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ARTCULO PRODUCTO DE INVESTIGACIN

Fibras naturales: Algodn y pia, la mezcla de gran rentabilidad en el hilado, para la moda
sostenible.

Judith Chura Cabana1, Mery Villavicencio Ttito2

Resumen

Este proyecto tiene la finalidad de convertirse en una alternativa para la reduccin de costos en el
rubro textil apoyando al cuidado del medio ambiente y la responsabilidad social. El proceso de
extraccin de la fibra del rastrojo de pia es manual, lo que se busca es la unin de la fibra del
algodn con la pia, para el restablecimiento del algodn en el rea productiva. Luego se evaluar
que tantas caractersticas novedosas a diferencia de otras fibras usualmente ya empleadas, los lleva
a distinguirse y ser aceptada en el mercado hilandero. Todo esto conlleva a repotenciar la produccin
de la pia, y ante la sutil cada de la produccin del algodn vean en la mezcla, una mejora en la
produccin de estas.

Palabras clave: fibra textil, mezcla, corona de pia, extraccin, algodn, rentabilidad.

Abstract

This project aims to become an alternative for reducingcosts in the textile sector helping to care for the
environment and social responsibility. The Crown ofpineapple fiber extraction process is manual, what
is soughtis the union of the cotton fiber with pineapple, for therestoration of the cotton in the productive
area. Then youwill be evaluated many innovative features as opposed toother fibers usually already e
mployees, it leads todistinguish themselves and be accepted in market spinner.All this leads to re emp
ower the pineapple, and the subtleproduction drop in cotton production seen in the mix, animprovemnt
in the production of these.

1
Estudiante de pregrado de Ingeniera Textil y Confecciones- FII UNMSM, mari_18july@hotmail.com
2
Estudiante de pregrado de Ingeniera Textil y Confecciones- FII UNMSM, mvillat15@gmail.com
Algodn y pia, la mezcla de gran rentabilidad en el hilado, para la moda sostenible.

2017
Algodn y pia, la mezcla de gran rentabilidad en el hilado, para la moda sostenible.

Introduccin
Para entender el origen segn (Collins, 1960). Ananas comosus (L) Merrill pia, es una especie
nativa de Amrica Tropical que tiene una distribucin que comprende 15 a 30 grados de latitud sur
hasta los 40 a 50 de longitud oeste, en particular el sur de Brasil, Paraguay y el norte de
Argentina. La pia es originaria de Amrica del Sur, de la regin de Mato Groso, entre Uruguay y
Brasil. De ah se extendi a Amrica Central y el Caribe.

1. Antecedentes bibliogrficos

En investigaciones anteriores en Colombia Bogot (2013), se llev a cabo un proyecto que


buscaba encontrar una alternativa textil para el aprovechamiento de los desechos tanto de la
cosecha como de la industrializacin de las pias Golden y Mayans. Esta investigacin
proporcion mucha informacin y datos relevantes para la presente investigacin. A travs de las
hojas de la corona del fruto como de las de la planta de la pia, se extrajeron largas y resistentes
fibras similares al lino que con la implantacin del mtodos como el enriado, que consiste en la
fermentacin para la disolucin de la lignina para separar la capa celulsica de las plantas y as
obtener la fibra a utilizar finalmente ser sometidas a los posteriores mtodos de limpieza, lavado,
prensado, suavizado y teido de la fibra (Gutirrez, Tovar Guerra, & Tovar Pinzn, 2013). Los
resultados obtenidos concluyeron que tanto la fibra del fruto como el de la planta de la pia Golden;
son un potencial textil con un triple propsito: reducir los estragos ambientales por contaminacin
con desechos agroindustriales, una nueva opcin en fibras textiles vegetales para la industria textil
y una alternativa de generacin de riqueza para comunidades de artesanos, campesinos,
indgenas y/o desplazados por la violencia en Colombia (Gutirrez, Tovar Guerra, & Tovar Pinzn,
2013).

