UNIDAD 4

FORMULACION E IMPLEMENTACION DE ESTRATEGIAS PARA

AREAS BASICAS DE CONTROL.

GRUPO BIMBO S.A. DE C.V

DESCRIPCION
GRUPO BIMBO S.A.B DE C.V ES UNA EMPRESA MEXICANA, LIDER
GLOBAL EN PANIFICACION. DESDE 1980, SUS ACCIONES
COTIZAN EN LA BOLSA MEXICANA DE VALORES CON LA CLAVE
DE PIZARRA BUMBO
PRODUCTOS
GRUPO BIMBO MANEJA MAS DE 10,000 PRODUCTOS ENTRE LOS
QUE DESTACAN PAN DE CAJA, PAN DULCE, PANQUELERIA,
BOLLETERIA, PASTELITOS, GALLETAS, CONFITERIA, BOTANAS
SALADAS, TORTILLAS, TOSTADAS, CAJETA (DULCE DE LECHE)
ENTRE OTROS.

MISION

ALIMENTAR, DELEITAR Y SERVIR A NUESTRO MUNDO

VISION

UNA EMPRESA CON MARCAS LIDERES Y CONFIABLES PARA

NUESTROS CONSUMIDORES
EL PROVEEDOR PREFERIDO PARA NUESTROS CLIENTES
UNA EMPRESA INNOVADORA, QUE MIRA HACIA EL FUTURO
UNA EMPRESA FINANCIERA SOLIDA.
UN LUGAR EXTRAORDINARIO PARA TRABAJAR
 VALORES

PASION
EQUIPO
CONFIANZA
CALIDAD
EFECTIVIDAD
RENTABILIDAD
PERSONA

PROPOSITO

CONSTRUIR UNA EMPRESA SUSTENTABLE, ALTAMENTE

PRODUCTIVA Y PLENAMENTE HUMANA.

NUESTRAS CREENCIAS

VALORAMOS A LA PERSONA
SOMOS UNA COMUNIDAD
COMPETIMOS Y GANAMOS
ACTUAMOS CON INTEGRIDAD
CONSEGUIMOS RESULTADOS
SOMOS OPERADORES EFICACES
TRASCENDEMOS Y PERMANECEMOS EN EL TIEMPO

ANALISIS FODA

FORTALEZAS

BIMBO CON 72 PLANTAS Y 900 CENTRO DE DISTRIBUCIN

SE ENCUENTRA EN 17 PASES DE LAS AMRICAS, CHINA Y
LA REPUBLICA CHECA TIENEN LA OPORTUNIDAD DE
AGRANDAR LA PRODUCCIN QUE GENERAN.
 EL PERSONAJE FUE ADOPTADO INMEDIATAMENTE POR
SU ATRACTIVO INFANTIL IMAGEN Y ESO ES ALGO QUE
LELLAMA MUCHO LA ATENCIN A LOS NIOS Y SE
LE PUEDE IMPLEMENTAR EN LA MENTE DE LOS NIOS
PARA QUEMAS ADELANTE CUANDO CREZCAN SIGAN
COMPRANDO EL PAN QUE LES LLAMABA LA ATENCIN DE
CHICOS Y PORESO SE CONSIDERA UNA FORTALEZA.

GRUPO BIMBO SE DISTINGUE DE SUS COMPETIDORES

ANTES DEL ENVASADO EL PAN TOSTADO Y
PRODUCTOSEN CELOFN TRANSPARENTE (EN VEZ DEL
PAPEL DE CERA CONVENCIONALES) PARA QUE EL LA
FRESCURA DELPRODUCTO Y LA CALIDAD SERA MXIMO
APARENTE.

LA EMPRESA ERA BIEN CONOCIDA EN MXICO Y EN

TODA AMRICA LATINA POR SU HABILIDADES DE
LOSTRABAJADORES EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS,
LA EXCELENCIA OPERATIVA, Y LA COMERCIALIZACIN DE
LOSCONSUMIDORES.

GRUPO BIMBO HA AMPLIADO SU LNEA DE PRODUCTOS

EN MXICO MEDIANTE LA COMPRA DE UNA SERIEDE
PRODUCTORES DE CHOCOLATE, DULCES EMPRESAS, Y
LAS PANADERAS AL POR MENOR.

GRUPO BIMBO OPERA ALGUNAS DE LAS PLANTAS MS

GRANDES Y MS FLEXIBLE EN SU INDUSTRIA
OPORTUNIDADES

PONER UNA LARGA PRODUCCIN DE NEGOCIOS EN

CHINA Y TRATAR DE DOMINAR EL MERCADO
CONSUMIDOREMERGENTE CHINO. EN LA DCADA DE 1970
LA COMPAA ENTR EN EL MERCADO DE LOS SNACKS
CON SU PALOMITAS (PALOMITAS DE MAZ) DEL
PRODUCTO, Y TAMBIN SE HA DIVERSIFICADO CON LA
FABRICACIN YCOMERCIALIZACIN DE SUS PROPIOS
MARCAS DE CHOCOLATE Y DULCES, Y EN 1980 SE
 COLOC SUS ACCIONES ENLA BOLSA DE MXICO DE
ARCHIVO.

ENTRE 1984 Y 1997, BAJO LA DIRECCIN DEL TO

ROBERTO DANIEL, LA COMPAA SE EXPANDI A
TRAVSDE FRONTERAS EN LOS EE.UU., AS COMO
CENTRO Y SUR AMRICA.

