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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

Prctica de Laboratorio N 07

CALOR ESPECFICO DE UN SOLIDO

CURSO : FISICA II

DOCENTE : Lic. Heidy Hervias Ros.

ALUMNOS : ARVALO BARDALES, Miguel Angel.

LOBATON TARAZONA, Isabel

PEA MOZOMBITE, Luis Alejandro

RUBINA RADA, Jeraldi Lizzeth

SANTIVAEZ PACHECO, Junior.

CICLO : II - 2017

FECHA DE ENTREGA : 13 de noviembre de 2017.

TINGO MARIA PER


I. INTRODUCCIN

Diferentes sustancias requieren diferentes cantidades de calor para

producir un cambio dado en su temperatura. Por ejemplo, para incrementar la

temperatura de de agua en una cantidad de temperatura se requiere

alrededor de 10 veces ms calor que para incrementar en esta misma

cantidad la temperatura de de cobre.

Este comportamiento de los materiales es caracterizado

cuantitativamente por el calor especfico, que es la cantidad de calor necesaria

para incrementar la temperatura de de sustancia en 1C. As, el agua tiene

un calor especfico de mayor valor que el cobre.

El calor especfico de un material es caracterstico para cada

sustancia y depende de su estructura interna. Como puede ser visto de la

definicin, el calor especfico de una sustancia dada puede ser determinado

mediante la entrega de una cantidad de calor conocida a una cantidad de masa

determinada de la sustancia y con un apropiado registro del cambio en su

temperatura. El propsito de este experimento es determinar el calor especfico

de un material en particular mediante los mtodos de calorimetra.

II. OBJETIVOS:
- Determinar experimentalmente el valor del calor especfico de un

slido desconocido.
III. MARCO TEORICO
3.1. TEMPERATURA

El concepto de temperatura se origina en las ideas cualitativas de

caliente y fro basadas en nuestro sentido del tacto. Supongamos que un

cuerpo que se siente caliente suele tener una temperatura ms alta, que un

cuerpo similar que se siente fro. Esto es un tanto vago y los sentidos pueden

engaarse. Sin embargo, muchas propiedades de la materia que podemos medir

dependen de la temperatura. La longitud de una barra de metal, la presin de

vapor en una caldera, la capacidad de un alambre para conducir corriente

elctrica y el color de un objeto brillante muy caliente: todo esto depende de la

temperatura (Young y Freedman 2009).

Segn (Hewitt 2007), dice que la temperatura se relaciona con el

movimiento aleatorio de los tomos y las molculas de una sustancia y que es

proporcional a la energa cintica de traslacin promedio del movimiento

molecular (el que lleva a la molcula de un lugar a otro).

Podemos decir que la temperatura es la medida de la energa

interna que posee un cuerpo, y que depende de la cantidad de calor que se

suministra y de la cantidad de materia que posee, por lo tanto es una propiedad

fsica comn que comparten los cuerpos y que estn en equilibrio trmico en un

sistema.

3.1.1. Termmetros y escalas de temperatura

Segn Hugh y Roger, la escala Celsius se usa en casi todo el

mundo, tanto en la vida cotidiana como en la ciencia y la industria, pero la

temperatura en esta escala para un estado ms fro que el agua al momento de

congelarse es un nmero negativo, sin embargo en la escala de temperatura


Fahrenheit, usada en la vida cotidiana en Estados Unidos, la temperatura de

congelacin del agua es 32 F (32 grados Fahrenheit) y la de ebullicin es de

212 F, ambas a presin atmosfrica estndar. Pero cuando usamos esta

temperatura extrapolada a presin cero como base para una escala de

temperatura, con su cero en esta temperatura: la escala de temperatura Kelvin,

as llamada por el fsico ingls Lord Kelvin (1824-1907).

Las unidades tienen el mismo tamao que las de la escala Celsius,

pero el cero se desplaza de modo que 0 K 52273.15 C y 273.15 K 5 0 C; es

decir:

= + 273.15

(Young y Freedman 2009).

Por lo tanto podemos decir que un termmetro es un instrumento

que se usa para medir la temperatura de una sustancia o de un sistema que se

encuentra en equilibrio trmico y que para el mejor estudio de la medida de

temperatura se usa la escala de acuerdo al lugar donde se registra los datos.

3.2. CALOR

Se considera que es siempre una transferencia de energa a causa

de una diferencia de temperatura (Young y Freedman 2009, 576).

