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