EKSTRAKSI

Tujuan Percobaan : Mahasiswa dapat mengetahui proses ekstraksi suatu zat dari bahan
yang terdapat di alam.
Bahan yang digunakan : Kemiri Petroleum eter Kertas saring Soxklet / kertas
Alat-alat yang digunakan : 1. Alat ekstraksi soxklet
2. Gelas porselen
3. Gelas Ukur 100 ml
4. HotPlate
Prosedur :
1. Timbang 50 g kemiri diiris dan dihaluskan. Kemudian dimasukan dalam soxklet
2. Siapkan alat ekstraksi soxlet dan kemiri yang telah dibungkus lalu dimasukan kedalam alat
ekstraktor.
3. Pada labu leher dua dimasukan petroleum eter sebanyak 300 ml dan lakukan ekstraksi
selama 3 jam.
4. Ekstrak yang diperoleh kemudian didestilasi, tampung destilat yang terbentuk
5. Residu dikeringkan dalam oven, kemudian dikeringkan pula dalam desikator yang telah diisi
kahium klorlda anhidrid
6. Tentukan kandungan lemak yang terbentuk