Para determinar la composicin qumica de las hojas de pia se consult tesis que tenan como
objetivo determinar el efecto de la concentracin hidrxido de sodio y de la concentracin de
celulosa y celobiasa en la hidrlisis para la produccin de etanol a partir del rastrojo de la pia
(Prez, 2011).

El cuadro N1 muestra resultados de los estudios realizados a la biomasa del rastrojo de pia de la
investigacin en mencin:

Cuadro N1: Composicin del rastrojo de pia.

Anlisis Valor (%)


Humedad 86.43
Cenizas 12.06
Solubilidad en agua fra 13.86
Solubilidad en agua caliente 20.50
Solubilidad en etanol-ciclohexano 17.28
Holocelulosa 66.2
Lignina 8.3
Fuente: Maureen Cordoba, Ana Rodriguez (2011)

Finalmente se obtuvo informacin para la implantacin del proyecto en nuestro pas de la


investigacin realizada por la empresa Ananas Anam en Filipinas que elabor el producto
patentado como Piatex. Piatex es un cuero vegetal innovador hecho de los residuos de las fibras

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Algodn y pia, la mezcla de gran rentabilidad en el hilado, para la moda sostenible.

de hoja de pia que se producen en el proceso de cosecha. Actualmente est en desarrollo en el


Royal College of Art de Londres. Este material de fibra de pia ofrece una alternativa ecolgica,
sostenible y real al cuero animal (Piatex. Cuero vegetal hecho de fibra de pia, 2017).

2. Objetivos:

Reducir el uso del algodn en la hilatura y aprovechar las fibras vegetables como la del
rastrojo de pia. En este proyecto se plantea una unin entre ambas fibras buscando
obtener una mezcla que tenga propiedades necesarias para el sector textil y que sea
beneficioso para la salud.

Obtener un material textil ecolgico que sea apto para la confeccin de prendas de vestir,
teniendo una nueva alternativa en el campo de la moda sostenible que beneficie al cuidado
del medio ambiente y al sector agrcola.

3. Justificacin

Este proyecto se va realizar para dan un enfoque a las fibras sustitutas como la pia, que pueden
producirse en el Per para reemplazar en parte al algodn, ya que este es una materia prima
utilizada en el sector, que requiere el uso de abonos, herbicidas y pesticidas qumicos son
potenciales contaminantes de las aguas .Si para el cultivo de este se necesita 500 galones de agua
para producir slo una remera de algodn convencional adems de ellos emplea un promedio de
media libra de qumicos en su produccin con ellos se estima que hay hasta 5 millones de casos
de envenenamiento por insecticidas cada ao entre los trabajadores agricultores en los pases en
desarrollo, los suelos y la atmsfera, en algunos casos, contienen sustancias txicas para la salud
de las personas.

El estudio se centrar en el rastrojo de la pia debido a que es una parte de la fruta no remunerada
econmicamente, en las chacras donde se produce este fruto los rastrojos de la pia son residuos
que se eliminan generalmente por quemado o descompuesto y conduce al surgimiento de algunos
problemas ambientales. Con respecto a la conciencia ambiental y de sostenibilidad, se han
expresado preocupaciones sobre el efecto a largo plazo de quemar residuos de cultivos,
incluyendo la quema de hojas de pia. Respondiendo a esta cuestin emergente, hay nfasis en la
transformacin de desechos de cultivos en riqueza para crear una industria agrcola sostenible. En
el cultivo de pia, las hojas de pia pueden procesarse para producir productos de valor agregado.

