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El "Bebedor ruminal" es producto del fracaso en el cierre del reflejo del surco reticular

y conlleva en acidosis ruminal en terneros con dieta lquida. El trastorno se presenta


como enfermedad crnica primaria (sndrome del bebedor ruminal) en los terneros, y en
su forma aguda como una complicacin secundaria a diferentes enfermedades
neonatales, ms comnmente neonatal diarrea. Tambin se ha descrito en corderos
alimentados artificialmente.

La ranura reticular es una estructura muscular que se extiende desde el cardias hasta el
orificio retculo-omasal. Su cierre correcto es una condicin previa para el paso directo
de la leche ingerida o del sustituto de la leche en el abomaso. Cuando falla parcial o
total de la ranura para cerrar reticular se produce, derrames de leche en la reticulorumen
y se fermenta a los cidos grasos de cadena corta y / o cido lctico. La posterior cada
en el pH de los contenidos ruminales a valores que de vez en cuando caen por debajo de
4 conduce a grados variables de inflamacin de la mucosa de los preestmagos y el
abomaso. En los casos crnicos, hiperqueratosis o paraqueratosis de la mucosa ruminal
pueden llevar a un deterioro de la motilidad ruminal con timpanismo crnico o
recurrente. Adems, se han observado atrofia de las vellosidades intestinales y una
disminucin de la actividad de la enzima cepillo frontera con la mala digestin y mala
absorcin.

Consecuencias sistmicas de beber ruminal aguda son principalmente debido a la


absorcin de los cidos orgnicos en el tracto digestivo. En particular, el l - y d-
ismeros de cido lctico pueden dar lugar a la acidosis metablica con la acumulacin
de D-lactato debido a una ausencia de una enzima especfica para su metabolismo en los
mamferos. Esta acumulacin de d-lactato se ha descubierto recientemente que es
responsable de los sntomas clnicos como la depresin, ataxia y debilidad general.
Disfuncin primaria del surco reticular se produce como resultado de situaciones de
estrs (transporte prolongado, agrupacin, cambio en las tcnicas de alimentacin),
especialmente en terneros alimentados con la cuchara. Los signos clnicos suelen
aparecer algunas semanas despus de la llegada de los terneros en las unidades de
engorde y se caracterizan por inapetencia, depresin, falta de crecimiento, prdida de
cabello, timpanismo recurrente, distensin abdominal ventral, y el paso de las heces
arcillosos. Sonidos Fluid-salpicaduras se pueden escuchar en sucusin del flanco
izquierdo. Recuperacin de contenido ruminal fermentados a travs de un tubo
estomacal es diagnstico. En estos casos avanzados, crnicas el pronstico es malo. Si
la enfermedad se detecta a tiempo, la alimentacin de pequeos volmenes de leche de
un pezn botella o un cubo puede tener xito. Adems, el cierre de la ranura reticular
puede ser activado por lo que permite la pantorrilla para aspirar un dedo antes de que se
ofreci la alimentacin de la leche.

Acidosis ruminal aguda secundaria a otros trastornos es ms frecuente en los terneros


con diarrea neonatal, pero se produce tambin en otras enfermedades dolorosas o
debilitamiento. En estos casos el cuadro clnico es generalmente dominada por la
enfermedad subyacente. En los casos de rumenitis severa, los terneros pueden mostrar
rechinar los dientes, arqueo de la espalda, y una ligera distensin abdominal. La
alimentacin forzada de los terneros inapetente o principalmente anorxicos tambin
puede causar acidosis ruminal o empeorar la situacin proporcionando sustrato para su
posterior fermentacin.

El pronstico para beber ruminal secundaria depende principalmente en el xito del


tratamiento de la enfermedad subyacente. Las terneras con acidosis metablica y la
deshidratacin por diarrea neonatal generalmente recuperan espontneamente despus
de un tratamiento adecuado, y la condicin sern en general permanecer no reconocido.
En terneros que fueron alimentados a la fuerza, o que no responden al tratamiento como
se esperaba, beber ruminal se debe considerar, y un examen del lquido ruminal se debe
realizar. La eliminacin de los contenidos y el lavado con agua caliente a travs de un
tubo estomacal puede ser beneficioso, sobre todo despus de la alimentacin forzada
prolongada. Profilaxis de beber ruminal consiste en el tratamiento precoz de los terneros
enfermos, tcnicas de alimentacin adecuados y la reduccin del estrs en terneros
comprados.

ltima revisin completa / revisin Marzo 2012 por Ingrid Lorenz