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Greffer les arbres et arbustes (en cusson)

Greffer les arbres et arbustes (en cusson)

Technique de multiplication vgtative, le greffage est en ralit une opration de chirurgie
vgtale qui consiste assembler deux plantes diffrentes. Une fois leurs tissus souds,les deux
parties de la greffe se comporteront comme sil sagissait dun seul et unique individu. Greffer
est une des oprations les plus dlicates, mais aussi les plus passionnantes du jardinage. Il est
ncessaire dtre la fois mthodique et minutieux.

Les diffrentes tapes Le ncessaire

1. AVANT DE COMMENCER Les outils :
2. LA PRPARATION DU PORTE GREFFE scateur brancheur ( deux mains),
scateur,
3. LA GREFFE greffoir spatule,
serpette de jardinier,
scie de jardinier,
maillet en bois,
coins en bois,
raphia.

TAPE 1 : AVANT DE COMMENCER

A savoir
Le morceau de plante portant les racines est appel sujet ou porte-greffe. Celui qui dveloppe
les branches se nomme le greffon. Il existe diffrentes techniques de greffage. Les principales
sont : la greffe en cusson (1), en fente (2) et en couronne (3) (voir che conseil n60.12
Greffer les arbres en fente et en couronne

1 Pourquoi greffer ?
La premire raison qui impose le greffage est limpossibilit de russir la multiplication du
greffon par un autre moyen. Par exemple, si lon sme les ppins dune pomme golden, on
obtient un pommier, mais ses fruits nauront rien voir avec la varit mre. Cest la mme
chose pour un rosier.
Le greffage permet dadapter certaines plantes fragiles des types de terrains particuliers
(par exemple les poiriers en terre calcaire).
Le choix judicieux du porte-greffe augmentera ou diminuera la vigueur de la plante,
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facilitant sa formation (surtout pour les arbres fruitiers, mais aussi les rosiers tiges, les arbres
pleureurs, etc.). Le tableau ci-contre vous aidera dans votre dmarche. Le greffage reste la
seule technique possible pour propager de vieilles varits aujourdhui disparues.
Toutes les plantes greffes prsentent lavantage dune meilleure vigueur et dune plus
grande prcocit.

Le choix du porte-greffe
Sain, bien quilibr, vigoureux, mais sans excs, jeune, bien adapt aux conditions de sol
et de climat du jardin, le portegreffe doit surtout tre compatible avec le greffon. On greffe
3 toujours des plantes appartenant la mme famille et le plus souvent au mme genre. Les
sauvageons sont les jeunes plantes prleves dans la nature comme les glantiers pour
greffer les rosiers. Ils permettent de gagner du temps puisquil est possible de les greffer
tout de suite. Cependant, ils sont plus sensibles aux maladies et leur croissance est souvent
dsordonne. Les francs sont des porte-greffe obtenus aprs semis, notamment pour les
arbres fruitiers. Vigoureux, solides, ce sont les meilleurs sujets possibles pour lamateur.

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TAPE 1 : AVANT DE COMMENCER SUITE

Le choix des greffons

Le greffon est la partie la plus fragile de la greffe. Ne possdant pas de racines, il se trouve dans une situation dlicate
tant que la soudure ne sest pas produite. Un greffon est toujours prlev sur une branche jeune (un rameau dextrmit)
bien droite de prfrence et ne prsentant aucune trace suspecte de maladie.

Quand utiliser la greffe en cusson ?

Cest la mthode la plus simple par laquelle il faut dbuter. Lcussonnage est trs utilis pour la multiplication des rosiers,
des arbres fruitiers et de trs nombreuses plantes ornementales.
Lpoque
Lcussonnage oeil dormant se pratique de prfrence entre juillet et septembre. Dans les rgions mditerranennes et
abrites, on peut conseiller lcussonnage oeil poussant, ralis en mai.

Ecussonnage oeil dormant : lo greffe ne se dveloppe quau printemps suivant.

Ecussonnage oeil poussant : la greffe se dveloppe immdiatement aprs la soudure.

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TAPE 1 : AVANT DE COMMENCER SUITE

Plante greffer Parte-greffe Type de greffage Epoque Particularits

abricotier, prunier
Abricotier cusson oeil dormant juillet/aot abriter la greffe du vent dominant
ou amandier franc

il est galement possible de faire une greffe de

Acacia acacia franc cusson oeil dormant juillet
ct sous corce en mars sur un jeune plant

citronnier ou bigardier en fente ou en cusson prlever les greffons sur des rameaux de deux
Agrumes avril
(orange arrire) franc oeil poussant ans

Amandier amandier franc cusson oeil dormant juillet/aot utiliser des porte-greffes de deux ans

aubpine franc le greffage permet de propager les varits

Aubpine cusson oeil dormant juillet/aot
ou sorbier des oiseaux eurs et dobtenir des plantes sur tige

greffer en tte pour obtenir des bouleaux

Bouleau bouleau franc cusson oeil dormant aot/sept
pleureurs

cusson oeil poussant, le greffage est utilis pour obtenir des catalpas
Catalpa catalpa franc avril
fente boule

n juillet, dbut
le prunier Ste Lucie donne des arbres de plus
Cerisier merisier, prunier Ste Lucie cusson oeil dormant aot ou avril et
petite taille
sept.