Segn sus componentes el hilado final (pia y algodn) tienen caractersticas complementarias lo
cual nos dara por resultado una fibra con mejores capacidades, menor inversin que va generar
ms ingresos siendo rentable para el rubro textil. Las telas fabricadas con fibra de pia se llaman
nipe, si es de pura fibra, sinamay de pia, si se le agrega seda, y palinqu, cuando se mezcla con
algodn. Este tipo de textiles es muy usado para la elaboracin de bordados. Los tejedores en
Aklan tambin han revivido la produccin de "sinuksok o pinili", tela de pia con el diseo de
incrustaciones. La fibra de rastrojo de pia se ha demostrado como un buen sustituto de las fibras
sintticas, debido a su naturaleza econmica y renovable. Resistencia especfica de fibras
naturales soporta en el aumento de la resistencia fsica y mecnica de la matriz de polmero sin
necesidad de utilizar ningn procesamiento adicional. La superioridad de las propiedades
mecnicas est relacionada con el alto contenido de contenido de alfa-celulosa y bajo ngulo
microfibrilar (14 ). Se observan caractersticas extraas de un paquete de fibra de rastrojo de pia
hmedo muestra menor resistencia en un 50%, pero cuando se convierte en hilo, su resistencia

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Algodn y pia, la mezcla de gran rentabilidad en el hilado, para la moda sostenible.

aumenta hasta un 13%. La resistencia a la traccin oscila entre 413 y 1627 MNm-2, y un
alargamiento en el punto de ruptura oscila entre 0,8 y 1,6%. La fibra de rastrojo de pia muestra
buena propiedad elstica en la estructura de celulosa tipo I. En comparacin con otras fibras
naturales tiene alta resistencia. Las propiedades elctricas muestran una alta anisotropa.

La limitacin de la investigacin ms importante podra ser la fidelidad y veracidad de los datos, por
tratarse de un trabajo con un componente objetivo muy importante. Otra limitacin la constituye el
tamao de la muestra, que podra ser no tan grande, lo que no posibilitar generalizar ni optimizar
los resultados a obtener.

Metodologa

I. Caractersticas del rastrojo de pia:

La estimulacin de la produccin de colgeno Imagen N3: Produccin de rastrojo de pia en


mejora el estado de nuestra piel el Per

Tiene un efecto protector de la piel frente al


efecto de los rayos ultravioleta

Con este hilo se fabrica, sobre todo, ropa


interior, ya que es un tejido suave parecido al
algodn.

Evitan reacciones alrgicas que muchas


prendas textiles tradicionales suelen provocar.

Fibras largas, finas y brillantes obtenidas de


las hojas de las plantas de pia

Fibras resistentes y fuertes a menudo usadas


para telas finas, sedosas, cuerdas, cordeles y
papel.
Fuente: http://1.bp.blogspot.com/

II. La extraccin de la fibra del rastrojo de pia

Mquina de desguace es la mquina utilizada para desechar la fibra de hoja de pia. La mquina
es la combinacin de tres rodillos: (a) rodillo de alimentacin, (b) rodillo rascador de hojas, y (c)
rodillo dentado. El rodillo de alimentacin se utiliza para la alimentacin de hojas en la mquina;
entonces las hojas van a travs del segundo rodillo que se llama el rodillo que rasgua. Rasca la
capa superior de la hoja y elimina la capa cerosa. Y al final las hojas llegan al denso rodillo dentado
de la hoja unida, que aplasta las hojas y hace varias pausas para el paso de entrada para los
microbios enrutadores.

Cuadro N2:

Mquina de extraccin de fibra de pia


Datos tcnicos principales:

Fuente: https://spanish.alibaba.com/product-detail/semi- 2017


automatic-pineapple
Algodn y pia, la mezcla de gran rentabilidad en el hilado, para la moda sostenible.

El precio de las mquinas extractoras varias de $1750 a $2700.

Imagen N4: Mquina de extraccin de fibra de pia

Fuente: https://spanish.alibaba.com/g/pineapple-fiber.html

El impacto que se busca es reemplazar hilados y posteriormente prendas textiles a base de hojas
de pia demostrando que va resultar un proceso con menor inversin que va generar ms ingresos
siendo rentable para el rubro textil, debido a que la demanda internacional de la pia sigue en
crecimiento, gracias a los hbitos alimenticios de los consumidores americanos y europeos que
consideran a esta fruta tropical como una de las ms finas del mundo, destacando en ella su
agradable sabor, y su valor nutricional con respecto a la vitamina C es por eso que los principales
importadores de pia son los Estados Unidos y varios pases europeos como Blgica, Francia,
Italia y Alemania, siendo as el principal pas destino de las exportaciones de Pia en este periodo,
ha sido Estados Unidos con el 87% del total de las exportaciones y envos superiores a US$ 153,7
mil dlares (230 mil Kg).

