Estado de nimo y color de los alimentos************

Los expertos en cromoterapia les otorgan propiedades a las

frutas y verduras segn su color.

Alimentos rojos: Tienen afinidad con el Corazn.

Revitalizan., tonifican, calientan. Promueven la circulacin
de la sangre. Estimulan la sexualidad.
Alimentos amarillos, naranjas, marrones: Tienen afinidad
con el Bazo y el Estmago. Estabilizan, equilibran,
armonizan, templan.
Alimentos verdes: Tienen afinidad con el Hgado.
Tonifican la sangre del hgado, desintoxican, depuran.
Alimentos negros: Tienen afinidad con el Rin y la
Vejiga. Nutren la energa mas profunda del organismo y la
sangre, tonifican la esencia . Astringen y refrescan
Alimentos blancos: Tienen afinidad con el Pulmn e
Intestino grueso. Purifican.

Amarillo: el color del sol, brindan seguridad y estimulan la

creatividad

Rojo: el color de la fuerza, las frutas rojas se recomiendan

contra la apata, la depresin, la falta de deseo sexual y el
cansancio.

Naranja: ayuda a levantar el nimo y tambin van bien en

los estados depresivos.

Azul-violeta: inducen a la relajacin, las verduras y frutas

de ese color ayudan a reequilibrar el sistema nervioso, estn
indicadas para las personas muy nerviosas y que se cansan
enseguida. los alimentos verdes calman estados de mucha
agitacin y son tiles en la depresin.

******** Grupos de alimentos por color y sus beneficios

para la salud ********

Grupo rojo: poseen licopeno (antioxidante) y otros

anticancergenos que ayudan a prevenir la formacin de
nitrosaminas. Tienen un alto contenido de vitamina C y
carotenos
Se encuentran en tomates, frutillas, remolacha , sanda, etc.

Grupo naranja: contienen betacaroteno, vitamina C y varios

antioxidantes
Por ej. las zanahorias, pimientos, zapallos, papaya, naranja,
etc.

Grupo amarillo: contiene curcumina una sustancia

anticancergena, adems de betacarotenos
Por ej. el maz, los pimientos, la yema de huevo

Grupo verde: son fuente de vitamina C, K, hierro, calcio,

clorofila , anticancergenos
Todas las hojas verdes y frutos color verde

Grupo blanco: contienen cido flico, vitamina K, vitaminas

liposolubles, protenas de buena calidad, hidratos de
carbono, cidos grasos insaturados, compuestos fenlicos,
sulfidas allicas (inhiben enzimas que forman sustancias
nocivas)
Por ej. cebolla, papas, hongos, lcteos, ajo, bananas, carnes
blancas, clara de huevo, etc.

Grupo marrn: contienen mayor cantidad de protenas,

vitaminas del complejo B, hierro, fibras, grasas
monoinsaturadas e hidratos de carbono
Por ej. frutas secas, germen de trigo, arroz integral,
legumbres, avena, carne vacuna

Grupo azul: contiene antocianina que favorece la

circulacin y agentes anticarcingenos. Son abundantes en
hierro y vitaminas del grupo B
Por ej. uvas, zarzamoras, cerezas, ciruelas