Tambin se puede mencionar que:

El calor se define como la forma de energa que se transfiere (a un

sistema y sus alrededores) debido a una diferencia de temperatura. Una

interaccin de energa es calor slo si ocurre debido a una diferencia de

temperatura. De ello se deduce que no hay ninguna transferencia de calor entre


dos sistemas que se encuentran a la misma temperatura (Aloma y Malaver 2007,

122).

Para (Raymond y Jewett 2008, 154) consideran que el calor es la

transferencia de energa a travs de la frontera de un sistema debida a una

diferencia de temperatura entre el sistema y sus alrededores.

En conclusin podemos decir que el calor es la energa que se

transfiere de un cuerpo a otro cuando estn en contacto y a diferente

temperatura, adems se puede decir que el calor es una sensacin. Por ejemplo:

Dos personas estn en una habitacin a 25C, una de ellas puede tener la

sensacin de tener ms calor que la otra.

3.2.1. Unidades de medida del calor

En (profesorenlinea 2005) el calor es una forma de energa, y sus

unidades de medida son el Joule (J) y la calora (cal) que fue definida en su

momento para el calor cuando no se haba establecido que era una forma de

energa.

3.2.1.1. Calora

Es la cantidad de calor que debe extraerse o transferirse a un

gramo de agua para cambiar su temperatura en 1 C (cambiar su temperatura

significa aumentarla en 1 C o disminuirla en 1 C). Se abrevia cal

3.2.1.2. Kilocalora

Es la cantidad de calor que debe extraerse o transferirse a 1

kilogramo de agua para cambiar su temperatura en 1 C. Se abrevia kcal.

3.2.1.3. Joule
La energa cintica de un cuerpo con una masa de 2 kilogramos

que se mueve con rapidez un metro por segundo en el vaco.

3.2.1.4. Btu

Es una medida para el calor muy usado en Estados Unidos y en

muchos otros pases de Amrica. Es la cantidad de energa que se requiere para

elevar un 1 F a la temperatura de una libra de H2O (Young y Freedman 2009).

3.3. CALOR ESPECFICO

Para (Hewitt 2007) la capacidad calorfica especfica de cualquier

sustancia y se define como la cantidad de calor requerida para cambiar 1 grado

la temperatura de una unidad de masa de sustancia.

Las distintas sustancias necesitan diferentes cantidades de calor

para elevar su temperatura en 1C. Dada esa diferencia, llamamos capacidad

calorfica especfica o simplemente calor especfico a la cantidad de calor que se

necesita suministrar a una sustancia para elevar en 1C la temperatura de 1

gramo de dicha sustancia (Bueche 2004).

Si Q es la cantidad de calor requerida para producir un cambio en

la temperatura T en una masa m de sustancia, entonces:


= = . .

3.3.1. Equivalencias

Se menciona que: En el Sistema Internacional de Unidades (SI), la

unidad de calor es la misma de energa, es decir el Joule. Si expresamos el calor


en caloras y el trabajo en Joules o julios (J), se tiene la siguiente equivalencia

entre Joules y Caloras (profesorenlinea 2005):

- 1 J = 0.24 cal

- 1 cal = 4.186 J (con base en calora de 15)

- 1 Kcal= 1000 cal

- 1 Btu = 1055 J = 252 cal = 778 ft.lb

3.4. TEMPERATURA DE EQUILIBRIO.

Esto sucede cuando mezclamos una sustancia caliente con otra

sustancia fra, se observa que la primera se enfra, mientras que la segunda se

va calentando hasta que la temperatura en todo sistema se hace uniforme, sta

es llamada temperatura de equilibrio o temperatura de la mezcla. Y de acuerdo

con la conservacin de la energa, el calor que gana el cuerpo fro debe ser igual

al calor perdido por el cuerpo caliente (Custodio 2010).

IV. MATERIALES:

- 01 Calormetro
- 02 termmetro o sensor trmico GLX
- Generador de Vapor MARCA: PASCO Scientific MODELO: D8556A-220
- Balanza
- Agua
- Solido desconocido.

V. PROCEDIMIENTO:

a. Montar el equipo De generacin de vapor y conectarlo a los sensores


trmicos
b. Un sensor trmico estar midiendo el ambiente y otro medir la
temperatura del agua cuando se caliente.
c. Se pesara el cuerpo solido de elemento desconocido.
d. Se pes un calormetro vaco, luego se llen hasta cierto nivel de agua ,
a T ambiente, y luego se pes el calormetro con el agua, donde por
diferencia de pesos se determinara la masa del agua
e. En el generador de vapor se calent el agua y el cuerpo solido por un
espacio de 2 minutos, hasta lograr calentar el slido hasta cierta
temperatura.
f. Una vez caliente el slido, se lo retiro del generador de vapor y se le
coloc en el recipiente conteniendo el agua anteriormente pesada.
g. Se realizara los clculos para determinar el calor especfico del slido,
mediante la ley del equilibrio trmico.