GRUPO BIMBO HABA APROVECHADO LA CONFIANZA Y LA

REPUTACIN QUE HABA ACUMULADO MS DE
SEISDCADAS EN EL MERCADO MEXICANO Y CONSIDER
QUE ERA CAPAZ DE ATRAER A LOS MEJORES
INGENIEROS, COMERCIANTES, Y OTRAS FUNCIONALES
EXPERTOS.

1980 LA EMPRESA COMENZ A EXPORTAR PRODUCTOS

MEXICANOS A LOS ESTADOS UNIDOS.

OPORTUNIDAD PARA GANARSE EL PAN CON SEDE EN

MXICO Y LA DULCE COMPAA DE BIENES EN
ELCRECIMIENTO MERCADO CHINO.

GRUPO BIMBO ADQUIRI EL NEGOCIO DE BEIJING SLO

DESPUS DE ESTUDIAR EL MERCADO DE CHINADURANTE
DOS AOS.

OPORTUNIDADES

BIMBO CON 72 PLANTAS Y 900 CENTRO DE DISTRIBUCIN

SE ENCUENTRA EN 17 PASES DE LAS AMRICAS, CHINA Y
LA REPUBLICA CHECA TIENEN LA OPORTUNIDAD DE
AGRANDAR LA PRODUCCIN QUE GENERAN.

EL PERSONAJE FUE ADOPTADO INMEDIATAMENTE POR

SU ATRACTIVO INFANTIL IMAGEN Y ESO ES ALGO QUE
LELLAMA MUCHO LA ATENCIN A LOS NIOS Y SE
LE PUEDE IMPLEMENTAR EN LA MENTE DE LOS NIOS
PARA QUEMAS ADELANTE CUANDO CREZCAN SIGAN
 COMPRANDO EL PAN QUE LES LLAMABA LA ATENCIN DE
CHICOS Y PORESO SE CONSIDERA UNA FORTALEZA.

GRUPO BIMBO SE DISTINGUE DE SUS COMPETIDORES

ANTES DEL ENVASADO EL PAN TOSTADO Y
PRODUCTOSEN CELOFN TRANSPARENTE (EN VEZ DEL
PAPEL DE CERA CONVENCIONALES) PARA QUE EL LA
FRESCURA DELPRODUCTO Y LA CALIDAD SERA MXIMO
APARENTE.

LA EMPRESA ERA BIEN CONOCIDA EN MXICO Y EN

TODA AMRICA LATINA POR SU HABILIDADES DE
LOSTRABAJADORES EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS,
LA EXCELENCIA OPERATIVA, Y LA COMERCIALIZACIN DE
LOS CONSUMIDORES.

GRUPO BIMBO HA AMPLIADO SU LNEA DE PRODUCTOS

EN MXICO MEDIANTE LA COMPRA DE UNA SERIE DE
PRODUCTORES DE CHOCOLATE, DULCES EMPRESAS, Y
LAS PANADERAS AL POR MENOR.

GRUPO BIMBO OPERA ALGUNAS DE LAS PLANTAS MS

GRANDES Y MS FLEXIBLE EN SU INDUSTRIA

DEBILIDADES

o LA INDUSTRIA DE LA PANADERA NO ERA CONOCIDA POR

UN ALTO NIVEL DE INVESTIGACIN Y DESARROLLO.

AMENAZAS

LA GENTE COMENZABA A CONSUMIR PRODUCTOS

DIETTICOS Y DEJABA DE COMPRAR BIMBO,
ENTONCESBIMBO LO QUE HIZO FUE SACAR PRODUCTOS
 DE GRANO INTEGRAL PARA QUE GENTE COMENZARA A
COMPRARPRODUCTOS INTEGRALES BIMBO.

LA OPERACIN DE EE.UU. HABA PERDIDO $ 40 MILLONES

EN 2003 Y $ 30 MILLONES EN 2004

FACTOR QUE AFECT LA RENTABILIDAD DE GRUPO

BIMBO FUE EL PODER DE NEGOCIACIN DE LOS
SINDICALIZADOS, CAMIONEROS TEAMSTERS-AFILIADOS
Y TRABAJADORES SINDICALIZADOS DE PRODUCCIN
ENESTADOS CLAVE COMO CALIFORNIA, OREGON
Y COLORADO.

ESTRATEGIAS QUE SE PODRIAN IMPLEMENTAR PARA OBTENER

MAYORES INGRESOS Y PARA TENER UN CONTROL
ESTRATEGICO

REALIZAR INVESTIGACIONES DE MERCADO PARA

OBTENER Y REALIZAR ENCUESTA DE LOS PRODUCTOS
QUE MAS AGRADAN A LA GENTE.

REALIZAR ANUNCIOS, COMERCIALES PARA PROMOVER

SUS PRODUCTOS.

AL OBTENER LA INFORMACION DE LA INVESTIGACION

INVERTIR DE MANERA PRIMORDIAL LOS PRODUCTOS QUE
MAS SE VENDEN O LOS QUE MAS PEDIDOS Y DE MANERA
SECUNDARIA EL RESTO DE LOS PRODUCTOS.
 MODIFICAR, CREAR O CAMBIAR LOS DISEOS DE LOS
PRODUCTOS A VENDER.

BUSCAR MEJOR CALIDAD EN MATERIAS PRIMAS PARA

TENER UN MEJOR VENTA.

OBTENER INFORMACION DE LA COMPETENCIA Y SACAR

PROVECHO PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LOS
PRODUCTOS QUE VENDEMOS