© cQUE Es CULTURA? La cultura se aprende © La cultura es simbética La cultura se comparte D cultura y naturaleza La cultura lo abarea todo La cultura esté integrada La cultura puede ser ‘adaptative © inadaptativa BASES EVOLUTIVAS DE LA CULTURA Qué compartimos con otros primates Cémo nos diferenciamos de otros primates UNIVERSALIDAD, GENERALIDAD Y PARTICULARIDAD Universalidad Generalidad Particularidad: patrones de cultura LA CULTURA Y EL INDIVIDUO: AGENCIA Y PRACTICA Niveles de cultura Etnocentrismo, relativismo cultural y derechos humanos MECANISMOS DEL CAMBIO CULTURAL GLOBALIZACION a en ‘la antropologh NUESTRAS VIDAS © cues tan especiales somos? cen cud ‘medida somos “uno mismo" y en qué C. tretestames ce rac tura particular? {cuanto influyen, y cuanto debieran predominar, os enteceden- tes culturales sobre nuesiras acciones y deci- sions? Los estadiounidenses no aprecian por completo el poder de la cultura debido al valor {que su ropia cultura atribuye al “individuo". Los estadounidenses consideran a cada indiv- ‘duo como tinica. Enla cultura estacounidense, €f individualism en si es un valor compartido dlstintvo, una caracteristica que se transmite constantemente en la vida diara. En los me- dios de comunicacién destacan més historias {que se relacionan con individuos en contraste alas que se refieren a grupos. Desde el finada Sr (Fred) Rogers de la television diuma hasta los padres, abuelos y profesores “de la vida real’, los agentes encuturadores insisten en ue cada individuo es “alguien especial’. Que primero somos individuos y después miem- bros de gruos, lo opuesto a laleccién de este capitulo acerca de la cultura. Ciertamente, como indivicuos poseemos caracteristicas que nos dlstinguen; sin embargo, contamos con atros atributos por el hecho de pertene- cer a grupos cultures, Por ejemplo, como se vio en el recuadro *Valora a diversidad” del capitule 1 (paginas 6y 7), una comparacion entre Estados Unk dos con Brasil italia 0 virtualmente cualquier otra nacién latina mostré contrastes entre una cultura nacionel que desalienta el afecto fisico (la estadounidense), y otras cuturas que no lo hacen. Los brasilenos se tocan, abrazan y besan entre ellos con mucha mas frecuencia que los estadounicenses. Tal comportamiento retieja aos ce exposicién a tragiclones cukurales particulares. Los brasi- lefias de clase media ensefian a sus hijos, hombres y mujeres, a besar (en la mila, dos 0 tres veces, de ida y vuelta) a cada pa- riente adulto que saludan. Dado el tamato de las familias extensas brasilefias, esto puede significar cientos de personas, Les mujeres siguen besando a toda la parentela durante sus vidas. En cambio, hasta que son adolescentes, los varones besan a todos los parientes adukos; y por lo general siguen be- sando @ los parientes femeninos y amigas, asi como a sus padres y tos Usted besa a su padre? A su tio? ZA su abuelo? iY a sui madre, tao abuela? La res- puesta a estas preguntas puede diferir entre hombres y mujeres, ycepende de si se Saluda a parientes masculinas 0 femeninos. La cul tuta puede ayudar @ dar sentido a dichas cife- rencias. En Estados Unidos, ls homofobia cule tural (temor a la homosexualidas) puede casionar que los varones estadaunidenses eviten muestras de afecto con atroshombres. De igual modo y con frecuencia se alienta a las mujeres en Estados Unidos a mostrar afecto, mientras que alos varones se les reco- mmienda lo contrario. s importante apuntar que tales exolicaciones cuturales se apoyan en el ejemplo y la expectativa, y cue ningtin rasgo cultural existe porque sea natural 0 co- recto. El etnocentrismo consiste en mirar la propia cultura como superior y aplicar sus va- lores para juzgar a las personas de otras cul- turas. 2A usted le resulta féciltrascender su propia experiencia quitandose las anteojeras etnocénticas? {Cuan facil es para usted ver mas alld de ellas a partir de su propia expe- riencia? (Tene alguna posicién etnocéntrica ‘con relacin a las muestras de efecto?{QUE ES CULTURA? El concepto de cultura ha sido bésico para la an- tropologia desde hace mucho tiempo, Més de un siglo alris, en su libro Primitive Culture, el antro- pologo briténico sir Edward Tylor propuso que fas clturas, los sistemas de comportamiento el ppensamiento humanos, obedecen a leyes natr- Tesy por tanto se pueden estudiar de manera cien- tfica La definicion de cultura de Tylor oftece wna vision global del tema de estudio de la antopo- Togta; agua cite: "La cultura Js esa totalidad compleja que incluye el conociniento las creen- clas, el ate, la moral, las leyes, las costumbres y culesquiera otras capacidades y hébitos adqui- Tidos por el hombre como tiembro de la sotie- dad” (Tylor, 1871/1958, p. 1). La aqui