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Marmita a Gas de Volteo

o con Agitador

Sirve para calentar y mezclar una gran variedad de productos


lquidos y lquidos con slidos
La Marmita a Gas de Volteo con Agitador de Maquinaria Jeersa sirve para calentar y mezclar una gran variedad de
productos lquidos y lquidos con slidos en las industriass alimenticia (en la elaboracin de cremas, guisados,
frijoles sopas,
frijoles, sopas salsas,
salsas jarabes,
jarabes mermeladas,
mermeladas jaleas,
jaleas dulces,
dulces etc.),
etc
e ) farmacutica y cosmtica
cosmtica. Gracias a sus 2/3 de
chaqueta a vapor tiene una superficie de calentamiento ms m amplia, y al no ser a fuego directo evita que los
productos se quemen o peguen. Es ideal para instalaciones donde no se cuenta con lnea de vapor.
Marmita a Gas de Volteo con Agitador
A

Descripcin:
Consta de olla tipo hemisfrico, base tubular, mecanismo de voltteo, quemadores, agitador tipo ancla y conexiones. Construida
en acero inoxidable con acabado sanitario. Su diseo permite una fcil y rpida limpieza del equipo.

C
Caractersticas:
t ti E
Especificaciones
ifi i t
tcnicas:
i
Capacidad: hasta 300 litros tiles 1. Tipo hemisfrico con 2/3 de chaqueta a vapor.
Para trabajar con gas LP o natural 2. Olla construida en acero inoxidable AISI-304 o 316 con
acabado sanitario.
Diseada para trabajar a una presin de vapor de
3. Base tubular de acero inoxidable con bridas para nivelar
2.1 kg/cm2 y fijar al piso.
4. Mecanismo de volteo mediante palanca o corona sin fin
con caja j de aluminio, tapa
p de acero inoxidable y
chumaceras de aluminio.
5. Quemadores controlados por termostato variable e
instrumentacin de seguridad.
6. Encendido electrnico y disco reflector.
7. Sistema de agitacin de accin sencilla (AS/CR) que
consiste en ancla con raspadores de tefln impulsada
por medio de un motor elctrico trifsico.
8. Puente basculante de acero inoxidable para sacar el
agitador de la olla, manualmente ayudado por un
contrapeso o accionando un pistn neumtico.
9. Vlvula de paso y vlvula de seguridad.
10. Tapa con mecanismo de resorte o de sobreponer
(opcional).
11. Canastilla de fondo hemisfrico en lmina perforada,
FT-MGV-ASCR-01 cuello cilndrico y brazos con aro en acero inoxidable
AISI-304 con acabado sanitario (opcional).