( ) = ( ) + 2 2 ( 2 )

( ) + 2 2 ( 2 )
=
( )

Donde:
- s = cuerpo solido o sustancia
- TE = Temperatura de equilibrio = 30C Cuerpo
- To = Temperatura inicial solido
- c = Calormetro
- Ce = Calor especifico
Calormetro con
agua.
VI. ANALISIS Y RESULTADOS:

- Cuadro 1. TABLA DE DATOS

AGUA CALORIMETRO SUSTANCIA

Masa (g) 53 97 94

Ce (cal / g C) 1 0.212 x

T Inicial (C) 26.7 26.7 98.1

T final ( C) 34 34 34

Nota: Ce del calormetro determinado por el material en su

elaboracin.

- Realizando los clculos correspondientes.

(94) (98.1 34) = (97)(0.212)(34 26.7) + (53)(1)(34 26.7)

(97)(0.212)(7.3) + (53)(1)(7.3)
=
(94)(64.1)

150.1172 + 386.9
= = 0.08912
6025.4
VII. DISCUSION
- Tabla de datos: El mal uso que se da al equipo influye en nuestros

clculos del calor especfico. La toma correcta de estos datos ser

importante para la obtencin de resultados con errores mnimos.

- Clculos: Aplicar correctamente las frmulas y datos fue la clave para que

la prctica tenga xito. Calculamos el calor especfico de una muestra

desconocida, se obtiene valores aproximados lo que se puede decir que

los clculos fueron los correctos.

- Tabla de resultados: Terminando de realizar los clculos, se procede a

completar la tabla. Comparando el valor terico con el experimental. Se

puede apreciar la aproximacin de los calores especficos.

- Observacin: La correcta observacin de estos experimentos, nos

llevarn a una correcta explicacin de estos fenmenos.

VIII. CONCLUSIONES
- Se determin el calor especfico del slido, siendo este:

150.1172 + 386.9
= = 0.08912
6025.4

- Se determin por las caractersticas del slido y por la aproximacin del

calor especifico obtenido, que nuestra sustancia es bronce.

=> . .
IX. RECOMENDACIONES

- Se recomienda al docente llevar en desarrollo las prcticas futuras de la

misma manera que la presente prctica, pues se vio a todos los alumnos

involucrados con la misma.

- Siempre tener cuidado cuando se realiza experimentos donde estn

comprendidos artefactos elctricos y calor.

X. BIBLIOGRAFIA.

ALOMA, EDUARDO, Y MANUEL MALAVER. Anlisis de los conceptos de

energa, calor, trabajo y el teorema de Carnot en textos universitarios

de termodinmica. Mixto, Universidad Simn Bolvar, Universidad

Nacional Experimental Martima del Caribe, 2007.

BUECHE, FREDERICK J. Fsica general. 9. Traducido por Jos Hernn Prez

Castellanos. McGraw-Hill, 2004.

CUSTODIO, ANDRS. Fsica nuevas fronteras de la fsica elemental. Impecus,

2010.

HEWITT, PAUL. Fsica Conceptual. 10. Editado por Enrique Quintanar Duarte.

Traducido por Victoria Augusta Flores Flores. Pearson educacin,

2007.

RAYMOND, SERWAY, Y JOHN W. JEWETT. Fsica para ciencias e ingeniera.

7. Editado por Sergio R. Cervantes Gonzles. Traducido por Vctor

Campos Olgun. Vol. 1. Cengje Learning, 2008.


YOUNG, HUGO D., Y ROGER A. FREEDMAN. Fsica universitaria. 12. Editado

por Rubn Fuerte Rivera. Traducido por Victoria Flores Flores. Vol. 1.

D.R. 2009 por Pearson Educacin de Mxico, S.A. de C.V., 2009.

Profesorenlinea. Unidades de medida del calor. Editado por Profesor en lnea.

2005. http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Calor_Unidades_medida.html.
XI. ANEXOS

Grafico. 1 Equipos Utilizados en la prctica (balanza, generador de vapor, calormetro, sensor de


temperatura, GLX)
Grafico. 2 Realizacin de la prctica, montaje de equipo y toma de datos