Cerisier et prunier pour les sujets pleureurs, la greffe en fente en

merisier cusson oeil dormant juillet
dornement mars/avril

cusson oeil dormant juillet/aot le greffage est indispensable pour propager

Cytise cytise franc de 2 ans
ou fente ou avril les varits grandes eurs

n juin choisir les greffons sur des pousses bien

Erable rable franc cusson oeil dormant
mi-aot verticales

la greffe doit tre recouverte entirement de

Lilas lilas blanc ou trone cusson oeil dormant dbut juillet
terre lgre (buttage)

Malus les plants qui nont pas repris seront greffs

pommier franc cusson oeil dormant juillet sept.
(pommier dcoratif) en avril

nutiliser le greffage que pour obtenir des

Marronnier marronnier franc de 2 ans cusson oeil poussant juin
varits eurs rouges

Olivier olivier franc cusson oeil dormant avril/mai les porte-greffes doivent avoir 18 mois 2 ans

pcher ou prunier mi-juillet

Pcher cusson oeil dormant ne greffer sur prunier que des varits tardives
reine Claude franc mi-aot

le cognassier doit tre utilis dans tous les

Poirier poirier franc, cognassier cusson oeil dormant juillet/aot
terrains calcaires

pour obtenir un tronc bien droit, greffer en

pommier franc ou
Pommier cusson oeil dormant aot intermdiaire la varit Transparente de
porte-greffes slectionns
Croncels

prunier franc, prunier il est possible de greffer en incrustation, en

Prunier cusson oeil dormant juillet
St Julien, prunier Myrobolan tte sur les tiges fortes

greffer en fente les rosiers tiges

Rosier glantier, rosier franc cusson oeil dormant juillet/aot
et pleureurs

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TAPE 2 : LA PRPARATION DU PORTE GREFFE

Limiter la grosseur du porte-greffe 2-3 cm de diamtre. Lcussonnage se pratique

uniquement sur de jeunes plantes. Sur des sujets dun diamtre suprieur, utiliser la
technique de la greffe en fente ou en couronne
Choisir un emplacement dgag avec une corce lisse et sans noeud. La greffe se fait en
tte (au bout de la tige) pour les arbres sur tronc et en pied ( quelques centimtres du sol)
pour les arbustes ou les fruitiers en fuseaux.
Inciser lcorce en forme de T avec la pointe du greffoir.
Dcoller doucement la peau de larbuste avec la spatule du greffoir en veillant ne pas la
dchirer.

TAPE 3 : LA GREFFE

La prparation du greffon
Effeuiller le rameau en conservant toutefois les ptioles des feuilles (les queues).
Eliminer la base trop paisse et lextrmit trop ne pour ne prlever des greffons que dans
la partie mdiane du rameau.
Glisser la lame du greffoir sous lcorce au niveau de loeil sans creuser le bois.
Couper en tirant de la base de la lame jusqu son extrmit. Lcusson doit mesurer 2 3
cm de long.

Lassemblage
Insrer lcusson sous lcorce du porte-greffe, en veillant bien respecter le sens de la
vgtation (loeil se trouve toujours en haut et le ptiole semble remonter).
Appuyer lgrement sur la
base du ptiole avec la spatule du greffoir pour faire glisser lcusson dans le logement du
porte-greffe.
Rabattre les parois de lcorce de part et dautre de lcusson.
Ligaturer solidement avec du raphia pralablement mouill. Il existe aussi des attaches en
caoutchouc qui se xent rapidement avec une pingle.
Enrouler le raphia 2 cm au-dessus et en dessous de lcusson. Laisser le ptiole apparent.

Loeil : petit bourgeon qui accompagne le ptiole.

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TAPE 3 : LA GREFFE SUITE

La reprise
2 possibilits :
1. Les greffes oeil poussant reprennent dans le mois suivant lassemblage. Une jeune
pousse apparat au niveau de lcusson.
2. Les greffes oeil dormant voient le ptiole jaunir lautomne comme sil sagissait dune
chute des feuilles normale. La pousse ne se dveloppe quau printemps.

Les soins aprs la reprise

Retirer au besoin le raphia.
Pour les arbustes et les rosiers, couper 5 cm.
Rabattre le porte-greffe environ 15 cm au-dessus de la greffe pour un arbre devant
dvelopper une pousse verticale (scion).
Attacher la jeune tige sur longlet conserv. Il sert de tuteur et permet dobtenir un rameau
bien vertical.
Ebourgeonner toutes les pousses se dveloppant latralement autour des greffes du porte-
greffe.

Le greffage tant une opration dlicate pour un amateur, il est prudent de poser deux cussons sur
le mme portegreffe, lun au dessus de lautre, mais en direction oppose. Si les deux reprennent, ne
conserver que le mieux plac.
Trucs et astuces

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