Segn SIEA la produccin de Pia en el Per se da aproximadamente 212 059 tn, de las cuales el
49% se concentr en la regin de Junn (104 757 tn). En el 2015, nuestro pas sembr 15.182
hectreas de pia (en el 2014 fueron 15.917 ha). La regin con mayor rea instalada de dicha fruta
es Junn donde se sembr el 41% del total, seguida de Loreto con el 13%, La Libertad 7%, entre
otros (Julca Otiniano, 2017).

La produccin se realiza todo el ao, en todas las regiones productoras, aunque se da un


incremento en los meses de octubre diciembre de las regiones orientales, a diferencia de las
regiones de la costa norte, como Lambayeque y Piura, cuyos incrementos se dan en los primeros
meses de enero marzo del ao. El rendimiento promedio nacional es de 14,84 tn /Ha, pero los
rendimientos ms altos los posee la regin La libertad y Piura con 24,866 tn/Ha, y 24,356 tn/Ha
respectivamente.

La principal zona donde se cultiva la pia en el Per es el valle de Chanchamayo. En la regin San
Martn las principales provincias productoras de pia son: Rioja, Lamas, San Martn, Dorado,
Huallaga, Mariscal Cceres.

Segn (BELLO AMES, 1991) en el Per, la pia ocupa el 10 lugar en importancia econmica entre
los frutales cultivados. A nivel nacional existen 14,289 has sembradas con una produccin de
14,840.7 kg/ ha.

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Algodn y pia, la mezcla de gran rentabilidad en el hilado, para la moda sostenible.

Segn MINAG la produccin de pia ha tenido un crecimiento sostenible durante los ltimos aos
llegando a setiembre de 2014 a 246,2611 toneladas, teniendo la mayor produccin en el
departamento de Junn seguido de Ucayali.

Produccin de pia en el Per

Cuadro N3: Cuadro N4:

Valor Bruto de la produccin agropecuaria regin Junn Produccin de los principales cultivos, segn
segn subsectores y principales productos (millones de departamento, 2013
nuevos soles a precios 2007)

Fuente: MINAGRI (2016) Recopilado de Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina


http://www.agrojunin.gob.pe/?page_id=568 de Estudios Econmicos y Estadsticos.

Posible produccin de fibra de rastrojo de pia

Cuadro N5: Produccin de rastrojo de pia en el Per

Fuente: Elaboracin Propia

A. Procedimiento
Para la investigacin la primera prueba es ver la estructura fsica a travs del microscopio mediante
corte transversal presenta dimetro que no son uniformes, al ser una fibra celulsica.

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Imagen N5: Vista transversal y longitudinal respectivamente de la hoja de la corana de pia obtenida en nuestro
laboratorio.
Algodn y pia, la mezcla de gran rentabilidad en el hilado, para la moda sostenible.

Luego tambin hacer una comparacin con la fibra de algodn, y observar que tantas diferencias
presentan.

Imagen N6: Vista transversal y longitudinal respectivamente de la fibra de algodn obtenida en laboratorio.

B. Caractersticas de ambas fibras

Cuadro N5: Comparacin de ambas fibras.

4. PIA 5. ALGODN

Longitudes irregulares, tamaos Forma de una cinta granulosa, estirada y


distintos, presenta cierto brillo. retorcida. En algunas variedades, tiene
forma casi cilndrica.
Fibras finas de menor grosor.
Se observa en forma de cintas ms o
Al contacto brinda una cierta frescura.
menos torcidas, tpicas de muchos
vegetales.

Su tasa legal de humedad y de retencin


de agua est directamente relacionada
con estas caractersticas estructurales.