es: “adquitidos por e! hombre como miem- bro de a sociedad’ La definicion de Tylor se en foca en los atributos que la gente adquiere en una sociedad particular, producto de una tradicion Cultural especifica y no dela. herencia biolSgica. La enculturacin es el proceso mediante el cual un nifto aprende su cultura La cultura se aprende La facilidad con la que los nifos absorben cual quiet tradicién cultural descansa en la capacidad de aprendizaje, especialmente elaborada entre los hhumanos. Otros animales aprenden de la expe- riencia; por ejemplo, evitan el fuego despues de descubrir que los lastima, Los animales sociales también aprenden de otros miembros desu grupo. Ls lobes, por ejemplo, siguen estrategias de caza de otros miembros de Ia jauria. Tal aprendlizaje so- cial es particularmente importante entre mons ¥ simios, nuestros parientes bioldgicos mas cerca- ros. Pero nuestro propio aprendizaje cultural de- pende de la capacidad que desarrollamos de ma- neta tinica al usar simbolos, signos que no tienen tuna conexign necesaria o natural con las cosas que significan o para las cuales se establecen Sobre la base del aprendizaje cultural, las per- sonas crean, recuerdan y lidian con las ideas. En- tienden y aplican sistemas especificos de signfi- cado simbélico, El antropélogo Clifford Geertz define la cultura como las ideas basadas en el aprendizaje y los simbolos culturales. Las culturas sehan caracterizado como conjuntos de “mecanis mos de control: planes, ecetas, reglas, instruccio- nes, que los ingenieros en computacién llaman programas para el gobierno del comportamiento” (Geertz, 1973, p. 48) En tradiciones particulars, las personas absorben dichos programas me- diante la enculturacién. Los individuos interiori- zan gradualmente un sistema de signifcados y simbolos previamente establecidos. Usan siste- mas culturales para definir su mundo, expresar sus sentimientos y realizar juicios. El sistema ayuda a guiar el comportamiento y las percepcio- nes alo largo de sus vidas A través de un proceso de aprendizaje cons- ciente e inconsciente, y con la interaccién con ‘otros, cada persona, de inmediato, interioriza, 0 incorpora, una tradicién cultural mediante el proceso de enculturacién. En ocasiones la cultura se ensefta directamente, como cuando los padres piden a sus hijos decir “gracias” cuando alguien Tes da algo o les hace un favor. a cultura tambien se transmite a través de la observacién. Los nifios ponen atencién a las cosas {que los rodean, modifican su comportamiento no sélo porque otros se los piden, sino como resul- tado de sus propias observaciones y conciencia reciente acerca de lo que su cultura considera bueno y malo. La cultura también se absorbe de manera inconsciente, Los estadounidenses ad- quieren sus nociones culturales acerca de cusn separadas deben estar las personas cuando ha- blan, no porque se les diga directamente que conserven cierta distancia, sino debido a un proceso gradual de observacidn, experiencia y ‘modificacién consciente e inconsciente del com- portamiento, Nadie les dice a los latinos que de- ben de estar més juntos que los estadouniden- ses, sino que aprenden a hacerlo de alguna forma ‘como parte de su tradicion cultural. Los antropélogos estan de acuerdo en que el aprendizaje cultural esta muchisimo més elabo- ado entre los seres humanos y que todos noso- tros poseemos cultura. Los antropélogos tam- bién aceptan una doctrina llamada en el siglo xax “a unidad psfquica del Hombre”. Esto sig- nifica que, aunque los individues difieran en sus tendencias y capacidades emocionales ¢ intelec- tuales, todas las poblaciones humanas poseen ca- pacidades equivalentes para la cultura. Sin im- portar sus genes o su apariencia fisica, las personas pueden aprender cualquier tradicién cultural. Para entender este punto, considere que los estadounidenses y canadienses contemporsneos son los descendientes genéticamente mezclados de personas de todo el mundo. Sus ancestros ‘eran biolégicamente variados, vivian en diferen- tes paises y continentes, y participaron en cientos de tradiciones culturales. Sin embargo, los pri- ‘meros colonizadores, los posteriores inmigrantes yy sus descendientes se convitticron todos en par- ticipantes activos de la vida estadounidense y canadiense. Ahora todos comparten una cultura nacional La cultura es simbélica El pensamiento simbélico es tinico y crucial para los humanos y el aprendizaje cultural. La antro- éloga Leslie White define la cultura como dependiente de la simbolizacién [..] La cul- tura consiste en herramientas, implementos, utensilios, vestimenta, ornamentos, costum- Captsle2 Cabra snculturacién Procese mediante eleal fe traimte said do simbolo Algo vero no vba, 29