Fuente: Elaboracin Propia

C. Contexto de la situacin del algodn

Desde ya hace unos aos se ha presentado una problemtica en la produccin del algodn, se dio
un incremento galopante, segn Ignacio Llosa, gerente general de Creditex,
sostuvo que el incremento se dio al 75%, y viene experimentando el precio de la fibra de algodn,
producto del nerviosismo ante un posible desabastecimiento de esta materia prima y la generacin
de una sobredemanda en vista de la reactivacin del continente asitico.

Ante ello es de suma importancia analizar cules son los orgenes que nos lleva a ello.

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Algodn y pia, la mezcla de gran rentabilidad en el hilado, para la moda sostenible.

Imagen N7: rbol de problemas de la produccin del algodn.


Fuente: MINAGRI (Ministerio de Agricultura y Riego)

Debido a todo ello, es importante hacer un plan de mejora para la produccin del algodn, y
tambin es de suma importancia ver que otras alternativas en fibras se pueden complementan para
crear hilos ms resistentes y con propiedades beneficiosas para el rubro textil.

La mezcla del algodn con la pia propone a poner a corto plazo propuestas de soluciones ante la
decada de la produccin del algodn y a tambin por un lado incentivar ms la produccin de la
pia, siendo el costo de la producido menor a lo que se puede conseguir en el cultivo del algodn
permitindonos la mezcla de fibras, una innovacin en lo que es calidad para la obtencin de
nuevos hilos con propiedades que actualmente son demandadas y requeridas en el mercado para
el beneficio del consumidor, y todo ello en un inventario de bajos costos y fortaleciendo a los
agricultores peruanos.

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Conclusin
Como desafos se nos presenta muchos datos por considerar falta financiamiento completo y
oportuno, limitacin en las innovaciones de mquinas, la baja productividad del algodn puede
impulsar a la bsqueda de nuevas fibras, accin resaltante que se quiere mostrar con esta
investigacin en el caso de la pia, una alternativa rentable y sostenible para el rubro textil.
Tambin se presenta una oportunidad en la creacin de nuevos diseos de mquinas incentivando
la tecnologa para una extraccin rpida de la fibra de pia y no recurrir a mtodos obsoletos.

Fortalecer las condiciones bsicas para el mejoramiento y no al retroceso de la produccin del


algodn con La eficiencia productiva y tecnolgica del algodonero eficiencia en la comercializacin,
en la demanda textil y de confecciones que atiende el mercado interno y mercado de exportacin y
dar un aporte ms a la sostenibilidad con los recursos naturales.

Referencias Bibliogrficas

BELLO AMES, S. (1991). El cultivo de la pia en la selva central del Per. PICT ,INIAA. Vol 1, N
15, 46.

Eco Inventos. (18 de Febrero de 2017). Obtenido de http://ecoinventos.com/pinatex-cuero-vegetal-


hecho-de-fibra-de-pina/

Fletcher, K. (2008). Sustainable fashion and textiles: design journeys. Londres,Earthscan.

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http://www.larutadelaenergia.org/pdffvs/GFVSmoda.pdf. (Visitado el 2017-16-06)

Gutirrez, D. Y., Tovar Guerra, M., & Tovar Pinzn, M. (Julio-Diciembre de 2013). Propiedades
fsicas, qumicas y mecnicas de la pi Golden y Mayans utilizada para la indumentaria en
Bogot. Teora y praxis investigativa, 32-45.

Hollen, N. (2004). Introduccin a los Textiles. En H. N., Introduccin a los Textiles (pgs. 14, 136,
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Marsal, F. (2009). Control de calidad y desarrollo de nuevas fibras textiles. Lima, Per: Manual de
referencia Unidad de Posgrado Facultad de Ingeniera Industrial Universidad Nacional Mayor de
San Marcos.

Prez, M. D. (2011). Determinacin del efecto de la concentracin de la base NaOH, de la celulasa


y celobiasa en la hidrlisis para la produccin de etanol a partir del rastrojo de la pia. Tesis de
investigacion, Universidad de Costa Rica, San Jose.

R, F., C, W., & R, F. (1970). El cultivo de la pia en el Per. Lima. MA. Vol 1: N75, 35.

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